БОГРАЧ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 1.1K

  • @ГригорийМихайлов-в2ж
    @ГригорийМихайлов-в2ж 3 ปีที่แล้ว +4

    Бомбически получилось!!!Каждый выход в лес, буду готовить!!!Спасибо!!!

  • @ВіраІванців
    @ВіраІванців 3 ปีที่แล้ว +1

    Дякую..готую по цьому рецепту дуже багато разів...інші рецепти не дивилася,мені цей рецепт з першого разу вийшов і сподобався...

  • @vasileraileanu3106
    @vasileraileanu3106 5 ปีที่แล้ว +4

    Перед тем как посмотреть видео клипы о приготовления новых блюд я хорошо кушаю, пью пару стаканов молдавского вина красного, розового или белого, в зависимости что ем, потом смотрю чтобы слюны не потекли.
    Всем с Новым Годом! 🙌👍👏🎄

  • @ВиталийФилиппов-ш2р
    @ВиталийФилиппов-ш2р 2 ปีที่แล้ว +2

    Блин убил бы за такой видеоролик, теперь не усну буду ждать утра что-бы поехать на дачу и приготовить это блюдо !

  • @АндрейПоехавший
    @АндрейПоехавший 6 ปีที่แล้ว +88

    Да на природе или даче да хоть в гараже такую тему приготовить с друзьями да под 100 грамм - это просто сказка Лайк

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว

      Все верно это просто сказка!!!

    • @parvaldegalvena8775
      @parvaldegalvena8775 6 ปีที่แล้ว +10

      Гараж в россии больше чем гараж..

    • @Ho11iwooD
      @Ho11iwooD 6 ปีที่แล้ว +4

      лучше просто по 700 грамм водки на харю купить и лимонаду и хлеб с салом, чем с этой чешуей в гараже возиться))

    • @ДакеДакиев
      @ДакеДакиев 6 ปีที่แล้ว

      Зелен надо по вкусу давать а так все хорошо

    • @tlalok2786
      @tlalok2786 5 ปีที่แล้ว +1

      Растет смена гламурных алкашей

  • @ПетрВолков-г2ь
    @ПетрВолков-г2ь 4 ปีที่แล้ว

    Сеня ты красавчик , Минск , твои видео , все пересмотрел и блогодоря тебе кое что умею тоже ,с удовольствием смотрю и, твои видео по вечерам.

  • @parsyakvv
    @parsyakvv 5 ปีที่แล้ว +4

    Уважаемый автор! Сегодня приготовил бограч по твоему рецепту. Блюдо - просто бомба. Очень вкусно. Спасибо за видео.

  • @olgapauli8200
    @olgapauli8200 5 ปีที่แล้ว

    Добрый день перерыла интернет в поисках чего небудь вкусненького чтобы завтра мужу на праздник на даче приготовить наткнулась на это видео супер посмотрела несколько раз и завтра буду колдовать 😋 большое спасибо и с наступающим праздником

  • @НатальяКомиссарова-ж3з
    @НатальяКомиссарова-ж3з 5 ปีที่แล้ว +5

    Готовили богруч вчера , в казане, на огне, всей нашей большой семьей.Супер!!!

  • @элямалахова-л4ц
    @элямалахова-л4ц 6 ปีที่แล้ว +2

    У просто нет слов 😊😁чисто вкусно и душевно....Спасибо большое вашим рукам и вам успехов в канале 👍👍👍👍👍👍

  • @Александр-б3е9ю
    @Александр-б3е9ю 5 ปีที่แล้ว +7

    КАПЕЦ , когда смотрю какие блюда готовишь всегда хочу кушать !!

  • @AnGelika10202
    @AnGelika10202 3 ปีที่แล้ว

    какой красавчик "Бограч".. Так и не терпится попробовать))) Я конечно супы не люблю, но это)))))

  • @BurForDur
    @BurForDur 6 ปีที่แล้ว +71

    Поскольку я живу там где бограч-гуляш это чуть ли не культ))))немного посоветую:перец болгарский обжаривать вместе с морковкой,затем томаты,необязательно тертые,желательно без шкурки,мясо тоже желательно обжаривать все одновременно,тогда же и сухая паприка,при этом шкварки часто вынимают,что бы избежать горечи,это все для того что бы все ингредиенты добавляли по вкусу друг друга.После тушения мяса с овощами(40-50 мин) когда добавили картошки,добавляют воды для того что бы варить на маленьком огне 2.5-3 часа,поэтому должно присутствовать мясо на кости.Венгры(а блюдо это венгерское:bograch gulyás) часто используют рульки свиные,но по мне лучше ребра.Да и приправы обязательно)))Да и чипетки не всегда имеют место)

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว +7

      Спасибо огромное за советы

    • @pindiknik
      @pindiknik 6 ปีที่แล้ว

      Что-то наподобии ходда получится? Я об этом тоже подумал.(традиционные жаренные супы средней азии).

