The Best Nagasaki Castella Cake Recipe, fluffy, Japanese-style
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Hello! Today's dessert is [Nagasaki Castella], a Japanese-style castella cake.
It has a different charm from Taiwanese castella. Nagasaki Castella is sweeter and more fluffy.
It's a recipe with a lot of honey, so it's moist and smells good.^
Have a sweet baking time this week too :D
*SUBSCRIBE▶▶ goo.gl/M0hCoS
*Please follow me:
Instagram ▶ / dalmiin_baking
Turn on the subtitle [CC] to see the details of the recipe
------------------------------------------------
Ingredients
250g eggs
140g yolks
60g honey
230g sugar
35g milk
55g butter
40g rice wine
220g cake flour
melted butter
------------------------------------------------
#castella #castellacake
어쩜 칼질도 저리 단아하고 예쁘게 하실까♡
카스테라가 너무 반듯하니 먹음직스럽네요!
보기만해도 퐁실퐁실한게 맛있음이 느껴지는거같네요
음향과 비주얼 퀄리티가 너무 좋네요!
달미인님 안녕하세요~~
와우! 카스테라 예술입니다.
꼭 만들어 볼께요~
영상에 빠져들어서 봤어요 ~! 너어~무 맛있겠네요..따끈한 우유랑 먹으면 꾸르맛…🤤 아이들 간식으로 주고싶어요 !!(편백틀 구매욕구 뿜뿜..)
와 진짜 존맛탱일꺼 같아요!!!
달미인님 오랜만이시네요^^ 몇년전 달미인님께 베이킹수업 받은적있었어요~역시 달미인님 솜씨는 최고세요!!
달미인 선생님~~ 이제는 맛볼 수 없는 맛도리 어블리쿠키 영상도 궁금합니다아 😍😍
카스테라 작은틀 레시피는 반으로 줄이면 되나요??
청주 꼭 넣어야 하나요?
미니오븐이라 ㅠㅠ반죽이 다안들어가는데 남은반죽은 밥솥으로해도될까요?
청주 대체는 뭐로 할 수 있을까요?
달걀 비린내를 잡기위한거니 청주없으시면
맛술넣어도 괜찮더라구요~원래는 바닐라익스트랙 넣기도합니다^^
카스테라엔 청주지만, 럼도 괜찮아요
대한민국에서 가히 탑10안에 든다 명할수 있는 장인
?
?
자라메가 있으면 더 좋았을텐데.
خیلی تخم مرغ ریخت بوی تخم مرغ میدهد اولین باره این همه تخم مرغ دیدم 😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮
나가사키 카스테라는 버터가 없고, 강력분으로 만드는걸로 알고 있습니다.
정통 나가사키는 부드런 식감이 아니고 쫀득한 식감이죠