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- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- リクエストがかなり多かったマカロンの動画です！お待たせ致しました。
最初のマカロン動画は、私が個人的に一番好きなフランボワーズにしました🍓
これから色んな味のマカロン動画も作っていきたいです。
※独学初心者ど素人学生の拙いお菓子作り動画です。至らない点が多く見られると思いますがご了承ください。
【マカロン生地】
・卵白 1個分（今回は36gでした）
・砂糖 卵白と同じ重さ
・粉糖 卵白と同じ重さ
・アーモンドプードル 卵白と同じ重さ
・色素 お好みで
【ガナッシュ】
・ラズベリー 25g
・ホワイトチョコレート 75g
・生クリーム 20g
・リキュール お好みで
完成後は冷蔵庫で保存して、なるべく早めにお召し上がり下さい。
(オーブンは1台ずつクセがあるため、温度と時間はあくまでも目安程度に！)
🍓Twitter / shumatsu_chan
🍓Instagram / sae__1111
![[VLOG]How to make the world's easiest jewel macarons👩🏻🍳💎Mass production with just one egg!✨](http://i.ytimg.com/vi/dyZnFqRJ8Q8/mqdefault.jpg)
お一人で動画撮影大変だろうに、私たちにわかりやすいようにとカメラ一生懸命持って撮ってくださったんだなと伝わります、、
しゅうまつさんの動画、しゅうまつさんの人柄が見えて本当に大好きです！
これからも応援しています！！
ツイッターで見たことあると思ってみにきました！！TH-cam始めてくれてうれしいー！
クリームのカラーも可愛い🍀
マカロン ピンク ハート 編集(主に文字入れの部分) 音楽
全てがかわいぃ………はぁ………
マカロンもとっっても可愛いけどしゅうまつさんのお洋服も雰囲気もとっても可愛いです(╥_╥)！
姉が前マカロン作って失敗してたので作って喜ばせたい(*^^*)
今日はマカロンで優勝していくわねぇっ。
って頭の中で再生された…
作りやすい分量だったので作ってみました。
一回目は、メレンゲで使うボウルをステンレスボウルで使ってしまったせいか、熱伝導が良く、白身に必要以上に熱が通って固くなってしまいました。
２回目はしゅうまつさんのようにガラスボウルでやったら成功しました😊💗キレイに膨らんでピエもちゃんとしっかり入って大成功です✨動画を出してくださってありがとうございます。
ずっと男だと思っていたら最後にでてきたのが可愛らしい服装の女性で驚いた
パティシェってなんか男の人のイメージが強いよね。
俺だけ？
追記パティシェをパディシエと書いてた俺はアホ……
unredtale unredtaleAU好きのどこにでもいるやつ
それなです笑
なんか変な偏見ですけど、パティシエって聞いたら長い白い帽子被ってる男の人がパって出てきます笑
全然女性のパティシエを否定してるわけじゃないです！！笑
시윤 どうでもいいことですが、フランス語でパティシエって男性形の単語だからですかね？😳w私もそういうイメージがありますw
(ちなみに女性形だとパティシエールって言うらしいです、、！)
@@cielphantomhive8505 さん
へぇ！？そうなんだ！初めて知ったw豆知識あざす笑
あとパティシエって白い帽子被ってるイメージ分かりますw
インスタで見てるんですが、すごく可愛らしい女性なんですよね
お菓子作れる女性って素敵ですよね
所作が、、、、上品、、、、、
ピンクがキツすぎず綺麗ですね^ ^
11:00 優勝します！？
ちゃばしら 動画始まった瞬間から優勝です（？）
@@amatubu711 多分某一般男性の方が動画タイトルに使っているからだと思います！(？？？)
それで主さんがその動画を見ているのかと思われたのだと思います！
ナギサント なっなるほど！ちょっと見当違いな返信してしまって恥ずかしいです笑笑
今日はスパーキングワインとマカロンフランボワーズで優勝していくことにするわね……
12:10完飲
S.S.O
ああああ 他の動画ネタを持ち込むのは割とタブーなんやで(小声)本人も嫌がってるんやで(極小声)
しゅうまつさん目線のカメラがとても良かったです。
あれだと自分が真似する時に
イメージがしやすいですね！
わかりやすいです
マカロンとっても可愛い上に、コメント欄も目に優しくて見ていて幸せな気持ちになります🥰
毎回180~200℃で1~3分焼いてピエを出してから、低温で10分程度焼くのですが160℃でもピエ出せるのですね(°°;)!!
