CARBONARA in Copenaghen? Why not. 🥓🥚
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ย. 2023
- If you find yourself in Copenhagen and feel homesick, we've found a nice little place where you can eat an excellent carbonara (but also a cacio e pepe or a garlic and oil that's great).
But even if you feel like a killer fried cutlet or empanadas like you were in Mexico or spicy Korean food we have some interesting solutions for you.
We have been to:
- Propaganda Kitchen & Wine, Vester Farimagsgade 2, 1606 København
- Hija de Sanchez Nordhavn, Hamborg Pl. 5, 2150 København
- the__rolling pin, Linnésgade 17, 1363 København
- Sanchez, Istedgade 60, 1658 København
- Restaurant Barr, Strandgade 93, 1401 København
![เกิดใหม่ทั้งทีก็เป็นสไลม์ไปซะแล้ว ซีซั่น 3 - ตอนที่ 64 [ซับไทย]](http://i.ytimg.com/vi/Pmsta0byEpk/mqdefault.jpg)
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basta un click
La carbonara e la cacio e pepe nelle ciotole mi hanno fatto ricordare le cene con voi su Twitch ! Meravigliose esperienze anche quelle !
Ragazzi, con la vostra simpatia, vitalità ed energia siete una delle poche cose cha a 70 anni mi fa ancora tornare la voglia di fare e vivere un poco…😀👍
Tra poco sarò a Firenze e mi sto già ristudiando i vostri video!
Bravi i ragazzi de il mattarello di Copenaghen, i clienti sopratutto non italiani si istruiscono, si guidano, si educano! Per fortuna ci sono anche realtà di questo tipo fuori dall'Italia che diffondono la vera cucina Italiana tradizionale 🙌
Buongiorno, totalmente d'accordo con lei.
Purtroppo all'estero ci sono molti ristoratori italiani che stravolgono un pò le ricette tradizionali dicendo "e ma qui gli piace così ".
No, non funziona così perché se ai clienti gli imponi I nostri piatti preparati come si deve vedrai che alla fine gli piacciono eccome!
Un saluto
Ciao Franci , ciao Giano , vi seguiamo da ormai più di tre anni ma ‘sto giro un paio di piccolissime “ correzioni “ ( abbiamo vissuto 20 anni in Messico 😉 ) Franci … Hija de Sanchez si pronuncia quasi Ica de Sanchez ( la C a dire la verità si pronuncia quasi come la C toscana della Coa ola olla annuccia 😉 you what what I mean 😉 ) e Giano … non son patatine quelle che ti hanno portato con la salsina 🤣 sono totopos che a livello pratico sono pezzetti ( maggior parte di forma triangolare / semi triangolare ) di tortillas fritte 😉 e il Ceviche si pronuncia Sevice 😉😉😉 un abbraccione grande Ale e Sere 🫶🥂
Buongiorno Giano e Francy ,ora è domenica ! Grazie per il vostro video e ricordate il cibo è cultura ,tradizione ,fantasia ,amore,ricerca e gioia del palato e dell'anima !!!!! Un salutone dalla laguna !
Dovevate chiamare il vostro canale...come scofanarci il mondo in 20 minuti😂😂😂come sempre meravigliosi...non mancherei un vostro video per niente al mondo..approvatissimi Francy e il buon Gianni
capolavoro di video, come al solito, in particolare quelli da copenaghen sono su un altro livello, sarà la città, sarà il vostro storytelling preparato ma piacevole e facilmente fruibile!
io vi adoro, vi ho scoperto da poco ma ho sviluppato una dipendenza dai vostri video, ma poi siete troppo simpatici e coinvolgenti, GRANDI!
Capisco il titolo e l'intro un po' clickbait doverosissimi ma sono un follower semplice, apro il video perchè è fatto e raccontato da Giano e Franci! Grazie perchè come al solito il meglio è quello che è intorno al clickbait!
Ciao Giano e Francy ,ora è domenica !!! Grazie per il vostro video e ricordate il cibo è cultura,tradizione ,ricerca ,fantasia e gioia del palato e dall'anima !!!! Un saluto dalla laguna veneziana .
Sempre molto piacevole la compagnia di Giano e Francy! Oltre al sorriso ci accendono anche l'appetito! Bravissimi e simpaticissimi come sempre!😊 aspetteremo con ansia il prossimo video!
