材料が二つだけ!簡単なのに激うまい大根スープの薬膳レシピ【漢方養生指導士が教える】

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 69

  • @rongemegane
    @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +19

    材料(1〜2人分):
    ・大根    約3分の1本
    ・スペアリブ 約2〜3つ
    ・水     約700〜800CC
    調味料:
    ・塩    少々
    ・ホワイトペッパー 少々

  • @nanawith
    @nanawith 9 หลายเดือนก่อน +14

    人とのコミュニケーションって正解がなかったりするので難しいですよね。
    しかし、そんな中でも考えを巡らせる時間を持つロン毛めがねさんは素敵ですよ♪
    日本語は同じことを伝えるにしても様々な言い回しや言葉遣いがあるので日本人でも迷うことが多々あります。
    どうかご自愛くださいね。
    最後になりましたがロン毛めがねさんのyoutubeやお茶で体質改善4年目。
    体温が35,4度から36,8度まで上がり、水毒もほとんど治り、とても快適な生活を送れています。
    感謝してもしきれません、ありがとうございます。

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +10

      わ〜!!信じてくれて、4年も継続していることに感動しました😭私は情報や方法をシェアしているだけなので、大した事はしてないです!!ご自身が諦めずに継続していることが一番凄いことです!!これからもゆる〜く養っていきましょうね!!少しでもお役に立つことができて本当に嬉しいです!!教えてくれてありがとうございます☺️

    • @nanawith
      @nanawith 9 หลายเดือนก่อน +2

      @@rongemegane  わぁ♪お返事ありがとうございます!
      とんでもないです、心身ともにボロボロだった時期におすすめに出てきたのがロン毛めがねさんでした。
      今はお茶や本を購入することしかできませんが、いつか恩返しをしたいくらい(!)感謝の気持ちでいっぱいです。
      地道にコツコツと続けることが1番の近道でした。
      これからもお世話になります♪

  • @yumiko_x7238
    @yumiko_x7238 9 หลายเดือนก่อน +7

    今夜作りました。
    骨付きの豚肉がわりとあっさり、大根がこんなに甘かったのかととてもおいしく頂きました。
    煮込むだけなので本当にかんたんでした。
    ありがとうございます❤

  • @シャーロット-m4i
    @シャーロット-m4i 9 หลายเดือนก่อน +23

    今入院中ですが鼻の通りを良くする手術をして次の日から先日青山で購入した『まもり』を2包ずつお湯に溶かして朝飲んでます。早く全身麻酔のダメージから復活したいです。鼻の穴に綿球が入っていて少しずつしか食べたり飲んだりできてませんが、来週退院なのでこのスープも作って飲みますね!

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +13

      手術後は、胃腸に優しいものを取り入れて、焦らずに時間をかけて養っていきましょう!!ダメージを受けるのは一瞬ですが、補っていくのが時間がかかりますので、焦らずに!!しっかり休んでくださいね!

  • @zarame3884
    @zarame3884 9 หลายเดือนก่อน +19

    手が綺麗過ぎて目が行ってしまう…

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +5

      ありがとうございます!手はよく褒められます☺️嬉しいです!!

  • @mie__6101
    @mie__6101 9 หลายเดือนก่อน +7

    ロン毛先生お久しぶりです、こんにちは✨このスープは今の私に良さそうです😊数日後から入院するので、退院したら作ってみたいと思います。私は、もう治ることの無い複雑な進行性の難病になってしまいました。あとどれくらい生きられるか分からないけれど、先生の妹さんの様に気持ちを強くもって、養生しながら生きたいと思います。もっと早く東洋医学に出逢い、子供の頃から薬膳や養生の中で育っていたらこの様な病気にはならなかったかもしれません。今の私に出来ることは、西洋医学に頼りながら、東洋医学目線で自分の心と身体を大切にして、先生の薬膳等をとりいれて、養生する事です。先生、どうか応援して下さい。

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +7

      お久しぶりです!!妹は最後の最後まで諦めずに前向きに生きてました!!もちろん、他人では分からない苦しさがあって、ネガティブになる時もあったと思いますが、自暴自棄にはなりませんでした!!当時、お医者さんに「養生する習慣、食養生がなかったら10歳ほどで亡くなるケースだ。本当に東洋医学家系に生まれたこの子はラッキーだ」と言われました。10歳で亡くなったかもしれない妹は頑張って26歳まで生きました!!希望を捨てなければ、未来はあると思います!
      そして、いつまで生きてられるのは私も同じです!だからこそ、「今」を楽しむのが大事ですよね!!どうか、自分を責めたり、自分が可哀想だと思ったりしないでくださいね!今から養生して、毎日楽しく過ごしてください!!
      応援してます!☺️

