COMO FAZER FEIJOADA DE RESTAURANTE EM CASA DICAS E SEGREDOS

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 170

  • @adaobispodasilva7980
    @adaobispodasilva7980 ปีที่แล้ว +18

    Boa tarde meu nome é Adão, vou começar dizendo que assisto muitos vídeos no TH-cam e nunca dou Joinha ou comento porém me sinto na obrigação de agradecer o carinho deste vídeo, e as horas que passei com a esposa a as minhas filhas copiando está feijoada não tem preço

  • @joseneto6342
    @joseneto6342 5 วันที่ผ่านมา

    Bruna Deus abençoe cada dia mais você e sua família.Bruna fiz essa receita há 3 anos atrás num outro vídeo que fizeram. Fiz com carnes salgadas. Fiz para 50 pessoas deu tudo certo. Nunca mais fiz feijoada diferente. Só faço assim e ensinei uma amiga que vende comida caseira ela só faz assim até hoje. Suas explicações são benção. Desejo que Deus abençoe muitas pessoas como fui abençoada através de sua vida e de sua mãe. Muito obrigada de ♥️ Sucesso e as Bençãos do Senhor cada dia mais. E vou dizer era um Aniversário do meu patrão e ele disse que seriam 20 pessoas mas alimentou para 50 e essa maneira de fazer fez toda diferença. Foi um desafio eu nunca tinha feito. ❤

  • @anaabreu8407
    @anaabreu8407 7 วันที่ผ่านมา

    Nossa, você explica muito bem! Não tem como dá errado. Parabéns!👏

  • @mariamartaleao
    @mariamartaleao หลายเดือนก่อน +2

    Que benção Bruna tô aqui né para aprender fazer feijoada com você sempre corro aqui nos seus vídeos para aprender sempre mais e mais que Deus te abençoe

  • @neuzaguilgerfischermartins2836
    @neuzaguilgerfischermartins2836 17 วันที่ผ่านมา

    Amei o seu jeito de faser a feijoada ,
    Eu só faço com carnes salgada , esse seu modo de fazer.
    Fica mais fácil,
    Com carne fresca
    Menos trabalho,
    Vou fazer assim, prá ver se vai dar certo
    Obrigada pela dica 😘

  • @raquelrodrigosantosrodrigo949
    @raquelrodrigosantosrodrigo949 3 วันที่ผ่านมา

    Gratidão 🙏🙏🙏 maravilhoso ❤❤tudo que vocês fazem

  • @lenalopesgomes2567
    @lenalopesgomes2567 7 หลายเดือนก่อน +6

    Ja faço feijoada a 50 anos pra família toda somos em 40 + ou -- e pela primeira vez ouvi a sua sugestão e amei vou fazer neste dia das mães!!!!Obrigada amei ❤❤❤

  • @isabelcristina9019
    @isabelcristina9019 ปีที่แล้ว +18

    Olá!😊. Eu dessalgo todos os pertences e deixo ferver por uns minutos cada um, escorro bem e coloco tudo para cozinhar com o feijão e o louro menos o bacon.
    Se o meu feijão leva 15 minutos para ficar macio, coloco o bacon na metade do tempo em pedaços grandinhos!
    Depois de pronto, faço um refogado com alho, pimenta ardida e coloco na minha feijoada.
    Nem precisa de sal, pois com o sabor dos pertences ficou perfeita!

  • @MariaHelena-qd8he
    @MariaHelena-qd8he ปีที่แล้ว +29

    Gosto de colocar tudo junto logo, acho que pega mais o gosto no feijão. 😋

  • @claudiamartins8819
    @claudiamartins8819 ปีที่แล้ว +18

    Sempre gosto de ferventar todos os pertences, depois coloco o bacon e a calabresa pra fritar com 2 colheres de azeite, loho após colocos os pertences para pegar um gostinho da fritura do bacon, clivo tudo pra cozinhar com feijão e umas folhas de louro. Em uma panela frito cebola e sal com alho e afogo o feijão e deixo ferver um pouco. Fica maravilhosa essa Feijoada que eu faço. Ela nao tem excesso de gordura, pois os pertences nao foram fritos, e sim ferventados😊

