चमचमीत रस्से दार गाबोळीचे चीवणीचं (मारु) कलवण | Chivni Fish Gravy Recipe | Koli Taste

साहित्य:
कॅटफिश, कोथिंबीर, 2-3 हिरव्या मिरच्या, आले, लसूण, चिंचेचे पाणी, तेल, कोळी मसाला, हळद, गरम मसाला, चवीनुसार मीठ.
प्रक्रिया:
1. ग्राइंडरमध्ये लसूण, आले, कोथिंबीर, हिरव्या मिरच्या घालून बारीक वाटून घ्या.
2. कढईत तेल घेऊन त्यात बारीक केलेली पेस्ट घाला.
3. एक मिनिट शिजवा.
4. हळद, कोळी मसाला, चिंचेचे पाणी घालून व्यवस्थित मिक्स करा.
5. ग्रेव्हीसाठी आवश्यकतेनुसार पाणी घाला.
6. चवीनुसार मीठ घालून 5 मिनिटे शिजवा.
7. आता कॅटफिश, गरम मसाला घाला आणि पुन्हा 5 मिनिटे शिजवा.
तुमची डिश तयार आहे !!!!!
Ingredients:
Catfish, coriander leaves, 2-3 green chillies, ginger, garlic, tamarind water, oil, koli masala, turmeric powder, garam masala, salt to taste.
Procedure:
1. In a grinder, add garlic, ginger, coriander leaves, green chillies and grind it into fine paste.
2. Take oil in a pan and add the grinded paste.
3. Cook it for a minute.
4. Add turmeric powder, Koli masala, tamarind water and mix it properly.
5. Add water as per your requirement for gravy.
6. Add salt to taste and cook it for 5 minutes.
7. Now add the catfish, garam masala and again cook it for 5 more minutes.
YOUR DISH IS READY!!!!!
***If u like the video make sure to hit the like button & subscribe to the channel!!!!!
For business enquiry: [e-mail]
Follow us on instagram:
/ koli.taste

[@geetanjalivaidya7984]

मस्त केलं कालवण

[@KoliTaste]

Thank you☺️