Receitas da Vovó
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✅ receitas da Vovó
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✅ Madalena
✅ Ingredientes
✅ Massa
1 kg de batata cozida com com pouco sal
1 caldo de legumes
1 xícara (chá) de leite
Salsinha
1 colher (chá) de margarina
2 colheres de queijo ralado
✅ Recheio
1 kg de carne moída
1 cebola picadinha
2 colheres de azeite
Pimenta do reino
1 colher de catchup
3 dentes de alho amassados
2 tomate sem pele e sem sementes
Cheiro verde
2 caldos de carne
1 colher de mostarda
✅ Modo de preparo
Cozinhe a batata e amasse.
Coloque a margarina e o leite, faça um purê.
Coloque na travessa e reserve.
✅ Recheio
Coloque o azeite na panela, o alho, a cebola deixe dourar.
Coloque a carne e deixe fritar um pouco.
Acrescente o tomate, o caldo de carne, a pimenta, a colher de catchup, a mostarda e deixe refogar.
Desligue e coloque o cheiro verde.
✅ Montagem
Coloque um pouco do purê na travessa, o recheio e o restante do purê.
Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos.
👉 Fonte : Tudo Gostoso
👉 barrosgetulio2802@gmail.com
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