  • @anne-q2q
    @anne-q2q 4 วันที่ผ่านมา

    Fiz seguindo o seu vídeo e ficou maravilhosaaaaaa

  • @sonjaborba1171
    @sonjaborba1171 ปีที่แล้ว +10

    Encantada pelos vídeos e o carinho delas para nós ensinar parabéns. Estou apaixonada pelo trabalho 😍

  • @SuperAntoniocicero
    @SuperAntoniocicero 6 หลายเดือนก่อน +2

    Hoje (29.05.2024), aqui no Paraná, está um friozinho doido, fiz essa feijoada exatamente como está na receita. Ficou uma delícia! Parabéns pelo vídeo, muito bem detalhado! Recomendo!

  • @pamelacristina4808
    @pamelacristina4808 8 หลายเดือนก่อน

    Gente eu segui tudo certinho, ficou maravilhoso, amanhã vou fazer pela segunda vez e estou dando uma conferida pra não errar kk❤

  • @rosmeirenogueira8141
    @rosmeirenogueira8141 ปีที่แล้ว +3

    Bruna e Cida ,parabéns e obrigado pelas dicas .
    Eu faço sempre mas totalmente diferente , vou sujar menas panelas rsrsr
    Farei na minha super 22 litros 😊 😍😋😋

  • @gilceleyferreirademelo9031
    @gilceleyferreirademelo9031 ปีที่แล้ว +2

    😂 Eu sou apaixonado por feijoada Parabéns pela sua

  • @eduardotocachelo1190
    @eduardotocachelo1190 6 หลายเดือนก่อน +1

    Boas dicas de quem sabe "pintar esse quadro"!!! Carnes cruas, feijão novinho, e o que é muito importante: o que é preciso pra deixar "light" o resultado final dessa delícia!!! Bom apetite pra todos nesse friozinho que está fazendo...!!! Aprovadossima essa receita aí!!! Dicas de quem é profissional!!!

  • @mariah-v3f
    @mariah-v3f ปีที่แล้ว +4

    Bruna, eu não cozinhava os pertences com a água do feijão, mas da maneira que vc faz fica bem melhor. Por favor, me ensine a maneira que seu pai cozinhava os pertences separados pq quero servir em marmitex.

  • @glaucidiaavelino8463
    @glaucidiaavelino8463 2 หลายเดือนก่อน

    Depois que aprendi essa, mais nunca faço de outra maneira ficou perfeito ❤

  • @patioli34
    @patioli34 ปีที่แล้ว +1

    Já fiz vendo o vídeo mais antigo,da super certo

  • @tonhaofamilia8251
    @tonhaofamilia8251 10 หลายเดือนก่อน

    Show, muito Top, excelente. Parabéns 🎉

  • @martaregina.2180
    @martaregina.2180 6 หลายเดือนก่อน

    Bom dia, lindezas sempre um jeito bondoso de ensinar, eu acrescento alguns pedaços de charque ( que eu faço) e pele de porco.

  • @verarodrigues2026
    @verarodrigues2026 5 หลายเดือนก่อน +1

    Essa panela e linda mesmo 😮

  • @ildamarques9043
    @ildamarques9043 5 หลายเดือนก่อน

    Obrigada Bruna e Cida vou fazer depois te mando foto

  • @EdsonAmarodePoula-hv9ng
    @EdsonAmarodePoula-hv9ng 5 หลายเดือนก่อน +1

    DEUS ABENÇOE🙏❤️❤️🙏

  • @daianesoaresmatos4888
    @daianesoaresmatos4888 ปีที่แล้ว +3

    Que receita maravilhosa, primeira vez que fiz e foi sucesso

  • @fabiolamendes6796
    @fabiolamendes6796 ปีที่แล้ว +1

    Foi a melhor receita de feijoada que já fiz.

