Hai temen-temen.. untuk cara di rebus harap di perhatikan ; 1. Bumbu di diamkan dulu 30 menit agar meresap ke dagging ikan 2. Daun pisang harus yang lebar dan berlapis . Bungkus sampai rapet agar tidak bocor 3. Air jangan sampai penuh ke atas cukup seperti video 4. Masak dengan api super kecil sampai air habis. Note masak dengan api kecil akan membantu process bumbu meresap sampai ke dalam dan air tidak bergolak terlalu keras Cara ini sudah saya pakai sejak lama Atau bisa juga dengan cara di kukus.. semua adalah selera saja. Setelah itu baru di bakar Happy cooking 😘❤️
Sy udah coba sistem direbus, enak bumbu lebih meresap dan kalo direbusnya agak lama rapuh bisa dimakan kok, dagingnya masih utuh ga jadi bubur...malah lebih enak ..mantap pokonya
Terimakasih ya mba aq da coba walaupun baru liat yutub mba resepnya mantul bgt. Aq pake panci presto dikukus pake cara aq biar meresap sampai ke tulang dan durinya bener2 lunak bgt,dan bumbunya meresap bgt. Yg pada nyobaiin blg enak bgt.
Ya bgus klo udh di kukus lalu di bakr kesat udh gk ada aer mntp.saya kolo cuti dri taiwan pasti bkin cumn klo saya bumbunya saya tambain 1 telor.tpi klo saya seng di kukus klo pke prsto rasaya laen itu saya .tpi klo orag laen gk tau.mntap kak semoga bermnfgat buat temn2
Klo saya suka di kukus, tp kenapa pas sdh mateng kok bgitu daunya di buka banyak air yg masuk ke ikanya , jadi bumbunya basah gitu.... Maaf itu knp ya mba ? Tolong jwb dong , makasih...
Seneng pepes, cuma klo bikin kayak nya ribet, tp klo beli suka kesel krn bumbunya sedikit...tp skrng setelah lihat Mbak Yani share video ini jd pungin bikin sendiri...mantaaap...😋😃👍👌
Saya sering buat pepes klu pake presto cukup satu setengah jam udh lunak durinya , sebelum di bunkus ikanya di balur garam sama jeruk nipis biar aga lama supaya tidak amis dan ada rasa
Di kukus akah menghasilkan tekstur yg kesed daging ikan tidak mengandung air..,direbus tekstur lebih lunak dan bumbu akan meresap bersama air.. Sama halnya dg tekstur singkong rebus dan dan singkonf kukus.. Btw resepnya cakep..sesuai selera saya.. 👍👍
Bun...dipresto satu jam aja udah lunak banget durinya..kok bisa sampai 2jam...apalagi 5jam?? Mksh resepnya ya..jadi tau ada cabe ijo segala..kayaknya mantep nih...
Klo pake panci presto tentu sebentarlah masaknya sampe durinya lunak, lah saya biasa pake presto tulang iga hanya 1 jam udah empuk mbak,, ada" aja mba ini koq presto sama panci biasa sama 😁
Klo saya bikin pépes di kukus bukan di rebus, dan klo abis di kukus diAmkan sebentar baru di jerangkan di atas bâra api sedang hadi pếp ikannya bumbu mẻesap dan lembut, klo di rebus dikarpun bâsah🤷♂🥰
Kayaknya enak yang rebus, soalnya baru kali ini saya tau ikan pepes direbus, biasanya bikin pepes di kukus, inspirasi baru buat bikin pepes, ok dilanjut
ini asli enak bund 👍👍sdh menjadi resep jualan saya..dan semua syukaaa n repeat order terus...dgn direbus lebih sari dagingnya 👍kalau mau awet lagi sehabis direbus 2 jam..diangkat dikukus lagi 30 menit baru di panggang di atas teflon 👍👍auto awet bund 👍
Hai temen-temen.. untuk cara di rebus harap di perhatikan ;
1. Bumbu di diamkan dulu 30 menit agar meresap ke dagging ikan
2. Daun pisang harus yang lebar dan berlapis . Bungkus sampai rapet agar tidak bocor
3. Air jangan sampai penuh ke atas cukup seperti video
4. Masak dengan api super kecil sampai air habis. Note masak dengan api kecil akan membantu process bumbu meresap sampai ke dalam dan air tidak bergolak terlalu keras
Cara ini sudah saya pakai sejak lama
Atau bisa juga dengan cara di kukus.. semua adalah selera saja.