    • @Normaienn_l_v
      @Normaienn_l_v 6 ปีที่แล้ว +4

      Обязательно имеет место быть - сторож, а то до конца готовки в казане будет дно видно)

    • @Камчатканавсегда
      @Камчатканавсегда 5 ปีที่แล้ว +7

      @@brenzovych777 наверное ты яшак, раз не знаешь такое блюдо.. 😀 😀

    • @АндрейШацило-г3д
      @АндрейШацило-г3д 5 ปีที่แล้ว +3

      @@brenzovych777 оно и видно по твоему воспитанию. Человек показал что умеет, не нравится, не смотри, а людей оскорблять нехер.

  • @МихаилПолетаев-и6п
    @МихаилПолетаев-и6п 2 ปีที่แล้ว

    Добрый день благодарю за видео все на высшем уровне .👍

  • @artureydelman4720
    @artureydelman4720 6 ปีที่แล้ว +5

    живу в закарпатье(ужгород).в бограче надо выварить голяшку.картофель почти целиком(крупно),про тмин сказали.вместе с мясом немного мелко нарезанной картошки-чтоб разварилась для густоты. чипетки у нас не делают везде продается торгонь для бограча.хоть блюдо считается венгерским венгрии его ниразу не видел в меню ресторанов итп.я всегда ложе помидоры в конце,и обязательно фасоль(но это я так делаю)

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо за совет

  • @АлександрБондарев-в7ф
    @АлександрБондарев-в7ф 3 ปีที่แล้ว

    Сеня ,ты молодец,но у тебя всегда , всё вкусно)))блин есть и пролеты)))сказал бы хоть раз,что щука сухая вышла)))

  • @borisvagner9208
    @borisvagner9208 6 ปีที่แล้ว +8

    Привет с Закарпатья, бограч супер. Варю часто когда выезджаю с семьей на природу. ЛАЙК!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว

      Отлично, бограч просто сказка

    • @ИштванСпыхальский
      @ИштванСпыхальский 2 ปีที่แล้ว

      Сеня даже очень!! Так толково и доходчиво,спасибо

  • @РоманАВТОИНСТРУКТОР196
    @РоманАВТОИНСТРУКТОР196 6 ปีที่แล้ว

    Сеня ты большой молодец!!! Ни разу не пожалел что подписался на твой канал. Все выпуски смотрю с большим удовольствием, огромное тебе спасибо за это. Удачи тебе!!!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо огромное за поддержку

  • @НиколайЛядов-о7ю
    @НиколайЛядов-о7ю 6 ปีที่แล้ว +14

    Сеня, ты супер, каждое видео смотрю! Сам очень люблю готовить, твои рецепты запоминаю, некоторые готовил ☺😍😍😍

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว +3

      отлично, спасибо

  • @ДональдТрамп-й8н
    @ДональдТрамп-й8н 6 ปีที่แล้ว +1

    Молодец.Будьте здоровы и живите долго..Хороший рецепт.Приготовьте что нибудь из требухи,мы ее так любим.

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо за поддержку, как нибудь сделаю

  • @lenalena9955
    @lenalena9955 6 ปีที่แล้ว +14

    Привеееет! Первый раз слышу слова "бограч" и "чипетки"! Но, что вкусно получилось, почему-то даже не сомневаюсь! Классно! Как всегда, классно! Обязательно приготовлю!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว

      Не пожалеете

    • @nrwuoek460
      @nrwuoek460 5 ปีที่แล้ว

      Lena Lena. Бограч это блюдо закарпатское , Подкарпатских Русинов.

    • @Helga_W.
      @Helga_W. 5 ปีที่แล้ว +2

      @@nrwuoek460 Каких еще ""подкарпатских русинов"?! Бограч - это национальное венгерское блюдо, популярное на всей территории Прикарпатья. Сколько можно этих сказочных персонажей придумывать?!

