کیک یزدی به سبک قنادی .با این روش کیک یزدی پف میکنه و ترک میخوره
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- کیک یزدی به سبک قنادی .با این روش کیک یزدیهای زیبا و خوشمزه درست کن
.
کیک یزدی یک شیرینی سنتی و نوستالژی هست برای همه ی ما این کیک یزدی که تو ویدئو می‌بینید کاملا طعم و مزه ی کیک یزدی سنتی رو میده و من در این ویدئو روشی رو بهتون یاد میدم که با هر دستوری ّمی تونید کیک یزدی زیبا و قله ای و سنتی درست کنید کاملا شبیه به کیک یزدی قنادی ها
.
.
منظور من از لیوان توی دستورها همون پیمانه استاندارد قنادی هست اگر در دسترس نبود میتونین از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید (برای اندازه گیری دقیق بهتره از ترازو استفاده کنید)
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد ریز
آرد ۱۵۰ گرم (۱لیوان+۲ قاشق غذا خوری)
شکر ۱۰۰گرم (نصف لیوان)
روغن مایع ۸۵ گرم (تقریبا ۱/۳ لیوان + ۱قاشق غداخوری)
ماست ۶۰ گرم(۱/۴ لیوان )
گلاب ۲ قاشق غداخوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایی خوری
پودر هل یک قاشق چایی خوری
کنجد به دلخواه
بینظیر بود این دستور تارا هنرمند❤ من اولین بار بود درست میکردم و فقط دنبال دستور تو رفتم تا نتیجه عالی بگیرم همون بار اول. ممنون که تمام جزییات رو توضیح میدی با دقت 🥰
مثل همیشه عااااااااااالی 👏👌👏
سلام بانوی هنرمند ،من این کیک یزدی را با دستور شما درست کردم عالی شد.تشکر
نوش جان❤️
درود وسپاس واقعا عالی وبی نظیر هستین ❤🎉👍👍👍👍
بهترین و کاملترین دستور کیک یزدی بود درست کردم عالی شد گنبدی فوق‌العاده
نوش جان
عالی❤
ممنونم ازشما با این توضیحات عالیییی ومفیدتون تارا خانم زیباا❤😊
ممنون از توضیحات مفیدتون حتما در پخت کیک از توصیه‌های شما استفاده میکنم موفق و تندرست باشید ❤❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ممنون تارا جون از رسپی عالیت
از،اینکه اینقدر خوب وپرانرژی توضیح می دهید ممنونم
یه کلای درس بی نظیره دمت گرم
ممنونم عزیزم❤
سلام وخسته نباشی خواستم ازتون تشکر کنم بابت دستور خوبتون من درست کردم و عالی شد ممنونم🌺
سلام نوش جونتون❤
با رسپی شما این کاپ کیکها رو‌درست کردم . عالی شد . توضیحاتتون بسیار جامع و خوب و کاربردی . و بهتر از توضیحات ، اینکه اندازه ها را با وزن گفتین .
عالی بود بهترین اموزش رودادید،وبهترازاون هم تکون دادن دستاتونە کەخیلی باحال و جذابە مرسی
Sehr gut 👍 ❤❤❤
ممنون تارا جان، برای اولین بار کیک یزدیم پف قشنگی کرد و عالی❤
Flawless effort-brilliant!
ممنون كه انقدر كامل و عالى توضيح ميديد تارا جان🙏🏼💗🌸
عالي❤
با چندین دستور‌مختلف درست کردم هیچکدوم این نکات اساسی که باعث‌پف‌کردن و بهتر شدن کیک میشه رو‌نگفتن واقعا عالی بود درست کردم و عالی عالی از کار پر اومد تازه من دو برابر کردم ممنون عزیزم ❤
سلام تارا جون ممنون از اموزشهای خوبت اگه لطف کنید با لیوان فرانسوی میزان موادو آموزش بدین سپاسگزارم
مرسی تارا جان میرم درستش کنم
عالي بود من درس كردم خيلي بافت خوبي داشت مرسي ازتون
نوش جان❤️
مرسی که اینقدر با جزییات توضیح میدید . من امروز درست کردم و عالی در اومد
من درست کردم واقعا عالی عالی شده بود
عالیه حتما با این رسپی درست میکنم❤
باسپاس فراوان عالی
ممنونم استاد عالي بود ❤❤❤
سلام ببخشید میشه لطف کنید و بگید هردو المنت روشن باشه یا نه .... ممنون میشم 🙏
بهترین توضیح و بیان.
مطابق با دستور شما درست کردم عالی شده بود.
