Maamoul mad bil Qashta recipe/oriental lebanese sweets/Basbousa bl kashta/Ramadan sweets

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
  • your Oriental Dish team
    Where I get MUSIC for all my videos:
    www.epidemicso...
    ____________________________________________________
    Don’t forget to SUBSCRIBE & hit the bell icon
    Follow us on our Social media account for the latest updates.
    Instagram:
    / oriental_dish
    Facebook:
    / orientaldish
    _____________________________________________
    Ingredients :
    350g coarse semolina ~ 2 cups
    170g fine semolina ~ 1 cup
    100g flour ~ 3/4 cup
    120g sugar ~ 3/4 cup
    250g butter ~ 1 cup
    125ml warm milk ~ 1/2 cup
    1Tbsp yeast
    1/4Tsp baking soda
    1Tbsp rose water
    1Tbsp blossom water
    The pudding layer:
    1700ml milk ~ 7 cups
    213g starch ~ 14 tbsp
    200g sugar ~ 1 cup
    170g cream ~ 1 can
    1Tbsp blossom water
    1Tbsp rose water
    500 ml sugar syrup ~ 2 cups
    المكونات
    ٣٥٠ غرام سميد خشن~ ٢ كوب
    ١٧٠ غرام سميد ناعم ~ ١ كوب
    ١٠٠ غرام طحين~ ٣/٤ كوب
    ١٢٠ غرام سكر~ ٣/٤ كوب
    ٢٥٠ غرام زبدة ~ ١ كوب
    ١٢٥ملل حليب دافئ ~ ١/٢ كوب
    ملعقة كبيرة خميرة
    ١/٤ ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
    ملعقة كبيرة ماء الورد
    ملعقة كبيرة ماء الزهر
    طبقة المهلبية
    ١٧٠٠ ملل حليب ~ ٧ كوب
    ٢١٣ غرام نشاء~ ١٤ ملعقة كبيرة
    ٢٠٠ غرام سكر ~ ١ كوب
    ١٧٠ غرام قشطة ~ علبة واحدة
    ملعقة كبيرة ماء الزهر
    ملعقة كبيرة ماء الورد
    ٥٠٠ ملل قطر ~٢ كوب
    #maamoul #mad #ashta #recipe #libanese #basboosa #oriental #ramadan #sweets #rezept #nachspeise #süßigkeiten

ความคิดเห็น • 81

  • @NanaNaime
    @NanaNaime 10 หลายเดือนก่อน +2

    جربت الوصفة ونجحت، بارك الله فيكم على هذه الهدايا

  • @nissreintarrabin5726
    @nissreintarrabin5726 11 หลายเดือนก่อน +1

    ما شاء الله الله يسلم هالديات يا رب❤

  • @abeermousa6382
    @abeermousa6382 3 ปีที่แล้ว +5

    ماشاءالله عنك،، وصفة رائعة جدا، اطيب من اي محل،، يعطيك العافيه، بالتوفيق ✌️

  • @coooolibri
    @coooolibri 2 ปีที่แล้ว +3

    hello, i have new neighbours since around 2 years, and they are from the lebanon.
    every time when they sit in the house garden having bbq, they ring my bell, or even
    bring me up a full plate with food. recently they made this cake with softer cakey
    dough on top, and bottom, in between it was creamy. the topping was pistacchios,
    and it tasted/smelled like flowers :D i really loved the taste, it was something i never
    had before in my life. now im happy i found this, i want to try making this myself for
    them as a surprise, so i can show i can also cook this cake as a german xD

    • @MsMeAndMyCat
      @MsMeAndMyCat 2 ปีที่แล้ว +1

      Sooo beautiful! You have very loving neighbours. Shared love does not get halved, but multiplies. Thanks for making this world a better place 🤗♥️ Grüße aus Bayern!

    • @marifer4975
      @marifer4975 10 หลายเดือนก่อน

      Jajaja yo quisiera tener unos vecinos así. 😊❤

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 ปีที่แล้ว +3

    I like lebanese sweets and the recipe is extremely delicious 😍😋.

  • @foodiva4102
    @foodiva4102 3 ปีที่แล้ว +3

    I love labnese sweets and baklavas thank you for sharing it looks so delicious 🤤🤤

  • @الحياهاحلىمععائلتى
    @الحياهاحلىمععائلتى 3 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك يا شيف

  • @raidakarim495
    @raidakarim495 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم الايادي روعه

  • @zulfasaid5483
    @zulfasaid5483 5 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله تبارك الله ربنا يبارك فيك يا مي yaaaaaaaam

  • @فاطمهمعمو-و1غ
    @فاطمهمعمو-و1غ 3 ปีที่แล้ว +1

    يمااااايمااااا شي بيشهي 😋

  • @nourshokor207
    @nourshokor207 3 ปีที่แล้ว +1

    روعة تسلم ايدك 😍😍😍

  • @CookwithNoorie
    @CookwithNoorie 3 ปีที่แล้ว +2

    Very unique for me ill try this

  • @maramk.h8081
    @maramk.h8081 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم الايادي❤

  • @Skills4millennials
    @Skills4millennials 3 ปีที่แล้ว +1

    Wieder ein wunderschöne Video und eine perfekte Rezept von dir! Hut ab!