    • @leonovleo8700
      @leonovleo8700 4 ปีที่แล้ว

      @@nrwuoek460 а может лесных эльфов )))))

    • @ЗуфарХалитов
      @ЗуфарХалитов 2 ปีที่แล้ว

      Здорово дорогой а можете быстро не рекламировать Ваши индигриенты хотябы как Сталик но 50пр Вам бы цены небыло Уважаю Ваши рецепты

  • @ВикторИванов-б7е
    @ВикторИванов-б7е 4 ปีที่แล้ว

    Сеня, а почему ел один? Так много вкусноты и один? Я ждал, что будут гости.
    Раззодорил меня, и завтра буду готовить бограч.

  • @DREVNIY93
    @DREVNIY93 6 ปีที่แล้ว +4

    Ден, у меня прям сердце обмирает когда приходит уведомление через колокольчик о новом видосе на канале))) Ты мне за короткое время стал как родной) видоса нет 2-3-4 дня и прям уже сидишь в ломке в ожидании нового видосика) А! и чуть не забыл, привет тебе огромный из мск :D

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо огромное за поддержку, привет из Смоленской область 350 км от Вас

  • @АльбертОднокамушков
    @АльбертОднокамушков 3 ปีที่แล้ว

    Уважаемый Денис ! с удовольствием смотрим ваш канал .всё у вас грамотно и вкусно .одна ремарка .воду в казан надо добавлять горячую.это как бы по феншую с точки зрения кулинарии да и чугун не любит резкого охлаждения . всех благ .удачи .ждем новые серии . Привет Ольге .

  • @Burlakidze
    @Burlakidze 6 ปีที่แล้ว +110

    В процессе прибухивать вроде надо? )

    • @andreicidorov1574
      @andreicidorov1574 5 ปีที่แล้ว +12

      Бро ты прав на всю 1000% я вообще на сухую не готовлю

    • @Громадянин-ч5ц
      @Громадянин-ч5ц 5 ปีที่แล้ว +4

      все правильно) но я прибухивать начинаю только тогда, когда уже есть сем закусить с казана. так правильней)

    • @VAVANDURMAN
      @VAVANDURMAN 4 ปีที่แล้ว +3

      Бограч без "прибухивать" не бограч

    • @airatsharifullin6853
      @airatsharifullin6853 4 ปีที่แล้ว

      Нужно☝🏿

    • @ВасилийТаранов-ю6м
      @ВасилийТаранов-ю6м 4 ปีที่แล้ว

      Очем базар как это без ....
      Чудно

  • @vlad.habon1972
    @vlad.habon1972 5 ปีที่แล้ว

    Все коротко и понятно,не тянет и не бубнит лишнего,спасибоооо!!!

    • @vlad.habon1972
      @vlad.habon1972 5 ปีที่แล้ว

      Денис спасибо,я сам люблю готовить в казане,вполне поддерживаю Вас,отношусь с уважением,так держать)))))

  • @ЭдуардНурулаев
    @ЭдуардНурулаев 5 ปีที่แล้ว +3

    Сеня,спасибо тебе что ни разу не сказал,слово бомба,новомодное слово сорняк в русском языке,а также слово зашло ,спасибо тебе большое.Готовишь с душой,молодец!

  • @Dykarev
    @Dykarev 6 ปีที่แล้ว +5

    Класс! Аромат и вкус прям через уши на вкусовые рецепторы попали )

  • @KoshkaNaLadoshke
    @KoshkaNaLadoshke 5 ปีที่แล้ว

    Блиииин... Это так вкусно!! Обязательно сделаю, как потеплеет немного. Как же приятно вас смотреть. Все овощи почищены как следует, не то, что у некоторых смотришь, а там картошка не аккуратно почищена, на луке и чесноке остаются кусочки шкурки. Тяп-ляп в общем. У вас же все просто идеально. Сразу видно, что человек любит готовить, любит радовать вкуснятиной своих близких. Удачи вам во всем!

    • @senyavdele
      @senyavdele  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо огромное за поддержку

  • @vovan_da13vovan84
    @vovan_da13vovan84 6 ปีที่แล้ว +6

    Сеня, спасибо что так быстро откликнулся на просьбу приготовить бограч. Отличное блюдо получилось. Надеюсь было очень вкусно.

  • @ЖенекМерзляков
    @ЖенекМерзляков 3 ปีที่แล้ว +1

    Ребят, это что то с чем то
    Перепробовал много блюд на костре в казане и могу сказать одно
    Это одно из лучших
    Всем советую
    Огромное спасибо за обзор

  • @КумВасиль-ъ1д
    @КумВасиль-ъ1д 6 ปีที่แล้ว +185

    Привіт, дякую що приготував Бограч, страва дійсно варта уваги кожного, додовби трішки більше паприки, рульку та мисливської ковбаси трішки, рульку розібрав би та в казан, а потім з друзями під червоне домашнє вино поседіти :) Приїжджайте до нас В Карпати !

