CARNE EN SALSA BORDELESA (SALSA DE VINO TINTO) CON LA HOFMANN!!! UNA DELICIA DE RECETA...
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Ésta receta es muy especial y realmente espectacular! Hace que cualquier carne se vaya a otro nivel. Yo recomiendo que si al igual que yo no comen carne roja la reemplacen con atún y van a sentir que están comiendo una carne buenísima! Cuando la pruben van a sentir que están en un excelente restaurante Francés, en un buen Bistro. También les enseñamos cómo hacer unas Papas al Gratín de manera muy sencilla ya que son una exquisita guarnición para éste y otros platillos. Háganla, me lo van a agradecer!!! Y vean todo el video porque doy MUCHISIMOS tips que les van a ayudar para ésta y otras recetas. Muchas gracias La Hofmann (Heydee Hofmann) por acompañarme y por tantas risas durante la grabación!!!
Instagram: @Cocina Perrona
#meat #food #comida
Neta me cayeron bien me gusta ese tipo de ambiente así se disfruta aprendiendo 😃😃😃
Siempre es bueno tener ese tipo de amistades que se complementen. Y si muy cierto siempre hay una razón para celebrar 🍾 😂🤣
Vaya!!! hasta q veo un canal con platillos diferentes y bien elaborados Con Técnica perrona felicidades Male bendiciones.
Evansgelina Barroso Muchas gracias!!!
Se ve q quedo.delicioso todo puro engordar contigo jajjaa rikisimo bonita gracias chica y exitos para ti gracias plr compartir
Jorge Vega De nada, disfrutenlas! Saludos!
Ya me suscribí, muchas gracias, que bien canal tienen, Saludos
Esoooo!!! Gracias por suscribirte al canal! Saludos!
Soy tu fan #1, adoro tu cocina y lo haces muy facil y rico, felicidades!
Muchas gracias Olga!!! Saludos!!! 🤍
Me encantó....
Que este canal reviente con muchas visitas, les deseo lo mejor guapas
Alit Mosbla Q Asi sea!!! 🙏🏻 Muchas gracias!!!
Yo y mi insomio😬 que ricoooouuu todooo!!! Me viii jaja aca en el
Norte asi hablamos perrroooooo
Que gran video muchachas, entendí cosas nuevas con este video
Hola! Es la primera vez que me topo con tu canal y ésta receta se ve deli! ,Pero me puedes decir cómo hacer esa pastita de harina y mantequilla para espesar el caldo de carne please?
Qué Rico hasta agua se me iso la boca me encanta ver los vídeos provecho (:
Nancy Méndez Gracias!!!
Yo quiero ir un día a su casa y probar su comida. No existe canal de cocina más neta que éste!!! Salud!!!
Ricardo Ramírez Muchas gracias!!!
Hay MALE!!!!!!!!!!!!!!!!! Desde que descubrí tu canal estoy ansiosa de ver tu nuevo platillo, y Si no hay nuevo platillo no importa voy y busco de los anteriores y lo práctico y lo práctico y me sale exquisito
Bertha paniagua Q bueno q los haces, de eso se trata Cocina Perrona, muchas gracias!!! Saludos!
Ya tengo la cena de Año Nuevo primeramente Dios .....
👌🏻👌🏻👌🏻
M gusta lo q cocinas.. y lo relax.
La risa es algo mágico cuando lo haces tus platillos .. imagino
Q saben asi😁😁👍genial.
Adriana RodrigueZ muchas gracias! Saludos!
me encanta cuando las personas del medio, disfrutan comer asi
No manches se ve delicioso. Ay la Male eres perrona pero bastante generosa al compartir.
Dulce maria felicitas Suarez Berumen Muchas gracias!!!
Definitivo “Comida Perrona”, lo máximo
Alit Mosbla Gracias!!!
Super receta riquísima Gracias Male por tus tips 😉
Muchas gracias! 🤍
Se ve espectacular, es más ya hasta se me abrió el apetito, gracias por todos los tips y recetas. Saludos Chicas
Socorro Oliveros Gracias!!! Saludos!
Se ve riquísimo, felicidades !!!
FreakShow ASMR Gracias!!!
Me encanta todo lo que haces. Y tu cocina está muy linda.
Oso Bipolar Muchas gracias!! Nosotras la diseñamos, doble halago! Saludos!
Se ve riquisima la comida una felicitacion por compartir tus recetas saludos 👍
Kathya B Muchas gracias!!!
Saludos cocina perrona, se ve exquisito, los ingredientes de primera.! Que buen platillo!!!
Ross Beristain Muchas gracias!!!
Gracias por tanta generosidad!! Qué te digo,siempre fue mi sueño aprender este tipo de recetas!! Dios te bendiga siempre!!!
