粵語 | 港式雲吞 | 鮮蝦雲吞 | Hong Kong Style Wonton

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2023
  • Ingredients:
    Filling:
    2 lbs shrimp
    1 lb ground pork
    1 tsp salt
    1/4 tsp white pepper powder
    2 tbsp dried flounder fish powder
    1/4 tsp chicken powder (optional)
    1 egg
    Other ingredients:
    1 pack HK style wonton wrappers
    3 cup chicken soup
    2-4 tbsp yellow chives
    *salt to taste
    --------
    材料:
    餡料:
    2磅 蝦
    1磅 豬肉碎
    1 茶匙 鹽
    1/4 茶匙 白胡椒粉
    2湯匙 大地魚粉
    1/4 茶匙 雞粉 (可免)
    1個 雞蛋
    其他食材:
    1 包港式雲吞皮
    3 杯 清雞湯
    2-4 湯匙韭黃
    *適量鹽調味
    -----
    更多點心 (港/粵式 )More Dim Sums:
    • 點心 (港/粵式) Cantonese Di...
    前菜/小食 Appetizers/Snacks
    • 前菜/小食 Appetizers/Snacks
    雞蛋食譜 Eggs Recipes:
    • 雞蛋食譜 Egg Recipes
    粥粉麵飯Noodles and Rice Dishes:
    • 粥粉麵飯 Noodles & Rice Di...
    雞肉食譜 Chicken Recipes:
    • 雞肉食譜 Chicken Recipes
    湯水 Soup Recipes:
    • 湯水 Soup Recipes
    甜品 Desserts:
    • 甜品 Desserts
    海鮮食譜 Seafood Recipes:
    • 海鮮食譜 Seafood Recipes
    豬肉食譜 Pork Recipes:
    • 豬肉食譜 Pork Recipes
    鴨肉食譜 Duck Recipes
    • 鴨肉食譜 Duck Recipes
    BearBear Singing 啤啤唱歌
    • BearBear Singing 啤啤唱歌
    BearBear Travels 旅行
    • BearBear Travels 旅行
    Sponsored Videos 贊助影片
    • Sponsored Videos 贊助影片
    Lunchbox / Bento Box Ideas 便當
    • Lunchbox / Bento Box I...
    Shorts 短片
    • Shorts 短片
    ----------
    #雲吞 #簡單食譜 #bearbearkitchen #下午茶 #早餐 #啤啤廚房 #chinesecooking #wonton #wontonsoup

ความคิดเห็น • 31

  • @tw-77038
    @tw-77038 10 หลายเดือนก่อน +3

    Good sharing, good mood, I wish my friends health and happiness 😁🍜🍲😆🥩🍵🍔~!

  • @seeyukwong7986
    @seeyukwong7986 5 วันที่ผ่านมา

    睇今集最大收獲係學識咗將D雲吞先入冰格定型再分袋解決了我多年的困擾,many many thanks 🙏

    • @BearBearKitchen
      @BearBearKitchen  4 วันที่ผ่านมา

      唔駛客氣啊! 好開心呢個小貼士幫到您! 🥰

  • @winnywong7692
    @winnywong7692 10 หลายเดือนก่อน

    謝謝分享❤看到都想食🥟👍

  • @LifeTogether000
    @LifeTogether000 10 หลายเดือนก่อน

    Delicious my favorite wonton good recipe

  • @HOODALICIOUSCOOKING
    @HOODALICIOUSCOOKING 10 หลายเดือนก่อน

    Mmm very delicious

  • @jomayusa
    @jomayusa 5 หลายเดือนก่อน

    Delicious ❤

  • @susieangelo6410
    @susieangelo6410 8 หลายเดือนก่อน +3

    Much thanks and gratitude for the helpful hints of your simply delicious HK Won Ton Recipe Tutorial -- filmed with gentleness and patience that yields a successful result.💜

