Lo hice anoche y quedé encantada con el pan me salió exquisito.. Lo había echo de otras recetas pero nunca me salían como la receta de este.. Me salió como lo esperaba! Muchas por la receta!
Muchas gracias por compartir tantas recetas, espero sigas mucho tiempo haciéndolo y ánimo con el canal, los vídeos están muy trabajados y a ti se te ve un tío muy majo, enhorabuena.
Fuego loco, sos un genio!! Hago siempre tu receta. A todo el mundo le gusta . Hago varias recetas y los congelo. Quedan espectacular y siempre tengo pan. Gracias por compartirla!! Lo mejor en pan que he probado!!!
Gallego!!! Nada que agregar ni sacar!!! ¡¡¡PERFECTA!!! Así me gusta. A lo sumo, después de la cebolla, unas lonjas de morrón pelados y cocidos a la provenzal. Te felicito!!!👏👏👏
Gracias por la receta , yo las he puesto cebolla caramelizada , en vez cebolla cruda , en vez de de lechuga y tomate , las puse bacon en láminas muy finas " fritas" encima del queso fundido y por último el ketchup y estaban deliciosas
Gracias por estas maravillosas recetas, nutritivas, sanas y hechas en casa 🏡 Me gustaría nos enseñará hacer la hamburguesas rubens, sobre todo la col caramelizada que le ponen es 😋 , gracias y que el Eterno le bendiga
Santi querido! Acabo de hacer este pan! La esponjosidad es increible!! Me encantó y lo voy a volver a hacer! Mi esposo chocho 😁. Gracias por salvarme el almuerzo! 🍔
Excelente me gustó mucho tu receta, los hice hoy y me quedaron muy ricos, solo tuve que subir un poco más el fuego de mi horno por que no tiene calor arriba
Voy a ver el video del pan de papa para hambur eres un profe para mi.aunque tu puedes ser mi nieto que lindo seria comeria cosas muy ricas hechas por TY
Ufffff,me muero muerto, con esa hamburguesa,varón!! Muy buen pan!! Hay q probarlo. Este finde,le entro,a las hamburguesas al disco,y con pan de papas. Abrazo grande!!
Excelente video y excelente explicacion. ¡Muy buena onda se transmite! Este fin de semana lo hago al Pan, y luego devuelvo el comentario ¡Saludos! Lucas
Mi novia hizo, aclaro que los hizo ella sola, sin ningún aporte de mi parte. Y le salió exactamente igual. Siguió ELLA los pasos al pie de la letra. Quedaron espectaculares. Los apretas, y vuelven a su forma. Recomendable. ELLA ya habia hecho unos con otra receta y no salieron tan bien como estos.
Suuuupeerrr...!!! El Domingo es cumpleaños de mi hija y pienso preparar hamburguesas !! Esta receta es excelente!! Mil gracias por compartir y Saludos desde México😉
@@fuegolocosanti yo pensaba Santi debe tener un Restaurante alla en España pq es un Chef super internacional, se sabe todo todo, los tips, las cocciones, los distintos nombres en el Mundo, es imposible saber tanto, es un Genio jajaj
Ese pan para hamburguesa se ve riquísimo como todo lo que hace 😋.. pregunta: podría subir la receta de la carne para hamburguesas por fis😉.. gracias 🇲🇽🎉
Hola Guada, subi este video hace tiempo, donde preparo tambien la carne. th-cam.com/video/61ShVf2E5Rw/w-d-xo.html Pero hoy en dia solamente uso carne recien molida, la salo y a la plancha.
Amo la camara mostrando siempre la coccion del horno inflandose jajaj, hasta ese detalle .... Y ..... lo que pintaba ser unos ñoquis de papa se convirtieron en .... PAN !!! Riquisimooooo 😋
Hola, me encantó, yo no tengo horno con calor arriba y abajo y tampoco marca la temperatura, con la perilla lo pongo en máximo o mínimo🙄🙄🙄¿ cómo calculo en qué altura poner el pan y a qué temperatura? 😬😬
Hola Santi,aparte de comentar que me encanta todo lo que hace,mi pregunta es la siguiente:se puede hacer la masa el la máquina amasadora?? gracias y un saludo desde Canarias.
