Ya ya ya... Begitu to caranya. Terima kasih infonya. Hampir saja menyerah pakai cast iron. Cast ironku sudah mengalami banyak perlakuan, ku amplas halus permukaannya karena kasar, ku rendam cuka karena karatan, ku bakar di perapian pun pernah. Karena wajanku yg anti lengket lecet, jadi terpaksa kupakai lagi cast ironnya. Hanya bisa melakukan seasoning diatas kompor karena ovenku gak muat. Saat ini sedang merasakan depresi karena perabotan yang dipilih sendiri. 🤣😅🤔
Terimakasih telah berkunjung. Cast iron paling tepat dipakai pedagang kue yang pakainya sering2/tiap hari. Dulu saya pakai anti lengket dan harus ganti berkali-kali karena meski agak mahal, rusak juga. Setelah pakai cast iron saya yakin ini akan tahan seumur hidup.😊
Makasih kak sharingnya, iya sy punya cast iron, awal² sy buat masak sprt ada hitam² gitu, wah..panik beneran. Singkat cerita iya awal² sering dicuci lama kelamaan residu hitam menghilang dan perawatan agak ribet, tp sy suka masak pakai cast iron.
Sdh punya skitv Chen panci yg ada tutupnya, dipakai masak emang agak ribet sama perawatan dan berat waktu dicuci disimpan jd berkarat juga tiap mau masak hrs digosok ulang pakai kinyak dan di sesoning, bau karatnya gak tahan waktu didimpan apalagi pakai masak, masakan jd berubah warna, pernah pakai untuk masak kari yg ada karinya jadi menghitam dan bau besi,akhirnya was2 tidak dimakan,. Akhir cerita pancinya di musiumkan saja .tapi tetrp gak tahan kl lemari dibuka ada bau2 besi, dan itu bisa dampak ke perabotan lain ikut korosi juga, serba salah akhirnya didonasikan kepada teman yg membutuhkan, harganya cukup mahal juga waktu beli sekitar 690 rb ditokoijo, dah mending pakai yg normal2 aja biar gak ribet masaknya salam sehat
Terimakasih uda berbagi pengalaman, kak. Iya peralatan masak dari besi atau baja kalau tidak dipakai tiap hari memang performanya tidak memuaskan. Paling cocok dipakai dengan api besar/kompor tekanan tinggi. Paling cocok untuk menumis dan menggoreng. Nenek saya alat masaknya berbahan besi tuang, warnanya sampai hitam mulus berkilau karena tiap hari dipakai, sehingga akhirnya meski dibuat untuk masak seperti kangkung, tomat, dan yang bersantan hasilnya tetap memuaskan. Untuk alat masak semua memang tergantung pilihan masing-masing, mana yang dirasa paling nyaman saja dan disesuaikan dengan kebutuhan tentunya. Karena seperti misal masak air di perabot berbahan besi, jelas kurang pas rasanya.😊
Kalo abis di seasoning warna nya agak coklat bukan hitam tiap di lap pakai tisu atau paper towel itu knp ya bang, jadi tiap masak nasi nanti nasinya agak coklat warnanya
Ya Allah.. Ini yg lagi kurasain skrg.. Depresi rsnya ngeliat residu hitam itu. Aq abs masak gulai ayam, kuahnya agk hitam gitu 😭.. Sampe stress bgt. Seasoning trus2an, dan msh ga membuahkan hasil (br 1hari sih, tp udh 2jam)..smpe mandi keringet 😢😢 Lagi brpikir utk pindah k marble, tp udh trlanjur beli cast iron 2 wok 😭.. Jd bngung mau maju atau mundur 🥴
Iya bun, penuh perjuangan di awal, tapi bisa benar2 hilang kok itu residu hitamnya, dan kalau uda hilang seneng kok masak pakai cast iron. Dan khusus untuk pedagang jenis lumpia, flat bread, tortila, dijamin ga bakal beli/ganti2 wajan anti lengket lagi lho😁
Aku juga punya seperti ini, sangat ribet menurutq soal perawatan. Kemarin mencoba buat masak santan, masakan jadi warna item kayak kena tinta. Alhasil trauma, g pernah mau pake lagi .
Iya kak memang cukup ribet, butuh kesabaran. Cast iron paling tepat untuk menumis, menggoreng, dn memanggang. Tapi kl uda sangat sering dipakai dan sangat tua biasanya uda nggak bikin hitam di makanan.
Pertama dulu saya seasoning dulu, lalu saya dapati residu hitam kalau dipake masak, meski katanya aman, tapi gak kolu buat makan sebab parah , jadi saya putuskan gosok dengan kawat besi, tapi butuh berkali-kali, tidak instan. Untuk mempercepat hilangnya residu hitam saya juga sering pakai masak batang2 sayur yang tidak terpakai lagi. Alhamdulillah hari ini sudah tidak ada sama sekali residu hitam.
