Paysans du Vivant - Visite chez Sylvain Couderc
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- เผยแพร่เมื่อ 8 มิ.ย. 2024
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Merci à Sylvain pour la visite ! www.lesjardinsdelavalette.com
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Bonjour, ça m'intéresse de voir les sondes d'humidités que vous utilisez, car j'utilise aussi Rainbird ( en automatique version wifi ), pour mon jardin et ma serre de 36m2.
@@germinousblin4319 je serais intéressé de. Savoir plus concernant l’es sondes aussi !
Bonjour, ça aurait été cool d'avoir le département ou la région dans le titre. Par exemple en île de France on a de l'eau mais il fait froid. Merci vous m'inspirez beaucoup et je vous ai commandé des graines pour cette saison.
Super vidéo, ça donne de plus en plus envie de se lancer. On apprécie également la qualité de l'interviewer qui intervient très peu, même si c'est sans doute pas l'envie qui lui manque🙂
Des exemples à suivre, de la formation, copier ce qui marche, puis l'améliorer si nécessaire, un grand bravo à tous les 2 YB
❤ vraiment formidable de voir des jeunes la tête sur les épaules de partager les idées et d'apprendre sans cesse de voir de jour en jour le pour et le contre tu es un SAGE INTELLIGENT QUI VOIE CLAIR BRAVO VOUS DEUX 71 ANS ET J'APPRENDS ENCORE QUE DU BONHEUR ❤❤❤❤❤MERCI ENCORE LES JEUNES.
Merci à vous deux pr le temps pris pour nous exposer le travail et la ferme de Sylvain!
super intéressant merci
même pour un petit jardinier on retient plein de choses
Je suis trés impressionné par votre professionnalisme.
Benoît et Sylvain, merci beaucoup !
Si je n'étais pas maraîchère moi même, je pourrais penser que le maraîchage c'est vraiment facile !
Très inspirant pour améliorer l'organisation en ce qui me concerne.
Sympa de faire copiner msv et bio intensif ! 😉
Bonne poussé !
Série de reportages vraiment passionnants , c'est vraiment génial de pouvoir profiter de l'expérience de tous ces mordus de la production maraichère, merci Benoît du temps passé à réaliser ces vidéos, qui, comme toutes les autres mais particulièrement cette série, nous enrichissent GRAVE (cf ma fille ;) ) .
PS: J'ai pensé à toi hier, j'ai récupéré environ 4 m3 de broyat frais de taille de haie (charmille et noisetier) et j"étale tout ça avant la fin de semaine dans mon petit jardin .
vivement la prochaine interview !!!!! ___________________Olivier (haut bugey)
C'est vraiment très pédagogue et instructif ces visites de ferme. Merci pour la vidéo !
Visite très intéressante et instructive ! Bravo pour ce nouveau format ;)
Merci pour le partage. C'est super d'avoir accès à ce type de reportage !
De nouveau une vidéo très intéressante et une rencontre bien sympathique. Merci.
Super génial comme d'hab 👌🙏
J'aurai été curieux de voir ses outils...
Merci pour ce partage.
Vraiment très intéressant, un jeune homme agréable à écouter, bon professionnel qui délivre ses solutions techniques de maraîchage sur sol vivant, je lui souhaite un très bon succès dans l'avenir 👍
Merci pour ce beau reportage.
Super format Un grand Merci , on en veut encore !!
Merci pour ce très bon reportage.
Bravo à tous les deux.
Témoignage très intéressant. Format très agréable. Le point de vue du salarié, mentionné plusieurs fois, aurait été intéressant à écouter également. Impatient de voir la prochaine rencontre ! Bravo !
bravo à Sylvain, il se débrouille vraiment bien
Super reportage, beaucoup d’intelligence dans la pratique, du pragmatisme
Merci ! Très instructif de voir des modèles différents
Chaque situation étant particulière, les choix se font en conséquence.
L'expérimentation, le concret nécessite de se délester des idéologies jusqu'auboutistes et c'est très bien de le montrer.
Et vous êtes bien sympathiques tous les deux 👍
Sandrine
Très sage parole du vieux maraicher !
encore un super reportage merci beaucoup benoit
Super le bio intensif ! Cest meme quelque chose qu'on peut reproduir a plus petite echelle pour son autonomie alimentaire. Merci !