  • @KN-nd4xo
    @KN-nd4xo 9 หลายเดือนก่อน +7

    最近このチャンネルを知り
    面白くて為になり毎日観ています♪

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +3

      ご視聴ありがとうございます!コメント嬉しいです☺️

  • @すずらん猫-y4h
    @すずらん猫-y4h 9 หลายเดือนก่อน +4

    胃に優しそうですね。1度に1人で全部食べられそうに思いました。是非作ってみます。
    早速昨日本届きました。

  • @まりん-l7p
    @まりん-l7p 9 หลายเดือนก่อน +4

    いつも美味しいレシピありがとうございます!
    昨日作りましたよ😊
    子供は長芋よりも大根の方が好みなようで、たくさん食べてくれました!
    スープもシンプルな味でとても美味しかったです。
    子供も食べるのでホワイトペーパーは少なめにして、その分塩を少し多めにして調整しました。
    また色々なレシピ期待しています😊

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +1

      お口にあったようでよかったです!!作ってくれてありがとうございます☺️

  • @yukisato9568
    @yukisato9568 9 หลายเดือนก่อน +2

    昨日作ってみました!
    夫も美味い!と好評で2歳になったばかりの息子もゴクゴク飲んでぷは〜っ😋とご満悦でした💕
    私も美味しく頂き、今日の
    お肌の調子も良いかも?!✨
    いつもありがとうございます😍

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +2

      わ〜!!よかったです!!作ってくれてありがとうございます!!嬉しいです!!

  • @hinata1682
    @hinata1682 9 หลายเดือนก่อน +4

    大根大好きなので作ってみようと思いました。動画見ただけで美味しそうなのが伝わってきます😊

  • @ochaitea
    @ochaitea 9 หลายเดือนก่อน +4

    お粥やスープをよく食べるので、ロン毛めがねさんのレシピ動画をよく参考にしています。今回もありがとうございます!雑談も楽しいです😊

  • @brown-tea.2024
    @brown-tea.2024 9 หลายเดือนก่อน +7

    ふわりとした髪と黒いお洋服が、とても似合っていて、素敵です✨大根とスペアリブのスープ、体が温まって美味しそうです🍲お肉を焼くバージョンも、コクがあって食べたくなりました☺️いつも素敵なレシピと雑談を、ありがとうございます🍳

  • @なつ-t4l1n
    @なつ-t4l1n 9 หลายเดือนก่อน +6

    是非作ってみます!
    これに、参鶏湯みたいに棗やクコの実を入れても美味しそうですね✨

  • @ジニョン-c8h
    @ジニョン-c8h 9 หลายเดือนก่อน +2

    初めてコメントさせていただきます😃 今日の夕食にこのスープを作りました!スペアリブはふだん使う機会がないのですが ボリュームがあるのに優しいお味で 家族も喜びました✨ありがとうございます

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +1

      早速作っていただいてありがとうございます☺️お口にあったようでよかったです!!

  • @mayumishimokoshi3979
    @mayumishimokoshi3979 9 หลายเดือนก่อน +2

    何時もありがとうございまーす❤
    逆流性食道炎で 食べたくても 食べれなかったり 調子の 良い時と悪い時が 繰り返してやって来ます。
    そんな時は 落ち込んでしまいます。
    この時期は 冷えも あってか 2月と 真夏の8月は とても私にとっては 辛い時期です
    何か良い方法が あったらもっと教えて下さい
    この大根スープ 早速試してみますね🙏
    先生は 素敵な大人です
    自分の フィードバックをしながら 成長を積み重ねて 自分の経験を 私達に 教えてくださっていますので 素晴らしいです🎉❤

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます☺️
      逆流性食道炎について、詳しく解説している動画を出しているので、よかったらご参考ください
      th-cam.com/video/XqrkVtAiLSM/w-d-xo.html

  • @ままさん-o1z
    @ままさん-o1z 9 หลายเดือนก่อน +2

    今日作って食べました。シンプルで良いですね🙆お腹に優しそう😊体もポカポカします(うっかり生姜入れちゃったからかな💦)
    ありがとう。お料理動画、待ってました。

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +2

      生姜入れるとポカポカして温まりますよね😋

  • @うっちー-r2e
    @うっちー-r2e 9 หลายเดือนก่อน +2

    スープ体に優しそうでおいしそうですね…!
    そして手がとても綺麗✨

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます☺️

  • @インコちゃん-y1j
    @インコちゃん-y1j 9 หลายเดือนก่อน +3

    昨晩作ってみました。
    以前から白ネギや八角、にんにくと紹興酒なども入れてよく作ることはありましたが、今回は動画通りシンプルに。とても美味しかったです😊✨
    ところで先生。クコの実茶を連日飲むようになったためかわかりませんが、就寝後すぐに怖い夢を見て起きるようになりました。ここ2日連続で初めてのことです。(怖かったので、こうして書き込みをして気を紛らわせてます😅)
    腫れ物が出来たりしているので、熱がこもりすぎたのかなと思っています。
    夢も五臓六腑と関わりが深いそうなので、いつかそんなお話も聞けたら嬉しいです😊😴

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +2

      恐らくくこのみのせいではないです!春のせいですね!私も昨日変な夢を見て夜中に起きました!!ぜひ寝る前に太衝、行間ツボをマッサージしてみて下さい!

