КУМЫКСКАЯ КУХНЯ. БИШЛЯКЪ ЧУДУ С КЪАЛМУКЪ ЧАЕМ-ФАНТАСТИКА.Утренний завтрак.Дагестан.Махачкала.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.พ. 2022
- Каждое утро,когда мы встаём и употребляем незаменимый кьалмукь чай,но к нему у нас всегда есть приложение и одним из них является бишлякь чуду или чуду из творога и к вашему вниманию мы и предоставили видео о том,как его готовить.Смотрите и приятного аппетита.
Кумыки,Дагестан,Россия.
Рекомендуемые видео:
Кумыкская кухня:
• КУМЫКСКАЯ КУХНЯ. АКЪ-П...
• КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.СОХТА ...
• КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.КЪАБАК...
Кумыкская свадьба:
• Кумыкская свадьба в Да...
Путешествия:
• ПУТЕШЕСТВИЕ B Город Лю...
• Путешествие с сыном в ...
• Польско белорусская та...
• Путешествие по Европе ...
• Пляжи Турции.Тurkiye.О...
• Кумык едет из Бельгии ...
У хозяйки красивые и умелые руки , ма ша Аллагь . И так профессионально объясняет 👍🏻
👍💯👌
Не яхшыдыр сиз бары,шулай бизин татувлу ашланы герсетегенигиз!!!! А́ЛЛАГЬ сизге рази болсун.Сиз болмагъанбусагъыз адарщай,атчивёв болажакъ эди бизин халкъа,адамлагъа! Булайда болгъан,биртде бир заманнада бир бирин тутуп юрюмеген,ужассс просто!!¡ Къумукъча хаталарым бардыр,озюм уйренгенмен шунуда язмагъа,айип этмей къоюгъуз!!!!!!¡ Вы просто огонь 🔥 🔥🔥🔥
Биз барбуз,болгъанбуз,болажакъбуз,АЛЛАХ БУЮРСА!!!💪💪💪
У нас, чеченцев бывают снохи и зятья кумыки, мы кумыков за своих считаем. Эх, надо сходить в гости к троюродному дяде, на чай, у него жена кумычка. 😊
Да , спасибо! Моя лучшя подруга тоже чеченка!💕
Это надо сделать быстро!👌
Берекет берсин ❤❤❤
🙏🙏🙏
Бизин бир къонагъыбыз ашгъа къаршы болуп къалса - " Дунья пиляв - мен къашыкъ, къайда гирсем аш тюше" деп бизин кюлете эди.
Бизин кёп арив акъ пилявубуз да бар къувурмасы да булан,алдын тойларда этилеген сыйлы аш. Ону кимде арив биширип бажармай гьалиде.Бажара бусагъыз гёрсетме ярай!!!!
Бек арив иш этесиз, Аллагь онгарсын тутгъан елугъузну!!!!
Барыда яхшы, тек къумукълар аз гире бизге, 1 миллион халкъ дан 2 минг подписка. Кёп къарагъан тарыкъ, къумукълар унутуп бара озлени ашларын, история сын.
Бизин акъ пилявубузда бар къзан тюп мунан, къарагъыз бизин видеоларыбызгъа, Саида гюшлю специалист пилявгъада, чилявгъада.👌👌👌👍👍👍
@@Avgust53 это на каком языке слова «мунан» и «гюшлю»?
@@user-fi6np1ql8l Мы говорим на КУМЫКСКОМ языке,тюрки Северного Кавказа!💪👆👍
@@Avgust53 Я знаю , что это кумыкский язык , но в кумыкском языке нет слов мунан и гюшлю , есть слова ; булан и гючлю
Салам!!!! Наверное чуду это вкусно..... Хоть я и русская, долго жила в Узбекистане.... Но, Саида, обязательно попробую приготовить,, чуду"" Спасибо вам за рецепт. И храни вас и вашу семью Всевышний🙏🙏👍👍👍
Вам добра и здоровья! 🙏
У Балкарцев бищлякь это сыр ...тоже так делаем с творогом.. добавляем свежии зел лук и называем хумжу хичин а иногда в таорог добавляем свекольные листья и зел лук называем чюгюндюр хычин еще есть мурса хычин эт хичин и с требухи тоже делаем .Салам Малкьардан🤚
Вааллейкум салам Кьумукьдан.У вас,видимо,наше чуду хычин.Мы когда то были одной нацией,мы-это малкарлы,къарачайлы,кърымтатарлар и кьумукьлар.
Прекрасный канал , прекрасные наши кумыкские блюда, прекрасные люди готовят))) единственное скрежет душу когда по кострюлям и сковородкам проводят железными столовыми предметами 🥲есть же деревянные и силиконовые предметы которые не портят посуда 😢 Саиде отдельный привет, настоящая кумычка❤
Деревянным можно!
