家庭自制 灌香肠

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 75

  • @cfg5697
    @cfg5697 ปีที่แล้ว +1

    美國店都有現成的香腸賣,買回來風乾即可!

  • @zhirongchen7237
    @zhirongchen7237 3 ปีที่แล้ว +2

    可以用伏特加,我每年灌香肠的时候都用的伏特加。注意酒的配料表上标明是粮食酿造的,我用的是美国田纳西州出的伏特加酒。

  • @leonardpatrol3805
    @leonardpatrol3805 3 ปีที่แล้ว +2

    按照你的配方,用冰箱冷藏代替风干,做出了味道很接近我在国内吃的腊肠味道。感谢。

  • @zhwxw
    @zhwxw 3 ปีที่แล้ว +2

    喜欢两个人的聊天!😍

  • @梅飞色舞の美食厨房
    @梅飞色舞の美食厨房  5 ปีที่แล้ว

    麻辣口也是我们家大人的最爱,冬天做香肠真是满满的幸福感和仪式感

  • @梅飞色舞の美食厨房
    @梅飞色舞の美食厨房  5 ปีที่แล้ว

    谢谢点赞。自己动手特别有那种过日子的感觉,当然了,用料也更放心

  • @leonardpatrol3805
    @leonardpatrol3805 4 ปีที่แล้ว +1

    油管上总结的比较到位的博主。

  • @huantaozhao4434
    @huantaozhao4434 4 ปีที่แล้ว +1

    15cm够用咧😊😊

  • @梅飞色舞の美食厨房
    @梅飞色舞の美食厨房  5 ปีที่แล้ว +1

    你说的刚熟是什么意思?是没有晒很久?

  • @jintoc
    @jintoc 3 ปีที่แล้ว +1

    我对中国菜很感兴趣。 我之所以在TH-cam上搜索是因为我想再现真实的口味。
    我正在使用翻译网站,所以我担心翻译是否正确。
    非常感谢你。

  • @tiffanykudla1311
    @tiffanykudla1311 3 ปีที่แล้ว

    Wish all the conversation is in English or subtitles.

  • @sixjune9224
    @sixjune9224 2 ปีที่แล้ว

    两位小姐姐怎么不出视频了啊?
    每年都按照这个视频做香肠。
    好希望你们再合体出各式视频

    • @梅飞色舞の美食厨房
      @梅飞色舞の美食厨房  ปีที่แล้ว

      我们最近有点忙,谢谢你的挂念,祝新年快乐

    • @sixjune9224
      @sixjune9224 ปีที่แล้ว

      @@梅飞色舞の美食厨房 希望两位小姐姐以及家人都平安健康🙏🏻

  • @wengantonio7496
    @wengantonio7496 3 ปีที่แล้ว

    請問腸衣在那買呢

  • @梅飞色舞の美食厨房
    @梅飞色舞の美食厨房  5 ปีที่แล้ว

    我也收粉了,好开心啊🥳。

  • @Alicia-ek9rz
    @Alicia-ek9rz 5 ปีที่แล้ว +2

    我是飞的忠实粉丝,爱你飞

  • @haesslichkind
    @haesslichkind 5 ปีที่แล้ว +2

    好厉害,自己做肉,然后自己灌,一梅一飞,配合的也好好

  • @lingshang4819
    @lingshang4819 5 ปีที่แล้ว +2

    我也愛廣式,常吃。這兩種有機會想試做。

    • @淡水大芳
      @淡水大芳 4 ปีที่แล้ว

      不會變味立冬後就是製作香腸臘肉的季節

  • @paulalau6594
    @paulalau6594 4 ปีที่แล้ว

    請問干的腸衣在那裡買? 怎麼是十三味?我也是在温哥華,謝謝

  • @yangzhu6494
    @yangzhu6494 4 ปีที่แล้ว

    您好。请问在温哥华哪里能买到做香肠的肠衣。谢谢

    • @梅飞色舞の美食厨房
      @梅飞色舞の美食厨房  4 ปีที่แล้ว +1

      Stuffers Supply Company

    • @yangzhu6494
      @yangzhu6494 4 ปีที่แล้ว +1

      谢谢您的及时回复。您们把美食做成了艺术品。很喜欢😘

  • @lindaweijman3383
    @lindaweijman3383 4 ปีที่แล้ว

    香肠灌好后直接拿出去晒太阳?肉不会变味吧?

