CARNE EN SALSA BORDELESA (SALSA DE VINO TINTO) CON LA HOFMANN!!! UNA DELICIA DE RECETA...

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 153

  • @mariabalbuena6966
    @mariabalbuena6966 7 หลายเดือนก่อน

    Neta me cayeron bien me gusta ese tipo de ambiente así se disfruta aprendiendo 😃😃😃
    Siempre es bueno tener ese tipo de amistades que se complementen. Y si muy cierto siempre hay una razón para celebrar 🍾 😂🤣

  • @evansgelinabarroso9810
    @evansgelinabarroso9810 4 ปีที่แล้ว +3

    Vaya!!! hasta q veo un canal con platillos diferentes y bien elaborados Con Técnica perrona felicidades Male bendiciones.

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว +1

      Evansgelina Barroso Muchas gracias!!!

  • @olgabetancour7883
    @olgabetancour7883 4 ปีที่แล้ว +1

    Soy tu fan #1, adoro tu cocina y lo haces muy facil y rico, felicidades!

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Olga!!! Saludos!!! 🤍

  • @Jose-j4r8m
    @Jose-j4r8m ปีที่แล้ว

    Me encantó....

  • @tiayoly
    @tiayoly 4 ปีที่แล้ว +1

    Hay MALE!!!!!!!!!!!!!!!!! Desde que descubrí tu canal estoy ansiosa de ver tu nuevo platillo, y Si no hay nuevo platillo no importa voy y busco de los anteriores y lo práctico y lo práctico y me sale exquisito

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Bertha paniagua Q bueno q los haces, de eso se trata Cocina Perrona, muchas gracias!!! Saludos!

  • @fredisjesusrebolledo1596
    @fredisjesusrebolledo1596 2 ปีที่แล้ว +1

    Que gran video muchachas, entendí cosas nuevas con este video

  • @nancymendez8661
    @nancymendez8661 4 ปีที่แล้ว +1

    Qué Rico hasta agua se me iso la boca me encanta ver los vídeos provecho (:

  • @AdrianaRodrigueZ-kh9os
    @AdrianaRodrigueZ-kh9os 4 ปีที่แล้ว +1

    M gusta lo q cocinas.. y lo relax.
    La risa es algo mágico cuando lo haces tus platillos .. imagino
    Q saben asi😁😁👍genial.

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว +1

      Adriana RodrigueZ muchas gracias! Saludos!

  • @NERE1223
    @NERE1223 2 ปีที่แล้ว +1

    Yo y mi insomio😬 que ricoooouuu todooo!!! Me viii jaja aca en el
    Norte asi hablamos perrroooooo

  • @socoOlifer
    @socoOlifer 4 ปีที่แล้ว +3

    Se ve espectacular, es más ya hasta se me abrió el apetito, gracias por todos los tips y recetas. Saludos Chicas

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว +1

      Socorro Oliveros Gracias!!! Saludos!

  • @kathyab750
    @kathyab750 4 ปีที่แล้ว +1

    Se ve riquisima la comida una felicitacion por compartir tus recetas saludos 👍

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว +1

      Kathya B Muchas gracias!!!

  • @celiagaspar5455
    @celiagaspar5455 4 ปีที่แล้ว +1

    me encanta cuando las personas del medio, disfrutan comer asi

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 ปีที่แล้ว +1

    Que este canal reviente con muchas visitas, les deseo lo mejor guapas

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Alit Mosbla Q Asi sea!!! 🙏🏻 Muchas gracias!!!

  • @RichoTelevision
    @RichoTelevision 4 ปีที่แล้ว +2

    Yo quiero ir un día a su casa y probar su comida. No existe canal de cocina más neta que éste!!! Salud!!!

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Ricardo Ramírez Muchas gracias!!!

  • @iskrawong9510
    @iskrawong9510 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por tanta generosidad!! Qué te digo,siempre fue mi sueño aprender este tipo de recetas!! Dios te bendiga siempre!!!

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Iskra wong Muchas gracias!!! Saludos!!!

  • @rossberistain7783
    @rossberistain7783 4 ปีที่แล้ว +1

    Saludos cocina perrona, se ve exquisito, los ingredientes de primera.! Que buen platillo!!!