Супер,да это вкусно,я русская ,но приехала из Таджикистана,люблю всю эту кухню и ср.азиатскую и кавказскую и русскую ,и дети это любят,ч люблю готовить экспереиентирова.Это очень вкусно,готовила и с мясом и с требухой и с творогом и с зеленью ну всё это вкусно и многие другие кавказские рецепты ❤
Вам приятного аппетита!!!🌹👌👆
Саида - мастерица!!!👍👍👍
Бесспорно!!! 👌
Очень хорошие блюда и понятные рецепты для молодежи особенно не лениться и приготовить чем всякую еду полуфабрикаты заказывать берекет ма шаа Аллагь ❤
Эти блюда от наших предков для здоровья.
Бомба чуду действительно ма шаа Ллагь здоровья вам и вашим близким
Спасибо. 👍
Саламалекум , случайно зашла в ваш канал , видно что чуду у вас получились на высшем уровне , объезательно приготовлю а соленый чай с молоком у нас тоже готовят это у нас называется ""ширчой"" шир это молоко а чой это чай , мой папа тоже всегда добавлял в ширчой чёрный перец , теперь папы нету я тоже пью с добавлением чёрного перца , это очень вкусно , у нас ещё в ширчой объезательно добавлят сливочное масло . Всем привет из солнечного Таджикистана !!!!
Сливочное масло обязательно.
Как же приятно видеть своих кумыков. Это был мини спектакль кумыкский 😀😀😀😀😀 спасибо вам за это.
И вам спасбо за добрые слова💕
Спасибо!
Баракаллах!
АЛЛАГь рази болсун сизге. Бизон миллетни ашларын унутма кьоймайсыз.
Амин
Аллах берекет берсин! 🙏
Смотришь и кушать хочется)
Баркала за труд
Приятного аппетита!🙏
@@Avgust53
Да,хотелось бы добавить ,чем богаче и разнообразнее кухня народа тем богаче его история.
@@keysersoze4887 Это точно!👌
Молодец, хозяин хорошо оценил труд женщины! Верю, что вкусно! 👍
Стараюсь быть молодцом!👆
Берекетли стол болсун💚
Савболугъуз!
Я'АЛЛАХ!
Вот повезло с женой
И жене с мужем! 😊😊😊
Привет из каспийска.очень интересный канал супер..❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо!👍👍👍
Судя по комментариям очень много гордых кумыков! Вашему каналу процветания
Только вперед!!!!!💪💪💪
А ГДЕ ВЫ ЗДЕСЬ ГОРДЫХ КУМЫКОВ ВИДИЛИ ИЛИ ЗАМЕТИЛИ!? ЕСЛИ ЗДЕСЬ ХВАЛЯТ ХОЗЯЙКУ ЗА ЕЁ БЛЮДА ЭТО, ЧТО ГОРДОСТЬ ЧТО-ЛИ!?
@@CkCk-ie2nh Кумыки всегда были гордыми,есть за что гордиться.Любую сферу возьмите,везде кумыки в авангарде,вот только воровать не можем,но и это гордость.
@@CkCk-ie2nh Прочтите комментарии и поймёте о чем я.Хозяйка действительно хорошая ,никаких претензий не может быть к такой женщине.
@@Avgust53 Воровать то и кумыки умеют ,не хуже других .Если вы не знаете об этом - это не значит что таких нет.А так вы очень грамотны,уважаю
Обожаю!!!
Надо употребить! 😊
Молодчина,что открыла канал и показываешь исконно Кумыкские блюда👏👏👏👏👍👍👍 а то куда не глянь дают название блюдам другие нации.Хотя это все не их ,а взято у других то👏👏👏.
Будет больше, Аллах буюрса, пока Саида взяла паузу, я в отъезде. Но кумыкская тема мной будет продолжена, Аллах буюрса. Вере хатырыгьызны бузмагьыз. Алгьа, алгьа, алгьа!
@@Avgust53 Аллагь буюрса 🙏
@@Avgust53 Алгъа яхши👍👍🖐🖐
Аъав чуду получилось классное!
Вкусно.👍👍👍
👌💯
Лайк 👍 лайк 👍
👍👍👍
Аллагь савлугь берсин сизге
Амин!🙏
Мммм....Саида очень вкусно готовит ма шаа Аллах 💯
👌💯
Приятно смотреть .❤ сау бол
Рааааахмеееттт Анамызга...Золотые руки ...Мастер класс .. Приятного аппетита и нам тоже пошли готовить ..
Спасибо за добрыеслова!💕💕
Всё будет Аллах буюрса!
