Kudzu root with Adzuki bean and flathead fish soup with high speed cooker高速煲粉葛赤小豆扁豆石鰍魚湯
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
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高速煲粉葛赤小豆扁豆石鰍魚湯
Kudzu root with Adzuki bean and flathead fish soup with high speed cooker
If you are suffering from back pain, or allergy which is itchy, try to boil this soup to soothe it.
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
高速煲粉葛赤小豆扁豆石鰍魚湯
材料：
粉葛1斤半
赤小豆、扁豆各4兩
排骨1斤
石鰍魚1斤
薑1舊
處理：
1. 赤小豆，放碗中，清水浸。
扁豆，放碗中，清水浸。
2. 石鰍魚，清水洗乾淨。
3. 排骨，大火在鑊中煲滾1鑊水，出水3分鐘，清水洗乾淨。
4. 粉葛，去皮，切細舊。
5. 薑，清水洗淨，連皮切片。
烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
2. 爆香薑。
3. 放石鰍魚，轉中火煎透。
4. 赤小豆、扁豆已浸了幾分鐘，擎乾水，清水沖洗乾淨。
5. 魚已煎了3分鐘，反轉繼續煎。
6. 排骨、赤小豆、扁豆及粉葛，放入煲內。
7. 放石鰍魚落煲。
8. 加入水3升。
9. 用“濃香煲湯”功能煲，煲40分鐘。
10. 完成，可享用。
Kudzu root with Adzuki bean and flathead fish soup with high speed cooker
Ingredients:
Kudzu root 1.5 catty
Adzuki l beans 8 taels
Pork ribs 1 catty
Flathead fish 1 catty
Ginger 1 No.
Preparation:
1. Adzuki beans, put in a bowl, soak in tap water.
2. Flathead fish, rinse with tap water.
3. Pork ribs, heat up a wok of water at high flame, soak for 3 minutes. Rinse thoroughly.
4. Kudzu root, get it peeled. Cut in small pieces.
5. Ginger, get it rinsed, slice with its skin.
Steps:
1. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
2. Fry ginger well.
3. Put flathead fish, turn to medium flame and fry well.
4. Adzuki beans, has been soaked in tap water for several minutes, hang dry, rinse thoroughly.
5. Fish has been fried for 3 minutes, flip over and continue frying.
6. Pork ribs, Adzuki beans and Kudzu root, put in pot.
7. Put fish into pot.
8. Put water 3L.
9. Use “porridge/soup” function, cook for 40 minutes.
10. Complete. Serve.
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好哥哥🌈早晨🙋♀️粉葛赤小豆扁豆石鰍魚湯🐟解熱健脾👍清甜好味道😋🈴️時令湯水👍多謝好哥哥分享🍁😋😋😋🤗🤗👍👍👍
Irene🌈 🙋🏻♂️你講得好啱👍👍👍我哋煲多啲時令湯水🍲轉季就幫身體打好底💪💪😍♥️🌈🙏🏻
🌈好哥哥Thanks ar❤️🌈
這湯料多又好飲真系冇得输，一於照跟可也