Hola Mercedes, muchas gracias. Y si, puedes hacerla perfectamente en Amasadora, haz el mismo procedimiento y amasa a baja velocidad hasta obtener un bollo liso, unos 10 min. Un saludo
Hola Nuria, en ese caso, tendrías que hacer un levado lento en frio, y modificar las cantidades de levadura y tiempos de reposo. Tengo este video que es de pizza, pero donde te puedes hacer una idea del proceso. th-cam.com/video/QyAMnQJcvPI/w-d-xo.html
@@fuegolocosanti excelente! Gracias por el vídeo de la pizza! Este finde la preparo!! Y este pan lo voy a meter en mi recetario semanal porque quedó delicioso! Gracias por compartir! Y me encanta tu canal, muy buen contenido! Éxitos!!!
Hola Santi muy bueno tu canal hace tiempo me suscribi. Me gusta esta receta pero quisiera hacerla x4 es decir con 1kg de harina. Mi pregunta, el poolish lo hago x4 también? 400 harina 400 leche y 12 levadura seca? Espero puedas contestarme, muchas gracias!!
Me gusta ponerle pan de base, salsa de 🍅, lechuga, zanahoria cruda rayada , torta de carne, queso en tajada, tomate en rodajas, cebolla en rodajas, pepino crudo en rodajas, salsas, y el otro pan. Queda grande y con una estoy lista.
La mejor explicacion que vi por lejos, muchisimas gracias, solo me quedo una pequeña duda, las papas se dejan enfriar? Calientes podria matar la levadura no? Gracias de antemano y un abrazo
Maravillosa receta, cómo siempre. Consulta, voy a aventurarme a hacer masa madre. ¿Reemplaza a la levadura en este caso? De ser así, ¿cuál es la proporción a utilizar? Abrazo y gracias de nuevo.
Hola Jorge, gracias. Con la masa madre pasa igual que con la levadura, dependiendo del tiempo de levado y del resultado final vas a añadir mas o menos cantidad de esta. Para este tipo de panes te recomiendo la Masa madre de agua de frutas que subí al canal, porque le va a dar mucha menos acidez. Un saludo!
Hola Mozart se usan los dos tipos cuando digo fuerza serian harinas con un 12 o 13% de proteina y la comun 10-11%... puedes usar para fuerza 000 y como todo uso la 0000. Fijate la proteina que tiene la harina que usas para saber como hacer mas o menos...
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Podes hacer pan sin harina de trigo?
Lo hice anoche y quedé encantada con el pan me salió exquisito.. Lo había echo de otras recetas pero nunca me salían como la receta de este.. Me salió como lo esperaba! Muchas por la receta!
Gracias Santi! de las recetas que probé fue la mejor de todas (explicación, proceso, resultado) Saludos!!
Hola, me gusto la receta! bien explicado exelente contenido, voy a probar a ver como me sale
Muchas gracias por compartir tantas recetas, espero sigas mucho tiempo haciéndolo y ánimo con el canal, los vídeos están muy trabajados y a ti se te ve un tío muy majo, enhorabuena.
Muchas gracias amigo, un abrazo!!
Anoche hice los panes, los mejores que hice de todos los que llevo hechos!!! Buenisima receta
Calentaste un poco la leche antes o la pusiste así fría de la heladera? Xq en el vídeo no dice. !! Grcias
@@plunderedmysoul.679 yo la calente a penas
Todo es perfecto, la receta, como explicas, lo breve y conciso y la edicion, UN GENIO te felicito!!!!!
Yeah! Gracias Diego, muy amable!
Tus recetas son geniales¡¡ y las esplicas de una manera tan sencilla ¡¡¡ gracias ¡¡ Cuídate ¡¡¡
Gracias Maria, un saludo!
Muy muy bueno justo lo que buscaba santi para mi emprendimiemto , el próximo pan que sea de hamburguesa de queso aca en Argentina es muy famoso
Lo anoto, para futuros vídeos, un saludo ❤️
Queee rico las hago para la comunión de mi hijo este domingo..con pan incluído 🥰 Gracias!!!!
Santi eres una maravilla,todo lo haces genial😋😋 Dios te bendiga 🙏
Busque la receta tuya para hacer la receta hoy. Espero m salga. Sos un genio!!