Clairement un modèle dont il faut s'inspirer pour notre autonomie alimentaire. Planches identique, monoculture de planche, cette année je test, trop de perte de temps a courir de partout avec des légumes dans tout les sens 😅
Merci infiniment pour ce beau reportage, pleins d'explications et de bon conseils, avoir la passion de son métier et déjà un grand atout et n'oublions pas que la nature nourrie l'homme mais aussi son être intérieure. gratitude à tous les deux 🌶🫑🥒🥦🥬🌄🌅
Format de vidéo très intéressant. Merci
Merci pour cette vidéo très intéressante encore. Ce format est vraiment instructif et édifiant. Après cette deuxième visite, on se rend compte qu’il faut être passionné et persévérant pour se lancer et vivre de ce métier! Bravo et merci à tous les deux.
Bonsoir,
Merci pour cette vidéo. Encore un interview très intéressant et une personne remarquable !
Merci pour tes vidéos.
ces visites de ferme sont toujours très enrichissante !
bravo à Sylvain pour sa ferme et son pragmatisme
Aborder un peu plus le côté économique (les prix de vente, investissements ...)serait à mon avis très intéressant
Si tu passe un de ces jours dans le sud vers Marseille je serai heureux d’échanger avec toi et te faire visiter ma ferme ...
Bonne continuation à tous les deux
C est un reportage instructif et très intéressant. Je réapprend c est génial merci beaucoup
Super intéressant merci pour le reportage🌱 la technologie est vraiment un sacré plus, ça facilite le travail énormément.
Merci, merci et merci encore !!!
Merci beaucoup pour ce partage !
Super témoignage, très inspirant, et super conseil de fin.
Chouette format. Merci
Passionnant ! Merci à vous deux.
Super intéressant, on sent clairement que c'est une ferme dans le compromis qui est organisée et qui tourne bien. L'expérience rien de tél pour y arriver :)
Merci pour cette vidéo
Superbe reportage ...et merci à Sylvain Couderc d'avoir partagé. J'ai le projet de m'installer mais encore avec de nombreuses hésitations. Mais là ,on peut faire un pas de géant
Merci ❤️ vous proposez de belles propositions de vie 🧚♀️
Super ! tu est de très bon conseil je pensais pas regarder la totalité de la vidéo, mais au final Oui 👍 j’ai suivis jusqu’au bout. Merci
merci beaucoup ! super reportage ! bravo vous 2 !
Episode 2 ! Nickel. Encore un bon moment
Merci vraiment, vidéo très agréable à suivre
Encore une excellente vidéo merci
Très intéressant! Merci du partage
tout compte fait ❤la sagesse l'emporte bravo à tous les deux.
Super, merci pour avoir partagé
Extrêmement intéressant, merci à Sylvain.
chouette vidéo ! merci !
Très instructif cette présentation.
Super vidéo 😎
Tellement géniaux ces témoignages ! A quand le prochain ? 😉
Super interessant! J aurais bien aimé voir un peu plus les plantes 👌🏻
Merci beaucoup pour la vidéo très interessante. Juste une demande au sujet de la serre: pourriez-vous nous dire qui est le fournisseur? Merci, merci!!!
Merci pour tout
Sylvain fait de très bonnes formations, je vous les recommandes !
Merci 😊
Super serie
Beau parcours, cela donne envie de vous suivre. Bonne continuation ! J'aimerai avoir un peu plus de vues sur les actions (plants etc.) pendant le discours !
Merci 💛😉👍 je diffuse dans *Tv Alternative*
Super, moi ça me donne des idées en plus des formations agribio
Merci pour la vidéo, petite question sur l'ombrage, le filet sur le serre quel pourcentage d'ombrage.
Merci pour votre retour
Vidéo très sympa à regarder comme d'habitude. On ne voit pas l'heure passer. Le conseil final est parfait. Ça éviterait bien des échecs à des néo ruraux qui se lancent dans le maraîchage et arrêtent au bout de 2 ans.
qu'entendez-vous par néo-ruraux ? Je suis tres intéressée pour me lancer. ..j'ai peu d'expérience professionnelle mais plutôt personnelle.J'ai eu de petites expériences dans plusieurs entreprises mais surtout un diplome en maraichage -horticulture. Je fais mes propres plants et ce weekend j'ai dû remonter la nouvelle bache de la serre que la tempête avait arrachée.J'ai pas de ferme mais je pourrais travailler sur les terres de ma gd-mère .Ils n'ont pas évoqués l'importance de la présence proche d'une ville ayant une population. Qu'en pensez-vous?