ちなみに低温ってどのくらいでしょうか？？
@@p.6039 だいたい130とか？
しゅうまつさんの沢山のお菓子の中でマカロンが1番好きです……
いつもピエが綺麗に出来ないけど頑張って作ってみます！！
覚えていらっしゃるか分からないのですが、前にInstagramでハートのマカロンの絞り方を聞いたものです、丁寧に教えてくださってありがとうございました🙇🏻♀️
しゅうまつさんの作るお菓子全部可愛くてすごく好きなので、実際に作られてるところが見れて嬉しいです！💞
これからも動画楽しみにしています(⑉• •⑉)
以前のケーキの動画で、最後に盛り付けていたマカロンの完璧さに驚いて作り方知りたかったのでとても嬉しい動画です、、🤤
今度作る際に参考にさせていただきます！ありがとうございます🤍
小学生の頃作って失敗してから、大好きだから作ろうと思ってもびびって作れてないので、また一度頑張ってみようと思います…💕
頑張ってください！
マカロンを作る人へ
マカロンは同じ作り方、同じ材料でも混ぜ方、力加減1つで大きく変わってきます！
なので1回作って失敗しても諦めずに2度3度チャレンジしてみてください！
きっと可愛くて美味しいマカロンが出来ます！
4回やって全敗だったけど頑張ります！
これ見ながら作ってたら、最初卵白の重さ測った後、そのまま同じボールに粉糖とアーモンドプードルふるったもの入れてしまって、次の映像で卵白だけが出てきた時に失敗したことに気がついて絶望したｗｗｗ
マカロンへの愛が伝わってきました...😭💕 マカロンの動画楽しみにしていました🥺
この間の動画のマカロンのレシピで作ってみたら表面がつやつやで今までで1番綺麗なものが作れましたありがとうございます🙏😭
初コメント失礼します！
家にある泡立て器で同じように作っているのですが、粉と合わせると粉の量の多さに混ざりません、、
マカロナージュする前にコロコロとした塊になってしまうのですが、粉類の分量もしっかり測っているので恐らくメレンゲの問題なのだと思います😭
角がたち艶も出ていると思うのですが、どなたか何がいけないかわかりませんか？
もの凄く可愛らしい雰囲気なのに、お菓子作るのに重い器具とか颯爽と持ち運んだりしてるんだろうなと思うとドキッとする💘
マカロンってお菓子の中でもかなり繊細な部類だと思うのでこんなに綺麗に作れるの本当に尊敬します…
マカロナージュ加減の説明がとてもわかり易くて参考になります！
投稿お疲れ様です‼️♡
ずっとハート型が可愛いなと思っていたのでこの動画を参考に作ってみます🧸
お洋服とリングも安定の可愛さで、、、
しゅうまつさんの大ファンなのでコメかけるの嬉しい幸せです。。
いつも可愛いの供給ありがとうございます(>_
雰囲気がとても素敵ですね！いてもTwitterで拝見させてもらってます！今は休業中で暇なので私も作ってみたいです( *´꒳`* )
しゅうまつさんの所作のひとつひとつや動画全体の雰囲気がいつもとても可愛らしく、ホンワカした気持ちで見ています🙉💕
コメント欄見ながら動画見るのが好きだけコメント欄見れるの嬉しい🥺🍇
いっつもオシャレでほんとに憧れる〜 こんなにお菓子作り上手になりたいもんだあ
待ってました！本当に可愛くって癒されます、、！♡ハート型とってもきれい🍓ありがとうございます！作ってみたいと思います！！
わーー！
マカロンの作り方楽しみにしていたので嬉しいです！
分かりやすかったので今度自分でも作ってみたいと思います……！
しゅうまつさんの作るマカロン可愛くて大好きです！
前からすごく気になっていたので嬉しいです！
参考にします！
細かく教えてくださって本当にわかりやすいです🥺きているお洋服もすごく可愛いですね！
すごくマカロンの動画しゅうまつさんのものを見たかったので嬉しいです♡！！
参考にさせていただきます🥰
マカロンのレシピ待ってました！ありがとうございます😭✨
しゅうまつさんのマカロンすごく可愛くてピエもめっちゃ綺麗でレシピ知りたかったので嬉しいです🥰🎀
この休み中どうせ暇なので作ってみようと思います💪🏻💭
TH-cam、Twitter、インスタ全部の通知取るぐらいしゅうまつさんのスイーツは癒されるし、見てて同じように作りたくなる🥺
この間もインスタライブで教えてもらった本を早速買いました！
待ってましたー！！！
とっっっっても可愛いです。🥺💕
まってました😢💕
少し前にお見かけしてから
雰囲気と上品さに惹かれチャンネル登録させていただきました🙇♀️今回のマカロンもとっても美味しそう…
レシピも全く一緒足並み揃えて全部同じになるようにしましたが全く上手くいきませんでした😭
何がダメだったのが自分でも分かりませんがマカロン作り断念しました😭
ホワイトチョコレートと生クリームが上手く溶けなくて、500wで20秒やっただけで分離してしまいました😇
チョコレートが結構高かったので、また買いに行かないといけないのがショックです...🥲
みなさんはお気をつけくださいね...