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Ross Beristain Muchas gracias!!!

  • @huvagaasmr9913
    @huvagaasmr9913 4 ปีที่แล้ว +1

    Se ve riquísimo, felicidades !!!

  • @jorgevega5797
    @jorgevega5797 4 ปีที่แล้ว +1

    Se ve q quedo.delicioso todo puro engordar contigo jajjaa rikisimo bonita gracias chica y exitos para ti gracias plr compartir

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Jorge Vega De nada, disfrutenlas! Saludos!

  • @fredisjesusrebolledo1596
    @fredisjesusrebolledo1596 2 ปีที่แล้ว +1

    Ya me suscribí, muchas gracias, que bien canal tienen, Saludos

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  2 ปีที่แล้ว +1

      Esoooo!!! Gracias por suscribirte al canal! Saludos!

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 ปีที่แล้ว +3

    Definitivo “Comida Perrona”, lo máximo

  • @dulcemariafelicitassuarezb523
    @dulcemariafelicitassuarezb523 4 ปีที่แล้ว +1

    No manches se ve delicioso. Ay la Male eres perrona pero bastante generosa al compartir.

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว +1

      Dulce maria felicitas Suarez Berumen Muchas gracias!!!

  • @crystalrosa919
    @crystalrosa919 4 ปีที่แล้ว +1

    Super receta riquísima Gracias Male por tus tips 😉

  • @VeronicaL.Garcia
    @VeronicaL.Garcia 4 ปีที่แล้ว +1

    Que rico se ve eso! Gracias por compartir la receta! 🥰😋

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Veronica Garcia Gracias x apoyar!!! Saludos!

  • @osobipolar2001
    @osobipolar2001 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta todo lo que haces. Y tu cocina está muy linda.

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Oso Bipolar Muchas gracias!! Nosotras la diseñamos, doble halago! Saludos!

  • @yolamartinez799
    @yolamartinez799 4 ปีที่แล้ว +1

    Mis respetos, son unas chingonas , mmmmmmmmmm, gracias por darnos sus tips y sus recetas gracias 🙏🏻

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Yola Martínez De nada!!! Disfrutenlas y haganlas! Saludos!!!

  • @dominiquemontoya6188
    @dominiquemontoya6188 4 ปีที่แล้ว +1

    Ya tengo la cena de Año Nuevo primeramente Dios .....

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 ปีที่แล้ว +1

    Cómo es de expresiva y aplicada tu amiga

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Alit Mosbla Es lo máximo!! Saludos.

  • @marisgarcia6314
    @marisgarcia6314 4 ปีที่แล้ว +1

    Dios,que bello perrito!

  • @esperanzaracilla5141
    @esperanzaracilla5141 4 ปีที่แล้ว +1

    Que delicia perrona mil gracias por compartir. Saludos hermosas

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Esperanza Racilla De nada, disfrutenlas mucho! Saludos!

  • @myriampichardo766
    @myriampichardo766 4 ปีที่แล้ว +1

    Cocina Perrona excelente 👌🏻👌🏻👌🏻

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 ปีที่แล้ว +1

    Eso se ve, ya se me está haciendo agua la saliva 😋😋😋😋😋

  • @gabrielavillasenorgarcia4853
    @gabrielavillasenorgarcia4853 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola! Es la primera vez que me topo con tu canal y ésta receta se ve deli! ,Pero me puedes decir cómo hacer esa pastita de harina y mantequilla para espesar el caldo de carne please?

  • @luisamarinaramirez577
    @luisamarinaramirez577 4 ปีที่แล้ว +2

    Wow que delicioso se ve y lo que ha de saber, lo voy hacer para mi familia, muchas gracias por compartir tus recetas 😙😙

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว +1

      luisamarina Ramirez De nada, gracias x el apoyo, saludos!

  • @isabelvalente8676
    @isabelvalente8676 4 ปีที่แล้ว +1

    La vez pasada hice ostiones que preparaste y a todos les encantó!!! Estiy segura que esta salsa será magnífica!! Saludos siempre fiel de tu canal ya hasta cuando empiezo a cocinar digo "que honda plebes" y a la cocina!