Setelah itu baru di bakar
Happy cooking 😘❤️
Kelihatanya lebih mantap kalau d rebus,
Mau coba ah cara ini ..makasih mba resepnya..
aAAaaAA
Mba sy punya presto tp gak ada saringannya..jadi kl di presto trus di rebus kaya cara diatas bisa ga mba?
Asli masaknys jago. Sangat mantul & Sangat keren. Sukses selalu ya dek....!?
Sy udah coba sistem direbus, enak bumbu lebih meresap dan kalo direbusnya agak lama rapuh bisa dimakan kok, dagingnya masih utuh ga jadi bubur...malah lebih enak ..mantap pokonya
Saya sering praktekkan yg direbus... Namun durasinya 6 jam api super kecil setelah api besar sampe mendidih.
Dijamin duri lunak bisa dimakan
Wah baru tau nih seumur2, pepes ikan direbus. Bnr2 ilmu baru yg harus dicoba. Otewe eksekusi ah. Tengkyu ya...semoga makin sukses 💪😍👍
Alhmdulah liat rsep mba ny.. No gagal enakan di rebus empuk ampe tulang tulangny..skrg mau bkin lagii..
😍❤️
Terimakasih ya mba aq da coba walaupun baru liat yutub mba resepnya mantul bgt. Aq pake panci presto dikukus pake cara aq biar meresap sampai ke tulang dan durinya bener2 lunak bgt,dan bumbunya meresap bgt. Yg pada nyobaiin blg enak bgt.
Makasih ka, resepnya alhamdulillah keluarga pda suka pepes ikan nya padahal pertama kali bikin pepes ikan auto like and subscribe
Uuenak banget kayaknya Mbak tp bahannya buanyak banget dan masaknya jg luama banget keburu luapar banget!
Lengkap banget,,sy pilih yg di rebus
Tk mb yani ya
Lengkap banget semoga chanelnya suksez,,sehat selalu
Akhirnyaaa... Dari sekian banyak resep, saya menemukan resep pepes yg sesuai..makasih yaaa mba, langsung saya coba resepnya
Ya bgus klo udh di kukus lalu di bakr kesat udh gk ada aer mntp.saya kolo cuti dri taiwan pasti bkin cumn klo saya bumbunya saya tambain 1 telor.tpi klo saya seng di kukus klo pke prsto rasaya laen itu saya .tpi klo orag laen gk tau.mntap kak semoga bermnfgat buat temn2
Setuju mbak ..keset gak ribet
Klo saya suka di kukus, tp kenapa pas sdh mateng kok bgitu daunya di buka banyak air yg masuk ke ikanya , jadi bumbunya basah gitu....
Maaf itu knp ya mba ?
Tolong jwb dong , makasih...
sama sy jg suka yg dikukus dan di panggang. klw di presto beda rasanya.
Sy sudah pernah bikin yg direbus,memang enak 👍
Cantik jga bumbunya Super Lengkap..patute Enak Pisan yaahhh....
Terimakasih banyak atas resep masakan nya cara nerangin nya bagus & mudah d mengerti sdh d cb mba mantullll endesss surendess
Klo menu yng pedes2 gini cocok banget dengan seleraku Mbak....ketoke setipe deh...#penyuka pedas 😃😃😃
Teima kasih resep nya ,semoga tetap sehat selalu amiin.
Makasih mba, jelas banget penjelasannya, semoga mendapatkan pahala yang berlipat ganda, aamiin..
Amin mba sama sama
Mba klu direbus bumbunya meresap.kedaun.pisang.doonk.
Tambah irisan daun muda kunyit......lebaih mantapppppp
Terimakasih untuk tip masak pepes ikan...saya sudah mencoba dan enak..bumbu meresap...
Terima kasih kembali
Trm ksh resep pepesna....,in syaa Allàh dicoba yg direbus
Mantep resep pepes ikannya,, pas nuker yg atas di bawah posisi panas takutnya daunnya sobek 🙏🙏
Kalau melihat bumbunya , pasti enak sekali .
Aku pingin nyoba besok Sabtu , mumpung libur .
Mantep resepnýa .di tungguin resep lainnya.