呢款湯出邊飲吾到😃自己煲夠哂真材實料🤝🍲😋🍲💪🥰🙏🏻
😃👍石鰍魚煲赤小豆扁豆粉葛豬骨湯🥣😋超甜又有營養👍👍😊
係呀係呀🙏見到呢啲石鰍記🐟得買嚟煲呀👍好鮮甜😋😋😁
請問边個街市有？😅
好哥哥 你好呀
你整呢煲🥘粉葛赤小豆鰍魚湯…… 實屬經典之作
👍👍👍👏👏👏
由細飲到大
我哋已經久違咗好耐好耐呀
極度懷念😋😋😋
多謝分享
祝你地一家平安健康
💗🌻
Teresa🧒早晨呀🙏😁好掛住你地呀👫💗你哋快啲返嚟啦✈️🇭🇰想同你地飲茶👫💞🤝🤝😁
好哥哥
我地都好期待呀🌷
大家保重
我跟你煮過幾次餸，唔錯👍👍👍好多謝你🙏支持你呀💪💪💪㊗️㊗️㊗️🧧🧧🧧❤️❤️❤️🎉🎉🎉✌️✌️✌️
Hi,亞好，我都好耐無煲湯啦，都係時侯要煲吓湯，你呢個湯好足料，一定好飲！👍😋
Chu🙋🏻♂️超甜😋又去濕😄咁就要煲湯🥰🍲轉天氣😃要多飲合時湯水🍲👍😋增強抵抗力💪🤝😍🙏🏻
藥用湯水，造福網友；好師傅係掂嘅。👍👍👍👍👍👍😊
Po wah🧒多謝呀😁🙏💖🤝😘
早晨,師父🙂
又可以一湯兩味,冇浪費😋😋😋
Kin早晨🙋🏻♂️我好喜歡呢個做法👍無浪費😋😍🍲♨️🙏🏻
好好爸早晨，粉葛湯我最喜歡飲的，近幾日皮膚有敏感，都係時候要學煲喇，謝謝你分享！
唔使學👋初初煲🙏就粉葛赤小豆扁豆煲排骨頭啦👈簡單啲🙏😁👍😋
早晨! 好師父,
係呀! 早幾個月前我都有嚴重濕疹, 十分徬徨! 原來可以煲粉葛赤小豆湯飲幫助, 正!😋👍 等我都跟你煲番些來飲先, 謝謝!😊
Kwok早晨🙋🏻♂️明白濕疹確實不好受☹️飲去濕湯👍加上盡量避免食濕毒食物😗您又可以煲土伏令都好有效果👍👍您睇吓呢條片就清楚😍💪🙏🏻th-cam.com/video/MicM4DxDT9Y/w-d-xo.htmlsi=a49_vpeUiRb1oUTw
😊呀好早晨&大家早晨，煲粉葛魚湯去濕下火，岩哂而加天氣飲，見到海魚都要買來煲下😉❤️❤️👍👍
師傅早晨⋯呢個湯好正好好味⋯重要加埋煎魚煲⋯諗到都甜⋯師傅玩人話冇錢😅⋯⋯
Wen🙋🏻♂️真係冇帶錢㗎😅好在街市朋友咁熟😁🤝先可以煲到甘甜咁靚嘅湯😋👍🍲😍🙏🏻
好师傅应该放块陈皮更好喝
早晨🙋🏻♂️好❤收到😋👍🍲🙏🏻
我愛飲湯 多謝好哥❤😊
April 早晨🙋🏻♂️咁我一於煲多D時令有益湯水🤝😍🍲👍😋😋💪🙏🏻
師傅我唔用扁豆嘅，我會用南豆會香D，粉葛中醫叫要留皮擦乾淨又去濕，多謝分享
Becky🙋🏻♂️唔好客氣❤️試吓咁樣整個湯好好飲有多益處👍😋🍲💪多謝你😍🙏🏻
早晨好哥加油支持你👏👏👏👍👍👍
早晨🙋🏻♂️好👍👍👍知道💪💪💪😘❤️🙏🏻
好正🎉🎉
早上Winnie🙋🏻♂️我哋有靚湯飲啦🍲👍💪❤🙏🏻
借錢煲湯～2023甘句！
正呀!
啖湯超濃郁好味🍲😋👍💯💯💪😁🙏🏻
請教一下，秋天是要去濕的嗎？
五指毛桃湯 煲豬肚
嘩！去阿好屋企飲湯👍👍🫰🫰🎾🎾🥎🥎👌👌
等等🙏我而家馬上大執屋☺️全部清潔好🙏就call你過嚟飲湯啦📱👈😂💞🤭
呢個湯好正！最搞笑你買魚可賒數,舖頭買豆欠數重借埋錢正明你是超熟客兼好人緣😂
請問美的乜㷛?幾錢
粉葛湯不是煲鯪魚嗎？加赤小豆，扁豆，果皮，幾片羌，未聼過話石鞦魚都得？加埋豬骨去骨火就聼過！
Kelly🙋🏻♂️你試過就知道個效果非常之好👍😋🍲😍🙏🏻
morning 👫🐱🐱🌻🌻
小雲妹morning 🙋🏻♂️🌻🌻😋👍🍲😻😻🙏🏻
請問你煲8個字但係等放晒氣先可以開蓋要等幾耐呢？
好正、應該好好未
係呀係呀🙏😁有機會就要煲嚟飲呀😋😋👍
高速煲粉葛赤小豆扁豆石鰍魚湯
Kudzu root with Adzuki bean and flathead fish soup with high speed cooker
感謝分享👍👍👍
師傅呀早晨我想請問你，煲湯燥啲或者墩湯燥啲？？🙏🙏
Hossam🧒早晨呀🙏🌻你呢個問題好奇怪😬如果你有呢個疑問👈就唔好煲湯啦👋不宜就该個湯飲咪得囉👍畀條link你睇下👀th-cam.com/play/PLkU_SdeTtB_TJmyKHM1ucRYU_egxSlRRW.html
🌈這系列全部影片都已有中英文翻譯
@@VeryGood_VeryGood 問吓姐，吾係好奇怪姐，😎
@@VeryGood_VeryGood 而宜吾係話你呢個湯，係問吓煲湯燥或者墩湯燥姐嗎
早晨😊好多人有呢啲問題濕疹真係好長手尾! 你連銀包都唔帶嘅😂😊
早晨kitty 🙋🏻♂️好烏龍😜🤪多得街市朋友🤝大家好熟😍比我方便❤🤝🥰👍🙏🏻
果皮蜜棗呢
師父，無粉葛，可以用葛根嗎
兩種有啲唔同👋最好煲第二個湯啦👋🙏😊
If you are suffering from back pain, or allergy which is itchy, try to boil this soup to soothe it.