  • @ljiljinakuhinja
    @ljiljinakuhinja 3 ปีที่แล้ว +1

    Interesting recipe. Thanks for sharing. Regards.

  • @brinzarudaniela8739
    @brinzarudaniela8739 2 ปีที่แล้ว +1

    Super wow I make it

  • @fatenhamza185
    @fatenhamza185 2 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو هالايدين

  • @cassiepereira4249
    @cassiepereira4249 ปีที่แล้ว +1

    Ur reciepes are so so tempting ❤❤ im definitely gonna try this...lots of love from Goa, India 🇮🇳

  • @Aysekochtlecker
    @Aysekochtlecker 3 ปีที่แล้ว +2

    Super Grieß Kuchen. Könnte gerade viel vertragen. Schöne ramadan Bruder.🙋‍♀️🌺

  • @elladelicieux2179
    @elladelicieux2179 3 ปีที่แล้ว +2

    Sehr lecker 😍😍 ich bekomme oft von meiner Nachbarin👏🏻👏🏻😍😍🌹

  •  3 ปีที่แล้ว +1

    I love this dish thank you my dear firend

  • @cookingwithseemastyle
    @cookingwithseemastyle 2 ปีที่แล้ว +1

    Good and testy 😋❤️❤️

  • @nasayimalkhayr2738
    @nasayimalkhayr2738 3 ปีที่แล้ว +1

    بالتوفيق والنجاح الدائم ان شاء الله🌙

  • @amalmeselmani
    @amalmeselmani 3 ปีที่แล้ว +1

    شغل رائع 👏👏

  • @channel-xe7eu
    @channel-xe7eu 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم الايادي

  • @salukocht
    @salukocht 3 ปีที่แล้ว +1

    بتشهي روعه 😋👍

  • @nasayimalkhayr2738
    @nasayimalkhayr2738 3 ปีที่แล้ว

    وصفه شهيه ورائعه بالتوفيق والنجاح الدائم ان شاء الله💛

  • @YassineRachida
    @YassineRachida 3 ปีที่แล้ว +1

    Wie immer toll Rezept 🌙🌙🌙

  • @wasafatmeriamamallorca3263
    @wasafatmeriamamallorca3263 3 ปีที่แล้ว +2

    May God grant you hands a successful march 👍😋

  • @brinzarudaniela8739
    @brinzarudaniela8739 2 ปีที่แล้ว +1

    Halas Habibi what I make yesterday !!!
    One more time , !!!!
    Thanku

    • @brinzarudaniela8739
      @brinzarudaniela8739 2 ปีที่แล้ว

      Teach me how to make Shabieh ,me husband it from Syria he like soooo much
      Bossy

  • @SamHistoriker
    @SamHistoriker 3 ปีที่แล้ว +1

    Servus mein lieber Ali Ramadan Mubarak
    Hm das kenne ich und es ist wirklich sehr lecker 😋
    Isst man eins, isst man drei!
    Ich wünsche dir einen schönen Sonntag 👍😃

  • @brinzarudaniela8739
    @brinzarudaniela8739 2 ปีที่แล้ว +1

    Tomorow I will make

  • @FizzaSaeed-g3h
    @FizzaSaeed-g3h หลายเดือนก่อน +1

    Can you do mlookieh desert recipe please?

  • @RECEITASFITESUPLEMENTOS
    @RECEITASFITESUPLEMENTOS 3 ปีที่แล้ว +2

    Congratulations 🎉 very good recipe! 👏 will try to make it 😋😋😋 I am looking forward to see your next video! Just subscribed

  • @nanashoukor6601
    @nanashoukor6601 3 ปีที่แล้ว +1

  • @waelharb137
    @waelharb137 3 ปีที่แล้ว +1

    😋😋

  • @asifsharafat5029
    @asifsharafat5029 2 ปีที่แล้ว +1

    Salam, greetings from südtirol..soon I hope to do this pasty for hotel guests.
    Regards.

