Le délicieux Bolet à pied rouge
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Un champignon délicieux : le Bolet à pied rouge, Neoboletus erythropus 😍
À ne pas confondre avec le Bolet Satan (Rubroboletus satanas), qui lui est toxique !
#champignon #cueillette #paris
![[CHAMPIGNONS] CÈPES, une pousse HISTORIQUE !!! 🍄😲🍄🤗](http://i.ytimg.com/vi/Or_A8WQ_VKs/mqdefault.jpg)
![[CHAMPIGNONS] CÈPES, une pousse HISTORIQUE !!! 🍄😲🍄🤗](/img/tr.png)
🍄 Pour en savoir plus sur le Bolet à pied rouge, voici notre article : www.lechemindelanature.com/articles/a/bolet-pied-rouge
Je le connais... mais invisible cette année chez nous
J’ai appris beaucoup de choses grâce à vous, je vous en remercie
Merci pour votre message ! 🤩
Très sympa merci ❤❤❤❤
Super comme info ,merci 😊
Je croise souvent sur mes chemins de balade et je n'ai jamais osé les ramasser .
J'adore, y'a pas de vers ,et il tient très bien à la cuisson !!
M'enfin, faut pas le dire ! Mes voisins en ont peur !
Excellent
J'adore tes vidéos ❤
Super.😊😊
Le bolet c'est ma madeleine de Proust, on partait à la chasse aux champignons avec mon père quand j'étais petit, il avait cuisiné un bolet aux échalotes, c'était si bon, je n'avais pas plus de dix ans et le souvenir reste vivide.
Tu vas te régaler, quel bol hé !
Mon champignon préféré aussi! En plus, personne ne les ramasse car les gens en ont peur 😁
Il demande de savoir observer quelques caractères, pour ne pas le confondre avec d'autres bolets bleuissants, dont certains sont toxiques 🙂
Bleu à la coupe mais il reprend une couleur "consommable" à la cuisson et c'est très très bon
Très très bon !! J'avais un petit coin où je trouvais mes petits trésors !!
Moi aussi, c'est mon bolet préféré !!! 😋
Malheureusement, maintenant j'habite Mayotte et fini les cèpes et les bolets !! Sniff 😪😪😪
De plus, beaucoup de gens en ont peur et ne le cueille pas....il faut bien le cuire pour bien le digérer mais c'est un délice 👍❤️
Il y a certainement de très bons champignons à Mayotte 🙂
Mais ça doit demander un nouvel apprentissage pour les reconnaitre, et éviter de se tromper avec des sosies.
N en parlez pas trop ce sont les seuls que je trouve les gens les laissent
Oui mais ce ne sont pas les meilleurs quand même. Normal que beaucoup ne les prennent pas.
Il est très bon celui là 😋
J’aime ce champignon qui fait peur et que les gens dédaignent (quand ils ne le piétinent pas comme des abrut***) par méconnaissance ça m’en fait plus et je le savoure après une longue cuisson car il est coriace et toxique
Oui, c'est une espèce plutôt pour les cueilleurs avertis 😉
J’en ai mangé c’était très bon
J'en avais une trentaine dans mon jardin l'année dernière ! Excellent !
Quelle chance
Tu mens.
Tu crois qu'en Alsace on en trouve ?
C'est le bolet de satan !
:D ;)
Non
😂
C est bien que beaucoup le croient, ça en laisse plus aux autres 😅
Et la marmotte plie le chocolat dans le papier dalu😂
Le bolet de Satan bleui aussi au contact 😂 vasi mange leu ont te regarde 🤭🤭🤭🤭
😂😂😂😂😂😂
Le bolet de Satan a une couleur de chapeau différente, une forme différente aussi, et il a un réseau sur le pied, et pas la fine ponctuation qu'a cette espèce 😉
Bonjour merci pour vos vidéos.
Peux-t'on manger les champignons qui ont subis du gel?
Merci
Hello oui totalement , vérifie juste qu'il ne soit pas trop gélatineux et après c'est à la tête ne mange jamais ce que tu ne sent pas
@@skyjo71vaut mieux pas à mon avis ...ça reste du champignon qd même, ça peut faire apparaître des germes néfastes
Pourquoi ce champignon ne sera jamais véreux ? Cette espèce est particulièrement honnête ? Plus sérieusement, qu’est ce qui fait qu’il ne peut pas être véreux, ca m’intrigue
De ce que j'ai trouvé sur internet c'est parce qu'il n'est pas comestible cru. Donc les vers n'ayant pas encore maîtrisé le feu l'evitent.
@@BorisKOUKA😂😂😂😂
Peut être qu'en "poussant" plus tard, au moment des gelées/premiers froid, il est moins attaqué ?
Je l adore celui là mais sa couleur et son côté bleuissant effraient toujours pas mal de mes amis, je le consomme pourtant depuis plus de quarante ans😊
Mes normalement on doit pas couper le champignon pour laisser la racine j'ai entendu parler de sa après je sais que les champignons les graine son les spore répondu pour que sa pousse ailleurs
C'est une vieille croyance.
Vous pouvez consulter cet article où nous faisons le point sur le sujet 🙂 www.lechemindelanature.com/articles/a/couper-arracher-champignons
Nom latin .
Neoboletus erythropus.
Des vidéo toutes excellentes mais ici il ne faut pas tout enlever comme ça ! coupe le proprement ! Respect de la biodiversité thanx
Il est généralement conseillé de prélever le champignon en entier, pour pouvoir bien observer toutes ses caractéristiques.
Couper ou arracher (pas comme une brute) ne fait pas de différence pour la survie du mycélium.
Coup dur
Un champignon ça ce coupe pas d arrachage...!
On le surnomne le ceps bleuissant on vous le laisse nul comme champignon régalez vous ils sont pas nombreux à les manger mdr 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
On dirait un cake
C'est un boléro 😂
Ça ne vaut pas les girolles coulemelles pied bleu ou sparassis crépu !
Les goûts et préférences varient selon les gens 🙂
Pitié arrêtez d'arracher les champignons. Coupez-les à raz, pensez au mycellium.
Faux archifaux c'est une idée reçue
Merci de le redire !@@Muxus1664