Sebaiknya nunggu dingin/ agak dingin, tapi kalau saya pribadi kadang karena terburu maka langsung dibersihkan, dikeringkan di atas kompor lalu oles minyak tipis.😊
Sy pny yg panci tp kurang paham cara pakainya. Wkt siang masak kuah warna bening tp sewaktu dihangatin wkt sore harinya tapi kuahnya spt berwarna agak merah n ada bau karat. Apakah kuahnya bercampur cairan karat?
Jika masak pakai peralatan besi/baja, maka setelah matang segera pindahkan Bun. Dan kalau masak yang berkuah lebih baiknya pakai panci atau wajan yang berbahan seperti stainless, alumunium kualitas baik, atau juga yang berbahan enamel, karena kalau pakai besi sangat mudah beroksidasi/mengakibatkan perubahan warna dan rasa pada masakan.🙏
Besi tuang/cast iron, asli besi, kak. Tanpa lapisan berbahaya, non pfoa, non ptfe, bebas racun. InsyaAllah aman, karena termasuk alat masak tertua yang dipakai oleh manusia.😊 Berwarna hitam karena proses pre-seasoning untuk mendapatkan sifat anti lengket alaminya.
![PASULOL รามเกียรติ์ ตอนที่ 4 นนทกพบรัก [Ramakien Ep.4: Nonthok in love]](http://i.ytimg.com/vi/tMUQgmZzf_A/mqdefault.jpg)
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 87 วันนี้!! คู่เอก "ก้องชัย vs โชคปรีชา"](http://i.ytimg.com/vi/YN6e7HVnekw/mqdefault.jpg)
Setelah melihat video ini maka saya putuskan untuk tidak mendekati makhluk yang bernama cast iron ini. Kembali ke stainless bima 👌
Ya ya ya... Begitu to caranya. Terima kasih infonya. Hampir saja menyerah pakai cast iron. Cast ironku sudah mengalami banyak perlakuan, ku amplas halus permukaannya karena kasar, ku rendam cuka karena karatan, ku bakar di perapian pun pernah. Karena wajanku yg anti lengket lecet, jadi terpaksa kupakai lagi cast ironnya. Hanya bisa melakukan seasoning diatas kompor karena ovenku gak muat. Saat ini sedang merasakan depresi karena perabotan yang dipilih sendiri. 🤣😅🤔
Terimakasih telah berkunjung. Cast iron paling tepat dipakai pedagang kue yang pakainya sering2/tiap hari. Dulu saya pakai anti lengket dan harus ganti berkali-kali karena meski agak mahal, rusak juga. Setelah pakai cast iron saya yakin ini akan tahan seumur hidup.😊
Makasih kak sharingnya, iya sy punya cast iron, awal² sy buat masak sprt ada hitam² gitu, wah..panik beneran. Singkat cerita iya awal² sering dicuci lama kelamaan residu hitam menghilang dan perawatan agak ribet, tp sy suka masak pakai cast iron.
Terimakasih sudah singgah. Iya kak. Lama kelamaan residu hitam hilang asal rutin dipakai. Besi tuang juga bikin makanan tambah lezat.😊
Punya yg wok apa yg apa kak? Rekomendasi dong beli yg pan atau apa? Saya juga lagi ngumpulin niat untuk beli huhu
Sdh punya skitv
Chen panci yg ada tutupnya, dipakai masak emang agak ribet sama perawatan dan berat waktu dicuci disimpan jd berkarat juga tiap mau masak hrs digosok ulang pakai kinyak dan di sesoning, bau karatnya gak tahan waktu didimpan apalagi pakai masak, masakan jd berubah warna, pernah pakai untuk masak kari yg ada karinya jadi menghitam dan bau besi,akhirnya was2 tidak dimakan,. Akhir cerita pancinya di musiumkan saja .tapi tetrp gak tahan kl lemari dibuka ada bau2 besi, dan itu bisa dampak ke perabotan lain ikut korosi juga, serba salah akhirnya didonasikan kepada teman yg membutuhkan, harganya cukup mahal juga waktu beli sekitar 690 rb ditokoijo, dah mending pakai yg normal2 aja biar gak ribet masaknya salam sehat
Terimakasih uda berbagi pengalaman, kak. Iya peralatan masak dari besi atau baja kalau tidak dipakai tiap hari memang performanya tidak memuaskan. Paling cocok dipakai dengan api besar/kompor tekanan tinggi. Paling cocok untuk menumis dan menggoreng. Nenek saya alat masaknya berbahan besi tuang, warnanya sampai hitam mulus berkilau karena tiap hari dipakai, sehingga akhirnya meski dibuat untuk masak seperti kangkung, tomat, dan yang bersantan hasilnya tetap memuaskan. Untuk alat masak semua memang tergantung pilihan masing-masing, mana yang dirasa paling nyaman saja dan disesuaikan dengan kebutuhan tentunya. Karena seperti misal masak air di perabot berbahan besi, jelas kurang pas rasanya.😊
Makasih sharing nya Bunda
Kalo abis di seasoning warna nya agak coklat bukan hitam tiap di lap pakai tisu atau paper towel itu knp ya bang, jadi tiap masak nasi nanti nasinya agak coklat warnanya
@@reinaldo1504 sepertinya itu efek kepanggang, over burnt, jadinya lapisan lemak yang buat seasoning jadi berkerak.
