شما واقعا مدرس هستيد دمتون گرم همه چيز عالى در مياد بايد به ويديوى شما قبل از دست به كار شدن دوبار گوش داد ، يادداشت كرد و بعد به همراه تو زيبا درست كرد ممنونم از درسها ى شما ❤
درود بر شما تارا ی دوست داشتنی من بسیار استفاده میبرم از آموزشهای پر بار شما تنها یک سوال دارم آیا میتونیم از ژلاتین مس بجای ورق ژلاتین استفاده کنیم یا اگر از پودر استفاده میکنیم چطور باید به مواد اضافه بشه اندازه و روش استفاده رو می‌فرمایید ؟ سپاسگزارم از شما
سلام ممنون از اموزشهاي ارزنده و بسيار خوبتان استاد محترم من تو امريكا زندگي ميكنم و هميشه برنامه هاتون ميبينم و لذت ميبرم و ضمنا سوالي داشتم بيزحمت بفرمايد اگر از ژلاتين پودري استفاده كنيم بايد اون را ابتدا در اب خيس كنيم يا ميتوانيم به صورت جامد به موادمان اضافه كنيم بينهايت سپاسگزارم
هر مقداری ژلاتین دارید ۵ برابر مقدارش آب سرد بهش اضافه کنید و اجازه بدید ۱۰ دقیقه به حال خودش بمونه و شکفته بشه . دقیقا همون موقع که من ژلاتین رو اضافه کردم شما هم اونو اضافه کنید
این نسبتیه که من خودم کم و زیاد کردم مواد رو و از نتیجه راضی بودم . شما میتونین به سلیقه خودتون کم و زیادش کنین آزمون و خطا کنین ببین از کدوم نتیجه راضی هستید از همون استفاده کنید
تارا جون بسیار عالی و زیبا بود حتما امتحانش میکنم فقط اینکه ایا حتما باید کیک یخ زده باشه اگه یه شب یا بیشتر استراحت کرده باشه کافی نیست و اینکه خامی کشی زیرش باید باید خیلی صاف باشه مثل خامه کشی کیک با خامه یا ایراد داشته مشکلی نیست چون من خامه کشی رو خوب صاف انجام نمیتونم بدم ممنونم خیلی خوشگل بود
میشه نزارید کیک یخ بزنه ولی وقتی یخ زده باشه این لعاب بهتر روی کیک میشینه و خودش رو میگیره . هرچی شما خامه کشی رو تمییز تر انجام بدید قطعا این لعاب هم بهتر روی کیک میشینه زیبا تر میشه🥰❤️
طبق تجربه ی من این راه بهتریه ولی میتونین شکلات رو ذوب کنید و اضافه کنید قنادی دنیای تجربه س و شما میتونین راهی که توش راحت تر هستین رو پیدا کنید ولی بهتره قبلش شکلات رو تمپر کنید که مقاومتش رو از دست نده
من پودر ژلاتین رو معمولا دو گرم بیشتر از ورق ژلاتین میگیرم . پنج برابر وزن پودر ژلاتین آب سرد بهش اضافه کنید بزارید ژلاتین توش بشکفه . بهش میگیم ژلاتین مس این ژلاتین مس رو دقیقا وقتی ژلاتین ورقه ای اضافه میکنید مستقیم اضافه کنید
سلام استاد چقدرخوشحالم کردیدازاین آموزش خیلی توضیحات دقیق وعالی بودفقط برای این مقدرمواد اگرپودرژلاتین باشه یعنی ۱۶ گرم استفاده کنیم؟ دوستون دارم عالی بودید😘❤️
سلام تارا جان آموزشتون خیلی عالی هست ممنونم از زحمات شما
لطفا یه ویدئو مخصوص کاور کیک با خامه بذارید ، من مشکل صاف کردن خامه رو کیک رو دارم
شما واقعا مدرس هستيد دمتون گرم همه چيز عالى در مياد بايد به ويديوى شما قبل از دست به كار شدن دوبار گوش داد ، يادداشت كرد و بعد به همراه تو زيبا درست كرد ممنونم از درسها ى شما ❤
عااالی
ممنون از آنوزشهای خوبتون...من فعلا فقط لایک میکنم تا خدا بخواد یه روزی بتونم درست کنم
دستتون درد نکنه خیلی وقت منتظر بودم که یاد بگیرم قربان مرامت
سلام دخترم آموزشهاتون بسیار عالی وهنرمندانه هست موفق وموئد باشین🙏🌹
عالی ممنون تارا جان
بینهایت سپاسگزارم بابت اموزشهای حرفه ای و عالی شما .