Wah enk bgt mbk, bikin ngiler mkasih dah ngasih ilmunya
Seneng pepes, cuma klo bikin kayak nya ribet, tp klo beli suka kesel krn bumbunya sedikit...tp skrng setelah lihat Mbak Yani share video ini jd pungin bikin sendiri...mantaaap...😋😃👍👌
He he . Sama2 mba Tini❤️
menggodasii mbkkk eee 😁😁 tq resepnya mbk salm sehat slaluu gbu 🙏
Emg bnerr" bnyaak bumbuya ya mbk trims resepnya mbk Salam sehat slaluu 🙏
Tip n trik pepes ikan yang sabgat nembantu. Terimakasih
Hmhmhm ..mantap bgtt dehh jd kepengen ..trimksh mba resep,a ...
Saya sering buat pepes klu pake presto cukup satu setengah jam udh lunak durinya , sebelum di bunkus ikanya di balur garam sama jeruk nipis biar aga lama supaya tidak amis dan ada rasa
Aku suka yg direbus...makasih ya...enak.
Mantap pepesx bumbux jg mantap
Di kukus akah menghasilkan tekstur yg kesed daging ikan tidak mengandung air..,direbus tekstur lebih lunak dan bumbu akan meresap bersama air..
Sama halnya dg tekstur singkong rebus dan dan singkonf kukus..
Btw resepnya cakep..sesuai selera saya.. 👍👍
Hmmm...bumbunya mantap mbak tks resepnya
Pepes ikan nya maknyus Bun
Terimakasih Resepnya ya
yaaaah ikannya kena air bisa masuk ke dlm dong bunda tp bumbunya mantep bngt bunda
Sampai ngiler saya lihatnya.
Makanan faporit saya
Sya suka dngn menggnakn bumbu yng bnyk apalgi kmanginya itu bkin mantaaap segaaar...
Betul bgt ..
salam pepes club 😊,
makasih atas trik & resep & perbandingan membuat pepesnya very informatif.mo nyoba yg di rebus jg sptnya dagingnya jd lembut.
Terimakasih resepnya... Maaf komentar ya, saya kira kalau mau dibandingkan antara yang direbus dengan yang dikukus, waktunya harus sama dong... 😀🙏🙏
makasih telah berbagi ilmunya ya mba cantik....smoga slalu sehat..amin
Terima kasih resepnya mbak mantul resepnya
tadinya mau komen tp aku keburu ngiler liat pepes ikan nilanya.😂
Wah mantap Bun terimksih resepnya
Terima kasih Mba resepnya simple cepet lengkap bgs caranya.
Mantap mba yani...aku mau coba yg versi lele ah...,thx resepnya mb yani
Digodog itu namanya. Kalau pepes itu dimasak dengan uap dikukus.
Makasih banyak mba, resep dan tips nya benar2 bermanfaat... Nanti mau coba ah.
Bun...dipresto satu jam aja udah lunak banget durinya..kok bisa sampai 2jam...apalagi 5jam?? Mksh resepnya ya..jadi tau ada cabe ijo segala..kayaknya mantep nih...
Tul bngt kak. Dipresto 1½ jm jg udah ckp lama. Klw smp berjam² tdk usah pakai presto ya.... Percuma atuh prestona euy.....
Mantap, ini resep yg aku cari2.. 😍
Tampilannya lebih cakep kl direbus, pasti rasanya lebih nyus jg la wong 2 jam
Sy pilih yg direbus mbak Yani trms rinci banget jelas las siip
Wouuu enak bgt ni ikan pepes
Mantep sangat propesional dan menginpormasi
Terima Kasih
@@bersamastfyani9975 👍💯
Waaaw mantap banget tu😋 jadi kepingin coba, mkasih atas Resepnya Mbak..🙏
Makasih rrsepnya ,mantep jadi udah penge n cepet nyoba bikin,
Resep2 nya emang top markotop
Tks Mbk nanti akan saya praktekkan pasti anak2 suka karena durinya lunak
Menurutku jangan direbus , lebih baik dikukus, klo direbus bumbunya tumpah keluar sayangk
Trm ksh atas ajaranya, ada pepes yg direbus sampai 8 jam unt mendapatkan tulang lunak. Sya akan praktekan.
sama sama
Terimakasih resep mantul👍👍
Yang bikin ini pasti cantik orang , mantap dah
Thank you bund, sy sdh coba resepnya, enak bangetttt, enak sekakiii, sukaaa.. sukses trs channelnya..🙏🙏👍👍👍
Mksih mbak yani resepnya..