沒落鹽？
我哋飲湯習慣唔落鹽覺得夠味道😋如果有需要可以落鹽㗎🍲😍🙏🏻
師傅請問這魚是不是海魚(生還是急凍魚？)
海魚嚟㗎👍不過買畀我嗰陣時😁已經係直咗🤭
@@VeryGood_VeryGood 謝謝師傅👍👍🤣
我想問你個美的高速是否網購及幾🙏
你睇下呢條片th-cam.com/video/Nm6lytlysR0/w-d-xo.htmlsi=0Ms-yyTK4B8JbpCY
粉葛係唔係會好吸水？
係唔會嘅👋🙏😁
個㷛咩型號？🙏🏻
睇到好正好正 多謝曬你我每一日都睇你❤
你睇下th-cam.com/video/rnxdRszl_0w/w-d-xo.htmlsi=5sKcjQNPuXOg4HsT
冰鮮骨都$78斤，不如買新鮮
我都係咁話🙏😁
大哥，請問呢個美的牌氣壓煲在那裡買，謝謝
喺淘寶買㗎th-cam.com/video/nuggkyt99Ec/w-d-xo.htmlsi=BPcvGG9Nl3-UsmXg
中秋快乐。 阿好，我地伊度有钱，但无泥鳅呢。
Daniel🙋🏻♂️中秋快樂🥮😍咁你嗰度有冇近似魚類可以做到😋😃🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 甘就有，不过都要多谢你的制作窝。嘿嘿。。。
唔放魚可以嗎？
Charing 你好🙋🏻♂️可以嘅😃不過功效就有啲唔同㗎🍲😍🙏🏻
魚邊區買？
沙田區😍🙏🏻
咁平餸
原來借錢都要煲依個湯
係咁解
應該係記帳,些數….
為什麼不用手機電子支付呢？不用借錢
👍👍🙏
Thy🙋🏻♂️好多謝你嘅鼓勵👍👍😋🍲💪😍🙏🏻
有痛風唔敢試
😊🙏
👋👋👋👋🙏🙏🙏
King🙋🏻♂️多謝晒💪👍😋🍲❤️🙏🏻
👏👏👏👍👍👍🙏🙏🙏
😘 Fong 🧒🙏😁💞
口水多過茶😂
好哥，你的标题好吸引播，伊个烫借钱都要煲。嘿嘿，不过你要知道，伊加没人再借钱给人家的啦，所以伊个烫煲唔成啦。嘿嘿嘿
我借畀你吖嘛🤭
@@VeryGood_VeryGood 多谢晒，甘就梯多剖
(腰酸背痛)？唔明，寫錯字，(酸)字錯X，呢個(酸)字係(甜，酸，苦，辣，鹹)✓正確，(腰痠背痛)係一種(疾病)，所以係(疾病部)，應該係(痠)字正確✓。
知先畀心機讀書啦😭
幾搞笑喔又
😁🤭
r
五指毛桃湯 煲豬肚
煲靚湯🔥((系列(播放清單)📝
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抗菌滋潤湯，魚腥草淮山蘋果湯
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蓮藕章魚湯
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黑豆桑枝粉葛湯
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🙏如果覺得呢條片好睇😁
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多謝你支持 👈🙏🤝💖😊
你好呀，好師傅，今日㷛石鰍魚湯，超正呀，有益又健康，多謝分享，加油呀
Fung🙋🏻♂️你好❤️所以見到咁新鮮嘅魚就要煲🐟啖湯真係超正👍😋😍🙏🏻
好哥哥早晨啦🌺😃粉葛牛鰍魚赤小豆扁豆排骨湯👍🍵😃秋天去濕健脾好滋味呀👍🧆🐠🥩😃我最愛食肥排骨大碗湯㗎👍🧆🫕🍖🐠😃發達仔早晨啦👍👍🦊🦊🐠🧆🥩🫕🍵😃😃🙋♀️
NS🧒早晨呀🙏🌻我專登買飛牌🐖煲畀你飲㗎👈🙏🥣😁😋
@@VeryGood_VeryGood卄¾4十***🎉
@@VeryGood_VeryGood好哥哥 多謝你呀👍👍🦊🦊🐠🐠🫕🫕🧆🧆🥩🥩🍵🍵😃😃🙋♀️🙋♀️
早晨好師傅，
想問個煲係邊到買到？謝謝您的分享！ 12:58
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
高速煲粉葛赤小豆扁豆石鰍魚湯
材料：
粉葛1斤半
赤小豆、扁豆各4兩
排骨1斤
石鰍魚1斤
薑1舊
處理：
1. 赤小豆，放碗中，清水浸。
扁豆，放碗中，清水浸。
2. 石鰍魚，清水洗乾淨。
3. 排骨，大火在鑊中煲滾1鑊水，出水3分鐘，清水洗乾淨。
4. 粉葛，去皮，切細舊。
5. 薑，清水洗淨，連皮切片。
烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
2. 爆香薑。
3. 放石鰍魚，轉中火煎透。
4. 赤小豆、扁豆已浸了幾分鐘，擎乾水，清水沖洗乾淨。
5. 魚已煎了3分鐘，反轉繼續煎。
6. 排骨、赤小豆、扁豆及粉葛，放入煲內。
7. 放石鰍魚落煲。
8. 加入水3升。
9. 用“濃香煲湯”功能煲，煲40分鐘。
10. 完成，可享用。
Kudzu root with Adzuki bean and flathead fish soup with high speed cooker
Ingredients:
Kudzu root 1.5 catty
Adzuki l beans 8 taels
Pork ribs 1 catty
Flathead fish 1 catty
Ginger 1 No.