Iskra wong Muchas gracias!!! Saludos!!!
Mis respetos, son unas chingonas , mmmmmmmmmm, gracias por darnos sus tips y sus recetas gracias 🙏🏻
Yola Martínez De nada!!! Disfrutenlas y haganlas! Saludos!!!
Eso se ve, ya se me está haciendo agua la saliva 😋😋😋😋😋
Alit Mosbla Jajajaja! Saludos!!!
Jajajajaja
Cómo es de expresiva y aplicada tu amiga
Alit Mosbla Es lo máximo!! Saludos.
Que rico se ve eso! Gracias por compartir la receta! 🥰😋
Veronica Garcia Gracias x apoyar!!! Saludos!
Cocina Perrona excelente 👌🏻👌🏻👌🏻
MYRIAM PICHARDO Gracias!!!
Que delicia perrona mil gracias por compartir. Saludos hermosas
Esperanza Racilla De nada, disfrutenlas mucho! Saludos!
Otra receta perrona más a mi recetario !!! Gracias chef!!!
TONY TORRES Gracias a ti!!! Saludos!
@@CocinaPerrona saludos !!
Exelente
La vez pasada hice ostiones que preparaste y a todos les encantó!!! Estiy segura que esta salsa será magnífica!! Saludos siempre fiel de tu canal ya hasta cuando empiezo a cocinar digo "que honda plebes" y a la cocina!
isabel valente Jajajajaja! Q buena onda! Saludos!!’
Dios,que bello perrito!
Maris Garcia Gracias!
Maris Garcia El mas hermoso!!!
lo máximo! 🙂sensei gracias x compartir sus recetas, hice 2 d ellas y me quedaron super rico👍muchos éxitos a la chef 👏🏻👏🏻, siempre veo sus videos desde japón le mando muchas buenas vibras ✨✨😊
Angie Gárate muchas gracias!!! Saludos hasta allá!!!
Que pinches recetas chingonas en éste canal, me suscribo 👏👏👏
Angeles Cisneros Aranda Gracias!!!
Gracias por compartir! 😉
Memes Tello Tello Suárez de nada! Saludos!
Saludos chicas un abrazo.desde Albuquerque nm.
Felicitas Torres Saludos!!!
Me encanta lo graciosas que son al guiarnos en la cocina, una pregunta, estoy atorado con el jugo de carnes, ese cómo lo consigo en el súper mercado, alguna marca lo puedo comprar de costillitas, de lomo o algo así, disculpen soy hombre y me está costando mucho esto de la cocina jeje, el venon, jajajajaja
Me encanta como cocinas, eso se ve súper delicioso
Alit Mosbla mil gracias!!!
Las amoooooo, gracias por existir
Alit Mosbla Q linda, gracias!
Amo la carne roja 🥩 pero seme antojo el atún gracias Male por compartirnos tus recetas 🍷
cecilia Hdz De nada! Disfrutenlas!!! Saludos!
Ni yo sabía lo de la carne!! Trucaso, muchas gracias
isabel valente De nada, saludos’
Se me antojo más el atún... wow cocina perrona, buenazas tus recetas 🤤👌🏻 Saludos desde Manzanillo Colima 🙋🏻♀️
Wendy Moreno Gracias!!! Saludos!!!!
Se ve deliciosa como todas tus recetas.
Jose Olvera Gracias!!!
Uuuuuuufffffff como saborea tu amiga, si se nota que te gusta comer bien, tu amiga está diciendo la verdad, esa comida está buenisima
Alit Mosbla Buenísima la verdad, haganla y me platicas! Saludos.
Wow que delicioso se ve y lo que ha de saber, lo voy hacer para mi familia, muchas gracias por compartir tus recetas 😙😙
luisamarina Ramirez De nada, gracias x el apoyo, saludos!
Hola se ve deliii, disculpa donde puedo ver cómo haces la pasta bermenie😊 gracias
Me encanta la voz de tu amiga
Male , felicidades, todo exquisito,a mí me vuelve loca cocinar, gracias por compartir!!
Una pregunta, te han multado por decir y mostrar las marcas?
Gracias.
Delicious!! 😋
martha morales Gracias!!!
Esa marca la encuentro aquí en Guate, que bueno
Jajajajjaaaaaaa jajajajjaaaaaa, que agradable y guapa tu amiga, que buenoooooooo ver otra receta de ustedes wow
Alit Mosbla Gracias!!!!
Que delicioso se ve pero esa mantequilla donde la consigo? Me puede decir el nombre por faaa me encantan todas sus recetas
osbranemi 01 Se llama President en Mexico se consigue en todos los supers, costco y sams. Saludos!