    • @BearBearKitchen
      @BearBearKitchen  8 หลายเดือนก่อน +1

      Aww…thank you for your kind words! 🥰

  • @user-fi4qg5et7i
    @user-fi4qg5et7i 11 หลายเดือนก่อน

    看着真好吃😋加虾馅很鲜,动作麻利,一会儿就做好了,非常棒👍👍 5:38

  • @user-cx2nz5mw6u
    @user-cx2nz5mw6u 2 หลายเดือนก่อน +1

    永康街誠記的餛飩也好好吃

    • @BearBearKitchen
      @BearBearKitchen  2 หลายเดือนก่อน

      在台灣的嗎? 謝謝分享! 有機會要試一下!😍

  • @user-mq9dw5gx6i
    @user-mq9dw5gx6i 4 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤

  • @laulexus4525
    @laulexus4525 6 หลายเดือนก่อน +1

    汤底呢?冇讲

  • @lawngreenlyp
    @lawngreenlyp หลายเดือนก่อน

    好正呀
    我後生時都鍾意落醋
    大個左就鍾意簡水味

    • @BearBearKitchen
      @BearBearKitchen  หลายเดือนก่อน

      多謝您啊!🥰
      原來您舊時都鐘意落醋呀!😍真係好正! 其實我而家都鐘意架! 不過老咗個胃有時受唔到喇😅

  • @lalajiajia
    @lalajiajia 3 หลายเดือนก่อน

    好想有人煮比我食過

  • @KimPossibleYingge
    @KimPossibleYingge 2 หลายเดือนก่อน

    請問嗰個大地魚粉邊度買🤔️🙏

    • @BearBearKitchen
      @BearBearKitchen  2 หลายเดือนก่อน

      影片嘅係喺寶榮行網購.
      其他牌子在hmart & miko place 都見過; 都係網購🙂
      我唔知你住邊度,在google search 大地魚粉就知邊度有賣喇🙂

  • @mochi0029
    @mochi0029 2 หลายเดือนก่อน

    講問用日式魚粉得唔得,買唔到

    • @BearBearKitchen
      @BearBearKitchen  2 หลายเดือนก่อน

      唔同味啊.
      有無試吓網上搵吓? 我都係最近兩年先搵到. 即刻有港式嘅味道🥲
      唔落就係鮮蝦雲吞;都好味嘅🙂

  • @hkwebwalker7402
    @hkwebwalker7402 9 หลายเดือนก่อน

    missing two items

    • @BearBearKitchen
      @BearBearKitchen  9 หลายเดือนก่อน

      May I know what they are?🙂

  • @KimPossibleYingge
    @KimPossibleYingge 2 หลายเดือนก่อน

    賣嗰幾次都麻麻哋,所以都係請教一下😅
    街市買嗰啲好多都唔係好得

    • @BearBearKitchen
      @BearBearKitchen  2 หลายเดือนก่อน

      原來係咁!😄 落多兩羹試吓😅 或者試吓白鑊炒吓佢會唔會出味d?
      如果買到原條大地魚乾, 又唔怕麻煩, 可以用氣炸鍋/焗爐焗脆佢再打碎😃

  • @user-qj6mp7eu7d
    @user-qj6mp7eu7d 16 วันที่ผ่านมา

    雲吞皮喺邊度買

    • @BearBearKitchen
      @BearBearKitchen  16 วันที่ผ่านมา

      超市冰櫃有賣雲吞皮. 喺水餃皮,春卷皮附近.
      街市賣水餃雲吞粉麵檔嗰d有時都有

    • @user-qj6mp7eu7d
      @user-qj6mp7eu7d 15 วันที่ผ่านมา

      你嗰隻雲吞皮靚啲可以畀個地址我謝謝

    • @user-qj6mp7eu7d
      @user-qj6mp7eu7d 15 วันที่ผ่านมา

      大地魚粉是不是淘寶買

    • @BearBearKitchen
      @BearBearKitchen  14 วันที่ผ่านมา

      @@user-qj6mp7eu7d 我住海外的. 喺99 ranch, hmart 這些超市都會有. 每隻牌子都差不多. 寫雲吞皮就可以. 不是水餃皮因為那些會厚身d

    • @BearBearKitchen
      @BearBearKitchen  14 วันที่ผ่านมา

      @@user-qj6mp7eu7d 不是. 我在寶榮行買