موفق باشید ok
وای ازت یه دنیا ممنونم دمت گرم تو بهترینی
من همیشه گند میزدم به کیک هام الان شاید باورت نشه کیک تولد درست میکنم واسه پسرم🥰
خوشحالم آموزشا مفید بوده براتون ❤️❤️
سلام رسپی کیک یزدی خیلی عالی بود و حسابی هم پف کرد ممنون از دستورتون
عالی بود این دستور.خیلی خوشمزه شد
قناد جان آموزش عالییییی من درست کردم دقیقا مثل باارزشی شد یه دنیا تشکر
نوش جان❤🥰
دست گلت درد نکنه درست کردم عالی بود خدا خیرت بده
نوش جان🥰
Kheyli harf mizani, kootahtar tozih bedeh
آیا میشه کشمش هم اضافه کرد؟؟
بدون فر هم راهی هست بشه پخته شه؟
تشکر زیبا
سلام عالی بود استاد تشکر وموفق باشید🙏🙏🙏👏👌🎉🎉🎉
تاراجون رسپی هات عالیه از اینکه اینجور با انرژی آموزش میدی دستهات هم تکان میدی خیلی خوشم میاد🎉
با گرم‌ترین درودها و سپاس از آموزش این کیک. امروز این کیک یزدی را درست کردم. عالی شد....
با بهترین آرزوها برایتان.
سلام بر شما نوش جانتون
amazing😍, thx for sharing this post🙏
اولین بار بوددرست میکردم خیلی خوب هم پف کرد خیلی ذوق زده شده بودم
درود بر شما بانوی نازنین . از آموزشهای شما بسیار سپاسگزارم
عزیز مرسی از توضیحاتت
فقط نگفتی که دما از پایین یا از بالا و پایین همزمان
مرسی ازت تارا، اولین باره که کیک یزدی م این شکلی پف کرد
استاد گلم من تمام آموزش های شما را Share میکنم .
لطف دارید شما❤️
ممنونم تارا جان بی نظیری ❤
سلام برای توستر المنت پایین روشن بشه فقط؟
ماست اگ‌ترش باشه کیک خراب میشه؟
سلام تارا عزیز. من اهل هنگ کنگ هستم. خیلی ممنونم بابت این دستورپخت کیک یزدی. من تلاش کردم و نتیجه اش خیلی خوب بود. خانواده من تعم کیک رو خیلی دوست دارد. سپاسگزارم. 🙏🏻🙏🏻🌹🌹🌹
خیلی عالی پختم دستان درد نکنند دو ویدیو ی که پختم خوبی نیامده مرسي عالی
نوش جان
تارا جان با توضيحات عالي شما پختم و عالي شد بگم كه سه بار قبلي اصلا راضي نبودم ، مرسي ، نفست گرم و تنت هميشه سلامت مهربون🙏🏻♥️🌺
ممنون از توصیه هایت میشی بی زحمت کیک نارگلی درست کنید لطفان
سلام عزیزم من خیلی دوست داشتم اصولی یادبگیرم ولی با توضیحات عالی شما حتما خیلی خوب درست میکنم مرسی تارا جان
کیک یزدی من گنبدی شد ولی خشک شد همین امروز درست کردم شربت نریختم آها این نکته رو ممنون گفتین دماش رو باید بیارم پایین
ممنون از پاسختون!
خواهش میکنم عزیزم❤️
چرا پاسخ نمیدین؟ دو تا سوال پرسیدم جواب ندادین
@@sahelparto7332 چون همیشه و هر لحظه گوشی دستم نیست و همه ی پیاما رو هم ممکنه نتونم ببینم .
@@taraparsamehr اوکی.یوتیوب پر از آشپز.که همشون تک تک سوالات منو جواب میدین.
@@sahelparto7332 من واقعا متوجه نمیشم چی میگید شما تشکر کردید از من جوابتون رو دادم .
