Farinello: come gli spinaci, ma meglio!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ส.ค. 2022
- Cresce dappertutto, e spesso è considerato un'erbaccia infestante: l'umilissimo farinello (Chenopodium album), e il suo gemello Buon Enrico (Chenopodium bonus-enricus), nascondono invece preziose qualità nutrizionali e medicinali. Scopriamole insieme! Link alla sezione del sito dedicata alle erbe selvatiche: www.spaziosfera.com/gowild
Leggi il libro "Trappole Alimentari" amzn.to/43Xzflp
Seguici su Instagram / spaziosfera
Seguici su X / spaziosfera
Seguici su Facebook / spaziosfera - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Ad ogni video mi innamoro della tua oratoria sei fantastico e stai distillando le conoscenze veramente utili GRAZIE!!! Il farinello è diventata la mia droga :-D
Impressionante. Un'enciclopedia vivente su erbe selvatiche e fermentati. Tratta un argomento e ti ci fa appassionare. I miei complimenti piu vivi
Ottimi consigli per una pianta che cresce senza fatica negli orti, un alimento gratis.
Ti seguo da qualche tempo e ti "sfrutto" per la completezza delle schede e del sempre presente corredo bibliografico. Grazie per il lavoro che fai!
Grazie doc! Like prima di ascoltarlo, sulla fiducia.
Accidenti, ho passato anni a cercare di toglierlo dagli orti .... non si finisce mai di imparare . Grazie !!!
Caspiterina....complimenti! Praticamente nel mio orto c'è tutto....grazie Natura!!
Like sulla fiducia! Ascoltiamo :)
il meglio come al solito 🥰🥰🥰
Grazie infinite Stefano!😊
Numero 1 in assoluto 👏👏👏👍
Lo coltivo in vaso tutta estate e me ne nutro con piacere da anni. Grazie
Grande! Ne ho trovato una pianta dietro casa oggi! Stasera zuppa tiepida con farinello, ortica, malva e rapa.
sei un grande! ottimo lavoro
Grazie , fra mezz’ora ne vado a cercare un po’ ☺️
Campo e campi di verdura a costo zero migliore di quella coltivata e venduta , una pacchia.
Ti ho scoperto solo da qualche giorno. Ho visto molti tuoi video e devo dire che sei fantastico. Ieri per caso ho raccolto la piantaggine non vedo l'ora di cucinarmela. Ti sono riconoscente era tanto che volevo saperne di più e tu me ne hai dato l'opportunità. Grazie mille. Wilma da Rimini
Grazie mille. Info interessanti.
Sei sempre il numero uno
Quanta imaginazione e che bei piatti. Complimenti e grazie!
Grazie per l'attenzione che ci avete fornito, sei bravissimo, complimenti
Molto bello e istruttivo , grazie di cuore 😁🙏
Una settimana fa ho messo ad essicare un po di foglie, adesso ho anche la conferma di aver fatto benissimo. Mille grazie per tutti video.
Grazie per queste informazioni preziose per la nostra salute
Lo adoro..❤grazie Doc
Il Farinello è buonissimo! scoperto quest'anno, una vera rivelazione.
Due anni che lo cucino,buonissimo, grazie Stefano
Miticoooo 👍
Bella spiegazione
Fantastico!
Complimenti
Unico!👏👏👏👏
farai anche un video sull'amaranto? sarebbe molto interessante anche quello
Lo ha già fatto, cerca nella playlist
@@cristianomasiero6960 il video che aveva fatto riguardava l'amaranto come pseudocereale, ma anche le foglie sono edibili
Come sempre ottimo lavoro LIKE come sempre sicuri di una conoscenza approfondita di un mostro che condivide e spiega benissimo tutti i segreti di una sana alimentazione SEMPRE buona vita a tutti
Ottimo, non lo conoscevo
Ho raccolto liperico e messo in olio a macerare coperto al sole x 1 mese. Oggi mi sono accorta che la superficie si è ammuffita. Cosa può essere successo. Grazie x i tuoi preziosi consigli e Grazie di esistere
abbiamo oro negli orti/campi e non lo sappiamo (grazie a te possimo dire "non lo sapevamo")
Peccato che io di erbe selvatiche non ne sappia davvero nulla...I funghi che conosco abbastanza bene, quest'anno ce ne sono stati pochini. Comunque da quel poco che so io ,poche erbe sono mortali se non certe bacche. Complimenti come solito !!!
