✅ receitas da Vovó

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✅ Feijão Mexicano
✅ Ingredientes
1/2 kg de feijão mulatinho ou vermelho
1/2 kg de carne moída
1 tablete caldo de bacon
1 mole salsa cebolinha
1 cenoura
Pimenta-do-reino ou tempero misto a gosto
1 pimentão
250 g de linguiça calabresa
200 g de bacon
1 tablete de caldo de feijoada
1 cebolas
1 extrato de massa de tomate
8 dentes de alho para temperar
✅ Modo de preparo
Coloque o feijão para conzinhar com tablete de caldo de feijoada e o de bacon na panela de pressão por 30 minutos.
Pegue a linguiça corte em quadradinhos junto com bacon e frite, deixe ficar torradinho e reserve.
Em outra panela soque 3 dentes de alho, pique uma cebola e doure.
Depois de dourada coloque a carne moída, deixe secar a água que e frite ela, pique 1 pimentão e mexa.
Por último coloque o extrato de tomate e reserve.
Depois que o feijão estiver al dente coloque a carne moída, linguiça e o bacon na panela de pressão.
Pique a cenoura como se fosse para maionese.
Coloque dentro da panela, leve na pressão 10 minutos.
Em uma panela soque 5 dentes de alho, coloque tempero misto ou pimenta-do-reino a gosto, doure e tempere o feijão.
Por último pique a salsa e cebolinha e coloque por cima.
👉 Fonte : Tudo Gostoso
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