Fuego loco, sos un genio!! Hago siempre tu receta. A todo el mundo le gusta . Hago varias recetas y los congelo. Quedan espectacular y siempre tengo pan. Gracias por compartirla!! Lo mejor en pan que he probado!!!
Gracias 🤗
Gallego!!!
Nada que agregar ni sacar!!!
¡¡¡PERFECTA!!!
Así me gusta.
A lo sumo, después de la cebolla, unas lonjas de morrón pelados y cocidos a la provenzal.
Te felicito!!!👏👏👏
jajaja Gracias Edgard, hacñia mucho que no me llamaban Gallego, un saludo!
Menuda pinta!! Haré los panes seguro.
Tu receta de pan de molde quedó fenomenal. Gracias por tus recetas
Pues ya veras estos que locura, un saludo!
Hola.... tiene una pinta bárbara.... tus recetas me gustan mucho 😉😘
Gracias Esther, un saludo ❤️
Gracias por la receta , yo las he puesto cebolla caramelizada , en vez cebolla cruda , en vez de de lechuga y tomate , las puse bacon en láminas muy finas " fritas" encima del queso fundido y por último el ketchup y estaban deliciosas
Probé 4 recetas y ni una me salió como kria...acabo de hacer la tuya y me salió extraordinario sos un genio...ya me suscribo
Jajaja me alegra,un saludo!
@@fuegolocosanti abrazo segui así
Que buena pinta 👏👏👏 maravilloso, gracias por la receta
Gracias 👏
Lo hice hoy, esta espectacular!
Muchas gracias! 😊
Me salieron Suuuperr buenos.Gracias Santii!! ❤
Muchas gracias 🤗
Gracias amigo, muy bien explicado y resumido. Que estés bien saludos de Argentina.
Gracias Fabian, igualmente!
Súper rico felicitaciones
Te felicito,buen video, te pregunto, al pasar la masa por sonadora, de elimina la 1ra fermentación gracias
Gracias Santi espectacular esta receta un abrazo .
Gra ias por tus recetas.
Gracias a ti Maria, un saludo!
Se ven geniales...riquísimos como todas tus recetas de pan que hice!!!gracias Santi besos desde Argentina!
Gracias Claudia, un abrazo 👏
Hola una pregunta? Cual es la harina de fuerza?
Excelente receta campeón, los hago con continuidad por qué gustan mucho
Muchísimas gracias!
Gracias por estas maravillosas recetas, nutritivas, sanas y hechas en casa 🏡
Me gustaría nos enseñará hacer la hamburguesas rubens, sobre todo la col caramelizada que le ponen es 😋 , gracias y que el Eterno le bendiga
Muchas gracias Laura, me las anoto claro que si. Un saludo!
Amo tus recetas y tu manera de explicar super sencillas! Gracias y besos desde Argentina.
Gracias a ti Ana por tus comentarios, un saludo ❤️
@@fuegolocosanti 😘
Yo lo hice en mi canal... es muy buena la receta... quedan muy ricos esos panes 👍👍👍👍👍
Santi querido! Acabo de hacer este pan! La esponjosidad es increible!! Me encantó y lo voy a volver a hacer! Mi esposo chocho 😁. Gracias por salvarme el almuerzo! 🍔
Muchas gracias 😊
Hola Santi, estuve trabajando en mi negocio los panes del anterior vídeo...ahora voy a probar esta receta! Saludos desde Argentina! !!
Gracias Ivan, ojala gusten muchas suerte!
Hola Santi!! Te digo desde hace un rato y este pan es sin duda la cosa más rica que he hecho 🤤 muchas gracias por compartirlo
Es mortal ese pan, no tiene competidor jajjaja. Un saludo!
Me encantaron, tiernos, suaves y mejores que los comprados!! Super ricos!! Gracias por tu buena onda 😘
Muchas gracias 🤗
Gracias santi muy explicativo el vídeo
Gracias a ti Andrea, un saludo!
Hola Santi!! Los hice hoy al mediodìa. Un golazo!! Seguì tus indicaciones paso a paso y èxito total!! Abrazo grandote desde Avellaneda- Argentina
Este pan es que no falla, es mortal jaja Un abrazo Sandra.
Me salieron expectaculares !! Muy sencilla la receta, sale o sale. Gracias !!
Gracias a ti!!
