TIPS DAN TRIK PEPES IKAN, MERESAP, DURI RAPUH TANPA PRESTO
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2024
- Hai,, saya share cara dan resep membuat ikan pepes yang rasaya mantap, bumbunya meresap sampai ke dalam, durinya rapuh di pisahkan 😀.
Bahan :
3 ekor ikan mas ukuran kecil
2 ekor ikan nila ukuran sedang
70 gr cabai rawit + merah keriting
15 siung bawang merahbyang besar
8 siung bawang putih yang besar / kating
15-20 butir kemiri
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1/2 sdm lada bubuk.. boleh skip
1/2 sdm ketumbar bubuk.. boleh skip
3/4 sdm kaldu bubuk
1/2-3/4 sdm garam / secukupnya
1/2 sdm gula pasir
1 keping gula merah
2 batang daun bawang
10 buah cabai ijo
4 buah tomat ijo
2 buah tomat merah
Daun kemangi secukupnya
Cabai rawit merha utuh secukupnya
Daun salam
Sereh
Lengkuas
Secukupnya
1 bungkus di masukan sereh, salam, lengkuas
Selamat mencoba
Chopper bisa di beli di bawah ini ;
INFO LINK MARKETPLACE
CHOPPER CH-200
TOKOPEDIA:
www.tokopedia.com/mitoelectro...
BLIBLI:
www.blibli.com/p/mitochiba-ch...
SHOPEE: shopee.co.id/MITOCHIBA-Food-C...
Via WA:
0813 1585 3074
Via DM IG:
@mitochiba.id / @mito.id
Any business inquiry :
IG Bersama stfyani
Email : stfyani@gmail.com
Hai temen-temen.. untuk cara di rebus harap di perhatikan ;
1. Bumbu di diamkan dulu 30 menit agar meresap ke dagging ikan
2. Daun pisang harus yang lebar dan berlapis . Bungkus sampai rapet agar tidak bocor
3. Air jangan sampai penuh ke atas cukup seperti video
4. Masak dengan api super kecil sampai air habis. Note masak dengan api kecil akan membantu process bumbu meresap sampai ke dalam dan air tidak bergolak terlalu keras
Cara ini sudah saya pakai sejak lama
Atau bisa juga dengan cara di kukus.. semua adalah selera saja.
Setelah itu baru di bakar
Happy cooking 😘❤️
Kelihatanya lebih mantap kalau d rebus,
Mau coba ah cara ini ..makasih mba resepnya..
aAAaaAA
Mba sy punya presto tp gak ada saringannya..jadi kl di presto trus di rebus kaya cara diatas bisa ga mba?
Asli masaknys jago. Sangat mantul & Sangat keren. Sukses selalu ya dek....!?
Sy udah coba sistem direbus, enak bumbu lebih meresap dan kalo direbusnya agak lama rapuh bisa dimakan kok, dagingnya masih utuh ga jadi bubur...malah lebih enak ..mantap pokonya
Saya sering praktekkan yg direbus... Namun durasinya 6 jam api super kecil setelah api besar sampe mendidih.
Dijamin duri lunak bisa dimakan
Akhirnyaaa... Dari sekian banyak resep, saya menemukan resep pepes yg sesuai..makasih yaaa mba, langsung saya coba resepnya
Wah baru tau nih seumur2, pepes ikan direbus. Bnr2 ilmu baru yg harus dicoba. Otewe eksekusi ah. Tengkyu ya...semoga makin sukses 💪😍👍
Waaaw mantap banget tu😋 jadi kepingin coba, mkasih atas Resepnya Mbak..🙏
Terimakasih banyak atas resep masakan nya cara nerangin nya bagus & mudah d mengerti sdh d cb mba mantullll endesss surendess
Terima kasih Mba resepnya simple cepet lengkap bgs caranya.
Thank you for the video. Very helpful i love pepes ❤️❤️❤️
Hmhmhm ..mantap bgtt dehh jd kepengen ..trimksh mba resep,a ...
Mantap, ini resep yg aku cari2.. 😍
Makasih banyak mba, resep dan tips nya benar2 bermanfaat... Nanti mau coba ah.