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว +5

      Супер

    • @kirausssr5524
      @kirausssr5524 6 ปีที่แล้ว +9

      да и вы нам приезжайте! можно и не под красное, а под водочку или под горилку! как говорится ласково просимо!

    • @ПростиславХомич
      @ПростиславХомич 6 ปีที่แล้ว +4

      З него боґрач дуже пісний війде, не вартує шкірка за виправу

    • @yuranyuran715
      @yuranyuran715 5 ปีที่แล้ว +3

      Пробовал бограч в Ужгороде цвет такой а так совсем не такой

    • @ПростиславХомич
      @ПростиславХомич 5 ปีที่แล้ว +5

      @@yuranyuran715 звичайно що не такий....його трошки інакше роблять ,годин 5-6 , має бути щось копчене , мясо, реберця або сало...

  • @МаксСидорович-ю5ц
    @МаксСидорович-ю5ц 5 ปีที่แล้ว +2

    Каждое видео на 5+ . Спасибо Денис, огромное

  • @никитакрава-в3с
    @никитакрава-в3с 6 ปีที่แล้ว +3

    а от фразы многоуважаемый казан я вообще заорал первый раз как услышал

  • @ІштванДодої
    @ІштванДодої 4 ปีที่แล้ว

    Дуже сподобалося ! Щвидкість , драйв сильний вогонь , в цьому щось є . В коментарях дуже слушні поради ! Але все одно респект !

  • @ольгатерновская-ч1о
    @ольгатерновская-ч1о 6 ปีที่แล้ว +5

    Вот это блюдо! Я слов лишилась!)) эмоции только положительные)

  • @БорисОнищенко-к8о
    @БорисОнищенко-к8о 6 ปีที่แล้ว +1

    ркспект и уважуха....несколько замечаний небольших....чипетки ножом не режутся а отщипываются от куска теста(хотя зелень и чеснок в тесте-супер)...и почти в конце приготовления рекомендую добавить в блюдо стакан хорошего красно вина и немножко дать бограчу потомиться, минуток 10...

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо за советы

  • @eugenblack90
    @eugenblack90 6 ปีที่แล้ว +6

    сально-чесночно! смакота!
    спасибо ,Сень)

  • @vladimirpuras608
    @vladimirpuras608 5 ปีที่แล้ว

    А мне понравилось что ты поднял свой рейтинг уже до 20 сегодня обязательно приготовлю бограч и тебе приятного аппетита

  • @ZLATOUST64
    @ZLATOUST64 6 ปีที่แล้ว +39

    Почему в начале влога не рассказать про блюдо, чьё оно, историю, особенности этой национальной культуры.

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую, иногда рассказываю

    • @НаталияБурячок-г9п
      @НаталияБурячок-г9п 6 ปีที่แล้ว +8

      Это венгерское блюдо,Готовили кочевники-пастухи,дословно переводится:котелок.Очень популярно так же на Закарпатье.Венгерское название bograch gulyás

    • @ZLATOUST64
      @ZLATOUST64 6 ปีที่แล้ว

      @@НаталияБурячок-г9п СПАСИБО!

    • @БелекНС
      @БелекНС 5 ปีที่แล้ว +1

      Долго и нудно лучше суть

    • @колумб-ж1ж
      @колумб-ж1ж 5 ปีที่แล้ว

      согласен, приходится гуглить ради интереса

  • @ИгорьВолошин-ы3щ
    @ИгорьВолошин-ы3щ 3 ปีที่แล้ว

    Сегедня готовил. Семья в восторге. Спасибо за Вашему каналу.

  • @senyavdele
    @senyavdele  6 ปีที่แล้ว +74

    Друзья делитесь блюдом с друзьями. оно этого достойно!

    • @andreipav856
      @andreipav856 6 ปีที่แล้ว +2

      СЕНЯ В ДЕЛЕ скока литров казан?

    • @uNazva
      @uNazva 6 ปีที่แล้ว +1

      це блюдо просто супер але я як гтував після першого разу зменшив кількість госторого перцю не всі в сісї крім мене можуть їсти гостре

    • @АлександрРайку-й6е
      @АлександрРайку-й6е 6 ปีที่แล้ว

      А можно что-то постное приготовить ?