Carbonara e cacio e pepe mille volte meglio lì che in tanti posti in Italia 😅👨🍳
Sono il ragazzo italiano davanti allá pasticceria arrese a Bilbao... Che piacere mi ha Fatto conoscervi cosí dal vivo... Jajajajaja jajajajaja jajajajaja... Non ci credevo.!!!!!! Siete come siete e avanti cosi❤
Video sempre spettacolari . Città veramente interessantissima per il cibo, anche se poco non costa. Ma i posti che ci avete fatto vedere meritano molto. Il massimo è saltare tutti i pasti del giorno e farsi un pieno calorico al BARR ;) ... super goloso !
Continuate a fare video perché sono troppo belli.
Ah le costine vostre pero non le batte nessuno , nemmeno a Copenaghen !!! :)
ancora una volta, video fatto da professionista. che dire dei contenuti? interessantissimi! grazie perché siete bravi e non ve ne approfittate 😂
Ragga, quel taco di beef si chama Birria ed é tradizionale di una provincia del Messico chiamata Jalisco. E quel di maiale si chiama Cochinita Pibil ("cocinita" si pronuncia) e originale del Yucatán sudeste del paese. I due tipi di cibi sono meravigliosi, ma il mio preferito debe essere di Oaxaca oppure Puebla.
Venite al Messico qualche giorno, ragazzi
Maiale fritto nel suo grasso: Carnitas (Michoacán). Piadina ripiena (Quesadilla "Chesadilla") di tutto il Messico.
Sembra tutto autentico e molto buono nella Fliglia di Sánchez, ma costoso troppo.
Secondo me al Messico paghereste quello da solo in un ristorante di 3 stelle michellin. Da solito al mercatino forse 50 euro, 80 a 100 in un bel ristorante
All’interno del MSK museum, c’è una caffetteria imperdibile!! Se tornate, vi consiglio di provare il loro pane e i dolci.. sono la fine del mondo 😬. Fanno dei Brownies al cioccolato e lievito madre che te ne mangeresti una teglia da quanto sono buoni!
vogliamo anche più cultura nei video!! fa piacere vedere monumenti e non solo cibo
no vabbè gli spaghetti ajo ojo più belli che abbia mai visto, voglio la ricetta!
Buongiorno Giano e Franci. Bellissimo video, sì perché per me è meraviglioso associare le specialità culinarie con le bellezze culturali, artistiche, paesaggistiche del luogo in cui ci si reca. Il tutto rende il video armonioso e ancora più interessante.
Ho sentito pronunciare Roma al momento della degustazione della Carbonara, sapete che è nata in Umbria e questa regione ne rivendica le origini?
Buona domenica ad entrambi. 🤗🤗🌻🌻
Ciao Giano e Francy...vudeo spaziale...direi tantissima roba a partire dalla carbonara..anche se io non amo gli spaghetti così grossi... direi tutto buonoooo ma andiamoci piano col burro che crea problemi alle arterie...ma sono certa che voi non ne abusate ma solo per video fantastici da acquolina in bocca!!!! Siete troppo simpatici !!!!👍👍👏👏❤❤❤🔝🔝🔝
La schniztel “ovviamente di maiale” mah… l’originale viennese (e svizzera) è di vitello. Non l’ho trovata invitante… ed è più cara che all’Old Swiss House di Lucerna dove te la cucinano al tavolo! (Da provare!) 😮
In pratica mi sono svegliata per vedere il nuovo video della domenica
Tutti posti super interessanti, una vera sorpresa! Bravi!
Ragazzi che bontà...mi avete fatto venire fame...e voglia di ritornare a Copenaghen ❤
Ma in questa Copenaghen si mangia proprio bene eh 😍😍😍😍tra dolci e salato.. mamma mia! Peccato che sia una città non accessibile a tutti dal punto di vista economico
Alla vista dell'overdose di burro ( perché non bastava aver soffritto la cotoletta, credo usando burro chiarificato come vuole la tradizione) in combo con panna montata, la mia cistifellea si è inchiodata...😂 Salute a voi ragazzi!