Wah enk bgt mbk, bikin ngiler mkasih dah ngasih ilmunya
tadinya mau komen tp aku keburu ngiler liat pepes ikan nilanya.😂
Makasih ka, resepnya alhamdulillah keluarga pda suka pepes ikan nya padahal pertama kali bikin pepes ikan auto like and subscribe
Makasih rrsepnya ,mantep jadi udah penge n cepet nyoba bikin,
Terimakasih resep mantul👍👍
Terima kasih sekali ilmunya...nanti sy akan praktik
Hmmm...bumbunya mantap mbak tks resepnya
Sya suka dngn menggnakn bumbu yng bnyk apalgi kmanginya itu bkin mantaaap segaaar...
Betul bgt ..
Ini rresep masakan mesti di coba nih
Mantull ....bisa nambah nasi terus deh...tp buatnya ribet n lama.
Terima kasih resep dan ilmunya....
Mkasih mbak buat ilmu nya semoga bermamfaat
terima kasih banyak kak sudah buat video ini, sudah saya coba bikin dan hasilnya mantap 👍🏻❤❤
Sampai ngiler saya lihatnya.
Makanan faporit saya
Teima kasih resep nya ,semoga tetap sehat selalu amiin.
Terima aksih ilmunya, sangat bermanfaat 🙏😊
Terima Kasih Mbak Cantik ,Akan Saya Coba🙏
Pasti enak bgt ni jd ga sabar pengen nyoba
Terima kasih resepnya mbak mantul resepnya
Tks resep pepesnya sukses selalu ya....
Masksih atas resep ya
terima kasih resepnya jadi pengen coba
Kalau melihat bumbunya , pasti enak sekali .
Aku pingin nyoba besok Sabtu , mumpung libur .
Klo menu yng pedes2 gini cocok banget dengan seleraku Mbak....ketoke setipe deh...#penyuka pedas 😃😃😃
Tambah irisan daun muda kunyit......lebaih mantapppppp
Wauuuu keren dn mantap dehhh jd mknny lahap mksh mbak resepny ntr kta coba sukses sllu dn sehat...🙏
Sama2 ya mba
Uuenak banget kayaknya Mbak tp bahannya buanyak banget dan masaknya jg luama banget keburu luapar banget!
Terima kasih Resep&cara nys
Trims y sdh berbagi ilmu
Resep2 nya emang top markotop
Cantik jga bumbunya Super Lengkap..patute Enak Pisan yaahhh....
Trm ksh resep pepesna....,in syaa Allàh dicoba yg direbus
Thank you bund, sy sdh coba resepnya, enak bangetttt, enak sekakiii, sukaaa.. sukses trs channelnya..🙏🙏👍👍👍
Tip n trik pepes ikan yang sabgat nembantu. Terimakasih
Wah mantap Bun terimksih resepnya
Mantab bu pepes ikan nya....jadi laper nich.....
Aku mau coba ah....
Makasih ya bu resep pepesnya.....sukses selalu buat ibu....
Sama2 mba
Aku suka yg direbus...makasih ya...enak.
Terimakasih ilmu,y ba..
Mantap resepnya mbk makasih mbk besok mau bikin ah
salam pepes club 😊,
makasih atas trik & resep & perbandingan membuat pepesnya very informatif.mo nyoba yg di rebus jg sptnya dagingnya jd lembut.
Sy sudah pernah bikin yg direbus,memang enak 👍
Digodog itu namanya. Kalau pepes itu dimasak dengan uap dikukus.
Terimakasih untuk tip masak pepes ikan...saya sudah mencoba dan enak..bumbu meresap...
Terima kasih kembali
Makasih resep dan tipsnya bun...lengkap sekali ..sukses buat bunda
sama sama
Sy pilih yg direbus mbak Yani trms rinci banget jelas las siip
Trmksh resep nya ..👍🙏
Ikan segar lauk bergizi protein yng aman bagi kolesterol Trims resepnya mba
Terimakasih resep nya.
Mau nyoba ah..