@Domande al nutrizionista: prossimamente potresti fare un video dedicato ai multivitaminici?
Grazie mille per il tuo lavoro!
Non lo farà mai perché i multivitaminici non servono a niente visto le quantità inutili di ogni vitamina.
Figo
❤
Ministro della salute subito!
Domanda: il calcio del farinello non entra in antagonismo con il calcio della burrata nell'assimilazione contemporanea? E in generale, è possibile e bene mescolare latticini con verdure a foglia verde, per questo motivo? GRAZIE
Mi piaci😊
Sei ingrassato🤓🤩😍
Stefano ha letto John Fante.
Può mettere questi corsi su Udemy? Grazie!
ciao, bravissimo solo un piccolo appunto, fai vedere l'erba morella che io anni fa facendo una borsata di chenopodium ne raccolsi un bel po...menomale che per scrupolo controllai e gettai tutto.farinello ed erba morella si somigliano allo stato giovanile ed un neofita raccoglitore rischia tanto.
Ciao vorrei vedere un video sul peperoncino
grande vendrame
non sono sicura di riuscire a riconoscere il farinello. Potrebbe dare qualche indicazione precisa, magari facendo vedere qualche ingrandimento delle foglie e indicandone anche le dimensioni e le caratteristiche del fusto? Con tutte le piante che si trovano nel bosco, alcune di queste anche velenose, vorrei sentirmi più sicura.
La ringrazio
Nel video lo mostra
@@danieledoto8744 è vero e sono grata al dottor Vendrame per tutte le sue spiegazioni . Tuttavia per poter riconoscere il farinello avrei bisogno di maggiori dettagli. Oggi sono stata nel bosco, ma non l'ho trovato o peggio: ho visto tante piante diverse fra di loro che tuttavia avevano certe caratteristiche del farinello. Per questo sarei grata per una spiegazione più dettagliata.
@@egizianamann657 come dice nel video, basta strofinare le foglie. Se si ha l'impressione che queste siano "sabbiose" o farinose, sono loro.
GRAZIE!
Salve da noi gli spinaci selvatici si chiamano orapi crescono oltre 1400mt
Forse parli del Buon Enrico. Quello cresce solo in montagna.
nel video lo dice
mi sono sempre chiesto: ma non c'è richiesto di confondere queste piante e raccoglierne di velenose o nocive ?
Negli altri video di questa serie mette in guardia proprio su questo citando eventuali pianti simili tossiche. In questo video non l'ha fatto quindi suppongo che non c'è questo rischio
" ogni volta mi scappa di aspettare la chiosa a base di colla vinilica chè più che cucina mi pare di assistere a un atto di art. ahahah pure la cucchiarella è trendy "
Mangia delle bistecche che sei quasi scheletrito, nutrizionista. E io dovrei fidarmi di quello che predichi tu? Mamma mia questa medicina, che fallimento!!!
Per te, è così 🧐per me, è diversamente utile 🤗🙏nutriti pure della tua medicina 👌non uso farmaci👍faccio docce fredde e yoga e pranayama,con 73 inverni sulle spalle 🤗👌👍🙏 buona vita SANA 🌼
Mi nasce spesso spontaneo nell'orto, oggi ne ho assaggiata una foglia, sapevo che era commestibile. Il sapore è davvero buono! Ha poco da invidiare a verdure da foglia tipo valeriana o spinaci.