خیلی ممنون با وجود ویدیوهای شما جرات کیک پری پیدا کردم
خیلی کارت درست بود دستت درد نکنه استاد .
بسیاررر هنرمندو با سخاوت و صادق هستید تمام اموزشها رو صادقه بیان میکنید با تشکر از شما
خدا قوت قناد جان
ممنون میشم اگر مدل پوست ماری هم آموزش بدید
میشه بجاش از بریلو و ژلاتین و رنگ خوراکی استفاده کرد؟
ممنون استاد عزیز ممنون از آموزش سخاوتمندانه
خیلی ممنون که آموزش گلیز رو گذاشتید خسته نباشی عزیزم 🙏🙏💐
تشکر خیلی عالی
ممنونم که دستور گلیز را گذاشتید
لطفا شیرینی تر میوه ای که ژله هم داره روش اموزش بدبد من به شدت منتظرم 😘😄
دست مریزاد عزیزهنرمند❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹
درود بر شما تارا ی دوست داشتنی من بسیار استفاده میبرم از آموزشهای پر بار شما تنها یک سوال دارم آیا میتونیم از ژلاتین مس بجای ورق ژلاتین استفاده کنیم یا اگر از پودر استفاده میکنیم چطور باید به مواد اضافه بشه اندازه و روش استفاده رو می‌فرمایید ؟ سپاسگزارم از شما
از این گلیز برای براق کردن شکلات هم میشه استفاده کرد ؟
عالی بود
فوق العاده کامل بووود
سلام واقعا اموزشهاتون عالی وبینظیر هستن. باتشکر ❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
سلام ممنون از اموزشهاي ارزنده و بسيار خوبتان استاد محترم من تو امريكا زندگي ميكنم و هميشه برنامه هاتون ميبينم و لذت ميبرم و ضمنا سوالي داشتم بيزحمت بفرمايد اگر از ژلاتين پودري استفاده كنيم بايد اون را ابتدا در اب خيس كنيم يا ميتوانيم به صورت جامد به موادمان اضافه كنيم
بينهايت سپاسگزارم
فوق العاده ای عزیزم همیشه دوست داشتم که یاد بگیرم خییییلللییی خیییلللییی ممننننوون
خیلی عالی توضیح دادید.موفق باشید.ممنونم
بسیارعالی .شماچقدر صادقانه اموزش میدین ممنون بابت اموزشهای خوبتون😘😘😘❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏
مرسی از شما به نکات مهمی اشاره کردید که من با آن مشکل داشتم،امیدوارم منم بتونم مثل شما یک گلیز خوب آماده کنم.🙏🙏
❤عالیه
ممنون مهربون جان🌹🫶🏼🌹
ممنون ازاموزش عالی ودلسوزانه
ممنون بزرگوا ر عالی بود❤❤🙏
سلام میشه لطفا سس شکلاتی براق رو اموزش بدین برای کیک شکلاتی
سلام مرسی از آموزش هاتون خیلی عالی هستن 😍😍
استاد دستتون درد نکنه استفاده کردیم❤ سپتس
عالی بودحتما درست میکنم
خیلی خوب توضیع دادید مرسی نکات خیلی مهم گفتید .فقط اگر لطف کنید طرز تهیه کیک یخی روهم بدبد متشکرم ❤
سلام ممنون از آموزشهای خوبتون.اگر پودر ژلاتین استفاده بکنیم به چه صورت اضافه کنیم.