  • @AngelaMaria-jb5zx
    @AngelaMaria-jb5zx ปีที่แล้ว +2

    Bruna Obrigada Pelas Dicas No Vídeo. Eu Cozinho Os Pertences Inclusive A Língua Que Eu Gosto Muito De Por Pois Fica Muito Bom, E Cozinho Tudo Junto. Mais Vou Fazer Igual Você Qualquer Hora Pra Testar. Deu Agua Na Boca. 😋👏👏👏 Parabéns 👏

    • @aleatoria_2932
      @aleatoria_2932 ปีที่แล้ว

      Essa língua que vc coloca é salgada ou não

  • @marques8137
    @marques8137 ปีที่แล้ว +1

    13:20 Bruna, tem quem use costela ou braço bovino; carne seca; e o paio, que pode ser cortado em meia lua, caso usem junto com a calabresa.

  • @fabiobocaiuva
    @fabiobocaiuva 9 หลายเดือนก่อน

    Excelente receita!

  • @cristinacarmona3860
    @cristinacarmona3860 ปีที่แล้ว +2

    Boa tarde Bruna e Cida!
    Ótima dica essa de fritar os pertences da feijoada, fica mais leve!
    Com esse friozinho, vai bem uma feijoada!
    Obrigada pelas dicas!
    Beijosssssss

  • @valeriaeliseth9732
    @valeriaeliseth9732 ปีที่แล้ว +2

    Adoro suas receitas tudo que eu fiz da certinho que Deus abençoe vocês sempre ❤❤❤❤

  • @janetemoraisdasilva8077
    @janetemoraisdasilva8077 ปีที่แล้ว +3

    Eu ferventei as carnes com vinagre para tira o ranço de porco e fritei

  • @cleonessantos2279
    @cleonessantos2279 ปีที่แล้ว

    Foi a melhor que já vi

  • @cremildadefatima2481
    @cremildadefatima2481 5 หลายเดือนก่อน +1

    Amei a sua feijoada, vou fazer ❤❤❤

  • @OdairGuedes-h6h
    @OdairGuedes-h6h 11 หลายเดือนก่อน +1

    Obrigado pela as dicas França sp😅

  • @Jozynha162
    @Jozynha162 ปีที่แล้ว

    Amei a receita sempre quis fazer mas não sou amante de cozinha então nunca aprendi ...mas fiquei com vontade de comer e tô fazendo hoje ....obrigado pelas dicas

  • @ricardostihler9458
    @ricardostihler9458 ปีที่แล้ว +5

    Faço feijoada quaze assim, so faço de uma unica maneira diferente, as carnes frito em banha de porco

  • @erickagarcia1720
    @erickagarcia1720 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns Bruna , muito bem explicado

  • @ConceitoTBP
    @ConceitoTBP ปีที่แล้ว +5

    Não consigo parar de assistir os vídeos 😊 Bruna você ensina muito bem

  • @canaldequizes
    @canaldequizes ปีที่แล้ว +1

    Só receitas e dicas maravilhosas. Obrigadaaaaaa

  • @monicaaparecidalopescosta5029
    @monicaaparecidalopescosta5029 ปีที่แล้ว

    Faço um pouco parecida, obrigada pelas dicas

  • @mariaaparecidapaiva2255
    @mariaaparecidapaiva2255 ปีที่แล้ว +2

    Ótimas dicas adorei ❤

  • @teresa9457
    @teresa9457 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns pela iniciativa das doações, isso é lindo. Fartura e abundância pra vocês.
    Quanto vocês arrecadam por prato?