عالی بود
سلام گلم ممنون از راهنمایی تون عزیزم
من کیک یزدی درست کردم پفش عالی شده ولی داخل کیک حالت چسبندگی داره علت چیه البته دستگاه من توستر هست ممنون میشم اگه راهنمایی کنید
سلام ممنون از آموزش کامل و خوبتون🌱
میشه لطفا بگین از چه نوع ماستی استفاده کردین؟
همزده یا ساده؟؟
خیلی عالی ومورد استفاده❤
من هواپزدارم درچه دمایی بذارم ؟؟
ممنونم ازلطفت❤❤❤🙏🙏
سلام تارا جان وقت بخیر. شما فر برقی رو جهت پخت کیک و شیرینی روی چه برنامه ای قرار میدین ؟
حرارت بالا و‌پایین همراه با فن روشن
@@taraparsamehr منظورتون این هست که تا انتهای کار با همین برنامه پیش میرین درسته ؟
سپاس فراوان که پاسخگو هستین .🙏
عالی بود.عین ویدئو شد
سلام ممنون از اموزشهای خوبتون بخواییم کشمش بریزیم چیکار کنیم؟
آخر کار میتونین اضافه کنین
سلام خسته نباشید میشه لطف کنید اندازهارو به پیمانه بگید ممنونم
سلام توضیحات ویدئو رو چک کنید
عالي بود مرسی
آفرین خیلی خوب توضیح دادی مرسی حتما درست میکنم
سلام تاراجون متشکرم از اموزش خوبت من امروز درست کردم وخوب شد طبق دستورتون ❤❤❤❤ .متاسفانه بلد نیستم عکس بفرستم که ببینید هرچی با دستور شما درست کردم را
سلام نوش جونتون 🥰میتونین توی اینستاگرام برام بفرستید Tara Parsamehr
ممنون عزیزم عالی بود🎉❤
سلام به جای بکینگ پودر جوش شیرین بزنم مقدارش چقدر میشه
سلام بله میتونین همبن مقدار بزنین
عالی هستین ممنونم 🙏❤️❤️
سلام.مرسی🌹
من دوبار درست کردم اهل خانه عااااشقش شدن از بس عالی بود، خیییییییییلی ممنون از به اشتراک گذاشتن تجربیاتتون🙏🏼🌺🌺🌺🌺
پیشنهاد میکنم به بقیه حتما درست کنند😋👌🏽
نوش جان 🥰
واقعا خوب شد؟
اخه بعضی ها نامردی دستور میزارن
تو این گرونی وسایل اصراف میشه
@@monaalikhani8561 به عنوان سازنده ی این ویدئو باید خدمتتون بگم نه رسپی منو نه رسپی هیچ کس دیگه ای رو نمی‌تونید با اطمینان صد درصد درست کنید رسپی بخش کوچیکی از یه کاره ممکنه یکی درست کنه عالی بشه ممکن شما درست کنید بسته به شرایط شما نتیجه مطلوب نشه قنادی کنید ولی نه برای اینکه دفعه ی اول هرچی می‌پزید باید عالی بشه قنادی دنیای تجربه و آزمون و خطاست
@@monaalikhani8561 کسی نامردی رسپی نمیذاره دوست عزیز شما باید هوشمندانه قنادی کنید و بپذیرید خراب شدن بخشی از کاره عواقبش هم پای شماست نه دهنده ی رسپی
@@monaalikhani8561
بله منم برخورد داشتم ولی قناد نیستن،کار رو باید از کاردان یاد گرفت مثل ایشون👌🏽
من بالای ده بار این دستور رو درست کردم عاااااالی بوده👍🏽
بازم تشکر میکنم از تارای عزیز 🙏🏽🌺😊
مچکرم استاد عزیز ،درست کردم عالی شد .🌿🌿
سلام وتشکر از این خانم ناز وعزیز موفق باشی انشاءالله
عالی امتحان میکنم
Danke sehr
دستت درد نکنه عزیزم همه چیت عالیه خیلی ممنون از آموزش عالیتون
سلام میشه به جای روغن مایع ازکره استفاده کرد
کره ذوب شده میتونین استفاده کنید ولی بافت کیک با کره کمی منسجم تره
@@taraparsamehr سلام خیلی ممنون ازتوضیحاتتون🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
سلام و عرض ادب خدمت استاد گرامی و بسیار عزیزم تارا خانم زیبا رو.
عزیز دلم رسپی هاتون بسیار خوب و عالی هستند. من رسپی کیک و شیرینی های کم شیرین و کم چرب رو خیلی دوست دارم. کیک های شما کم شیرین هستند ولی به نظرم یه کمی پر چرب هستند من سه بار کیک یزدی رو با دستور شما درست کردم و دفعه آخر کمتر از شصت و پنج گرم روغن ریختم و بسیار سبک، عالی و خوشمزه هم بود و تغییر زیادی با دفعه قبل نداشت.
از اینکه دستورای بسیار خوبتون رو در اختیار ما قرار میدید خیلی ممنونم.
