saftige Linzertorte selber machen | weltweit älteste bekannte Torte | ThermoMixenmitClaudia

---Linzertorte--
Heute zeige ich euch wie ihr die weltweit älteste bekannte Torte, die Linzertorte, ganz einfach selber macht. Die Basis ist ein mit Mürbteig, typisch für diese Torte sind Nelken- und Zimtpulver im Mürbteig. Die Haselnüsse sorgen dafür, dass wir einen feineren und edleren Mürbteig haben, als den der nur aus Butter, Zucker und Mehl besteht. Diese Torte passt zu jeder Jahreszeit, aber am besten finden wir passt sie in die Advents- und Weihnachtszeit, denn da passen auch die Gewürze perfekt.
Viel Vergnügen beim Nachmachen!
Alles Liebe
Eure Claudia
zum Rezept: cookidoo.at/re...
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---Zutaten---
250 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
250 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen und für die Arbeitsfläche
250 g Zucker
250 g Haselnüsse
½ - 1 TL Zimt, gemahlen, nach Geschmack
¼ - ½ TL Nelken, gemahlen, nach Geschmack
2 TL Zitronenschale, gerieben
1 Ei
200 g Ribiselmarmelade
1 Eidotter
30 g Mandeln, gehobelt
Staubzucker zum Bestreuen
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