    • @deniss1919
      @deniss1919 5 ปีที่แล้ว

      поддерживаю в вопросе)

    • @МаяМая-и9к
      @МаяМая-и9к 5 ปีที่แล้ว

      Если Вам интересна средне азиатская кухня могу поделится рецептом

  • @ВікторіяШпак-ю9щ
    @ВікторіяШпак-ю9щ 10 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое за такой замечательный рецепт!

  • @ПанначальникТвардиевич
    @ПанначальникТвардиевич 6 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за видео! Все очень круто, но будет еще лучше, если к ингредиентам добавить какое-нибудь мясо на кости, а ближе к концу приготовления положить в казан немного домашней колбасы. Вы все правильно делаете, но мяса в бограче должно быть гораздо больше ;)

  • @АлексейТелецкий-б1ш
    @АлексейТелецкий-б1ш 3 ปีที่แล้ว +1

    Просто бомба!!! я чуть слюной не захлебнулся)))

  • @genrih2972
    @genrih2972 6 ปีที่แล้ว +9

    Лайк бро) нельзя твой канал смотреть на голодный желудок))))

  • @Joker-sv9qy
    @Joker-sv9qy 5 ปีที่แล้ว

    Невозможно смотреть на это дело, слюни текут))))

  • @ТаняКостик-ч4щ
    @ТаняКостик-ч4щ 5 ปีที่แล้ว +255

    Привет Вам из Закарпатья ))) Это не бограч...))) но молодец всё равно

    • @Aritmoisi
      @Aritmoisi 5 ปีที่แล้ว +7

      ну такое, даже не эконом вариант) добавить мало пасули и будет боб гуляш))

    • @Посейдон-й7ж
      @Посейдон-й7ж 5 ปีที่แล้ว +13

      я из Ужгорода, и незнаю как правильно )) хотя уже приблизился достаточно близко к правильному

    • @jenozsurky8852
      @jenozsurky8852 5 ปีที่แล้ว +16

      ​@@Посейдон-й7ж тут масса вариантов.мы делаем несколько по-другому. Рн правильно делает сначала но позже есть нюансы. Чтоб паприка не пригорела, надо снять казан с огня и так добавлять. Обходимся без моркови ( потому что от нее становится сладким). Мясо-- должно быть с косточками. Можно * и нужно* добавлять вино. ПОвару употреблять только после, как лук с паприкой в норме... Да, тмин нужен. Острый перец... здесь важно не переборщить. Чуть надо в процессе варки, а остальное - каждый добавляет в готовую миску. Так нет проблем сдетьми, и кто на диете. Да, самая лучшая говядина для этого -- голень

    • @Посейдон-й7ж
      @Посейдон-й7ж 5 ปีที่แล้ว +4

      @@jenozsurky8852 спасибо за информацию, а что по поводу копченостей и кожи, а так же по поводу пасты в тюбиках для бограча, есть ли смысл ее добавлять когда доступны все овощи и специи? Вино я так понимаю только красное-сухое и не больше стакана на 5л казан?

    • @ДмитрийЛинков-ь1к
      @ДмитрийЛинков-ь1к 5 ปีที่แล้ว +8

      Владимир Долгоусов да,венгерские соусы в тюбиках придают особый вкус.Всегда их использую

  • @РусикВолк-п2ф
    @РусикВолк-п2ф 4 ปีที่แล้ว +1

    На следующих выходных обязательно сделаю.. Выглядит очень аппетитно.. Спасибо большое за видос..!)

  • @злойваряг
    @злойваряг 6 ปีที่แล้ว +16

    Блин,моя жена с Закарпатья, а я это блюдо не пробовал. Так,строгий выговор жене и пошёл готовить)))

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว

      )))

    • @borisneufeld6297
      @borisneufeld6297 4 ปีที่แล้ว +2

      Ты живой???
      знаю я женщин...
      Сделает поцелуй сковородой....пиши надпись на квадрате Малевича...
      🤔🤣🤣🤣

  • @ОлександрСвітличний-с4с
    @ОлександрСвітличний-с4с 2 ปีที่แล้ว

    Дякую за гарне приготування страви.

  • @МишарТВ
    @МишарТВ 6 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за видос все коротко ясно.

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста

  • @oleksandrdimitrenko676
    @oleksandrdimitrenko676 4 ปีที่แล้ว +1

    Сеня привет. Я все сделал как у тебя но вместо протертых помидор добавил домашний томатный сок. Получилось очень вкусно. Казан 22 л. Украина, Одесса

  • @Anti-dots
    @Anti-dots 6 ปีที่แล้ว +3

    Смотрю ваши рецепты и все интересно, не много ли специй?