    • @インコちゃん-y1j
      @インコちゃん-y1j 9 หลายเดือนก่อน

      @@rongemegane
      ありがとうございます!先生も変わった夢を見られたのですね😄💦
      原因が春のためと聞いて安心しました。
      クコ茶も続けたいと思います🫖

  • @ローズマリー-s3g
    @ローズマリー-s3g 9 หลายเดือนก่อน +3

    いつも簡単で美味しそうなお料理の紹介有り難うございます。私はお肉が食べられないので家族に作ろうと思って拝見しましたが餃子等も入れて良いとのお話を聞いたのでたっぷり作って温まりたいと思いました。
    先生、社会人として…のお話クスッと笑ってしまいました。先日のセミナー後のマルシェでお会いしましたがはとても素敵な社会人でしたよ😁

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます☺️

  • @metu3510
    @metu3510 9 หลายเดือนก่อน +6

    なんと!今スペアリブが塩されて冷蔵庫にあります。蓮根と煮るつもりだったけど、大根にしようかな、明日作りますねー🍖

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +2

      ぜひぜひ!!!

  • @ニャンコにゃん太郎
    @ニャンコにゃん太郎 9 หลายเดือนก่อน +4

    今夜作りました。とてもおいしかったです。
    ありがとうございます。
    材料もふたつだし塩とホワイトペッパーだけのシンプルな味付けなのにすこぶるおいしかったです。
    手羽中や手羽元よりも豚スペアリブの方が味がいいと思います。
    好みの問題でしょうか笑

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +2

      作っていただいてありがとうございます!嬉しいです!!簡単なのに美味しいから最高ですよね☺️私もスペアリブの方が美味しいと感じます!おそらく好みの問題です☺️

  • @RuRuきち
    @RuRuきち 9 หลายเดือนก่อน +2

    こんにちは😃始めてコメントさせていただきます!今日、書店に行って来ました!でも27日の入荷だったので予約して来ました😊今から楽しみです🥰いつも、参考になる事をありがとうございます

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +1

      わざわざ書店までありがとうございます😭書店によって入荷が遅れているかもしれないですね💦早く届きますように!!

  • @kiyoko1817
    @kiyoko1817 9 หลายเดือนก่อน +2

    豚バラで作ろうかな~
    大根はおでん風に煮てばかりでちょっと変えたいので嬉しいです😊

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +1

      豚バラは油が多いので、飲む時は油をある程度取り除いてから飲んでくださいね!!

  • @user-rw3jn7et1c
    @user-rw3jn7et1c 9 หลายเดือนก่อน +3

    こんにちは♪食材の旨味と栄養素が効率よく摂取出来ると思います。ロン毛メガネ先生のお話し聞いてると、体調不良ですが,何とか回復したいとおもい、作る気と食べる気が湧いて来ました…ありがとうございます😊さっそくやってみます。👍🎉

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +2

      少しでもお役にたつことができたら嬉しいです☺️

  • @user-hm4hs2ty9t
    @user-hm4hs2ty9t 9 หลายเดือนก่อน +4

    「去年まであんまり人間と関わって来なかった…」って、これから「どうして、もっと早く知ろうとしなかったんだろう…」って続く前フリ(フリーレン)かと思ったけど普通にライフスタイルの回顧でした笑
    いろんな時期があっていいと思います。独りの時も、チームの時も、それぞれの良さがありますものね♪
    今日のごはんは、これをつくります!!
    (やっと動画を観れた!!けど次の更新もう来る)
    お忙しい中、ありがとうございましたー

  • @ニャンコにゃん太郎
    @ニャンコにゃん太郎 9 หลายเดือนก่อน +4

    先日、大根を入れたスープが食べた〜い!と思いましたが、冷蔵庫になかったです。
    仕方なく冷蔵庫にあったセロリネギ人参のスープを作りましたが、食べたくなかったです。
    そのあとに熱が出てウイルス性胃腸炎になりました。
    加熱した大根は『気を下ろす』のですね。
    大根入りのスープって、ボルシチくらいですかね。

  • @takanon4550
    @takanon4550 9 หลายเดือนก่อน +2

    ロン先生、忙しい中大根のスープ動画をありがとうございます🙏✨今作って食べてます。うまうまです。ホワイトペッパー好きなので増量しました〜♬
    ロン先生、お仕事忙しいですね、ご無理なく。ロン先生の言ってしまうところ等は言い方を変えれば嘘がない・御自分を過度に隠さない人、という印象です。私もストレートに言ってしまって失敗した!と思うことはありますが、逆に見れば裏表ない嘘のない生き方だとも思います。なのでどちらに偏りすぎるのもバランス悪いってなるとは思いますがロン先生の嘘のないお人柄に魅力を感じていますのでありのままの先生のお言葉もここyoutubeやツイートなどで聞かせてもらえたら嬉しいです。
    長くなりました🙇‍♀

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +2

      温かいお言葉ありがとうございます☺️心が温まりました!嬉しいです!