うわぁぁぁぁ！！！
素敵！！！😍
マカロンが綺麗に焼けてるだけでもすごいのにハート型のマカロンが綺麗に出来ちゃうって本当にすごい！！！
私も作ったことあるけどマカロナージュが難しすぎて･･･この動画見ながら練習します！！！
真似してみたのにびっくりするぐらい失敗した、、
下カリカリで、表面パイみたいになった…なんで…
みとあむ
優しい。なみだぽろぽろ。またやってみますん！！☺️
いつもTwitterやインスタの更新楽しみに見てました。
行程が見られるの嬉しいです。これからもかわいいお菓子楽しみにしてます。
いつもTwitterインスタ拝見してます🌸
マカロンかわいい…ピンク色なのがさらにかわいいですね💓
作業ひとつひとつがとても丁寧で、見ていてとっても楽しいです。
お菓子作りたくなりました(*^ω^*)
作ったあと、優勝するところも好きなのでまたのせてくださったらうれしいです❤️
一緒にお菓子作りしてるみたいでいいですね( ˙˘˙ )♡*
多く作りたい時、そのまま材料2倍にしても大丈夫ですか？
この動画の主でなくてごめんなさいっ、2倍というか、卵白以外の材料を卵白の重さに合わせれば何倍でも（？）できますよ！
初めてマカロンに挑戦したんですけど、この動画見ながらやったら成功しました!!ありがとうございます！
めちゃめちゃ可愛くて美味しそうです、、雰囲気もオシャレで素敵すぎます！！！
最後のワンピースまで素敵です⸜❤︎⸝
しゅうまつさんのマカロン動画楽しみに待ってました！こうして見れることが幸せです💕ありがとうございます！
そういえば、家にあるオーブンど同じだと今更気付いた(´･ｪ･｀)
待ってました、、！しゅうまつさんの作るマカロンやスイーツとっても可愛くて自粛中の癒しになってます、、🤍参考にして作らせていただきますね！
このレシピで作ったら、めちゃくちゃ生地が固くなって、動画のようなマカロナージュができなかったのですが、どうしたらよいですか？
有識者教えて！！！
しゅうまつさんに憧れてマカロン作ってみたんですけど、やっぱり1回目では上手くいかなかったです。
ピエは上手くいったけどキッチンペーパーからはがれなくて、空洞でカスカスになっちゃいました。笑
でもめげずにまた挑戦します！しゅうまつさんみたいに綺麗で可愛いマカロン作れるようになりたいです！！！💖
普段TwitterやInstagramで応援していたのですがTH-camにも進出ということで早速登録しました。
見ているだけで幸せになる作品をありがとうございます🤍いつかしゅうまつさんのお菓子を食べるのが夢です！
なんて綺麗な動画なんだ。
なんか勝手に男の人が作ってるんだって思い込んでたら最後女の人出てきたから女子力高すぎることに納得。
コメント欄でみんなできてるって言うやつでやったら失敗して、これでやったら成功しましたー！
嬉しー‼︎(´；Д；`)
待ってました！絞り袋に詰めるところとか、アルミホイルとか、何度やっても難しかった部分を丁寧に映してくれていて、痒いところに手が届く動画でした。
とても楽しみにしていました、！
しゅうまつさんの作るお菓子がかわいすぎてめちゃめちゃ好きです😳💓
見ているだけで幸せになります✨
いつもありがとうございます😊
マカロンの動画待ってました！✨
最近しゅうまつ様の動画やインスタを見させていただいてるんですけどどのお菓子も可愛いらしくて癒されます🌸
これからも頑張ってください(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
終末のお菓子職人に思えて、ただならぬ何かを感じながら拝見させていただきました。
よく考えたら週末のお菓子職人でした。え？そうですよね？
マカロン美味しそうです！
ちょうど余った卵白の使い道に悩んでいたので、アーモンドPを手に入れてマカロン作りたいと思います！
すごく参考になりました！🥺🌷
しゅうまつさんの作るお菓子大好きです🥰
これからも応援してます！！💕
生クリームってどれがいいんでしょう、
乳脂肪分とか動物性とか、、
他の方のレシピだと乳脂肪分は35%でした！
それと生クリームなので動物性ですかね！
やったー！マカロンの動画待ってました！((o(｡>ω
お待ちしておりました！
しゅうまつさんの過去のインスタグラムの投稿にマカロン作りのコツとして「前日に冷凍した卵白を使う」記載されていたものがありましたが今回の動画でも冷凍卵白を使用しているのでしょうか？
もし良かったら教えて下さると嬉しいです🥰
しゅうまつさんのも少しは空洞出来てる…？