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว +3

      Приветствую, не много. паприки можно было еще больше

    • @Асенар
      @Асенар 6 ปีที่แล้ว

      я так понимаю дело вкуса). Тоже заметил)

    • @Dykarev
      @Dykarev 6 ปีที่แล้ว

      Сеня любит перец ложками кушать, не важно какой, черный, красный или зеленый, лишь-бы перец :)

    • @НатальяЛебедева-ф9ц
      @НатальяЛебедева-ф9ц 6 ปีที่แล้ว

      @@Dykarev зря вы так. Паприки должно быть еще больше.

    • @ВячеславАрт-с6б
      @ВячеславАрт-с6б 6 ปีที่แล้ว

      Паприки должно быть больше , и бограч ето блюдо просто бомба, а у каждого хозяина он свой .

  • @АннаЛысова-п8т
    @АннаЛысова-п8т 6 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте спасибо за такой чудесный рецепт, я обязательно попробую приготовить бограч,а вот за ваши лепёшки в казане персональное спасибо, теперь я их делаю достаточно часто,перед пловом или к картошке-или просто удовольствия ради,делаю чуть больше теста на 15-16штук всего,2 закладки, спасибо вам.

  • @АлександрЗаверюха-х1п
    @АлександрЗаверюха-х1п 6 ปีที่แล้ว +23

    Небольшой совет, мешайте деревянной ложкой, а то железо по железу не очень хорошо!!!

  • @zunaps6120
    @zunaps6120 2 ปีที่แล้ว

    Хороший канал, парень просто молодчага. Столько блюд на одном канале наверное больше не найти. По поводу рецептов и процесса не придирайтесь, каждое национальное блюдо в каждой семье готовят немного по своему. Что шулюм, что борщ, бограч, или плов имеют от 50 до 250 рецептов. Главное что канал раскрывает, основу каждого блюда, а сами вы уже можете блюдо доработать под свой вкус. Подписался.👍

  • @ДіанаКароль-к3о
    @ДіанаКароль-к3о 6 ปีที่แล้ว +6

    Привет Сеня!
    Бограч,это национальное наше блюдо на Украине Закарпатье ,проживаем на границе Венгрии !
    В каждом регионе его делают по разному ,но без чепеток ,а чепетки означает ,что ты его отщипываешь руками
    В идеале это боб - гуяш- левеш ,но фишка должна быть фасоль и кольраби !!!!!
    Бограч это супер ,мне приятно что ты приготовил это блюдо ,даже если по своему рецепту !!!!
    Кстати обещал приготовить Човлент ,тоже наше венгерское блюдо !!!!😃😃😃😃😃😃

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว

      Приветствую, спасибо за советы. Как нибудь приготовлю

  • @ИгорьБрага-о9ч
    @ИгорьБрага-о9ч 6 ปีที่แล้ว

    Привет!!!Живу в Сочи-времени никогда не хватает готовить но глядя на Твои глубокоуважаемые рецепты-ОГОНЬ!!!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо, привет из Смоленской области

  • @STORIESPAY
    @STORIESPAY ปีที่แล้ว

    Офигенно, Денис красавчик) за комара отдельное респект.. а так бомба.

  • @ВадікМокрий
    @ВадікМокрий 5 ปีที่แล้ว +3

    Робив по рецепту, Бограч бомба 👍 вийшов, дякую Вам!!!!)))

  • @федяпупин-с6ч
    @федяпупин-с6ч 3 ปีที่แล้ว

    просто супер, молодец ! ждем следующие видео

  • @phoenixknives5514
    @phoenixknives5514 6 ปีที่แล้ว +5

    Класс. Блюдо бомба. Благодарю за видео.

  • @sergeysergeev6038
    @sergeysergeev6038 5 ปีที่แล้ว

    Чувак, ты красавчик! Продолжай в том же духе! Всего наилучшего!

  • @ЮрийМочиевский-м3ъ
    @ЮрийМочиевский-м3ъ 6 ปีที่แล้ว +41

    Один дизлайк... хм... Видимо, из-за открывшейся язвы...