  • @shifaa.berjawi
    @shifaa.berjawi 3 ปีที่แล้ว +1

    ❤️❤️❤️❤️

  • @mohamadaliharb7994
    @mohamadaliharb7994 3 ปีที่แล้ว +2

    😋😋😋😋😋😋

  • @Eli_Ahmed_in_Germany
    @Eli_Ahmed_in_Germany 3 ปีที่แล้ว +2

    Sehr sehr lecker ❤️❤️

  • @GartenArche
    @GartenArche 3 ปีที่แล้ว

    lecker ich mag sehr gern feuchten kuchen

  • @okuurrttt
    @okuurrttt 2 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله ، تسلم يديك، نبي نسأل اما نحطها في الفرن افتح عليها من تحت و لا من فوق ؟

    • @OrientalDish
      @OrientalDish  2 ปีที่แล้ว +1

      تحت و فوق

    • @okuurrttt
      @okuurrttt 2 ปีที่แล้ว

      @@OrientalDish شكرا جزيلا 💜

  • @فاطمهمعمو-و1غ
    @فاطمهمعمو-و1غ 3 ปีที่แล้ว +1

    🌹🌹🌹😋😋😋

  • @b.bb.b8563
    @b.bb.b8563 3 ปีที่แล้ว +1

    شي بشهي. بليز اذاةصنية مدورة شو لازم يكون القياس و فينا مانسقيها بالقطر؟

    • @OrientalDish
      @OrientalDish  3 ปีที่แล้ว

      تقريبا القطر ٣٢ سم . لازم تسقيها بالقطر اكيد وهيي و سخنة

  • @marifer4975
    @marifer4975 10 หลายเดือนก่อน

    Por favor podrías poner disponibles subtítulos en español? Gracias, Dios te bendiga.

  • @Tanias001
    @Tanias001 ปีที่แล้ว

    @orientaldish what’s the size the pan you’re using?

  • @syedaara3727
    @syedaara3727 10 หลายเดือนก่อน

    Hi, what type of cream did you used in filling?

  • @syedaara3727
    @syedaara3727 10 หลายเดือนก่อน

    Is it single cream or cream cheese?

  • @daniellenakhle2790
    @daniellenakhle2790 2 ปีที่แล้ว

    This recipe seems delicious. How many squares would it make? ( for how many people?)

  • @inspiration4533
    @inspiration4533 2 ปีที่แล้ว +1

    لو سمحت لو بدي اعمل نصف هادي الكميه كم مقاس صينية استعمل ؟؟؟
    ومدة الخبز بالفرن رح تظل نفس الشي هون؟؟؟؟
    رمضان كريم شكرا 🌙

    • @OrientalDish
      @OrientalDish  2 ปีที่แล้ว

      استعملي صونية ١٨ سم ب ١٢سم. و مدة الخبز نفس الشي اكيد. خلي عينك عليها

  • @Firesword3OOO
    @Firesword3OOO 3 ปีที่แล้ว +1

    Asalamu Alaykum. I only have fine semolina. Should I replace coarse semolina with more fine semolina? Thank you!

    • @OrientalDish
      @OrientalDish  3 ปีที่แล้ว +1

      Coarse simolina is basic cant replace it

  • @joujou-13jj
    @joujou-13jj 3 ปีที่แล้ว +1

    allah ya3tik l 3afye .3m b7darak halla2 3al instagram :)

  • @kamilaameer6800
    @kamilaameer6800 2 ปีที่แล้ว +1

    Which cream should use?

    • @OrientalDish
      @OrientalDish  2 ปีที่แล้ว

      You mean for ashta, you can skipp it.not necessary

  • @Amine.27.98
    @Amine.27.98 2 ปีที่แล้ว

    Wie viele bekommt man ca. Raus ??

  • @ruthmaryratanasamypaul728
    @ruthmaryratanasamypaul728 2 ปีที่แล้ว +1

    What's blossom water?

  • @chikbomgarden
    @chikbomgarden 3 ปีที่แล้ว +1

    Was für eine Art Sahne ist das? Keine Schlagsahne!?

    • @OrientalDish
      @OrientalDish  3 ปีที่แล้ว

      www.mozzaik.shop/de/dessert-chips/33018-sahne-puck-170-g?sPartner=GoogleShoppingDE&gclid=Cj0KCQiA8vSOBhCkARIsAGdp6RQGKYojQHQxpeH-s2z729b8kw1z8q31QgVUiUTZjbVgIVzko9WRFMkaAsVYEALw_wcB

    • @OrientalDish
      @OrientalDish  3 ปีที่แล้ว

      sowas z.b

    • @OrientalDish
      @OrientalDish  3 ปีที่แล้ว

      du kannst darauf verzichten

  • @californiasunshine956
    @californiasunshine956 2 ปีที่แล้ว

    Which cream is used for ashta?