ไก่ย่าง ไก่กอและ วิธีทำน้ำไก่ย่างกอและ สูตรครัวบ้านสวนทวี เนื้อไก่นุ่ม อร่อย ทำกินได้ ทำขายได้
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.พ. 2021
- #ไก่ย่าง #ไก่กอและ #ครัวบ้านสวนทวี
ไก่ย่าง ไก่กอและ วิธีทำน้ำไก่ย่างกอและ สูตรครัวบ้านสวนทวี เนื้อไก่นุ่ม อร่อย ทำกินได้ ทำขายได้
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : /
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
ส่วนประกอบ สำหรับหมักไก่
สะโพกไก่ 2 กก.
ขมิ้น 1 แง่ง
กระเทียมใหญ่ 5-6 กลีบ
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ 200 มิลลิลิตร
ส่วนประกอบ น้ำพริกไก่กอและ
พริกแกงพะแนง 200 กรัม
ขิง 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ลูกผักชี ยี่หร่า คั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ 200 มิลลิลิตร
หางกะทิ 50 มิลลิลิตร
ถั่วคั่ว 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำที่เหลือจากการหมักไก่
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 5 ช้อนโต๊ะ
มะขนมเปียก 2-3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
รสดี 1/2 ช้อนโต๊ะ
*รสชาติปรับตามชอบได้นะครับ เพราะวัตถุดิบเครื่องปรุงแต่ละพื้นที่รสชาติต่างกันครับ ให้ชิมดูให้ออกรส หวานนำ เค็มนิด ๆ เปรี้ยวหน่อย ๆ กลมกล่อม - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Wowww 😯😲ชอบๆๆๆๆ น่าทานมากๆ 😋😋😋เห็นแล้วหิวจริงๆค่ะ
ต้องหัดทำแล ของชอบ กินกับเหนียวหลาม ซื้อกินรสหวานไป ขอบตุณค่ะ
ชอบครับ ไม่ต้องตัดต่อไรเยอะมากให้มันยุ่งยาก ดูง่ายๆ อยากลุกไปทำตามเลยครับ
I wish this was in english. Lovely dish
น่ากินมากเลยค่ะขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร
👍🏾👍🏾👍🏾
สูตรในวังปัตตานีตกมาอยู่บ้านทุ่งพลา อ.โคกโพธิ์ บริวารของขุนพลานำสูตรมาทำคู่กับเหนียวหลามปัจจุบันเป็นสินค้าที่เป็นเอกลักษณ์ของบ้านทุ่งพลา
ขอสูตรค่ะ
ไก่ยางนาป้อแหละตรังนั้น
สูตรนี้ทำขายได้มั้ยคะ
ขออัตราส่วนหน่อยค่ะ
ทำไมเราถึงต้องเอามือปัดแมงวันด้วยเนี่ย5555
เม้นแรกครับ
ขอบคุณครับ
Do you have an english translation of this recipe please my friend? :)
เครื่องแกงอะไรคะ
เขาเขียนบอกใต้คลิปว่าใช้พริกแกงพะแนง 200 กรัม คะ😊
แล้วถั่วผ่น บักเปี้ยกไม่ใส่เหรอครับท่าน
ความอร่อยมันอยุ่ที่ถั่วนะ มันจะทำมันๆ