هر مقداری ژلاتین دارید ۵ برابر مقدارش آب سرد بهش اضافه کنید و اجازه بدید ۱۰ دقیقه به حال خودش بمونه و شکفته بشه . دقیقا همون موقع که من ژلاتین رو اضافه کردم شما هم اونو اضافه کنید
درود برشما ، روی بخار اب چگونه انجام بدیم به همان مقدار زمان بدیم ؟ سپاسگزارم
مثله همیشه عالی آموزش میدین🥰🥰
سلام دو رنگشو میشه اموزش بدید که شبی تار انکبوت میشه
مرسی از آموزش های صبورانه ات عزیزم💋❤
عالي استاد ممنونم ❤❤❤
Great as usual
تارا جان همین مراحل رو با شکلات تیره یا شیری میشه انجام داد؟
ممنونم از شما
ژلاتین پودری هم میشه؟
بسیارعالی
❤🥰
بسیار عالی .👏👏👏 ممنون عزیزم .موفق و سلامت باشی گلم 😚😚💕💕🌲🌲🍀🍀🌺🌺🌷🌷
ممنونم🥰❤
@@taraparsamehr قربونت دختر گلم💕💕🍀🍀🌲🌲🌳🌳🌷🌷
عالی بود منتظر رسپی فردا شب هستم ممنون❤❤❤❤
می تونیم توی یخچال نگذاریم و مستقیم بریزیم روی کیک
کاش میکسررو نشون میدادی دستت درد نکنه تارا جان
سلام چی میزنن بهش برای پوست ماری شدن بعد کشیدن پالت
ازگلوکز خانگی استفاده کنیم یا صنعتی ممنون
خیلی عالی بود مرسی
خیلی ممنون 😊
❤️❤️
کامر کیک با خامه معمولی را اموزش بدین من استرالیا هستم خامه قنادی نیست ممنون میشم
عاشیتم تارا جونی..بوس به لپهات😘
عالی عالی بود
تارا جون میشه به جای رنگ خوراکی از آب لبو خیلی غلیظ استفاده کرد
ممنونم. فکر نمیکنم خیلی رنگ بده من امتحان نکردم راستش ولی میتونین امتحان کنین
Verry good❤️❤️
ممنون عزیزم.لطفاکیک به شکل مستطیل هم تزیین کنید❤
عالی بودممنونم عزیزم گلم اگربخواهم گلیزچندرنگ کنم بایدچکارکنم ♥️♥️♥️♥️♥️
از رنگ های مختلف درست کنید جدا جدا همزمان بریزید روی کیک
مرسی عزیزم 😘😘😘😘
استادمن خیلی دلم میخوادنقاشی روی کیک یادبگیرم کلاس خاصی بایدبرم چکاربایدبکنم ممنونم میشه راهنمایی کنیدمنو💞💞💞💞
میشه گلوکز نزنیم ؟
تفاوت این کاور با بریلو چیه؟کدوم بهتر هست ؟
خیلی ممنون عالی بود😘😘❤️❤️
دما رو تا ۱۰۳ بردید؟جایگزین شبر عسلی چیه؟
و اینکه چطور بدونیم پودر ژلاتینمون درست عمل میکنه و خراب نشده بهترین بلومش چیه
ممنون از اموزشتون اگر شکلات و شیرعسلی استفاده نکنیم همون کاور رو بهمون میده ؟ و اینکه شیر عسلی و شکلات رو فقط برای طعم بهتر استفاده میکنید؟
قطعا نه .هیچ کدوم رو حدف نکنید
سلام و ممنون از آموزش خوبتون. اگر از این گلیز باقی موند میتونیم در فریزر نگه داریم و بعد مجددا استفاده کنیم؟
سلام بله عزیزم
تارا جان از آموزشهای بی نقصی که ارائه میدین یک دنیا ممنونم 😍😘 امکانش هست دو رنگ کنیم گلیز رو؟
یا رنگ پودری طلایی بهش اضافه کنیم؟
تارا جون میشه لطفا ساوارین پسته آموزش بدید❤
سلام استاد محترم نمیشه شکلات رو به روش بنماری حل کنیم بعد به مواد اضافه کنیم مثل همیشه عالی ❤❤❤❤❤
سلام چرا عزیزم میشه راحترم هست
يعني انقدر از پيغام اين پست جديدتون خوشحال شدم ك حد نداره😅😅😅😅😅😅
❤🥰
سلام خسته نباشید شیر عسل باید حتما باشه و سوال دیگه اندازه های گفته شده نباید تغییر کنه مثلا شکر کمتر بشه
این نسبتیه که من خودم کم و زیاد کردم مواد رو و از نتیجه راضی بودم . شما میتونین به سلیقه خودتون کم و زیادش کنین آزمون و خطا کنین ببین از کدوم نتیجه راضی هستید از همون استفاده کنید
عالی بود تارا جان ممنون 🌺.از شکلات شیری یا تلخ هم میتونیم استفاده کنیم؟
نه برای شکلاتیش من به زودی ویدئوی دیگه میزارم اون به مراتب خوشمزه تره و راحتتره و شکرش کمتره
از پودر ژلاتین نمیشه استفاده کرد؟؟
خیلی زیبا ممنون ، شیرعسلی رو باید قبل باز کردن و استفاده بجوشونیم؟
نه عزیزم لازم نیس
تارا جون بسیار عالی و زیبا بود حتما امتحانش میکنم فقط اینکه ایا حتما باید کیک یخ زده باشه اگه یه شب یا بیشتر استراحت کرده باشه کافی نیست و اینکه خامی کشی زیرش باید باید خیلی صاف باشه مثل خامه کشی کیک با خامه یا ایراد داشته مشکلی نیست چون من خامه کشی رو خوب صاف انجام نمیتونم بدم ممنونم خیلی خوشگل بود
میشه نزارید کیک یخ بزنه ولی وقتی یخ زده باشه این لعاب بهتر روی کیک میشینه و خودش رو میگیره . هرچی شما خامه کشی رو تمییز تر انجام بدید قطعا این لعاب هم بهتر روی کیک میشینه زیبا تر میشه🥰❤️
میشه اول شکلات ذوب کرد بعد اضافه کرد به مواد؟ اینجوری راحت تر نیست؟؟
طبق تجربه ی من این راه بهتریه ولی میتونین شکلات رو ذوب کنید و اضافه کنید قنادی دنیای تجربه س و شما میتونین راهی که توش راحت تر هستین رو پیدا کنید ولی بهتره قبلش شکلات رو تمپر کنید که مقاومتش رو از دست نده
سلام خسته نباشین واقعا 🌱
اگر بخوایم از ژلاتین مس استفاده کنیم باید از ۷۰ گرم استفاده کنیم ؟!