    • @梅飞色舞の美食厨房
      @梅飞色舞の美食厨房  4 ปีที่แล้ว

      这是冬季的做法,温度高的季节就不行了。

    • @amanashuntvery7324
      @amanashuntvery7324 4 ปีที่แล้ว

      @@梅飞色舞の美食厨房 冬季室外大概多少度合适?我这冬天温度都零下十几度了,再冷的时候,零下30度。还有,在加拿大,香肠放在外面晒,不会被罚款么?

  • @傑特傑特
    @傑特傑特 3 ปีที่แล้ว +1

    你放在戶外等一下被貓狗給咬走了

    • @梅飞色舞の美食厨房
      @梅飞色舞の美食厨房  3 ปีที่แล้ว

      做过几年了,还没有发生过这样的事情,也许是腊肉的味道,小动物不喜欢吧

  • @-ingodwetrusttruth8859
    @-ingodwetrusttruth8859 4 ปีที่แล้ว +1

    请问在美国哪里可以买到肠衣?

    • @梅飞色舞の美食厨房
      @梅飞色舞の美食厨房  4 ปีที่แล้ว

      抱歉,真不清楚美国在哪儿买肠衣。我们在加拿大。

    • @shanye6574
      @shanye6574 4 ปีที่แล้ว

      梅飞色舞の美食厨房 请问加拿大哪里买得到肠衣呀~

    • @梅飞色舞の美食厨房
      @梅飞色舞の美食厨房  4 ปีที่แล้ว

      Shan Ye 可以去卖腊肠的华人店看看

    • @shanye6574
      @shanye6574 4 ปีที่แล้ว

      @@梅飞色舞の美食厨房 好的,感谢~

    • @lillianlillian9826
      @lillianlillian9826 4 ปีที่แล้ว

      我是从Amazon 买的

  • @phillisphillis7727
    @phillisphillis7727 4 ปีที่แล้ว

    放在外面晒,室外温度是多少?

    • @梅飞色舞の美食厨房
      @梅飞色舞の美食厨房  4 ปีที่แล้ว

      低于十摄氏度为宜

    • @phillisphillis7727
      @phillisphillis7727 4 ปีที่แล้ว

      @@梅飞色舞の美食厨房 我住夏威夷。这里的“冬天”.最冷也只有16度,那我怎麼解決這個問題?我很想試試你的配方。謝謝!

    • @leonardpatrol3805
      @leonardpatrol3805 3 ปีที่แล้ว +1

      @@phillisphillis7727 用冰箱冷藏十天。我试了效果可以

  • @theronxie
    @theronxie 5 ปีที่แล้ว

    喜欢听你俩娓娓道来

  • @Cottacool
    @Cottacool 4 ปีที่แล้ว

    请问,肠衣在哪里买的? 有牌子吗?

  • @angelahuang7264
    @angelahuang7264 5 ปีที่แล้ว +1

    请问哪里可以买到肠衣呢?

  • @feierli5862
    @feierli5862 5 ปีที่แล้ว

    白酒哪里有卖 我在Virginia

    • @梅飞色舞の美食厨房
      @梅飞色舞の美食厨房  5 ปีที่แล้ว

      liquor store都有卖吧??我们有时候让国内朋友带点来

    • @leonardpatrol3805
      @leonardpatrol3805 3 ปีที่แล้ว

      没有华人超市?

    • @leonardpatrol3805
      @leonardpatrol3805 3 ปีที่แล้ว

      @@梅飞色舞の美食厨房 美国的超市都可以卖酒,华人超市都有国产白酒

  • @feimingtong6638
    @feimingtong6638 4 ปีที่แล้ว

    肠衣到哪里弄来呢?

  • @梅飞色舞の美食厨房
    @梅飞色舞の美食厨房  5 ปีที่แล้ว

    都等不及想吃了

  • @cf626
    @cf626 5 ปีที่แล้ว

    香肠调料什么地方可以买?

  • @Roy-qu1ye
    @Roy-qu1ye 5 ปีที่แล้ว +2

    四川麻辣香肠俺喜欢

  • @kexinwang5275
    @kexinwang5275 4 ปีที่แล้ว

    肠衣在哪里买的 眉飞色舞

  • @hedongshihouleyie
    @hedongshihouleyie 4 ปีที่แล้ว

    是否有一位是天津人?

  • @fireronlau6814
    @fireronlau6814 4 ปีที่แล้ว

    请问成品后是煮还是蒸啊?

  • @theronxie
    @theronxie 5 ปีที่แล้ว

    我们家每年都灌一堆香肠串,我更喜欢刚熟的香肠,不用晒太长时间