  • @mariasantos3660
    @mariasantos3660 ปีที่แล้ว +1

    Amo feijoada

  • @sandrokakaroto3397
    @sandrokakaroto3397 ปีที่แล้ว

    Primeira feijoada não sei cozinhar direito segui essa receita e deu tudo certo estou muito satisfeito com o resultado final da minha feijoada

  • @helderpaula4104
    @helderpaula4104 7 หลายเดือนก่อน +1

    Bruna essa feijoada é Top demais hein 😋😋👍👍💯

  • @TUCAMOCIDADE
    @TUCAMOCIDADE ปีที่แล้ว

    BRUNA NÃO TEM MELHOR CANAL.....E ESSA FEIJOADA É SEM FRESCURA É TÍPICA PARABÉNS......EU FALO COM MAESTRIA POIS ALÉM DE SER FÃ PELA IGUARIA; A QUE EU FAÇO É UM ESPETÁCULO ❤❤❤❤❤❤.... DEUS TE ABENÇOE 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @gessianamaria6834
    @gessianamaria6834 3 หลายเดือนก่อน

    Essa panela é linda.
    Costumo colocar toucinho na feijoada.😘

  • @zildalucchesi3627
    @zildalucchesi3627 ปีที่แล้ว

    Gosto muito desta feijoada,muito boa!

  • @Ednaguimares
    @Ednaguimares ปีที่แล้ว +5

    Boa noite Bruna e Cida! Muito bom as dicas da feijoada! Que delícia! Uma dúvida! Eu frito as carnes antes também,mas coloco depois os pertences fritos pra cozinhar junto com o feijão! Qual a sua opinião?

  • @tatianamarisamartinezqueve9889
    @tatianamarisamartinezqueve9889 10 หลายเดือนก่อน

    Esta receta es excelente ya la hice ❤

  • @ednamaria317
    @ednamaria317 ปีที่แล้ว

    Boa tarde minha querida eu amei adoro conzinha fica com deus tenha semana abençoada com paz saudade pra todos voces

  • @anaclaudiamoraes3883
    @anaclaudiamoraes3883 ปีที่แล้ว +3

    Eu refogo pé e orelha na panela de pressão,deixo refogar bem coloco o feijão e água deixo 20 minutos fica perfeito. Frito a costelinha separada,o bacon depois dele frito coloco calabresa. Às vezes coloco linguiça fina de pernil apimentada. Só depois junto tudo,refogo tempero de cebola,alho, pimenta, pimenta do reino,cebolinha e um pouco de vinagre,ajuda na acidez.
    A sua tem uma cara muito boa

  • @mariamonteiro3011
    @mariamonteiro3011 4 หลายเดือนก่อน

    Muito linda mesmo eu quero uma também

  • @joanamamrodriguesmenezesro1926
    @joanamamrodriguesmenezesro1926 ปีที่แล้ว

    Show. Adorei.

  • @regianedesouzabrito7509
    @regianedesouzabrito7509 9 หลายเดือนก่อน +2

    vc fala tão lindo❤

  • @irenilde9694
    @irenilde9694 ปีที่แล้ว

    Burma fico encantada com o carinho e o cuidado que vc tem em Ensinar passo-a-passo parabéns

  • @joseneto6342
    @joseneto6342 5 วันที่ผ่านมา

    Almentei as quantidades de 20 para 50 pessoas. Calculei com o que vocês disseram. É só calcular dobrando triplicando ou para mais .

  • @claricedasilvacosteski2795
    @claricedasilvacosteski2795 ปีที่แล้ว

    Amei sua receita amigas abraços beijos no❤

  • @francyellecosta708
    @francyellecosta708 ปีที่แล้ว

    Amei a panela

  • @MariaLucia-gf8yr
    @MariaLucia-gf8yr ปีที่แล้ว +2

    Nossa eu amo feijoada vou fazer dessa forma agora 😋

  • @emiliademedeiros8436
    @emiliademedeiros8436 ปีที่แล้ว

    Estou fazendo. 💕

  • @aparecidodonizettioliveira5030
    @aparecidodonizettioliveira5030 ปีที่แล้ว +1

    Olá, Bruna gostei mais do seu jeito, demora mais , mas fk mto saboroso com sua técnica gostei mto , abraço a sua mãe.