  • @АлександрМокробородов-ф2б

    Получилось супер приятного аппетита молодец

  • @ДмитрийСтрельцов-ю6в
    @ДмитрийСтрельцов-ю6в 6 ปีที่แล้ว +8

    Всё, продаю плиту, ставлю в квартире казан , на балконе коптильню для сала и вперёд готовить бограч

  • @ИванПомидоров-й3в
    @ИванПомидоров-й3в 6 ปีที่แล้ว

    Многие каналы сдуваются по мере набора подписчиков, Денис не сдувайтесь и дежитесь в той же своей теме вас очень интересно смотреть,рецепты все рабочие и самое главное не длинные это классно!!!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо, постараюсь

  • @макссуныгин
    @макссуныгин 6 ปีที่แล้ว +4

    просто бомба

  • @АлександрАлександрович-ь9ц2з

    когда я подписывался на тебя у тебя было всего 15к подписонов, не прошло и года у тебя уже 133к, желаю чтоб через пол года, было уже лям подписонов 👍🏻

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо за поддержку

  • @amedvedew
    @amedvedew 6 ปีที่แล้ว +3

    А когда шашлычки пожаришь?

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว

      когда нибудь

  • @ТаняБухтиярова-в2щ
    @ТаняБухтиярова-в2щ 3 ปีที่แล้ว

    Готовили по вашему рецепту. Очень вкусно, спасибо

  • @mikestar3711
    @mikestar3711 6 ปีที่แล้ว +3

    Почему лук раньше моркови? Морковь готовится дольше!

  • @olegvasylenko7528
    @olegvasylenko7528 4 ปีที่แล้ว

    Санька Спасибо за рецепт!!! Все получилось очень вкусно! Только добавил ещо капченую курочку!)

  • @arina8671
    @arina8671 6 ปีที่แล้ว +10

    Украинская кухня лучшая!!!

  • @НеллиРыбко
    @НеллиРыбко 6 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте Сеня. Увидела вас совсем недавно и подписалась сразу. Все думала откуда такая азиатская направленность??? И вот сегодня прозвучало "Наманган"!!! Всего вам доброго земляк! Побольше вам подписчиков и доброжелателей !

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую, спасибо за поддержку

  • @РоманКнязев-у1ш
    @РоманКнязев-у1ш 6 ปีที่แล้ว +9

    Комарик - тоже мясо (навар)....!

  • @НатальяЛебедева-ф9ц
    @НатальяЛебедева-ф9ц 6 ปีที่แล้ว +2

    Сеня, отличное блюдо. Подсела на твой канал конкретно. Радуешь новыми блюдами в казане. Приготовь тасканскую куру с печенью. Думаю все оценят.

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว

      Приветствую, как нибудь сделаю

  • @flexflex6480
    @flexflex6480 6 ปีที่แล้ว +6

    Этот недосуп неимеет никакого отношения к бограчу. Хотьбы посмотрел рецепт в ютюбе как он готовится у Венгров так как это блюдо их национальной кухни.

    • @aleksandralex5996
      @aleksandralex5996 5 ปีที่แล้ว +2

      а ты венгр ? Если нет, тогда не пизди

  • @vasilybukanov431
    @vasilybukanov431 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо, интересно.
    Прошу Сеню учесть, что "чепечки" на самом деле "щипечки" от слова щипать и, соответственно, резать из не нужно.

  • @ВячеславВолгоград-я5щ
    @ВячеславВолгоград-я5щ 6 ปีที่แล้ว +18

    Нужно срочно на против дачу покупать .

  • @Максимфоролев
    @Максимфоролев 6 ปีที่แล้ว +2

    Сеня, всё отлично, как всегда!! Я пробовал это блюдо у друга очень вкусно было. Только из курицы,но уверен в твоём рецепте это вышло так же шикарно. Успехов тебе и продолжай радовать нас своими блюдами)))) спасибо

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว

      Да из курице тоже достойно получается, спасибо

  • @tvcatvca6117
    @tvcatvca6117 6 ปีที่แล้ว +5

    Наконец-то Украинская кухня)

    • @СашаРослий
      @СашаРослий 6 ปีที่แล้ว

      Венгерская кухня...

    • @aleksandralex5996
      @aleksandralex5996 5 ปีที่แล้ว

      @Andrey Sergeeff чеченцев тоже тоже русскими считают по паспорту и что ?

  • @fenix-bp1uj
    @fenix-bp1uj 4 ปีที่แล้ว +1

    Сеня попробуй ко всему этому добавить ещё фасоль

  • @АндрейКопинец
    @АндрейКопинец 6 ปีที่แล้ว +4

    Бограч это котелок, а блюдо будет называться....