@@lilou1734 j'entends par néo-ruraux des gens qui ne sont pas issus du monde rural par leur famille comme c'est mon cas. Qui ont grandi à la ville, mais qui viennent à la campagne. Ceux qui s'installent comme paysans ont l'avantage qu'ils connaissent les mentalités et attentes des citadins actuels. Ça peut être un plus pour leur débouchés de vente.
@@gentlemanpermaculteur merci
@@lilou1734 au plaisir.
Ça serait intéressant de savoir quels sont les trois modèles de presse motte utilisé, j’utilise actuellement des quick pot et les arguments de Sylvain donnent envie d’essayer
Pour le confort d écoute des auditeurs:
APABA:Association pour la Promotion de l Agriculture Biologique en Aveyron.
GAB:Groupement des Agriculteurs Biologique
Merci Sylvain, question : tes tomates sont en pleine terre ou en sacs ? C'est dommage que la vidéo nous montre pas plus le sol dans la serre, sinon super 👍
Le bio, c est forcément en pleine terre
Bonjour, j'aime bien émettre des idées un peu farfelue, pour les tannins pourquoi ne pas essayer de faire des testes d'albumine plus broyat de compost. L'albumine permet de sédimenter les tannins dans le vin...
Comme quoi une grelinette peut changer une vie!
Bonsoir,
Merci encore une fois pour cette vidéo très intéressante.
J''ai toutefois un questionnement concernant le compost de déchetterie, qui est un matériau de plus en plus utilisé, autant par les professionnels que par les amateurs (on le voit régulièrement sur TH-cam)), et c'est compréhensible: c'est pas cher, disponible, facile à mettre en oeuvre et à priori efficace.
Personnellement, je n'ai pas franchi le pas de l'utilisation de ce type de compost au potager, et je ne me sens pas prêt à le faire (je l'utilise pour les fleurs, les arbustes décoratifs, ...); je ne suis pas rassuré quant à la qualité (éléments nocifs) de ce produit; par inadvertance ou malveillance (j'ai vu dans le recyclage du plastique et du papier 'l'inventivité' de certains pour perturber les process de recyclage) des produits dangereux pourraient y être incorporés et non détruits à 70°C. Je sais bien que des analyses sont faites, mais ça reste des analyses ponctuelles et qui montrent quand même la présence d'un bon nombre de produits non souhaitables dans du compost.
Je suis donc surpris que ce compost puisse être utilisé en bio et à des taux si importants, quand sur d'autres points à priori anodins (et vous en parlez régulièrement) un dogmatisme intransigeant est en vigueur. En bio on devrait avoir selon moi un compost bio, c'est à dire avec une traçabilité parfaite de A à Z; mais celà voudrait dire, si mes calculs sont exacts, consacrer plus de 90% de la ferme à la 'culture' du compost pour pouvoir épandre 15 kg/m2 annuellement.
Pour ma part, je suis un 'potagiste' sans chapelle, je pioche un peu partout les idées pour avoir, selon mes critères, qualité et quantité. Pour la fumure et l'engrais j'utilise du compost 'maison', du fumier ainsi que foin et paille issus de l'agriculture conventionnelle, des engrais organiques, des engrais verts.
Ça questionne sur la qualité et sur le bilan énergétique de sa production + acheminement. Toutes les communes et pire, les particuliers qui ont chacun une tondeuse, taille haie, debrou, etc. Et qui prennent leur voiture pour ammener ça à la déchetterie. Ensuite les bennes de déchets verts sont la plupart du temps reprises en camion et acheminées sur des plateformes de compostage. La c'est l'artillerie lourde, immenses broyeurs, cribleur, gros chargeur, ...
Bref... pas convaincu de la durabilité, mais alors pas du tout !
Salut, merci pour la vidéo. Question super intéressante à 52:37 sur le temps de plantation (plantation et récolte sur les petites fermes c'est quand même la composante dominante du coût de revient des produits !!).