Спасибо за бишляк чуду.привет из каспийска.
И вам привет! 🤝🤝🤝
Спасибо Саида За ваши безценные чудушки
Я хоть живу в далеке от наших краев , не могу без калмыцского чая
Я готовлю и внуки внучки с таким аппетитом пьют и конечно к чаю ,сыры разные сливочное масло или топленное и Т подобное☺☺☺☺☺☺☺☺
Не давайте забывать все то что готовили наши предки☺☺☺☺☺☺
Продвижение вашему каналу🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Спасибо за теплые слова, приятно!💕
Успехов вам.
Машалла машалла бу кьатынны яшляри эри насипли,
Тукурюп гъоюгъуз!😂
Ну переводы такие смешные, я специально читаю.
Что вам смешно? Смотрите, что есть, это не профессионалы лингвист и не повара, а делаем что можем.Много у вас вопросов.
Кьумукь ашлар нечеде татывлу бола Кьумукьча сейлесегиз арив болар дагьыда
Къумукълар бир-бирлер ангьнамайгьан лар бар, ону учун русчада къмукъчада сёллербиз.Шолай къолай болар.
Аш татлы болсун. Как похож на казахский балкарский и Карачай язык мы жили в Казахстане . и теперь понемаем и ваш язык. Очень понравился ваш рецепт 👍приготовим обязательно. Хычены делаем хынглаш тоже. 🤲🤲🤲☝️👍👋🙏👌 ❤
Мы же братья!
ЯШАВ ЧУДУ БОЛСУН ЧУДУНУ СЮЙГЕНЛЕГ.Е.
💯💯💯
Кумыкская кухня Фантастика очень подходит для название, зачем менять ?
👍
Яшасын къумук халкъым
@@user-wg4pb5cd3v Ай савбол! 💪💪💪👍👍👍❤️❤️❤️
Барка буголъи, приятного опетита вам и конечно 💯 лайк
Аллах рази болсун сизге!🙏
Добра этоц семье,счастья и всех благ❤
И вам счастья и всех благ!🌹
Сегодня как раз собираюсь делать бишллякъ чуду и из пюре с картошки тоже раз делала очень понравилось даже чем пирожкиобожаю чудушки с разной начинкой
Чуду это всемирное ЧУДО! 👍👍👍
У хозяйки такие умелые руки я прямо засмотрелась спасибо за показ 💐
Спасибо, дорогая, приятно!💕
И вам спасибо.
Спасибо большое вам очень классно и аппетитно
Здоровья вам!
Только говорил, что жирное не любит, а сдобрил чуду сметаной, калмук чай маслом. 😂😂😂😂😂😂😂.
Аппетит приходит во время еды.😅
ма ша АЛЛАХ братья
Нашим братьям и сёстрам светлое будущее!
Приятного аппетита!
Баракалла!
👌👌
🌹🌹🌹
👍👍
💯
❤️❤️❤️👍👍👍
🙏🙏🙏💯
Къарын чуду къачандыр?
Любой заман!
Биринчикерен горемен кьалмукьчайга лавровый лист салакьаны а где это так делают
Мен де саламан, мускатный къоз да саламан
Бек арюв бола лаврушка булан
И я так делаю и даже добавляю пару штук гвоздики. Попробуйте. Лаврушку через пару мин вынимаю.Пусть не по старинному но очень вкусно. Добавлю еще маленький секрет
Сперва в сукару на кончике ножа кладу куркуму и черный перец а потом чай наливаю. Очень полезно. И куркума должна быть только с перцем.
@@kfrtw1986Куркума не настоящая продаётся.
Так делают къалмукъчайские профессионалы .😬
Янгы глингими таптаза Акуратно юрютесиз
Къаст этебиз.👍
Яз башда Саидагьа къычытгъан чудуда этдирерсен ,билсин яшлар ста бабалары не ашагъанны.Эсимде
Уллу мамабыз къарын чудуну ханцгъа салынгъан къарындан эте эди.
Таъли чудулар олар.🖐👍👍👍
Кьычытгьан чуду болмай кьумукьланы карзама чудусу бола кьычытгьандан кюрзе бола
Къычытгъан чуду да бар,кирзе де бар,къарагъыз бизин видеолагъа.
Алелай уьшам ялур яц оцул ансамбль хьа эц 😂
?
Вы где живете ,из какого района, хотелось бы узнать
Хасавюрт.
Каналны атын Берекет деп къоюгъуз
Каналывыз янгъыз ашлар тугуль,башха темаларда бар,яхши кюйде къарагъыз.
Каналгъа башгъа къумукъ ат къойсагъыз бажив ))арив болар эди
Не ат берейим?