Que tipo de carne usaron para la receta??? Se ve deliciosa 😋
👍🏻👏👏👏😋😋😋 mmm !
Saluditos bendiciones🤗👍
Igualmente!
WOW eso se ve que alimenta, de restaurant con todas las estrellas Michelín. He tenido mucho problema para conseguir esa mezcla de quesos no sé si su Costco esté mejor surtido porque en Zona Esmeralda no consigo El Sargento. En dónde lo puedo comprar porque le puse de los que tengo en casa, pero sé que me estoy perdiendo del sabor como debe de ser sin esa mezcla. Please!!!! En qué tienda! Gracias Male como siempre EN OTRO NIVEL MUY PERRÓN!
Mary 2233 Muchas gracias x tus comentarios!!! Aca en CDMX se consigue en todos los supers y sams, en costco no lo tienen. Saludos!
@@CocinaPerrona Ahhhh ok en SAM's con razón muchísimas gracias Male que tengan ambas un domingo delicioso y una semana llena de éxitos
El berriu meniu se lo pusieron al vino ? Y cuántas ramitas de tomillo fueron para una botella de vino, creo que 5 verdad ? Saludos
Quiero hacerlo de cena,solo tengo caldo de vetduras,....crees que bien?
Maris Garcia si te sirve, no te va a quedar igual es importante q sea de carne pero si no tienes como conseguir tratale a ver q pex, Me cuentas q tal. Saludos.
11.40 de la noche y casi creo que me llegan los oloressss🤤
Veronica Trujillo ☺️👏🏻
😱😱😱😱😱😱
🍾🍾🍾👏👏👏👏
Hola, esas reducciones son a fuego bajo o medio ?
Hola como haces el jugo de carne receta o video x fa besos de Argentina
MALE LA MAS CHINGONA
A huevo!!! Jajajaja! Gracias!!!
Y la salsa no pierde sabor cuando le pones la harina con mantequilla ? Saludos
Para nada, saludos!
Donde consigo el consome y marnier de mantequilla
Queda bien?
Dónde puedo comprar ese caldo de res
Lo puedes comprar en cualquier super, hay desde marca campbells hasta de huesos de tuetano muy finos. Apoyate con bovril (ese lo encuentras en city market, la europea o en internet) para mejorarles el sabor si es q necesitas. Saludos.
HAY NO ME DIGAS ESO!! 😂😂😂😂😂😂 neta me caíste bien porque aveces yo soy igual que tu me identifique mucho contigo
Como hago la pastita de mantequilla y harina????
En una fiesta de vegetales, la cebolla 🧅 conoció al
Ajo 🧄. .... fue amor 💓 a primera vista. ... se casaron. Y tuvieron un bebé: Échalot 😍
👏🏻👌🏻
Perobpuedes hacerlo con arina right?
Harina y mantequilla queda mejor q solo harina. Saludos
podrian ser las nuevas lavanderas he!
Jajajajajajaja!
Q guapa eres tu eres bonita arrina Sinaloa pues q rico se ve esa receta
Jorge Vega Gracias!
Quien es la chica que acompaña en este video, es youtuber o actriz o que onda disculpen
Es conductora y hizo un reality muy famoso. Esta casada con Paco del grupo Molotov. Saludos.
Secar la carne es un sacrilegio jeje a mi sí me gusta sangrona
Término k haga muuu todavía
Hola! El secar la carne no afecta para nada el término de cocción, eso depende del tiempo que la cocines. Al contrario, si no se seca la carne queda como cocida en su ¨jugo¨por así decirlo y es un sabor muy distinto. Haz la prueba y verás. Saludos!!!
Pones a mi cerebro a trabajar en creatividad, gracias por estar
Alit Mosbla De eso se trata! Q bueno!!! Saludos!
Esa marca de queso
Tip... Primero se derrite el Roux que es un espesante no es para reducir... No lo necesita para reducir el vino
Gracias por el tip, solo que yo no dije que el Roux es para reducir el vino. Está claro que es para espesar la salsa. Saludos!
Cuando usas de espesante el roux (compuesto por harina y mantequilla) que en este caso tendría que ser un roux oscuro, pero te quieres sentir más "fin@", habla como esa mujer que no sé que dice en " francés "
El roux es una cosa el burre manie es otra, aunq parecidas por su función son diferentes. No se t entiende nada como escribes pero supongo q eso te refieres. Y no me quiero sentir mas fina, soy lo q soy.
La vieja insistía en que era al pensada, que feo
Yo creo q deben tener un muy buen estómago y hígado para comer así tanta combinación y grasa.
Estas son las recetas que aburren , hablan mil cosas que no vienen al grano y uno no termina por ver lo que en realidad quería ver , la receta .