やっぱり少しは空洞ってできるものなのかな…出来ててもいいのかな…もう心が折れそう(；；)
ヘッダーを見て「もしかしてTwitterで話題になっていたチョコレートを使ったお方…！？」と思ったら大正解でした…☺️マカロンもケーキもとっても可愛くて美味しそうで見ていて幸せになります🌷
優勝していきましたね()
丁寧に紹介して下さりありがとうございます！
難しそうなイメージがあったけど挑戦してみようと思えました︎︎︎︎☺︎
お菓子作りほとんどしないけど雰囲気に癒されるし目が幸せになるから見てる…🥰
女の子が求めるお菓子って感じで
大好きです❣️
とてもわかりやすい動画ありがとうございます😊
明日にでも作ってみます！！
ちょうど今週末マカロン作ろうと思っていたんです！とても参考になります😊😊
とっても可愛いマカロンで見た目も味も、癒されちゃいますね😊
念願のしゅうまつさんのマカロン講座🥺🥺🥺🥺🥺🥺永久保存版です！
卵白は2、3日置いたものを使っていますか？？しゅうまつさんの作られるお菓子たちはとても心が躍るというか、毎回ワクワクしてとても楽しませてもらっています😋
待ってました～！ありがとうございます🥺💐
さっそく明日にでも挑戦してみます🤎
ピンクのハートマカロンなんて可愛いすぎる…天才です🫠💗
フレンチメレンゲで何十回もマカロン作ってきましたが、スイスメレンゲ作ってる方々を見てるとスイスメレンゲの方が安定してそうだなって私も感じます…！
しゅうまつさんを参考に今度スイスメレンゲで作ってみます🥰
いつも動画楽しみに拝見させて頂いてます♡
バニラエッセンスで出来る
美味しいカスタードの作り方を
教えてくれませんか(;_;)⁇
ピエすごい綺麗にできてて憧れます...
他の動画もすごく可愛くて憧れです( ᐡ｡• ·̫ •｡ᐡ )🖤
マカロン動画待ってました！ありがとうございます(；_；)
BGM、TH-camのですけど、しゅつまつさんのお菓子作りの動画にはぴったりで、お菓子を作る幸せな気持ちになります！
最後の食べるところはサクサク音を聞きたかったです…！
シート持ってない…。絞るやつも…ｱﾊﾊ
ドリップケーキ真似してつくってみましたが、サラサラしてしまってドリップできませんでた、、、なぜだろう（ ; ; ）
でも動画見ながら、綺麗にナッペはできました！
コメント解放嬉しいです^_^
マカロン作ってみたいと思いつつ今まで手が出せずにいました。説明が分かりやすくて助かります😭
しゅうまつさんのマカロンとっても可愛くて作ってみたいです🌷
まかろんといえばしゅうまつさん！っていうイメージが私の中であります笑笑
マカロンが乗ったケーキ贅沢感あって見た目もとても可愛くて大好きです🥺🥺
ずっと憧れだったしゅうまつさんのマカロン...！動画で見れて凄く嬉しいです🥰
マカロナージュの説明がわかりやすい🥺
オーブンの余熱はしなくていいのでしょうか？
ガナッシュってこんな少しで良かったのね、、いちめんに塗りたくってデロデロに流れ出て最後の最後に汚くなって泣いたわ
今までマカロン作るの難しそうでなかなかチャレンジできませんでしたが、しゅうまつさんの動画を参考に作ってみようと思います☺️☺️
お菓子ももちろんですが、音楽のチョイスが毎回すてきで癒されます！全部すてき！
ずっとTwitterでの告知を見てから公開されるの待ってました♡
いつも可愛いお菓子をたくさん載せてくださって癒されてます！
マカロン作り初挑戦しようと思ってますので、参考にさせて頂きます！
スイスメレンゲ…初めて聞きました、、！このスイスメレンゲのマカロンも作ってみます！！
動画楽しみにしてました☺️💓
しゅうまつさんのお菓子はどれも可愛くて大好きです🥰
大変な時期ですが、しゅうまつさんのお菓子で幸せもらってます☺️
カメラを回しながらお料理するのは大変かと思いますが頑張ってください！
いつもほんわかした気持ちで見させてもらっています！🥺❤️
しゅうまつさんの動画の雰囲気とっても素敵です❤️✨
毎回お洋服も可愛くて...
今回のワンピースも襟元が特に可愛かったです！
お菓子作りの動画大好きなのでこれからも楽しみにしてますね
コロナで毎日参ってますが、しゅうまつさんの動画見て、癒されて、明日もがんばるか〜って気持ちになってます。目と心が喜んでる。。
１つ１つの動作が凄く丁寧で お菓子作りの動画のはずなのにとても癒されました ♡⸒⸒
もちろんマカロンの可愛さにも.. !
めっちゃ参考になります。。🥺💖
レシピ書き出して今度つくってみます！