    • @НаталияБурячок-г9п
      @НаталияБурячок-г9п 6 ปีที่แล้ว

      Венгерское название bograch gulyás

    • @АндрейКопинец
      @АндрейКопинец 6 ปีที่แล้ว +2

      @@НаталияБурячок-г9п bográcsban készült gulyásleves. Я живу в Венгрии. ✋Сам из Закарпатья. Сам часто готовлю это блюдо и его модификации.

    • @НаталияБурячок-г9п
      @НаталияБурячок-г9п 6 ปีที่แล้ว +1

      @@АндрейКопинец привет из Закарпатья)))

  • @kirausssr5524
    @kirausssr5524 6 ปีที่แล้ว

    Давно был ступор в плане дачно-казанных блюд. Спасибо огромное!!!!! обязательно попробуем!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว

      Не пожалеете

  • @жорарогов-м4ж
    @жорарогов-м4ж 6 ปีที่แล้ว +3

    сеня, я заебся облизывать монитор, после биг-бона!!! а тут такое!!!!

  • @juliabereza2505
    @juliabereza2505 5 ปีที่แล้ว

    Класс, обязательно приготовлю. Ты молодец!!!

  • @oljav9050
    @oljav9050 6 ปีที่แล้ว +22

    sovet
    pri vitaplivaniii zira , salo kladi v holodnij kazan, t.k pri postepennom nagrevanii kazana, salo tak ze nachnet postepenno vitaplivatsja . a esli salo klast v razogretij kazan , ono mozet srazu prihvatitsja, "zapechatatsja", i togda ves zir ne vitopitsja

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за совет

    • @alihanaitas9809
      @alihanaitas9809 5 ปีที่แล้ว +2

      layk ecli ponyal shto tut napisanno

  • @СедьмойКот-й6й
    @СедьмойКот-й6й 6 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо вам! Именно от вас хотел увидеть приготовления этого вкуснейшего блюда!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста

  • @tugarin4030
    @tugarin4030 6 ปีที่แล้ว +5

    На вид супер,але то не бограч. Я знаю повір я його не один раз готовив.

  • @alekseyaleksey5081
    @alekseyaleksey5081 5 ปีที่แล้ว

    Супер,тоже побежал в магазин и делать бограч в казане на кастре

  • @Alex-rj4mx
    @Alex-rj4mx 6 ปีที่แล้ว +4

    С каких пор болгарский перец стал паприкой? ))

    • @спартакспартаков-ф8ф
      @спартакспартаков-ф8ф 6 ปีที่แล้ว +6

      с таких пор с каких он никогда небыл болгарским перцем!Есть острая и сладкая паприка

    • @Alex-rj4mx
      @Alex-rj4mx 6 ปีที่แล้ว +1

      спартак спартаков
      С другой планеты видимо вы...

    • @Alex-rj4mx
      @Alex-rj4mx 6 ปีที่แล้ว +2

      спартак спартаков
      Почитайте что такое паприка!! И что такое болгарский перец! А потом уже что-то пишите!

  • @JDIvan
    @JDIvan 6 ปีที่แล้ว +1

    Сеня, друг) пишу тебе из далекого
    Приморского края. Твои рецепты люблю, сам готовлю и жену балую). У меня к тебе просьба, приготовь в казане блюдо из кролика!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว +2

      Приветствую, как нибудь обязательно сделаю. постараюсь в скором времени. Привет из Смоленской области

  • @ДаНуНа-ч9ю
    @ДаНуНа-ч9ю 6 ปีที่แล้ว +3

    хваленное блюдо не вызывает никаких симптомов аппетита

  • @pofig-pljashem
    @pofig-pljashem 6 ปีที่แล้ว

    👍👍👍...отдельно за то как просто правильно про паприку написал : " паприка ...- много" !!!😀😀😀

  • @Aiv68
    @Aiv68 6 ปีที่แล้ว +5

    Тушеная картошка с мясом..... и все !!! Это не БОГРАЧ !!!!!

  • @Sergey_Merkurev
    @Sergey_Merkurev 4 ปีที่แล้ว

    Сеня ну ты прям молодец! Я вот тебя смотрю и Ивлева

  • @yurchich1980
    @yurchich1980 5 ปีที่แล้ว +9

    якийсь бограч зовсім у вас не бобрач
    какой-то бограч совсем у вас не бограч )))))

  • @КассиусБанди
    @КассиусБанди 6 ปีที่แล้ว

    Голодным этот канал смотреть-себя мучить. Очередной шедевр от Сени,не требующий как таковых особых усилий. Автор большой молодец,так держать

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо, да приготовить может данное блюдо каждый. Главное захотеть