Du coup je suis un peu étonné sur le temps de plantation pour une planche de 20 soit 240 plants en 45 minutes je trouve ça assez lent, une motte plantée toute les 11 secondes, ils sont cools en Aveyron c'est la bas qu'il faut aller travailler :D
Peut etre qu’il compte l’aller retour vers la serre la prepqration etc
bonjour merci pour se partage fort interessant. Je me demande lorsque l'on trouve une déchèterie verte avec possibilité de récupérer de la matière organique si, il y à différente taille de coupe en broya et aussi si il y a des chose a ne surtout pas récupérer . comme du cyprès par exemple vu mon sol de provence .
François Mulet explique que les recherches canadiennes sur le BRF montrent que les résineux utilisés pour le BRF n'acidifient pas le sol, si c'est votre crainte. La différence de coupe dans le broyat n'aura qu'un seul impact : celui du temps nécessaire à l'activité biologique pour sa "digestion/disparition".
bonjour merci pour le partage ,la toile tissé c'est quel taille que vous prenez 1m05 ou 1m35 de large pour vos planche permenente?
Merci
Bonjour pourriez-vous m'indiquer quel mélange de semences est utilisé pour couvrir le sol avant de le de l'occulte et pour faire mourir le couvert et planter directement dedans ? Merci de votre réponse cordialement
Est-ce que Sylvain a fait une analyse de sol et connaît-il particulièrement son taux de matière organique actuel ?
Superbe vidéo !
Est-ce possible de connaître le type de plaques utilisées pour le semis de poireaux ?
La vieeo ledit. Minimotte sur cagettes posées sur du terreau fertilisé et au moment de planter en champ, arrachis, parage feuilles et racines, etc
Coucou tu peux nous dire où tu as les bâches tressée pré perforé
Bonjour avez vous une idée des quantités d'eau utilisées sur l'année pour 5000m2 svp?
😍😍😍
Salut salut, c'est quoi la petite caméra que tu as à la main?
Merci! Bonne vidéo comme toujours!
Content de voir que l'expérience du Québec est rendu chez vous en France!
Salut ! La réponse dimanche prochain en vidéo ;)
@@LaFermedeCagnolle Super, merci! J'aimerais peut-être quelque chose de semblable au Québec ; visites de différentes fermes maraîchères, semencières et diversifiées.
De mon côté, nous avons une petite entreprise de semences sur 1 acre et ça constitue un salaire pour 2 personnes et une bonne quantité de nourritures pour notre propre alimentation.
Je suis ta chaîne depuis plusieurs années et toujours du matériels intéressants! Je serai au rendez-vous dimanche prochain!
Un petit air de Al Pacino
Super portait de ferme, merci beaucoup !
Juste, je n'ai pas saisi si le salaire qu'il se verse est "de ... de mille euros" ou "de deux mille euros" 😅
Un salaire de 1000€ par mois 😊
@@unpetitbrindherbe merci^^
@@unpetitbrindherbe non 2000 il dit
@@B2okhoo déjà 1000 pour un maraîcher c'est vraiment très bien alors 2000 je pense que beaucoup n'hésiterai plus a ce reconvertir 🤣🤣
@@unpetitbrindherbe non 1000 en maraichage diversifié en vente en Amap c'est pas énorme. S'il fait 65k de CA, on retire 40% de charges. Soit il reste environ 40k. 16k pour un salarié chargé, il reste 24 k. Donc dépend de ses annuités sinon il peut se prélever 2000. Sans compter le crédit d'impôts viré sur le compte perso de 4k.
Bonjour
!!!
Bjr. C'est bien et même très bien . Petit chiffre d'affaire pour payer tout ça. Pas d'action dans cette vidéo on ne voit rien pas de machine et très peu d'images mis à part le visage de Sylvain. Bien à vous et bonne continuation.
J'ai jamais compris le principe de ce microculteur à 600 balles en bois sur visseuse alors qu'il existe des équivalents à 100 euros en motoculteurs électrique de 2,5kw qui font exactement le même job sans se coincer à cause d'un petit caillou...
Tu as une marque en tête? Et le poids ?
Lui il gagne 65000 sur 1/2 hectare et ceux qui en cultivent 100 se pendent à cause de la misère