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      isabel valente Jajajajaja! Q buena onda! Saludos!!’

  • @memestellotellosuarez2501
    @memestellotellosuarez2501 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por compartir! 😉

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว +1

      Memes Tello Tello Suárez de nada! Saludos!

  • @angiegarate357
    @angiegarate357 4 ปีที่แล้ว +1

    lo máximo! 🙂sensei gracias x compartir sus recetas, hice 2 d ellas y me quedaron super rico👍muchos éxitos a la chef 👏🏻👏🏻, siempre veo sus videos desde japón le mando muchas buenas vibras ✨✨😊

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Angie Gárate muchas gracias!!! Saludos hasta allá!!!

  • @tonytorres3263
    @tonytorres3263 4 ปีที่แล้ว +1

    Otra receta perrona más a mi recetario !!! Gracias chef!!!

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว +1

      TONY TORRES Gracias a ti!!! Saludos!

    • @tonytorres3263
      @tonytorres3263 4 ปีที่แล้ว

      @@CocinaPerrona saludos !!

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 ปีที่แล้ว +1

    Las amoooooo, gracias por existir

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Alit Mosbla Q linda, gracias!

  • @austinflores5934
    @austinflores5934 11 หลายเดือนก่อน

    Exelente

  • @ceciliahdz545
    @ceciliahdz545 4 ปีที่แล้ว +1

    Amo la carne roja 🥩 pero seme antojo el atún gracias Male por compartirnos tus recetas 🍷

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      cecilia Hdz De nada! Disfrutenlas!!! Saludos!

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta como cocinas, eso se ve súper delicioso

  • @felicitastorres6784
    @felicitastorres6784 4 ปีที่แล้ว +1

    Saludos chicas un abrazo.desde Albuquerque nm.

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 ปีที่แล้ว +1

    Uuuuuuufffffff como saborea tu amiga, si se nota que te gusta comer bien, tu amiga está diciendo la verdad, esa comida está buenisima

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Alit Mosbla Buenísima la verdad, haganla y me platicas! Saludos.

  • @isabelvalente8676
    @isabelvalente8676 4 ปีที่แล้ว +1

    Ni yo sabía lo de la carne!! Trucaso, muchas gracias

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      isabel valente De nada, saludos’

  • @joseolvera4768
    @joseolvera4768 4 ปีที่แล้ว +1

    Se ve deliciosa como todas tus recetas.

  • @michita28
    @michita28 4 ปีที่แล้ว +1

    Delicious!! 😋

  • @Wen.Moreno
    @Wen.Moreno 4 ปีที่แล้ว +1

    Se me antojo más el atún... wow cocina perrona, buenazas tus recetas 🤤👌🏻 Saludos desde Manzanillo Colima 🙋🏻‍♀️

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว +1

      Wendy Moreno Gracias!!! Saludos!!!!

  • @soyangy4465
    @soyangy4465 4 ปีที่แล้ว +1

    Que pinches recetas chingonas en éste canal, me suscribo 👏👏👏

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว +1

      Angeles Cisneros Aranda Gracias!!!

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta la voz de tu amiga

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 ปีที่แล้ว +1

    Esa marca la encuentro aquí en Guate, que bueno

  • @cristinadecastro9700
    @cristinadecastro9700 2 ปีที่แล้ว

    👍🏻👏👏👏😋😋😋 mmm !

  • @maritzamontalvojimenez328
    @maritzamontalvojimenez328 7 หลายเดือนก่อน

    Hola se ve deliii, disculpa donde puedo ver cómo haces la pasta bermenie😊 gracias

  • @veronicatrujillo1781
    @veronicatrujillo1781 4 ปีที่แล้ว +1

    11.40 de la noche y casi creo que me llegan los oloressss🤤

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Veronica Trujillo ☺️👏🏻

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 ปีที่แล้ว +1

    Jajajajjaaaaaaa jajajajjaaaaaa, que agradable y guapa tu amiga, que buenoooooooo ver otra receta de ustedes wow

