وصفة عمل القهوة السعودية بطريقة | فوز الشهري
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- القهوة بصراحة الكل يسالني عن لون قهوتي وطعمها وريحتها فحبيت افيدكم
الطريقة :: ضعي في ابريق القهوة ماء حار يعني ٨ اكواب ماء ومعه ٥ حبات مسمار وشوي زاعفران وشوي شيبه وخليها تغلي ٥ دقائق ثم ضعي عليها مقدار فنجال قهوة كبير وخليها تغلي على نار عاليه اول خمس دقايق بعدها خليها علي نار صغيره لمدة ثلث ساعة بعدها اضيفي لها شوي قهوة حليب بوني عشان تعطيك لون روعه وعشان تشيل منها طعم مراره القهوة ولابد تغلي كويس ثم ضعي في الترمس ملعقه صغيره هيل مطحون وشوي زعفران حسب الرغبة وتقدم مع التمر وبالعافية
ملاحظة : الشيبه يعني البشعه او الشنه عند اهل الشمال إذا انتي حابه طعم القهوة يكون حلو ومميز اطحني كميه من الهيل أفضل عشان يجلس طمع الهيل طازة وريحة قوية وكل مره اطحنيه على حسب استخدامك
فعل الجرس 🔔 يوصلك كل جديد .. وادعموني بالاشتراك على القناة
الطريقة:
- للتواصل على مواقع التواصل لاجتماعي🔻
📍 انستجرام: shorturl.at/uIM12
📍سناب شات : shorturl.at/iuEY7
![حليب عدني معا خلطة البهارات [هاذا الحليب الي يعدل المزاج ] شغلي ايام المطاعم ✅ شيف هاني/Chef Hani](http://i.ytimg.com/vi/6O1ZIlz_VBM/mqdefault.jpg)
من احلى القنوات السعوديه بنات السعوديه شاطرين ومنتهى الرقه والجمال بحبكم كتير
يازين القهوة السعودية 🇸🇦❤️
يازين البنت السعودية المربربة 😉🍑
صادقه ❤
قهوة عربيه... ببهارات امريكيه هنديه انتو تصنعون حاجه؟ ياوليه انتي وهيا
ماشاءالله شكل القهوه لذيذه بس احس لونها قبل اضافة الحليب اجمل بكثير ،طبعا كل واحد وذوقه
احب السعودية مررررررررررة حب لايوصف لك التقدير اختي اختك في الله❤
بعطيك الف عافيه ويزين القهوه السعوديه🇸🇦🇸🇦
❤
الله يرحم امك ويجعلها في الفردوس الاعلى من الجنة ويازين الجنوب واهله
والله من زمان نفسي بطريقه تضبط معي راح اجربها وان شاء الله تضبط معي ووعدك كل مره اسويها بدعيلك من كل قلبي ♥️♥️
❤❤
يعطيك العافيه حبيبتي ، شرحك وااااضح وبسيط كنت احتاج شرح للقهوه لاني من عشاقها.
ماشاءالله تبارك الله اللون يجنن يعطيك العافيه
والله نفس طريقتى حليب مبخر اهم شئ يشقر ويفتح القهوة تطلع رهيبه يعطيك العافية
ذا حليب القطط انتبهوا
ماشاء الله أجمل طريقة لعمل القهوة شفتها وبطبقها إن شاء الله
احسنتي جزاك الله خيرا❤❤❤
لونها بشهي تسلم إيدك ويرحم والديكِ
يعطيك العافية دايما نستفيد منك يام دينا الله يجزاك خير ويوفقكك ويبارك لك بصحتك وعائلتك 😘😘
معتمدتها من ٨ سنوات تبارك الله تجنن والريحة فالبيييت عطرررررررر
من فضلك شنو هي الشيبه الي تكول نحطها بالقهوه ما اعرف شنو هي بالعراق
نوع من انواع البهارات تنحط ع الاكل وبعض الناس تحطو ع القهوه اكتبي بقوقل (ورق الشيبه)@@user-cc8gl1nt7u
اكتب في قوقل الشيبه وتجيك الصور شي مجعد لونه رمادي وبيج @@user-cc8gl1nt7u
@@user-cc8gl1nt7uبس لا تكثري منها، امي تحط قطعه وحده
احب اشرب القهوه في الحرم
بارك الله فيك كثير استفيد من وصفاتك وشرحك مرة ممتاز الله يجعله في موازين حسناتك
تسلم ايديك اكيد قهوه مزبوطه تعدل المزاج 👍كل اللي تعمليه ابداع .وشكرا لك علي امانتك وحرصك علي الشرح الوافي لتفاصيل طبختك او مشروبك .الله يسعدك 💐💐💐💐
اللهم صل وبارك وسلم على نبينا محمد ﷺ
شكرا لك بالعافية حمستيني و حبيت أجربها 🙄
