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謝謝分享🙏😄🙏
❤❤😘
等我又試吓先！謝謝你！🙏🏻😄
妳的影片拍攝手法非常好，配上音樂，非常療癒。請繼續努力，支持妳💪
謝謝支持❤️💪🏻💪🏻
你好，請問可唔可以加入水果：例如木瓜一齊燉？我之前試過木瓜鮮奶花膠桃膠，但效果唔理想，個奶有少少半凝固半水，雖然整出黎都好食，但賣相唔靚。謝謝
好正 謝謝 請問可用豆奶嗎？
可以，但無咁香
可以鑄鐵鍋直接開火燉嗎？
也可以，但要用最小火。但隔水燉營養保存是最好的。
由發花膠到燉完，好成功吖！
Yeah 🎉🎉🎉
谢谢你的分享，请问你的蒸焗爐是什么品牌和型号呢？
係
Hi 想問下點解有時燉出來既奶會一舊舊 好似豆腐花咁？
用了什麼奶？
@@MrsLazy 全脂奶
原來奶可以一齊燉嘎，我之前試過會凝固咗，都吾知點解?
凍左會凝固，因為有膠質
可以凍食嗎？
凍食有時好硬，視乎花膠濃度。有時硬到用🥄都攞唔到
同意～
懶人包太太，想問下你用的那款手套是那隻牌子？
我在雜貨買的，沒牌子😅
@@MrsLazy Ok，謝謝你的回覆。
可以拿豆浆代替鲜奶吗？
可以
花膠是和蓮子百合一起燉6O分钟？還是花膠要 "後下"？
一齊下但如果花膠比較薄 如鱈魚膠 可以後下
可不可以用椰漿代替鮮牛奶？
會搶了花膠味，而且太稠了
@@MrsLazy Ok，用普通牛奶可以嗎
可以，但建議用全脂
@@MrsLazy 想問下點解要用全脂奶？
我每次煮花胶都会缩水，有滴仲融左，煮的时间都唔系好长，唔知道点解呀
可能發得唔好去看看 我的浸發花膠
@@MrsLazy 好的，谢谢你
我發蝴蝶花膠，先浸水幾小時，陸隔水蒸十分鐘，然後用擴泉水浸發，過夜再蒸十分鐘，共蒸三次，用味極鮮醬油點食，又爽口又甜，這樣做法保存膠質。
千萬不要過火，煑過耐會縮水。發花膠時遇上有一點油也會令它瀉身，會溶，所以器皿要先洗得乾淨，我還要以滾水冲一下，確保沒有油份。
如果燉完是否要一次過飲晒？可留下一天？
您好，昨天試了你的食譜，成品喝著有花膠的腥味，請問是正常的嗎？有辦法改善嗎？謝謝
那應該是花膠本身問題。我有浸發花膠的食譜，可以參考下～
Support class
如何去掉花胶的味道呢？
去看我的浸發花膠影片
默片？？
請問懷孕可以吃嗎？
可以，坐月也可
@@MrsLazy 好喔謝謝你的答覆😊
謝謝分享🙏😄🙏
❤❤😘
等我又試吓先！謝謝你！🙏🏻😄
妳的影片拍攝手法非常好，配上音樂，非常療癒。請繼續努力，支持妳💪
謝謝支持❤️💪🏻💪🏻
你好，請問可唔可以加入水果：例如木瓜一齊燉？我之前試過木瓜鮮奶花膠桃膠，但效果唔理想，個奶有少少半凝固半水，雖然整出黎都好食，但賣相唔靚。謝謝
好正 謝謝 請問可用豆奶嗎？
可以，但無咁香
可以鑄鐵鍋直接開火燉嗎？
也可以，但要用最小火。但隔水燉營養保存是最好的。
由發花膠到燉完，好成功吖！
Yeah 🎉🎉🎉
谢谢你的分享，请问你的蒸焗爐是什么品牌和型号呢？
係
Hi 想問下點解有時燉出來既奶會一舊舊 好似豆腐花咁？
用了什麼奶？
@@MrsLazy 全脂奶
原來奶可以一齊燉嘎，我之前試過會凝固咗，都吾知點解?
凍左會凝固，因為有膠質
可以凍食嗎？
凍食有時好硬，視乎花膠濃度。有時硬到用🥄都攞唔到
同意～
懶人包太太，想問下你用的那款手套是那隻牌子？
我在雜貨買的，沒牌子😅
@@MrsLazy Ok，謝謝你的回覆。
可以拿豆浆代替鲜奶吗？
可以
花膠是和蓮子百合一起燉6O分钟？還是花膠要 "後下"？
一齊下
但如果花膠比較薄 如鱈魚膠 可以後下
可不可以用椰漿代替鮮牛奶？
會搶了花膠味，而且太稠了
@@MrsLazy Ok，用普通牛奶可以嗎
可以，但建議用全脂
@@MrsLazy 想問下點解要用全脂奶？
我每次煮花胶都会缩水，有滴仲融左，煮的时间都唔系好长，唔知道点解呀
可能發得唔好
去看看 我的浸發花膠
@@MrsLazy 好的，谢谢你
我發蝴蝶花膠，先浸水幾小時，陸隔水蒸十分鐘，然後用擴泉水浸發，過夜再蒸十分鐘，共蒸三次，用味極鮮醬油點食，又爽口又甜，這樣做法保存膠質。
千萬不要過火，煑過耐會縮水。發花膠時遇上有一點油也會令它瀉身，會溶，所以器皿要先洗得乾淨，我還要以滾水冲一下，確保沒有油份。
如果燉完是否要一次過飲晒？可留下一天？
可以
您好，昨天試了你的食譜，成品喝著有花膠的腥味，請問是正常的嗎？有辦法改善嗎？謝謝
那應該是花膠本身問題。我有浸發花膠的食譜，可以參考下～
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去看我的浸發花膠影片
默片？？
請問懷孕可以吃嗎？
可以，坐月也可
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