  • @palomaramos7185
    @palomaramos7185 ปีที่แล้ว +1

    Amei a receita ❤
    Que panela linda🎉

  • @gildaleonaria5831
    @gildaleonaria5831 ปีที่แล้ว

    Amei a receita 🥰

  • @merciamaria8986
    @merciamaria8986 6 หลายเดือนก่อน

    Parabéns deve ficar deliciosa

  • @rosefonsecadasilvarocha4300
    @rosefonsecadasilvarocha4300 3 หลายเดือนก่อน

    Caprichada ...mas gosto com os engrendientes salgados pra mim fica mais saborosa ❤

  • @auxiliadoragoncalves4452
    @auxiliadoragoncalves4452 ปีที่แล้ว

    Eu amei a receita ❤

  • @saritamaciel4147
    @saritamaciel4147 ปีที่แล้ว +1

    Olá Bruna e Mamãe da Bruna ❤ um grande abraço.

  • @helenarodrigues7104
    @helenarodrigues7104 7 หลายเดือนก่อน

    BRUNA VOCÊ É MARAVILHOSA EXPLICA MUITO BEM GOSTEI MUITO .

  • @elenisilva3954
    @elenisilva3954 7 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pela Pamela show

  • @katianebahia9472
    @katianebahia9472 ปีที่แล้ว

    Tô fazendo agora ❤

  • @tatianamarisamartinezqueve9889
    @tatianamarisamartinezqueve9889 ปีที่แล้ว

    Esa cacerola amooo

  • @ticomcdantas11
    @ticomcdantas11 ปีที่แล้ว

    eu tenho salvo o outro de feijoada tambem foi aqui que aprendi morria de medo de errar mas tentei deu certo brabo

  • @helenirabraz3190
    @helenirabraz3190 10 หลายเดือนก่อน

    Boa noite Bruna, vc poderia me ajudar?qual a quantidade de feijão para uma feijoada para 25 pessoas. Obrigada!!!😊

  • @eduardotocachelo1190
    @eduardotocachelo1190 6 หลายเดือนก่อน

    E ainda, memos trabalho pra dessalgar as carnes, já que nos tempos antigos, não se usava carnes salgadas!!!

  • @marciadiasferreira6272
    @marciadiasferreira6272 หลายเดือนก่อน

    🎉🎉🎉

  • @dianequeiroz6327
    @dianequeiroz6327 ปีที่แล้ว

    Mc Pedrinho eu nem vou falar nada deste cara.c não eu vou perder meu Réu primamario. Te Amo

  • @janetemoraisdasilva8077
    @janetemoraisdasilva8077 ปีที่แล้ว

    Eu fiz, mas meu feijão estava velho, não ficou macio, mas ficou gostoso 😂😂 eu 45 anos nunca tinha feito foi o primeiro o primeiro eu acerto no feijão 😂😂

  • @mariadefatimafernandes5568
    @mariadefatimafernandes5568 ปีที่แล้ว

    Vc cozinha muito Bem! Parabéns ❤

  • @ReginaSilva-rv1nq
    @ReginaSilva-rv1nq ปีที่แล้ว +1

    Eu amo todas suas receitas ❤❤

  • @rafaellamarquesdesantana1255
    @rafaellamarquesdesantana1255 11 หลายเดือนก่อน

    É necessário ferventar as carnes antes de fritar?

  • @luizjosecortatcarvalho51
    @luizjosecortatcarvalho51 ปีที่แล้ว

    Bruna, Bom Dia; Espero que tudo esteja bem com vc e familiares; falo de Tombos -MG, me inscrevi agora e já tenho 2 perguntas: 1) Por que vc. não colocou o feijão de molho antes de cozinha-lo ??? 2) Como proceder se eu usar Carne seca (carne de sol) ???
    FORTE Abraço....!!!!