Preparation:
1. Adzuki beans, put in a bowl, soak in tap water.
2. Flathead fish, rinse with tap water.
3. Pork ribs, heat up a wok of water at high flame, soak for 3 minutes. Rinse thoroughly.
4. Kudzu root, get it peeled. Cut in small pieces.
5. Ginger, get it rinsed, slice with its skin.
Steps:
1. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
2. Fry ginger well.
3. Put flathead fish, turn to medium flame and fry well.
4. Adzuki beans, has been soaked in tap water for several minutes, hang dry, rinse thoroughly.
5. Fish has been fried for 3 minutes, flip over and continue frying.
6. Pork ribs, Adzuki beans and Kudzu root, put in pot.
7. Put fish into pot.
8. Put water 3L.
9. Use “porridge/soup” function, cook for 40 minutes.
10. Complete. Serve.
哇我睇嗰啲材料都唔係好貴啫，如果借錢都要來煲嘅，我諗唔死得都廢咗啦，我諗多數人都飲得起嘅。
師傅好醒目，聰明！善用現今科技廚具，幫助生活過得舒適。免看火，廚房不熱，省時間，省電！給贊！
早晨🙋🏻♂️尤其要照顧一個家庭真係好多事情要兼顧🤨😃要善用時間同懂得煮食快靚正👍😋🍲♨️確實可以冇咁辛苦😏😍🤝💪
@@VeryGood_VeryGood這
👍👍👍
0)a@@玉珍胡
Hi teacher
You vedeo the sound not so clear.. do you know that?
Thank you so much 😀❤️
🙏🤝😊
早晨阿好😃😃😃
Melissa 🙋🏻♂️早晨早晨❤️💕💖👍😋🍲🙏🏻
你個煲什麼型號
🤤👍👍👍👍👍👍👍👍❤️🙏👏👏👏 我琴日煲牛大力土茯苓地老鼠煲瘦肉 下次煲你呢個👈👍
又係一個去濕湯👍👍👍😁😋
@@VeryGood_VeryGood落雨膝頭痛 我應該係風濕
想請問師傅喺邊個街市買到石鰍魚🙏
早晨好師傅師母
阿may🧒早晨呀🙏😁🌻💞🤝
😂😂😂借$都要煲呢個湯，😂😂
本來唔係諗住煲湯🥣👋見到啲粉葛咁靚👈👍唯有借錢買材料啦🤭🤭
我都試過係街市問人借錢！🤣🤣🤣
好飲！👍👍👍👍👍
包你話正👍👍👍 🍲超甜去濕😋多功能湯水😁🙏🏻
依個湯美國買唔到料 只有流口水睇你飲
Lily🙋🏻♂️可以嘗試買急凍石斑魚都可以煲🐟😋🍲😍👍
可以去啲華人超市買好啲，
用鰂魚可以嗎
Daisy🙋🏻♂️可以可以🍲😋😍🙏🏻
請問你係邊個街市買？😂
窮得咁凄涼😂
😮😮😮
五指毛桃湯
Your vedio sounds very bad 😢
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不銹鋼膽正😊
係呀👍☺️
早晨，呀好，大家好。😀😀
Yvonne好友早晨啦🌺🌼🌈🌈😃😃
|rene好友早晨啦🌹🪻🌈🌈😃😃
@@nsng4639早晨，NS。😁😁🌈🌈🌈
Yvonne早晨🌈😋😋🌸🌸
Ns早晨🌈😋😋🌺🌺