Receita: Iogurte natural de manga (13/09/24)

IOGURTE NATURAL DE MANGA
INGREDIENTES:
4 mangas palmer bem maduras
1 cenoura média
2 colheres (sopa) de linhaça
Suco de 1 limão
MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, coloque as sementes de linhaça, e cubra com água filtrada por 8 horas. Em um liquidificador, bata as sementes hidratadas até virar um creme branquinho. Acrescente a manga, a cenoura descascada e picada e o limão. Bata até virar um creme bem homogêneo. Se necessário, acrescente um pouco de água para bater. Coloque o creme em um recipiente de vidro, mas não encha até a boca. Cubra o recipiente com uma tampa e deixe na geladeira por 8 horas para fermentar.
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