Jangan lupa bumbunya di marinase ya mba 30 menit. Dan kalau mau pakai cara di rebus air jagan penuh sampai ke atas. Daun nya berlapis dan rapet supaya bumbu tidak bocor😘
Mantep resepnýa .di tungguin resep lainnya.
Yang bikin ini pasti cantik orang , mantap dah
Mantep resep pepes ikannya,, pas nuker yg atas di bawah posisi panas takutnya daunnya sobek 🙏🙏
Thanx for the show
It’s a big help
Both ways are delicious👍👍
thank you
Mau dicoba resepnya asa ngiler
Ya bgus klo udh di kukus lalu di bakr kesat udh gk ada aer mntp.saya kolo cuti dri taiwan pasti bkin cumn klo saya bumbunya saya tambain 1 telor.tpi klo saya seng di kukus klo pke prsto rasaya laen itu saya .tpi klo orag laen gk tau.mntap kak semoga bermnfgat buat temn2
Setuju mbak ..keset gak ribet
Klo saya suka di kukus, tp kenapa pas sdh mateng kok bgitu daunya di buka banyak air yg masuk ke ikanya , jadi bumbunya basah gitu....
Maaf itu knp ya mba ?
Tolong jwb dong , makasih...
sama sy jg suka yg dikukus dan di panggang. klw di presto beda rasanya.
berkaryalah terus...semoga sehat selalu amin....yra...
Makasih vidionya aku mau mencobanya
Wuih uenaknya☺😋
Bikin ngiler😍
Yuuup❤️
Mantap pepesx bumbux jg mantap
makasih telah berbagi ilmunya ya mba cantik....smoga slalu sehat..amin
Makasih mba, jelas banget penjelasannya, semoga mendapatkan pahala yang berlipat ganda, aamiin..
Amin mba sama sama
Mba klu direbus bumbunya meresap.kedaun.pisang.doonk.
Mksh resepnya👍👍🙏🙏
Jelaaas banget tutorialnya...top margotop👍
Wooow MANTAF
Lengkap banget,,sy pilih yg di rebus
Tk mb yani ya
Lengkap banget semoga chanelnya suksez,,sehat selalu
Mksih mbak yani resepnya..
Aku sll like & subcribe channel mbak yani loch
Mantul mbak mengoda banget nanti akan saya coba enaktuh terima kasih atas resepnya
Wouuu enak bgt ni ikan pepes
terima kasih resep nya
Manfaat bgt makasih
Mantep nih, buat tambah" ilmu. Semangat kakk.... Salaamm kembali
Pasti enak bnget
Emg bnerr" bnyaak bumbuya ya mbk trims resepnya mbk Salam sehat slaluu 🙏
Terimakasih resep pepesnya dek....
sama2 ya
Makasih resep na mam
perlu di coba nih ,keliatan dari bumbunya dah komplit ,pasti mantep 😘
Seneng pepes, cuma klo bikin kayak nya ribet, tp klo beli suka kesel krn bumbunya sedikit...tp skrng setelah lihat Mbak Yani share video ini jd pungin bikin sendiri...mantaaap...😋😃👍👌
He he . Sama2 mba Tini❤️
EnK di kukus bun...rasa bumbu tetap utuh...🤤🤤🤤
Kayak nya manteeep , bangeeet
Sedaap nyaa😂😂
Mantap nih kayaknya Bu,harus dicoba...jadi pegen makan...
Mantap mba yani...aku mau coba yg versi lele ah...,thx resepnya mb yani
Ini baru namanya pepes mantap
yaaaah ikannya kena air bisa masuk ke dlm dong bunda tp bumbunya mantep bngt bunda
baru x ini liat pepes di rebus..
Iya... apa bumbunya gk kebawa air rebusan ya
wahh boleh dicoba ini resep dan triknya .. salam paket lengkap...
Mantap bundaa👍
Coba resep ini untuk kedua kalinya #gagaratetanggaketagihan
Mantep sangat propesional dan menginpormasi
Terima Kasih
@@bersamastfyani9975 👍💯
Tampilannya lebih cakep kl direbus, pasti rasanya lebih nyus jg la wong 2 jam