отчитываюсь... с вариациями( без соли и можжевельника), в фольге... кусок 2 кг, готовила 2 часа при 160 градусах... это божественно сочно👏👏👏благодарю🙏🙏🙏
Почти так же делаю, только без можжевельника, нет у нас такого. И не надрезаю, шпигую чесноком, натираю солью, мажу горчичкой, в рукав и мариноваться в холодильник. Рецепт 👍. Вообще мариновать с горчицей можно вообще все мясо. Подсмотрела этот способ у Сержа Марковича. И на мой вкус, горчицу надо домашнюю, на рассоле приготовленную, использовать. Магазинная на мой взгляд невкусная совсем. Готовлю на 150, час-полтора. А рулька какая по такому рецепту! Просто изумительная! А все горчица! У меня, она совсем не чувствуется. Но вкус дает божественный.
Да, отличные рецепты у вас! Я в горчице и куриное филе запекал в рукаве, тоже неплохо выходит. Горчица - вещь! Спасибо вам за ваши комментарии, всегда читаю!
@@meat_lover спасибо Вам за Ваш труд. Я вот так снимать не могу, хотя рецептов масса, есть, что показать. А горчицу попробуйте сделать сами и увидите, как кардинально она отличается от покупной. По вкусу и в маринадах.
@@meat_lover вот и чудесно. Я делаю на рассоле огуречном или помидорном. Там есть уже и сахар и соль и кислота. Порошок кладу в банку, рассолом развожу до состояния пюре без комочков, добавляю чайную ложку подсолнечного масла и ставлю в теплое место на сутки. Получается она ядерная, как говорит муж. Он ее постоянно употребляет и не болеет гриппом и простудой. Для пробы сделайте всего столовую ложку порошка и поймете, нужна она Вам такая или нет.
как аппетитно дегустируете🥰аж слюнки текут🤦🏻♀️ корейку замариновала( без можжевельника) в фольге в холодильнике до завтра постоит... за температурный режим благодарю🙏попробую на низкой температуре
отчитываюсь... с вариациями( без соли и можжевельника), в фольге... кусок 2 кг, готовила 2 часа при 160 градусах... это божественно сочно👏👏👏благодарю🙏🙏🙏
Иду готовить, очень аппетитно!
Выражаю огромную благодарность за этот рецепт. Мясо невероятно сочное и нежное. 1000 👍🏻. С Новым Годом!
Очень рад! С НОВЫМ ГОДОМ!
Красиво и аппетитно, слюнки уже бегут!
Под заказ могу с доставкой сделать. Спасибо большое!
Почти так же делаю, только без можжевельника, нет у нас такого. И не надрезаю, шпигую чесноком, натираю солью, мажу горчичкой, в рукав и мариноваться в холодильник. Рецепт 👍. Вообще мариновать с горчицей можно вообще все мясо. Подсмотрела этот способ у Сержа Марковича. И на мой вкус, горчицу надо домашнюю, на рассоле приготовленную, использовать. Магазинная на мой взгляд невкусная совсем. Готовлю на 150, час-полтора. А рулька какая по такому рецепту! Просто изумительная! А все горчица! У меня, она совсем не чувствуется. Но вкус дает божественный.
Да, отличные рецепты у вас! Я в горчице и куриное филе запекал в рукаве, тоже неплохо выходит. Горчица - вещь! Спасибо вам за ваши комментарии, всегда читаю!
@@meat_lover спасибо Вам за Ваш труд. Я вот так снимать не могу, хотя рецептов масса, есть, что показать. А горчицу попробуйте сделать сами и увидите, как кардинально она отличается от покупной. По вкусу и в маринадах.
Я прислушаюсь к вашим советам. Попробую сделать домашнюю горчицу на рассоле.
@@meat_lover вот и чудесно. Я делаю на рассоле огуречном или помидорном. Там есть уже и сахар и соль и кислота. Порошок кладу в банку, рассолом развожу до состояния пюре без комочков, добавляю чайную ложку подсолнечного масла и ставлю в теплое место на сутки. Получается она ядерная, как говорит муж. Он ее постоянно употребляет и не болеет гриппом и простудой. Для пробы сделайте всего столовую ложку порошка и поймете, нужна она Вам такая или нет.
Спасибо большое за рецепт! Здорово!
спасибо! ВСЕ ПРОСТО И ДОСТУПНО! УЖЕ ИДУ ГОТОВИТЬ !
Вкуснятина! И, выглядит, ну ооочень аппетитно!!!
Большое спасибо, а корочка вообще улётная!
Спасибо! Очень все хорошо и понятно рассказываете, очень аппетитная копейка, обязательно пойду и приготовлю, именно так
Как аппетитно 😋, спасибо за рецепт 😉
Мясо супер спасибо
Отличный рецепт и подача! Самое то, для настоящих мясожоров! Спасибо!
Большое спасибо! И не только для мясожоров, остальные также съедают моментально!
@@meat_lover В самую точку! Мясо это вещь!
*Отличный рецепт, осталось только сбегать за недостающими ингредиентами (ягоды можжевельника) и тоже попробовать приготовить этот шедевр.*
Большое спасибо, можно приготовить и без ягод можевельника. Готовьте с удовольствием!
Спасибо, попробуем
как аппетитно дегустируете🥰аж слюнки текут🤦🏻♀️
корейку замариновала( без можжевельника) в фольге в холодильнике до завтра постоит... за температурный режим благодарю🙏попробую на низкой температуре
ОЧЕНЬ ВКУСНО...
Мясо шикарно! Побольше видосиков. Удачи.
Благодарю! Постараюсь, спасибо!
Супер, спасибо!
Благодарю, очень приятно!
а моживельник обязательно? или можно чем то заменить?
Можевельник не обязательно, без него не хуже будет. Спасибо!
Спасибо! Лайк.👏👌☺
Говядину скока томить нужно, как думаешь?
Благодарю! Говядину, думаю в рукаве или фольге, при 150 градусах, если кусок до 2 кг то часа 2. Будет сочно и нежно
Спасибо за внимание.👌😊
Как всегда лайк,приготовь какой то тортик,а то мясо и мясо!!))
Честно с тортиками проблема. Разве что могу сбацать вафельные коржи с вареной сгущёнкой, но показывать такое не хочу.
@@meat_lover Сделай мясной торт!!Или рыбный думаю у тебя вкусный получится!!
А вот о таких тортиках я подумаю. Печёночный очень люблю.
Отличный вариант
Большое спасибо!
... куча пара... это феерично.
За 2 часа на 150 градусах весь сок вытечет. Как же она будет сочная?
мясо в пакете, не переживайте, будет сочно.
Я резала и мариновала каждый кусок ,так вкуснее
Пленку не удалил
Ну как по виду , так оно суховатое получилось . Режет и оно ломается .
Оно в рукаве у вас будет варенное,лучше в фольге печь
бегу за водочкой, накрывай на стол!
Да-да, под закуску подходит, можно и холодным есть.
ПОЗИТИВНЫЙ КАНАЛ МАСТЕР КРУТОЙ !
Спасибо большое, а до мастера ещё далеко!
Нож Цептер!У меня такие же)
Точно!
Максим 👍 🍻 ⚓
Приветствую! Спасибо!
Здравствуйте!!! Я точно не знаю какая част считается корейка
Здравствуйте я очень люблю готовить, мне нужна ваша поддержка, приглашаю всех в гости буду очень рада каждому из вас ☺️
Идея хорошая , но мяс по виду сухой....
хватит его поглаживать)))))))