اصلا جایگزین ورق ژلاتین ژلاتین مسه ؟
من پودر ژلاتین رو معمولا دو گرم بیشتر از ورق ژلاتین میگیرم . پنج برابر وزن پودر ژلاتین آب سرد بهش اضافه کنید بزارید ژلاتین توش بشکفه . بهش میگیم ژلاتین مس این ژلاتین مس رو دقیقا وقتی ژلاتین ورقه ای اضافه میکنید مستقیم اضافه کنید
ممنونم ❤@@taraparsamehr
Thank you 👏👏👏
سلام ببخشید میشه گلیز بی رنگ را هم آموزش بدید یعنی نه سفید هست نه رنگی کاملآ بی رنگ هست
good job beautiful 💞
سلام تارا جان به چا رنگ خوراکی میشه از زعفران استفاده کرده
سلام عزیزم من تجربه ای ندارم توش میتونین امتحان کنین
ببخشید میشه به جای شیر عسل از چیز دیگه ای استفاده کنیم؟ من سوئیس زندگی می کنم و اینجا شیر عسل ندیدم
Condensed milk سرچ کنید حتما پیدا میکنید
@foroughebrahimzadeh8116 من این گلیز رو درست کردم و جای گزین شیر عسل کرم وانیلی زدم خیلی خوب شد👍❤️
As always beautiful 😍
سلام استاد چقدرخوشحالم کردیدازاین آموزش خیلی توضیحات دقیق وعالی بودفقط برای این مقدرمواد اگرپودرژلاتین باشه یعنی ۱۶ گرم استفاده کنیم؟
دوستون دارم عالی بودید😘❤️
سلام . بله عزیزم طبق تجربه ی من بهتره برای ژلاتین پودری ۲ گرم بیشتر استفاده کرد
تارا جان مچکرم از دستورات حرفه ایت
یه سوال،مدت زمان نگهداری گلیز جقدره،من درست کردم منتها زیاده..پیشه نگهش داشت
تارا جون مدت نگهداریش رو هم بهمون بگو...من زیاااد درست کردم😍🥰
تو فریزر تا ۲ ماه تقریبا میمونه یخچالم سعی کنید ۳_۴ روزه مصرف کنید
@@taraparsamehr مچکرمممممم
میشه اموزش تارت فلن رو بزارین هرجا میگردم ویدئو ایرانیشو پیدا نمیکنم
ببخشید استاد میشه از میزان شکر کم کرد تا شیرینی گلیز کمتر بشه؟مچکرم از پاسخ گوی شما.
هیچی عزیزم این رسپی ذاتا شیرینه
Thankfully
ممنون از آموزشتون.کسایی که ایران نیستن شیر عسلی وجود داره ؟
بله به راحتی از فروشگاها میتونین condensed milk رو پیدا کنین
@@taraparsamehr 😘😘😘
اگه نصف کیک رو بخوابم گلیز بزنیم خیلی سخته؟
میتونید رو نصفش بریزید
کیک یخ زده باشه یعنی بزاریم فریزر؟؟
بله توضیح دادم ویدئو رو ببینید
پس منتظر باش من فردا سوال خواهم داش چون می خوام درست کنم 😄
بخوایم شکلاتی باشه چی؟
حتما رسپی اونو به زودی میذارم
من هنگام برداشتن کیک بعداز ریختن سس کیکم وا میره چرا؟😢
❤❤❤❤❤❤❤❤❤