  • @百百-j5n
    @百百-j5n 9 หลายเดือนก่อน +4

    かなり ずっと前に作った事が、あります 焼いた長ネギを食べる直前に入れたのを覚えています
    急に又寒くなったので胃 腸に良さそうですね

  • @soyumo
    @soyumo 5 หลายเดือนก่อน +1

    なんかこの動画の先生の髪型がいい…美人度上がってる

    • @rongemegane
      @rongemegane  5 หลายเดือนก่อน +1

      嬉しいお言葉ありがとうございます☺️

  • @みかげ-k8t
    @みかげ-k8t 9 หลายเดือนก่อน +3

    ロン毛さん,スープに,蓮の実を入れた場合どのような効果がありますか?クコの実はどうですか?
    食べ応えがあり,美味しいスープ。からだ温まりますね。

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +2

      くこのみについては下記の動画をご参考ください
      th-cam.com/video/LmCVSdLcJRw/w-d-xo.html
      蓮の実は、平属性、甘味、渋み。胃腸を養い、下痢止め、腎を養う効果がありますよ。不眠、軟便気味、不安になりやすいなどにいいですよ

    • @みかげ-k8t
      @みかげ-k8t 9 หลายเดือนก่อน

      @@rongemeganeロン毛さん,忙しいところお返事をありがとうございます。ご自分の時間を割いてくださっていることに感謝します。

  • @SagMi-q4u
    @SagMi-q4u 7 หลายเดือนก่อน +2

    これは是非作ってみたい。スペアリブは焼いた焦げは終末糖化産物AGEになるので焼かずに煮て大根はもっと細かく切ろう。肉は食べやすい様にそぎ切りにする。白胡椒が豚肉と大根に合いそう。

  • @konnyakukue
    @konnyakukue 7 หลายเดือนก่อน +2

    出来立てと、作りおきとでは、やはり、出来立てがよろしいでしょうか。コショウの代わりにヒハツでもよろしいでしょうか。
    よろしくお願いいたします。

    • @rongemegane
      @rongemegane  7 หลายเดือนก่อน +2

      ヒハツは似たような効果があるので、入れてもいいと思いますが、味は変わるかもしれません。できれば作りたてがいいですが、余ったら冷蔵庫に入れて飲む時は温めてもいいですよ!

    • @konnyakukue
      @konnyakukue 7 หลายเดือนก่อน

      @@rongemegane承知しました。 ありがとうございます!🙌

  • @icchan-smile
    @icchan-smile 9 หลายเดือนก่อน +2

    作ってみようと思います。下痢の時のレシピをもう一度教えてください。3ヶ月ほど前から下痢になったり治ったりを繰り返しています。検査しても原因は不明です。胃は弱いほうです。

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +2

      下痢についてはぜひ下記の動画をご参考ください
      th-cam.com/video/cQ4QlwjL4xw/w-d-xo.html
      動画は生理前の下痢について話していますが、生理前じゃなくても体質が当てはまる場合があるので、ぜひご覧ください

  • @ましゅまろ-p3p
    @ましゅまろ-p3p 9 หลายเดือนก่อน +3

    ホワイトペッパーもってないなぁー
    普通の胡椒でも良いですかね?

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +3

      ダメではないですが、味が変わりますね!

  • @naando2172
    @naando2172 9 หลายเดือนก่อน +2

    大根の消化酵素の働きは生で食べないとなくなるのではないですか?加熱しても残るのですか?

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +1

      動画内では東洋医学目線の説明になります。栄養学については詳しくないので、分かりません🙇お役に立つことができなくて申し訳ありません。

  • @Freddie__Mercury
    @Freddie__Mercury 9 หลายเดือนก่อน +7

    なんでそんなに髪がツヤツヤなのーー!!!!

  • @なみのりサーフィン
    @なみのりサーフィン 9 หลายเดือนก่อน +3

    オイスターソースを使わないので材料を買うだけで良さそう(笑)オイスターソースがイマイチ理解できない調味料なんです😢 ニューバランスの宣伝はロン毛メガネの女性でした👟失礼いたしました。

    • @rongemegane
      @rongemegane  9 หลายเดือนก่อน +1

      オイスターソース、日本ではあまり使わないですもんね!!