  • @TitoChango
    @TitoChango 2 ปีที่แล้ว

    Saluditos bendiciones🤗👍

  • @fredisjesusrebolledo1596
    @fredisjesusrebolledo1596 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta lo graciosas que son al guiarnos en la cocina, una pregunta, estoy atorado con el jugo de carnes, ese cómo lo consigo en el súper mercado, alguna marca lo puedo comprar de costillitas, de lomo o algo así, disculpen soy hombre y me está costando mucho esto de la cocina jeje, el venon, jajajajaja

  • @claudiazolezzi5930
    @claudiazolezzi5930 4 ปีที่แล้ว

    Male , felicidades, todo exquisito,a mí me vuelve loca cocinar, gracias por compartir!!
    Una pregunta, te han multado por decir y mostrar las marcas?
    Gracias.

  • @Mary-xi3wo
    @Mary-xi3wo 4 ปีที่แล้ว +2

    WOW eso se ve que alimenta, de restaurant con todas las estrellas Michelín. He tenido mucho problema para conseguir esa mezcla de quesos no sé si su Costco esté mejor surtido porque en Zona Esmeralda no consigo El Sargento. En dónde lo puedo comprar porque le puse de los que tengo en casa, pero sé que me estoy perdiendo del sabor como debe de ser sin esa mezcla. Please!!!! En qué tienda! Gracias Male como siempre EN OTRO NIVEL MUY PERRÓN!

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Mary 2233 Muchas gracias x tus comentarios!!! Aca en CDMX se consigue en todos los supers y sams, en costco no lo tienen. Saludos!

    • @Mary-xi3wo
      @Mary-xi3wo 4 ปีที่แล้ว

      @@CocinaPerrona Ahhhh ok en SAM's con razón muchísimas gracias Male que tengan ambas un domingo delicioso y una semana llena de éxitos

  • @carmenmarquez233
    @carmenmarquez233 2 ปีที่แล้ว

    Que tipo de carne usaron para la receta??? Se ve deliciosa 😋

  • @norma1976coockie
    @norma1976coockie 4 ปีที่แล้ว +1

    En una fiesta de vegetales, la cebolla 🧅 conoció al
    Ajo 🧄. .... fue amor 💓 a primera vista. ... se casaron. Y tuvieron un bebé: Échalot 😍

  • @osbranemi0123
    @osbranemi0123 4 ปีที่แล้ว +1

    Que delicioso se ve pero esa mantequilla donde la consigo? Me puede decir el nombre por faaa me encantan todas sus recetas

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว +1

      osbranemi 01 Se llama President en Mexico se consigue en todos los supers, costco y sams. Saludos!

  • @mariabalbuena6966
    @mariabalbuena6966 7 หลายเดือนก่อน

    HAY NO ME DIGAS ESO!! 😂😂😂😂😂😂 neta me caíste bien porque aveces yo soy igual que tu me identifique mucho contigo

  • @antoniosolis221
    @antoniosolis221 3 ปีที่แล้ว +1

    😱😱😱😱😱😱

  • @fredisjesusrebolledo1596
    @fredisjesusrebolledo1596 2 ปีที่แล้ว +1

    El berriu meniu se lo pusieron al vino ? Y cuántas ramitas de tomillo fueron para una botella de vino, creo que 5 verdad ? Saludos

  • @mariabalbuena6966
    @mariabalbuena6966 7 หลายเดือนก่อน

    🍾🍾🍾👏👏👏👏

  • @metch124
    @metch124 3 ปีที่แล้ว +2

    podrian ser las nuevas lavanderas he!

  • @marisgarcia6314
    @marisgarcia6314 4 ปีที่แล้ว +1

    Queda bien?

  • @marisgarcia6314
    @marisgarcia6314 4 ปีที่แล้ว +1

    Quiero hacerlo de cena,solo tengo caldo de vetduras,....crees que bien?

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Maris Garcia si te sirve, no te va a quedar igual es importante q sea de carne pero si no tienes como conseguir tratale a ver q pex, Me cuentas q tal. Saludos.

  • @arturo9313
    @arturo9313 4 ปีที่แล้ว +1

    MALE LA MAS CHINGONA

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      A huevo!!! Jajajaja! Gracias!!!