از تدریس منحصربفرد و قشنگتون هم بی‌نهایت سپاسگزارم
سلام ممنونم از شما 💚. قنادی دنیای خلاقیت هست و اگر خلاقیت نباشه قطعا رسپی های متنوع به وجود نمیان من چیزی رو که ازش نتیجه خوب میگرم رو منتقل میکنم ولی شما میتونین با توجه به ذائقه و سلیقه ی خودتون رسپی ها رو تغییر بدید
از رو‌دستورتون‌چند بار درست کردم عالی شد ممنون ازتون❤
نوش جان
ممنون گلم
بسیار عالی 👏👏👏👏👏👏
عالی بود ، لطفا دستور پخت کیک یا شیرینی با پودر بادام ( بجای آرد ) را آموزش دهید🙏👍
سلام تارا جان من این کیک یزدی و شیرینی کشمشی شما رو درست کردم عالی عالی شد دست گلت در د نکنه مرسی عزیزم پایدار باشی 🙏🙏🙏💋❤️🌹🌹🌹
سلام نوش جان❤❤
کیک یزدی من چرا سفید شد !؟ و اصلا هم بافت نرمی نداشت
بالاخره کیک یزدی کن عین ادمیزاد پف کرده. کلی مرسی تارا. همون‌طور که گفتی من کلی دستور رو امتحان کرده بودم و گنبدی نشده بود. ممنون از آموزش های خوبت🫶🏻
عاااالی
درست کردم خوب شد
نوش جان
سلام اگه ناراحت نمیشید دستهاتون رو غیر حرفه ای تکون میدید ولی آشپزی شما درجه یک هست
سلام نه ناراحت نمیشم عادته واقعا سعی کردم تو ویدئو های جدید کنترلش کنم🌹🌹
عادت بسیار خوبیه. استفاده از دستان یک روش برای ارتباط و رسوندن پیام به مخاطب هستش که یک مزیت بسیار خوبی در ارائه مطلب محسوب میشه. در فرهنگ ما کمتر دیده میشه و یا حرکت اضافی و ادا اطوار محسوب میشه. اگر انسانهای معروف تو دنیا رو ببینی از دستشون برای رسوندن مطلب خیلی استفاده میکنن. این دوست عزیز رو نادیده بگیرید و اگر به این آدمها گوش بدید باید کانالتونو عوض کنید رقص عربی و بندری اینا بزنید بجای آموزش. ممنون از وقتی که میزارید و نحوه آموزشتون بسیار عالیه.
سلام مواد لازم برای ۱۲ عدد کاپ کیک چقدره ؟
سوال دیگه اینکه روغن مایع مخصوص سرخ کردنی باشه ایراد داره ؟
من چون دو بار با دستور شما پیش رفتم و خیلی خیلی از نتیجه کارم راضی بودم وقتی تصمیم میگیرم یه چیزی بپزم داخل یوتیوب سرچ میکنم شما ویدیوی آموزشیشو داشتی بی درنگ میپزم چون واقعا مدرسی که همه نکاتو بگه کم‌یابه و خوشحالم شما رو پیدا کردم همینطوری پیش برید وای خیلی خوشحال میشم اگه کیک رژیمی‌ای هست که طعمش مثل کیک معمولیه ولی خب سالم‌تره یاد بدید من خیلی چیزا رو امتحان کردم هیچکدوم اصلا خوب نبودن بازم خیلی ممنونم و خوشحالم شما رو پیدا کردم
سلام من می‌خوام توی توستر بپزم درجه رو روی چند بذارم
بهتره دما رو نسبت به فکر گازی ۱۰ درجه کمتر کنید
سلام تارا جون.میشه لطفاً به من کمک کنی.من درست کردم ولی تعدادروسه برابرکردم ولی داخلش اسفنجی نشدوخمیری شد.چه کنمش؟
سلام اگه ماست ندازیم مشغلی ایجاد میشه ؟؟؟
میتونین با خامه ترش جایگزین کنید ولی حذفش نکنید
ممنون فقط اینکه طبقه چندم فر گازی بذاریم؟
طبقه وسط فر بذارید
سلام ممنون از اموزش های عالیتون من کیک صبحانتون درست کردم بی نظیر بود ...لطف میکنید یک شیرینی خشک با طعم غالب قهوه که پودر کاکاو نداشته باشه اموزش دهید ممنون میشم
سلام نوش جان❤
Thank you
خانم تارا. میدونی که خیلی نازی و آموزشتون بسیارعالی. موفق باشید.
ممنونم از لطفتون ❤🥰
Cheghadr loos tashrif darin shoma.
من لوسم شما لوس نباش
لطفن کار باتوستر میشه یاد بدین