تسلم ايدك يااروع فنانه مبدعه احب اتابع واطبق كل شي من ايدك لاخلا ولاعدم
ماشاء الله
طريقه قياس ماء القهوه عبي ترمس القهوه ماء وصبيه في مطباخ القهوه وزيدي عليه 1 كاس مويه واذا غلى الماء حطي القهوه وخليها تطبخ مده 20 دقيقه وطفي النار وحطي في الترمس الهيل والزعفران وصبي القهوه وبالعافيه
كم فنجان قهوة نضيف على المويه🤔
كم فنجان قهوة نضيف على المويه ؟؟؟
فنجال قهوه ونصف الفجال
بالله مافهمت. كيف احط البن مع قياس الماء خمس ملاعق والا ستة او سبعة. او اثنين
يعني قياسك غير مناسب الثلاجات مقايسسسس
@@mohammadrachid8462 من جد شرح البنت يمغص. ومبهم 😂
مايعلمون بكل شي
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه اجمعين ❤
بكره ان شاءالله اعملها بطريقتك وصيت عليها من عندكم
ماشاءالله تبارك الله يسلم ايديك ❤
القوة على حمستها حمراء وهيل وشوي قرنفل وشعرتين زعفران بسسس ولا ماتكون قهوة سعودية 😇
يعطيك العافيه الله يرحم والدتك ووالديّ وأموات المسلمين ماشاءالله تبارك الله كل ماتقدمين روووعه
يعطيك العافية
صح القهوة اذا ما طبخت يطلع طمها مهو حلو اقل شي نصف ساعه لازم تطبخ
انفس طريقتنا بس مانحط شيبه ماحبها مره
✍اللهم نسألك دوام النعمة وشمول الرحمة ، وسعة العيش ، ودوام العافية ، وأجعلنا من عبادك الذين لا خوف عليهم ولا هم يحزنون.
🌹أسعد الله صباحكم بكل خير وبركة وسعادة وعافية 🌹❤️
اللهم بارك تسلم ايديكِ وعنيكِ ودوما مبدعة ومتألقة .
تستاهلين مليون لايك ♥️♥️♥️
تسلمي
تطبخيها ساعه لان حمستك خفيفه نيه
اما اذا الحمسه ثقيله مايتفع تطبخ كثير راح تطلع مرره
لا حول ولا قوة إلا بالله كنز من كنوز الجنة
لا إله إلا الله وحده لاشريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شي قدير❤
ايوه الهيل اطحني حق ٣ أو ٤ ايام عشان يمسك الطعم
واذا تركتي الهيل لمده اكثر من اسبوع في علبته خلاص مايعطي طعم 👍🏻👍🏻👍🏻
انا عندي لكن احتفظ فيه في برطمان زجاج في الفريزر واحكم اغلاقه. في علب الحبن السائله الكبيره وادخله الفريزر ماشالله طبعا اطحنه لكن مو ناعم لا يعني وسط وعلب الجبن الزجاج ماتنكسر
نصيحة لا تحطيها في علبة بلاستيك لأن البلاستيك يتفاعل - سلبيا - مع الهيل من جهة ، ويسحب شيء من نكهتها من جهة ثانية ، افضل شيء الزجاج .
الله يرحمها ويغفر لها صادقه لازم تطبخ زين القهوه
ما شاء الله تبارك الله ربي يوفقك ويوسع لك في رزقك بس انتبهي ياعسل من ذوات الارواح والتماثيل اذا بتشغلين قران او غيره ترا تمنع دخول الملائكة وربي يسعدك ❤
صح
يعطيك الفف عافية والله لازم اجرب طريقتك انا مشكلتي يكون فيها طعم بن مايروح وبرضو بقايا في الفنجان واتركها 3 دقايق ترتاح واصبها بس في الثلاجة ونفس الشيء انا اطبخها 25 دقيقة الى نص ساعة
صفيها بالصفايه تكون فتحات صغيره
@@ka1433ka صرت اسوي كذا 👍
الله يسعدك يارب ويوفقك
كيف يعمل أهل بيشه قهوتهم
ايش لاضافات الا يحطو عليه الله يسعدك
ممكن مقادير بهارات الكبسه ومكوناتها لو سمحت جزاك الله كل خير
الله يباركلك يارب ويسلمو الايادي، حابه اسأل شو افضل نوع زعفران، بعض الزعفران يجي له طعم ورائحة غير محببه والبعض العكس جدا طيب
جزاك الله خير فيديو مفيد جدا 🤍🇸🇦
ماشاءالله تبارك الرحمن رووووعه
الله يسعدك يا فوز فنانه
بن وهيل فقط لاغير وتكون ملكي ملكي 🎉
يعطيكي العافية
تسلم يدك
جزاك الله كل خير
اللهم صلي وسلم على محمد.