  • @nicolasignaciocortesaviles5533
    @nicolasignaciocortesaviles5533 2 ปีที่แล้ว

    Hola, esas reducciones son a fuego bajo o medio ?

  • @araceligarciaguzman1811
    @araceligarciaguzman1811 2 ปีที่แล้ว

    Donde consigo el consome y marnier de mantequilla

  • @piripicio
    @piripicio ปีที่แล้ว

    Hola como haces el jugo de carne receta o video x fa besos de Argentina

  • @LissGzmn
    @LissGzmn 4 ปีที่แล้ว +1

    Dónde puedo comprar ese caldo de res

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว +1

      Lo puedes comprar en cualquier super, hay desde marca campbells hasta de huesos de tuetano muy finos. Apoyate con bovril (ese lo encuentras en city market, la europea o en internet) para mejorarles el sabor si es q necesitas. Saludos.

  • @marianacortazar6564
    @marianacortazar6564 4 ปีที่แล้ว

    Como hago la pastita de mantequilla y harina????

  • @fredisjesusrebolledo1596
    @fredisjesusrebolledo1596 2 ปีที่แล้ว +1

    Y la salsa no pierde sabor cuando le pones la harina con mantequilla ? Saludos

  • @felicitastorres6784
    @felicitastorres6784 4 ปีที่แล้ว +1

    Perobpuedes hacerlo con arina right?

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Harina y mantequilla queda mejor q solo harina. Saludos

  • @jorgevega5797
    @jorgevega5797 4 ปีที่แล้ว +1

    Q guapa eres tu eres bonita arrina Sinaloa pues q rico se ve esa receta

  • @koki506cr
    @koki506cr 2 ปีที่แล้ว

    Secar la carne es un sacrilegio jeje a mi sí me gusta sangrona
    Término k haga muuu todavía

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  2 ปีที่แล้ว

      Hola! El secar la carne no afecta para nada el término de cocción, eso depende del tiempo que la cocines. Al contrario, si no se seca la carne queda como cocida en su ¨jugo¨por así decirlo y es un sabor muy distinto. Haz la prueba y verás. Saludos!!!

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 ปีที่แล้ว +1

    Pones a mi cerebro a trabajar en creatividad, gracias por estar

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Alit Mosbla De eso se trata! Q bueno!!! Saludos!

  • @Deviajeconmari
    @Deviajeconmari 4 ปีที่แล้ว +1

    Quien es la chica que acompaña en este video, es youtuber o actriz o que onda disculpen

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 ปีที่แล้ว

      Es conductora y hizo un reality muy famoso. Esta casada con Paco del grupo Molotov. Saludos.

  • @mariobrambilamelaque7278
    @mariobrambilamelaque7278 2 ปีที่แล้ว

    Tip... Primero se derrite el Roux que es un espesante no es para reducir... No lo necesita para reducir el vino

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  2 ปีที่แล้ว

      Gracias por el tip, solo que yo no dije que el Roux es para reducir el vino. Está claro que es para espesar la salsa. Saludos!

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 ปีที่แล้ว +1

    Esa marca de queso

  • @jatk1875
    @jatk1875 3 ปีที่แล้ว

    Cuando usas de espesante el roux (compuesto por harina y mantequilla) que en este caso tendría que ser un roux oscuro, pero te quieres sentir más "fin@", habla como esa mujer que no sé que dice en " francés "

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  3 ปีที่แล้ว

      El roux es una cosa el burre manie es otra, aunq parecidas por su función son diferentes. No se t entiende nada como escribes pero supongo q eso te refieres. Y no me quiero sentir mas fina, soy lo q soy.

  • @williammaestre9318
    @williammaestre9318 3 ปีที่แล้ว +1

    La vieja insistía en que era al pensada, que feo

  • @monicaauroraconejerosalian3792
    @monicaauroraconejerosalian3792 ปีที่แล้ว

    Yo creo q deben tener un muy buen estómago y hígado para comer así tanta combinación y grasa.

  • @seeddorf
    @seeddorf 2 ปีที่แล้ว

    Estas son las recetas que aburren , hablan mil cosas que no vienen al grano y uno no termina por ver lo que en realidad quería ver , la receta .