    • @TheBrunaXimenes
      @TheBrunaXimenes 15 วันที่ผ่านมา

      O molho no feijão é para preservar a cor e o msm não cozinhar tão rápido, vc pode optar em deixar o feijão de molhor por apenas 30min

  • @mrk0per
    @mrk0per ปีที่แล้ว

    minha nossa que panela LIMPINHA no começo

  • @deniseandreiadossantos3094
    @deniseandreiadossantos3094 ปีที่แล้ว

    Oi Bruna,os pertences tem sal ou vc só poe o sal do tempero ?

  • @claudia929
    @claudia929 3 หลายเดือนก่อน

    Olá vi que vc não coloca lombo, caso eu queira colocar lombo, o processo de refogar antes é igual vc fez com o bacon? Obrigada

  • @carlanobre521
    @carlanobre521 ปีที่แล้ว

    Quanto tempo vc cozinhou os pertences

  • @luflamenguista397
    @luflamenguista397 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤

  • @carmenvalente2394
    @carmenvalente2394 5 หลายเดือนก่อน

    Eu deixaria refogar primeiro a cebola, depois o alho, aí sim colocaria o caldo e os demais ingredientes

  • @aparecidaalves5914
    @aparecidaalves5914 ปีที่แล้ว +3

    Boa tarde . Bruna eu não gosto de carne de porco. Eu posso faser com carne de boi ? 😊😊😊😊😊❤

    • @denyseguimaraesmelo3575
      @denyseguimaraesmelo3575 ปีที่แล้ว +1

      Oi eu sempre coloco “ponta de agulha” eu gosto da certo mas a feijoada tradicional è com os “pertences” do porco né? Abraço

    • @marques8137
      @marques8137 ปีที่แล้ว +1

      Até pode (costela ou braço bovino), mas fica "estranho" sem uma carne suína !!

    • @marques8137
      @marques8137 ปีที่แล้ว +2

      Até existe a "feijoada de frutos do mar" ou a "feijoada vegana", caso então você não queira comer a carne suína (suína = carne de porco).

  • @auridetedete4375
    @auridetedete4375 4 หลายเดือนก่อน

    Oi minha lindas não sabia que feijão tinha validade 😮😂

  • @walmibrederemerickemerick8789
    @walmibrederemerickemerick8789 ปีที่แล้ว

    Eu acrescentaria coentro

  • @eltonfelix3
    @eltonfelix3 8 หลายเดือนก่อน

    Quantos minutos deixa as carnes na pressão?

  • @marques8137
    @marques8137 ปีที่แล้ว +3

    16:21 para servir a feijoada, vale os seguintes acompanhamentos, que são um "show" a parte:
    - Arroz branquinho
    - Farofa ou farinha de mandioca crua
    - Couve refogada
    - Vinagrete ou tomatete (vinagrete feito só com tomate)
    - Laranja fatiada
    - Pimenta ou molho de pimenta
    - Banana empanada frita ou assada ou banana da terra cozida
    - Mandioca frita ou assada
    - Linguiça toscana frita inteira ou em rodelas
    - Linguiça calabresa frita em rodelas
    - Torresmo frito
    - Bistecas suína fritas
    - Tutu de feijão
    - Caldinho de feijão
    (O tutu e o caldinho podem serem feitos a partir da própria feijoada) !!
    Para beber, limonada (caldo do limão mesmo, diluído em água fria ou gelada) !!

  • @osolnasceuparatodos6092
    @osolnasceuparatodos6092 9 หลายเดือนก่อน +3

    Fazia tempo que queria uma boa receita de feijoada. Achei que tinha que fazer com as carnes salgadas somente.❤️

  • @thaliafernandesrj
    @thaliafernandesrj ปีที่แล้ว

    Cozinha por quanto tempo ?

  • @RosyySilva
    @RosyySilva ปีที่แล้ว

    Eu faço deste mesmo jeito frito tudo, e no final acrescento 100 ml de cachaça e uma lata descascada inteira e deixo ferver

  • @theo_martins_
    @theo_martins_ ปีที่แล้ว +1

    Nunca vi um feijão cozinhar tão rápido na minha vida kkkkk

  • @manoelfernandes4032
    @manoelfernandes4032 ปีที่แล้ว

    🥰