CEO Albariño - DO Rías Baixas

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Con los calores primaverales se empiezan a despertar las ganas de tomar vinos de perfil más fresco, como este blanco joven que os traemos hoy. Hablamos de CEO Albariño 2013 de la DO Rías Baixas. Un vino blanco gallego, fresco, atlántico, con un fondo salino y envoltura cítrica interesantes.
Ficha de cata:
· CEO albariño 2013 - Bodegas ALMA ATLÁNTICA
· DO Rías Baixas
· 100% Albariño
· 6-8€ aproximadamente
· VALORACIÓN PlusVIno: 6
Así puntuamos los vinos:
9+ - 10 Vino de clase mundial
8+ - 9 Extrordinario, memorable
7+ - 8 Muy bueno, excelente
6+ - 7 Buen vino, por encima de la media
5+ - 6 Más que correcto, interesante
4+ - 5 Regular, anodino, del montón
3+ - 4 Ningún aporte, nada bueno que decir
2+ - 3 Vino malo
1+ - 2 Un desastre, horrible
0 - 1 Para tirar, lo peor de lo peor
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Música Intro: Swing Time - Music by Pedro
Música Vídeo: The Messenger - Silent Partner
Intro: ilustraciones y animación por Mika Villalba / micael-vil. .

[@Ma-ttga]

¿Equilibrio acidez azúcar? Es ácido tela pero de azúcar nada, que es más amargo que un carajo.

[@plusvinochannel]

+MrJamaica650 hace mucho de aquella cata, pero sí recuerdo que había cierta sensación de azúcar residual. Es probable que a estas alturas hayas probado la 2015, que puede que no tenga nada que ver. En todo caso estos vinos mejoran bastante en botella.