Gracias por la receta👏👏
Gracias a ti Noe, un saludo!
Holaaaa Santy para preparar con jamón y queso y picles 😀 realmente muy buenoooo 👏👏👏👏gracias...Córdoba ciudad Argentina...👋😄😁❤
siii, Riquisimo! Un saludo tambien!
Excelente Santi, en un rato le pongo manos a la masa, me gusto mucho esta receta, así en un rato con mi hija mailen lo vamos a preparar, saludos
Genial Juan, un saludo, ya verás que ricos
Excelente me gustó mucho tu receta, los hice hoy y me quedaron muy ricos, solo tuve que subir un poco más el fuego de mi horno por que no tiene calor arriba
Gracias Chachy, me alegra que te gustaran. Un saludo!
Dios te bendiga mi lindo me encanta tus resetas te escribo desde Venezuela bendiciones 🙏😘🤗
Q rico
Esta buenísima la receta es verdad, te invito a pasarte por mi canal, soy un youtuber que esta iniciando, saludos y que tengas buenos dias
Gracias 👏 👏 👏
Voy a ver el video del pan de papa para hambur eres un profe para mi.aunque tu puedes ser mi nieto que lindo seria comeria cosas muy ricas hechas por TY
Ufffff,me muero muerto, con esa hamburguesa,varón!! Muy buen pan!! Hay q probarlo. Este finde,le entro,a las hamburguesas al disco,y con pan de papas. Abrazo grande!!
Gracias Mario, es buenísimo, ya me contarás. Un saludo
Me encantaa, muy buenas recetas ♥️ gracias por compartir saludos de 🇵🇪
Gracias a ti Mayte, un saludo!
Muy buena receta. Gracias.
Gracias a ti Hernán, un saludo!
Que bueno se veee ...lo hago!!.😋 Gracias!!!🤗
Gracias a ti!!
Excelente video y excelente explicacion. ¡Muy buena onda se transmite! Este fin de semana lo hago al Pan, y luego devuelvo el comentario ¡Saludos! Lucas
Gracias amigo, ya verás que panazo te sale. Un saludo
Excelente tu canal Santi. Hice varias recetas y salen perfectas. No vendés humo, al contrario,sos práctico. Saludazo para allá.
Muchas gracias Zohia, me alegra que lo aprecies, un abrazo!
Mi novia hizo, aclaro que los hizo ella sola, sin ningún aporte de mi parte. Y le salió exactamente igual. Siguió ELLA los pasos al pie de la letra. Quedaron espectaculares. Los apretas, y vuelven a su forma. Recomendable. ELLA ya habia hecho unos con otra receta y no salieron tan bien como estos.
Se ven super ricos y sencillo de hacer, gracias , no dudes que los voy hacer saludos cordiales desde la Serena 😘👏
Ya me contaras, son riquisimos!! un saludo!
Suuuupeerrr...!!! El Domingo es cumpleaños de mi hija y pienso preparar hamburguesas !! Esta receta es excelente!! Mil gracias por compartir y Saludos desde México😉
Ya verás que ricos estos panes margarita, un saludo ❤️
Me encanto, esta receta si funcion ❤
Gracias Claudia, un saludo!
Santi Genio. Excelente.
Muchas gracias!
Santi espectaculares!! me encantan q ricos se ven. Enhorabuena x ser tan buen cocinero. Guaapo besitos 😘
Muchísimas gracias Claudia, un beso para ti tambien!
Te amo hermano, literalmente salieron exquisitos los panes, muchas gracias!!
Gracias a ti Franco, me alegra que te gustaran. Un saludo!!
Gracias por la receta Santi. Es fácil de hacer. a ver si me animo y la hago. No sé por qué las recetas de pan me dan mucho respeto.
Con los primeros siempre pasa eso, pero una vez que hagas uno o dos veras que es lo mas facil del mundo. un saludo!
Tremendo pan queda buenísimo. Gracias por compartir la receta 👏
Gracias a ti Debb!
Crak! Queremos restaurante Santi!!
😂😂 Ojalá, un abrazo ❤️
@@fuegolocosanti yo pensaba Santi debe tener un Restaurante alla en España pq es un Chef super internacional, se sabe todo todo, los tips, las cocciones, los distintos nombres en el Mundo, es imposible saber tanto, es un Genio jajaj
Que buena idea muy ricca ademas ...hecho por una mejor !!!!