Aku sll like & subcribe channel mbak yani loch
Mantull ....bisa nambah nasi terus deh...tp buatnya ribet n lama.
Mantap mba..mau coba ah
terima kasih banyak kak sudah buat video ini, sudah saya coba bikin dan hasilnya mantap 👍🏻❤❤
Klo pake panci presto tentu sebentarlah masaknya sampe durinya lunak, lah saya biasa pake presto tulang iga hanya 1 jam udah empuk mbak,, ada" aja mba ini koq presto sama panci biasa sama 😁
Setuju daging aja 1jam itu udah lunak bgt kaya buat makqn nenek ga ada giginya
Apa sudah ada yg pernah presto tulang ikan..tanya
Lah ini kan ngebahas duri yg lunak nukan daging yg lunak. Duri lunak y hrs lama. Gmn sih pada saoah fokus ya
Nadra somad yg ada2 aja. Tulang duri lunak beda sama iga .....
coba ditonton ulang dah.
Mantabs buat pepes ikan nya
Boleh kita coba tuh
Salam satu hoby ah diantos
Saya udh coba bun, enak bgt bun. Terimakasih resepnya bun
sama sama
Mantap bun
Mantep nih, buat tambah" ilmu. Semangat kakk.... Salaamm kembali
Mantul mbak mengoda banget nanti akan saya coba enaktuh terima kasih atas resepnya
Makasih resep dan tipsnya bun...lengkap sekali ..sukses buat bunda
sama sama
Klo saya bikin pépes di kukus bukan di rebus, dan klo abis di kukus diAmkan sebentar baru di jerangkan di atas bâra api sedang hadi pếp ikannya bumbu mẻesap dan lembut, klo di rebus dikarpun bâsah🤷♂🥰
Sipp sama sg saya bunda agar garing sdkit
EnK di kukus bun...rasa bumbu tetap utuh...🤤🤤🤤
Jelaaas banget tutorialnya...top margotop👍
Mantab bu pepes ikan nya....jadi laper nich.....
Aku mau coba ah....
Makasih ya bu resep pepesnya.....sukses selalu buat ibu....
Sama2 mba
Ini rresep masakan mesti di coba nih
Mbknya kok suaranya mirip syahrini ya....
Makasih mbk info masaknya
Aku mau coba masak....
Wah Pedes .... Berarti ya Bumbunya ya ..
Cabe Blender ya diSkip boleh ya
Atau sedikit saja ...
Wauuuu keren dn mantap dehhh jd mknny lahap mksh mbak resepny ntr kta coba sukses sllu dn sehat...🙏
Sama2 ya mba
Terima Kasih Mbak Cantik ,Akan Saya Coba🙏
Pasti peudeus bangeuut
Kayak nya manteeep , bangeeet
Mantul Bu waaah enaknya
Pasti enak bgt ni jd ga sabar pengen nyoba
Mantap resepnya mbk makasih mbk besok mau bikin ah
Makasih vidionya aku mau mencobanya
Pasti enak bnget
Ini baru namanya pepes mantap
Kayaknya enak yang rebus, soalnya baru kali ini saya tau ikan pepes direbus, biasanya bikin pepes di kukus, inspirasi baru buat bikin pepes, ok dilanjut
ini asli enak bund 👍👍sdh menjadi resep jualan saya..dan semua syukaaa n repeat order terus...dgn direbus lebih sari dagingnya 👍kalau mau awet lagi sehabis direbus 2 jam..diangkat dikukus lagi 30 menit baru di panggang di atas teflon 👍👍auto awet bund 👍
Terima kasih Resep&cara nys
Mlm kak Yani...ikannya agak di kerat" dikit kak di jdi bumbu tmbh resap dah
Lah ya bumbu nya jd kacau klo direbus duh.terbaik dikukus
Mau dicoba resepnya asa ngiler
Kalsu saya lebih pilih yg dinkukus...krn prosesnya lbh cepat...tentunya lebih sehat ..krn vitaminnya masih terjaga dg baik
Habis gas ah
terima kasih resepnya jadi pengen coba
Terima aksih ilmunya, sangat bermanfaat 🙏😊
perlu di coba nih ,keliatan dari bumbunya dah komplit ,pasti mantep 😘
Mantaaappp mbaa