صل مو صلي
فنجان بن كم مويه عليها ممكن تقوالي يعني كم المعيار
٨ أكواب
٧ كاسات مويه كوب الجبن٢٤٠ مل
يازينك يا فوز الله ينفع بك احب كل شي تسوينه
من قبل متابعاتك القديمات❤️❤️🥹🥹
ماشاء الله تسلم يمينك
قهوتنا بالنانخه والزعفران والشيبه والمستكه والقرنفل واذا مزكمين
ازيد زنجبيل
مثلك مااحب خلطة القصيم
بالتوفيق
السلام علیکم الشيبة لشربة رمضان لكن مادري كيف تحطوة على القهوة خلطة القصيم افضل نكهتها
@@user-cw8yj2yb8q وعليكم السلام حبيبتي هي للشوربه وممكن مع الرز مع خولنجان جربيها احتمال تعجبك لانه فعلا بتعطي نكهه رهيبه حمصي القهوة مع المستكه وقليل شيبه
ويمكن ماتعجبك المسأله اذواق
ما شاء الله تبارك الرحمن
ماشاءالله عليك بسم الله عليك ويني عنك من زمان
اول مره اسمع ان القهوة تطبخ نصف ساعة ، انا نسيتها مره خلصت نصف مويتها ، ابجربها ان شاء الله شكلها ولونها روعة
كثري الكميه
يعطيك العافية أختي الكريمة
يسعد صباحكم بكل خير وسعادة وسرور وراحة البال والله يعطيك العافيه يا قلبي ماقصرتي وأنا بعلمكم طريقتي في القهوه لي ثلاجتين المكاييل تأخذون الملعقه ألي في حليب الاطفال وتكيلون بها ٧ ملاعق قهوه وملعقه صغيره جنزبيل وبهارات القصيم وألي تحب تحط عويدي حطي حبتين إلى حد ٣ ولاتنسين تشيلين البذره الدائريه ألي فوق وخليها تطبخ نصف ساعة وبعدكذا حطي في ترمس القهوه هيل وأغلي مويه وضيفيها على القهوه عبي براد القهوه وخليها تطبخ ٥ دقايق وأصفيها في الترمس وعليكم بألف عافيه ياحبيبات قلبي ♥️ 😘
ليه تشيلين الدائريه اللي فوق العويدي ؟
@@loshsq9732 عشان ماتعطي مراره للقهوه وبإمكانك تلغين العويدي إذا موحابه طعمه لأنه الناس أذواق وترين ليه فتره طويله ما أحط عويدي
الماء كم كوب?
@@mroooo00ياقلبي بالنظر أتعامل مع القهوة ما عمري كلت بي الأكواب ومع مرور الأيام والشهور أن شاء الله ياقلبي تسيرين محترفه في القهوه
شنو الشيبه؟
صح الترمس يحتاج تطبخ القهوة نص ساعه
وكل ماكانت القهوة كثيره زاد الوقت
اعتقد ٢٠ دقيقة تكفي
ولكن انت ماحطيت هيل في البراد؟
عيدي الفديو وحتشوفين
وين موجوده في جده
ماشاء الله تبارك
انا اطحن الهيل يومياً مستحيل اخليه اسبوع👍🏻
لا اله الا الله❤
فين الاقي قهوتك وش نوع الدقيق اللي تبيعيه وكم كيلو
٨ اكواب تعبي دله مقاس لتر او نص لتر
الاضافات على حسب الرغبه انا اسويها محروقه شوي بدون اي اضافات
القهوه الحجازيه تختلف ، ما فيها شيبه فقط القهوه والهيل واهل الرياض يضيفوا الزعفران
والتنوع حلو للتغيير
مافي قهوة حجازية واهل رياض.. فيه قهوة سعودية وهي عملتها زي نا بيعملوها في بيتهم وكل بيت يغير شيء.. وفي الآخر كلها سعودية وعربية.. الا تتفلسفوا وتفرقوا بين اهل البلد.
