Antricot Premium Angus cu orez sălbatic și bacon

Antricotul de vită Angus este una dintre cele mai fragede și mai aromate piese. Datorită marmorării intense, este recunoscută de toți iubitorii de carne de vită ca fiind un steak memorabil.
CUM? La grătar - în funcție de cum se dorește (rare, medium, well done) se pune pe grătarul foarte bine încins între 4 și 8 minute pe fiecare parte. Pentru grătar nu se folosesc condimente înainte de gătire.
➤ Ingrediente:
Pentru steak:
1 buc antricot cu os Premium Angus
Pătrunjel
Sare grunjoasă și piper
➤ Mod de preparare antricot cu os și orez sălbatic cu bacon:
Se spală bine orezul sălbatic, se scurge, iar când apa fierbe, se pune în apă, împreună cu sarea și șofranul. Se lasă să fiarbă acoperit la foc mic și când vedem că orezul e aproape de nivelul apei, oprim focul
...
Rețeta completă o găsești AICI: premiumangus.r...
Rămâi în contact cu Premium Angus - SUBSCRIBE!
➤ Antricotul îl poți găsi în pachetul Gourmet Pack sau in pachetul Premium Pack. Le poti comanda de aici: premiumangus.r...
➤ Vezi și o altă rețetă cu antricotul Angus aici: • Antricot (cu os) Premi...