Ya Allah.. Ini yg lagi kurasain skrg.. Depresi rsnya ngeliat residu hitam itu. Aq abs masak gulai ayam, kuahnya agk hitam gitu 😭.. Sampe stress bgt. Seasoning trus2an, dan msh ga membuahkan hasil (br 1hari sih, tp udh 2jam)..smpe mandi keringet 😢😢
Lagi brpikir utk pindah k marble, tp udh trlanjur beli cast iron 2 wok 😭.. Jd bngung mau maju atau mundur 🥴
Iya bun, penuh perjuangan di awal, tapi bisa benar2 hilang kok itu residu hitamnya, dan kalau uda hilang seneng kok masak pakai cast iron. Dan khusus untuk pedagang jenis lumpia, flat bread, tortila, dijamin ga bakal beli/ganti2 wajan anti lengket lagi lho😁
@@dariglenmoretp residu hitam itu dbnrnya bahaya gak sih bun?? Aq liat d bbrapa yutub channel, katanya itu gak bahaya smskali..bener ga ya?
Aku juga punya seperti ini, sangat ribet menurutq soal perawatan. Kemarin mencoba buat masak santan, masakan jadi warna item kayak kena tinta. Alhasil trauma, g pernah mau pake lagi .
Iya kak memang cukup ribet, butuh kesabaran. Cast iron paling tepat untuk menumis, menggoreng, dn memanggang. Tapi kl uda sangat sering dipakai dan sangat tua biasanya uda nggak bikin hitam di makanan.
Kak sy pakai ceplok telor koq ada bintik² hitam. Gimana caranya spy bisa mulus putih celok telornya ya kak?
Jadi pertama2 mending digosok2 pake kawat besi dulu kah sebelum seasoning?
Pertama dulu saya seasoning dulu, lalu saya dapati residu hitam kalau dipake masak, meski katanya aman, tapi gak kolu buat makan sebab parah , jadi saya putuskan gosok dengan kawat besi, tapi butuh berkali-kali, tidak instan. Untuk mempercepat hilangnya residu hitam saya juga sering pakai masak batang2 sayur yang tidak terpakai lagi. Alhamdulillah hari ini sudah tidak ada sama sekali residu hitam.
@@dariglenmoremba butuh berapa lama prosesnya sampai benar2 bersih? Serius nanya hehe 😂
Mau tanya donk, iron cast setelah di pakai masak boleh lsg di siram air (cuci) atau harus tunggu dingin dl iron castnya baru boleh di cuci ? Makasih
Sebaiknya nunggu dingin/ agak dingin, tapi kalau saya pribadi kadang karena terburu maka langsung dibersihkan, dikeringkan di atas kompor lalu oles minyak tipis.😊
Tau gitu pk stainles stel aja g ribet
@@rullysiswanto4583 iya, suka suka sj... tapi kl sy pribadi ada beberpa jenis makanan yg lebih nikmat rasanya kl dimasak pake besi tuang.😊
Sy pny yg panci tp kurang paham cara pakainya. Wkt siang masak kuah warna bening tp sewaktu dihangatin wkt sore harinya tapi kuahnya spt berwarna agak merah n ada bau karat. Apakah kuahnya bercampur cairan karat?
Jika masak pakai peralatan besi/baja, maka setelah matang segera pindahkan Bun. Dan kalau masak yang berkuah lebih baiknya pakai panci atau wajan yang berbahan seperti stainless, alumunium kualitas baik, atau juga yang berbahan enamel, karena kalau pakai besi sangat mudah beroksidasi/mengakibatkan perubahan warna dan rasa pada masakan.🙏
@@dariglenmore berarti panci cast iron cocoknya utk masak apa kak?
@@shellaa.budiman7958karena tdk cocok utk yg berkuah berarti cocoknya utk yg tidak berkuah 😀
Gagangnya dilapisi apa itu kak?
Saya liliti kain. Silikon khusus anti panas untuk gagang sebenarnya juga dijual.
@@dariglenmore ga angus kainnya kak?
Kak,itu emang besinya brwrna hitam,atau cat ya?
Besi tuang/cast iron, asli besi, kak. Tanpa lapisan berbahaya, non pfoa, non ptfe, bebas racun. InsyaAllah aman, karena termasuk alat masak tertua yang dipakai oleh manusia.😊 Berwarna hitam karena proses pre-seasoning untuk mendapatkan sifat anti lengket alaminya.
merek dan ukuran brpa??
Ukuran 25, merek skitchen, kak.
masak pake cast iron itu lebi sedep dan wangi
Betul kak.
👋😄 Halo 💕👌💯
Thanks for the visit
Aman kah digosok sabut kawat?
Aman. Pada brosur pedoman bawaan produk ini juga ada rekomendasi demikian untuk menghilangkan residu hitam.