ما تعجبني اللي فيها شيبه. بدون احلى
الحين سويتها وانتظرها تخلص ادعوا يارب تضبط عشان امي لا تعلقني في المروحه🥲😂
😅😅😅😅
ياهلا فوز الله يسعدك ابي رقم التواصل كيف اتواصل معك
كثرتي القرنفل
تسلم يدك 😍
ما شاء الله
وش اسم فرنك؟
أحسن فرن جليم غاز...غالي لكن الغالي سعره فيه مو خساره🙏🏻
مليون لايك من اردنيهوصفه ممتازه
❤❤❤ فوز مبدعه
الله يسعدك يا شيخة ويعطيك العافية كنت أتمنى ألاقي فيديو زي كذا♥️♥️
الله يعطيكي الصحه والعافيه يا فوز الشهري في ميزان حسناتك جربتها ب طريقتك كانت مميزه دمتي انسانه رائعه
فوز حبيبتي كم مدة تشقير الشيبه
فوز انا من فتره اذا صلحت كيك تخرب يطلع فقاقيع وتهبط ايش السبب
يمكن مافرغتي الهواء الي داخلها وقت خفقتيها
وانتي تخفقين حركيه في جهه وحده باتجاه عقارب الساعه والفرن لازم يكون مسخن قبله بفتره بسيطه 5 دقايق مثلاً ولا تفتحين عليها ثلث ساعه لان لو فتحتي بتهبط وتأكدي من تاريخ الباكينغ باودر.. واذا خلصتي اعطيه كم ضربه وهي في الصبنيه بالارض او حركيه بعود خشب عشان يطلع الهواء بعدين دخليها الفرن
@@loshsq9732 جزاك الله خير
@@loshsq9732 بجرب
والله مفي زي قهوتي لا بوني ولا مابوني اسوئها ع الكيف اهم شي تغلي ع نار هادي وحاولي ٢٠ دقيقه او اقل 👌🏻👌🏻
عاشت إيديج حبيبتي 💖
صباحك ورد وفل
ايش نوع البن المستخدم؟ هرري او خولاني
لو سمحتي تبيعين قهوتك ؟
ووين نطلبها
يعطيكي العافية
كم لتر سعة ابريق القهوة ضروري ردييييييييط😮😮😮
ما يعلمون البنات يعطونك نص معلومة
قصدك الإبريق الذي تغلي فيه القهوه ؟
هيل وزعفران وبس
اذا طبخت أكثر من ربع ساعه تصير فيها مرارا
القهوة تكون التركيه نفسها. لا أطلب العربية ولا اطحنها لحالي ولا كيف يا ست فوز؟
قهوة خضراء حمصيها في البيت تكون أروع قهوه
فوز وين تباع القهوة وهالمقياس ٨ اكواب كم يكفي لتر ترمس؟
2 لتر والتر 4 اكواب ترمسين
اللتر ٤ أكواب
هل اقدر اضيف المستكه اليونانيه ؟؟؟؟
حطيت شيبه سارت كنها شربه رمضان
بس راح تتبخر المويه
ماتنحط لها حليب
مررره كثرتي الزعفران
حطتيي مرتين
كيف اطلب قهوتك يافوز؟؟؟😢❤
الشيبه للشوربه😮
امي تحط بس قطعه صغيره
طيب اذا خليتها نصف ساعه ثم اكتشفت انها خفيفه ثم زدتها كم اخليها تطبخ مره ثانيه نصف ساعه
من جدك تخليها نصف ساعة !!!
ابي اشتري من القهوة وين رقم التواصل اللي تعرف تساعدنا
ابشري تفضلي 0553886030
@@foozalshehri شكرا لكن مافي واتساب ارسل رسالة نصية ولا اتصال ؟ اخاف الرقم يكون غلط
عاشت ايدج اختي بس احنه بالعراق عدنه القهوه سوده
السلام عليكم
الشيبة فى مصر ايه ؟
وعليكم السلام. الشيح. اعتقد
ايش نوع مفواحه المويه من أي شركة ؟
الشيبه مو عندنا بقهوة الشمال
الشيبه اكثر شي يستخدمونه اهل الجنوب شيبه ونخوه
@@bbtt55 بس قليل جداً
مافيه زي قهوة اهل الجنوب على الكيف
@@user-ri7wu6rk8z كل منطقة عندها قهوتها الذ .بس قهوة الجنوب يحطون لها اعشاب كثيرة مو الكل يستسيغهامثل.
يحطون هيل ونانخة وشيبة وزنجبيل وقرفة ومسمار تصير قوية جدا .
@@user-gy5kg9ns5e اعشاب ...اسمها توابل او بهارات ...وبعدين مو كل الجنوب نفس القهوه والاضافات الي عليها ...كل بيت له مذاق خاص فيه ومزاج ....مثل المدن الاخرى كل بيت له مذاق خاص والعائله الوحده فيها اختلاف مذاق بين افرادها ....كل شخص يحب الثقيل او الخفيف او الحار او البارد ....لاتعممييين مره ثانيه
هي تعمم على حسب الأغلبيه يااخت لا تزعلي 😃