Gracias
Saludos
Claro que si, un saludo y muchas gracias 👏 👏
y hasta parece rico y todo!
Ese pan para hamburguesa se ve riquísimo como todo lo que hace 😋.. pregunta: podría subir la receta de la carne para hamburguesas por fis😉.. gracias 🇲🇽🎉
Hola Guada, subi este video hace tiempo, donde preparo tambien la carne. th-cam.com/video/61ShVf2E5Rw/w-d-xo.html Pero hoy en dia solamente uso carne recien molida, la salo y a la plancha.
Me encanta Santi
Este finde comemos hamburguesas
😊👏👏👏❤️
Excelente vídeo, y me he visto muchos de tu canal y son geniales. ¿podrías subir un vídeo de pan tipo hamburguesa pero que sea vegano? :)
Muchas gracias Lisange, voy a probar a hacer uno de papa vegano a ver que tal queda, si sale lindo lo subo, un saludo!!
@@fuegolocosanti Gracias, sería genial porque he estado buscando uno para hacer una hamburguesa completamente vegana 😊😄
Hola Santi! para hacer el doble de la receta duplico todos los ingredientes?. Gracias tus recetas son las mejores!!!!!
Gracias a ti Maleci, exacto, todo el doble.
Amo la camara mostrando siempre la coccion del horno inflandose jajaj, hasta ese detalle ....
Y ..... lo que pintaba ser unos ñoquis de papa se convirtieron en .... PAN !!! Riquisimooooo 😋
Jajaja
Te pasasteee, un pinton! Cuando lo vaya a hacer vuelvo a este videoo y comento😍
Gracias Camila, ya veras que rico...
Santi gracias x la receta. Tengo en casa harina de papa ,la puedo poner en vez de la papa asi la termino?😮
Me encanta, probaré hacerlas, gracias por tus recetas
Gracias Maria, 😊👏👏👏
Reciba un cordial saludo quería que por favor publique la receta gracias un abrazo desde Venezuela
Gracias por compartir la receta la voy a tratar de hacer esta semana
Ricos , 😊
Se ve delicioso voy a prepararlo
Mucha suerte
hola Santi lo puedo hacer con harina integral? gracias
Muyy buenoo eh, cocinando con mi novio 😉😊
Gracias!
Hola, me encantó, yo no tengo horno con calor arriba y abajo y tampoco marca la temperatura, con la perilla lo pongo en máximo o mínimo🙄🙄🙄¿ cómo calculo en qué altura poner el pan y a qué temperatura? 😬😬
Buenísima, yo le voy a decir a mi mamá que la hagamos saludos desde argentina
Dale que te falta poco para los 100k
Tenes nuevo sub
Gracias Susana, un saludo ❤️
Se ven geniales esos panes, amigo ¡Felicitaciones!
Los voy a hacer y despues te cuento.
Saludos desde Bs As
Ojala te encanten!
Eso se ve de locos!! Gracias Santi
Gracias a ti Patricia 😊❤️
Podrías hacer "hamburguesas wellington" porfa!!! . Sos un genio, Mir desde Buenos Aires
Gracisa Mirtha, claro que sí. Anotado!
Me encantan tus recetas
😊❤️👏
Saludos , me encanta su canal. Esta receta es genial, le preguntó : Si se puede hacer al sarten? no tengo horno
Pôdrias, con la tecnica que uso de pan a la sarten, puedes verlo en el canal...
Hola Santi,aparte de comentar que me encanta todo lo que hace,mi pregunta es la siguiente:se puede hacer la masa el la máquina amasadora?? gracias y un saludo desde Canarias.
Hola Mercedes, muchas gracias. Y si, puedes hacerla perfectamente en Amasadora, haz el mismo procedimiento y amasa a baja velocidad hasta obtener un bollo liso, unos 10 min. Un saludo
¿Podrías hacer pan brioche para hamburguesas con masa madre, Santi? 🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞
Lo hice este finde y para ser la primera vez que hago pan me quedó delicioso!! Una pregunta, la masa se puede dejar levando toda la noche??