Сизде ойлашып айтыгъыз
@@Avgust53 Бир арив ат ярай эди , не билейим.
@@user-wo3lt3xi8q Ойлашып не айтайим???
Не ат бермеге ярай каналгъа?🙂
У хасавюртовских кумыков в къалмукъ чай ставится чтоли лавровый лист у нас не ставится лов ручка я не понимаю лаврушка в къалмукъ чай
У каждого Аврама своя программа. Лавровый лист это эликсир здоровья, так что везде добавляйте лавровый лист. Кумыки знают что делают. Тем более кумыки это законодатели кулинарии. 👌👌👌👍👍👍🧄🧅🥔🍅🥦🥬🥒🌶️🌽🥕🍆🍖🍗🍜
Лавровый лист калмыцкий чай это вообше не к месту, наверное на любителя, только в борще признаю его.
Старик почему ешь левой рукой, это чуду не только кумыкское блюдо, его все готовят, так что ошибаешься старик.
@@user-op3hl7ye2e
Надо же выделиться
Могли написать дагестанское традиционное блюдо, так нет ,это все старинные кумыкские ...😊
У Хасавюртовских кумыков калмыцкий чай приправляется только черным перцем и добавляется топленое масло (гхи ) и всё, хозяину канала так нравится наверное , с лавровым листом. И в Буйнакске некоторые хозяйки добавляют в чай лавровый лист. Это наверное предпочтение каждого.
Рада вас видеть... Я сестра старшая эльмиры..... Молодцы... Супер..
👍👍👍
Очень приятно!💕
Много хорошего слышали про вас от Эльмиры💕
Спасибо.....
Творог такой зернистый , Саида бизин уьйрет творог этме.
Гелигиз,уйретежек!👌
На канале научите, может ещё кто нибудь захочет. Пожалуйста. Просим.
@@syltanatgadzhieva3302 Что научите?
А где рецепт теста? 😊
А там же всё показано Саидой, я только кушаю и снимаю. 👌
@@Avgust53 хорошо бы написать рец текста под видео ☺
Тесто самое простое-мука, немного соли, вода, чуть теплая, все на глаз, смотря , сколько теста вам надо!💕
@@user-gg5wh5pl4d это обычное тесто ,мука вода соль.какой ещё рецепт теста.это вам не кулинарные шедевры чтобы писать рецепты.На просторах интернета есть все рецепты .Тонкие чуду с творогом напишите ,выйдет рецепт.если название чуду написали на кумыкском это же не значит ,что это сверхсложно.такие чудушки можно печь из зелени ,картошки ,тыквы и даже с мясом
Что за шум
Это чайник кипит.
Где четкий рецепт? Сколько того и этого?
Видео показательно, а не поучительное.Понравилось-подписывайтесь и лайк!
@@Avgust53 кому нужен показ если у вас нет рецепта? если хотите иметь подписчиков и лайки ,то надо писать четкие рецепты ,иначе никто вам этого не сделает .
@@user-dx9yn4ey2c Вообще-то этот канал познавательный,а не поучительный,мы хотим вернуть людей к своим истокам.Если вас интересует рецепт,мы можем его разместить под видео,нет проблем.
@@Avgust53 если Вы с вашим хорошим контентом сможете выкладывать подробный рецепт в граммах и пропорциях и пояснениях да Вам цены не будет ,лично я Вас буду рекомендовать с отправкой к вам на канал . Вы делаете исклюзивные блюда ,это очень востребованно и поверьте на слово многие тратят свое время смотря Вас ,пытаются делать блюда и с горьким сердцем все отправляют в помойку ,потому ,что не могут сделать ,путаются в прпорциях ,отсюда,доссада и даже злость и возможно дизлайки ,Вам это надо ? )))) Думаю нет ! пж все взвешивайте на электронных весах и создавайте рецепт. спасибо ,что пытаетесь меня понять .
@@Avgust53выставляйте хотя бы какие точно ингредиенты входят в блюдо. Где то молча по привычке положили соду, где то уксус. Вот когда делали чуду из требухи, я не услышала уксус положили или нет. Пожалуйста, если можно. Канал хороший, но немного надо его доработать, учесть пожелания подписчиков. Тогда будут и лайки и подписка.
Кьумукьча сейлей труп,внучкалар булан этигиз тюрлю ашлар ,арив болар эди.
Аллах буюрса!
Аллах буюрса!!!
😂
😳
Ну и перевод у вас 😮совсем неправильно переводите
Почему неправильно,мы же академики кумыкского языка.
Рааааахмеееттт Анамызга...Золотые руки ...Мастер класс .. Приятного аппетита и нам тоже пошли готовить ..
👍👍👍