Hola Nuria, en ese caso, tendrías que hacer un levado lento en frio, y modificar las cantidades de levadura y tiempos de reposo. Tengo este video que es de pizza, pero donde te puedes hacer una idea del proceso. th-cam.com/video/QyAMnQJcvPI/w-d-xo.html
@@fuegolocosanti excelente! Gracias por el vídeo de la pizza! Este finde la preparo!! Y este pan lo voy a meter en mi recetario semanal porque quedó delicioso! Gracias por compartir! Y me encanta tu canal, muy buen contenido! Éxitos!!!
Lo pienso hacer...eres un crack. Por cierto, tenemos el mismo horno 👍👍👍😝😜😘
Ya verás que ricos quedan, un abrazo
Gran receta ya tengo ganas de hacerlo además esta temática de pan burger de frankfurt y demás me encanta
😊👏👏
Hola Santi! puedo preparar la masa y dejarla en la heladera para hacer los panes el día siguiente? Gracias tus recetas ESPECTACULARES!
Hola Male, no, con estas cantidades si haces eso la masa se va a sobrelevar y no vas a conseguir l resultado deseado. Un saludo!
Hola Santi muy bueno tu canal hace tiempo me suscribi. Me gusta esta receta pero quisiera hacerla x4 es decir con 1kg de harina. Mi pregunta, el poolish lo hago x4 también? 400 harina 400 leche y 12 levadura seca? Espero puedas contestarme, muchas gracias!!
Exacto Pauli, todo lo multiplicas por cuatro...
Me gusta ponerle pan de base, salsa de 🍅, lechuga, zanahoria cruda rayada , torta de carne, queso en tajada, tomate en rodajas, cebolla en rodajas, pepino crudo en rodajas, salsas, y el otro pan. Queda grande y con una estoy lista.
Hola!!!! Maravillosas tus recetas.
En esta, se puede usar solo harina común??
Hola Rose, gracias 👏 👏, si puedes hacerla solo con común. U. Saludo ❤️
Cuando mi hijo pueda venir le voy hacer estos panes para q haga hamburguesas
Ya veras que ricos que quedan, un saludo!
La mejor explicacion que vi por lejos, muchisimas gracias, solo me quedo una pequeña duda, las papas se dejan enfriar? Calientes podria matar la levadura no? Gracias de antemano y un abrazo
Muchas Gracias Daniel, si las papas se dejan atemperar un poco, tampoco necesitan que esten frias del todo., un saludo!
@@fuegolocosanti grandeeee hermanazo, super agradecido
Maravillosa receta, cómo siempre. Consulta, voy a aventurarme a hacer masa madre. ¿Reemplaza a la levadura en este caso? De ser así, ¿cuál es la proporción a utilizar? Abrazo y gracias de nuevo.
Hola Jorge, gracias. Con la masa madre pasa igual que con la levadura, dependiendo del tiempo de levado y del resultado final vas a añadir mas o menos cantidad de esta. Para este tipo de panes te recomiendo la Masa madre de agua de frutas que subí al canal, porque le va a dar mucha menos acidez. Un saludo!
Gracias Santi, después lo miro.Y la proporción, en una masa madre bien estacionada, ¿de cuánto sería cada kilo de harina?
Cuanto ocupa de levadura
Gracias cómo siempre deliiiiiiiciosa
Gracias bendiciones. Mmmmm se trabaja 😋😋😋😋😋
Gracias Adela ❤️❤️❤️
Hola, s puede reemplazar la manteca por aceite.???
Muy rica y facil receta😍
Grande santy el mejor de youtube.
Jajaja Gracias Vans, un saludo!
Muy bueno !! Hay alguna receta sin papá? Excelente canal!
Aqui te dejo uno que es muy bueno que subi hace bastante... th-cam.com/video/T7qaBGaMJs0/w-d-xo.html
@@fuegolocosanti muchisimas gracias ! hoy lo hago y le cuento. Lo hare a mano, no tengo maquina. Abrazo desde Argentina
Hola, me encanto la receta!! 👏
Pregunta se usa 2 tipos de harina? o solo serian la harina de trigo 000?
Hola Mozart se usan los dos tipos cuando digo fuerza serian harinas con un 12 o 13% de proteina y la comun 10-11%... puedes usar para fuerza 000 y como todo uso la 0000. Fijate la proteina que tiene la harina que usas para saber como hacer mas o menos...