Complimenti un video da veri professionisti, bellissimi cibi che non mangerei per tutto l'oro del mondo. Naturalmente preferisco i vostri video di viaggi, comunque non vi perderei per niente al mondo... Alla prossima domenica!😍💕
👍🏼pollicino su ancora prima di vederlo il video...che aspetto solo questo alla domenica mattina...❤❤❤😂
Ciao Giano e Francy .....vi adoro siete bravissimi...io adoro i vostri video 💗 comunque la carbonara è un piatto stupendo
La carbonara "scompostona" di copenaghen!! Spettacolone x modaioli! 😮😮😮
sto imparando a parlare italiano e ho trovato il tuo canale che mi aiuta! saluti dal Nuovo Messico
Giano quando mangi fai delle espressioni diverse ad ogni piatto e non so come ma unite ai commenti fanno percepire esattamente il gusto di ciò che assapori!!
Buona domenica ai miei ragazzi preferiti..vi adoro ❤
Mi permetto il lusso di darvi un suggerimento.
Vienna dove ogni pasticceria dice di avere la ricetta original e della Sacher, e un dolce buonissimo che é il Salzburger knollern.
Saluti
La prossima sarà: smorrebrod ad Amatrice! Siete matti, ma simpatici. Il cibo E' cultura, con l'avete ancora capito?
Mi hanno tolto i denti del giudizio sto bevendo yogurt da una settimana! Non vedo l'ora di masticare
Credo che Copenaghen sarà la mia prossima meta, quindi perfetto così
Che famee,!!! Adoro I vostri video !! Vivo a Sheffield in UK ...provate I formaggi nel peak District!! Cheddar con albicocche? Perche' no ? UN abbraccio ❤️
Avete speso meno al noma che a quello di prima con i tacos ma rispettivamente al top di gamma non si può non dire di no ❤
A "non sapevo che fosse ancora abitato" ho sputato una tonsilla 🤣
Ciao ragazzi ma lo controllate ogni tanto il colesterolo? 😁 A me è salito solo guardandoVi ! Comunque fate sempre venire voglia di mangiare❣️
anche io ho sempre la curiosità di sapere come possono mangiare quei mille piatti, burro, vini da stendere un cavallo ecc.
Siete dei geni, è inutile dirvelo!!! Dove mangi la Cacio e Pepe e la Carbonara se non a Copenaghen?!?
Al ristorante fine dining con la maglietta di Ralph. Mi sembra una cosa adorabile! 😍
Siete i migliori. Tantissimi saluti da Bournemouth Dorset
Dopo questo, non ho più non guardati sul vostro canale. Ve se vole un sacco bene❤❤
3:36 visto visto abbiamo fatto le foto anche noi, clima simile, ma era AGOSTO! 6:17 bellissimo il castello di rosemborg (ma ci ho fatto il video!) sai che noi ci siamo persi le donne in costume di corte del settecento? 10:53 e giù per la metro, la nuova stazione della circolare, no? 14:43 Usata come torre astronomica per studiare il cielo ora le sue stanze vengono usate per mostre....
L'italiano sembrava sottotono..... Mammamia questi nordici..... Voi fate eccezione... Ma vi aspettiamo in Sicilia.... Dove la dep imperversa pure.... La simpatia pure..... Ho mangiato delle scacce ultimamente...... Incredibile la bontà..... A Portopalo..... La gente pure...... Io quella sana leggerezza 😁...! Sbagghiai video! Era per quello su noma..... Evvabè
Sempre, fantastici ragazzi grazie x tutto ❤❤❤❤❤❤❤❤
Copenaghen patria del buon cibo, io ancora mi guardo il vostro video delle colazioni..😋
Piatti belli da vedere e sicuramente da mangiare
che figo sto gianni!
All'estero la carbonara è più famosa sbagliata che fatta correttamente.
Ho vissuto in Irlanda un paio d'anni ed un mio conquilino una sera mi fa "Stasera faccio la carbonara, ma non ho i funghi, solamente la white sauce (besciamella)"
Confermo. In genere quando vengono in Italia e provano quella vera pensano di essere stati fregati.
Dimmi che hai condotto il coinquilino sulla retta via ❤
io direi pe sta carbonara...MEI COJONI!
Brava Francy...mini churrus 😋!!!
Whaaaaaaaat???🤯 Karbokrema High Speed level👾
Ciao seguo tutti i vostri video e ho visto il viaggio in Italia e non siete passati per il Molise potreste passarci
Un video coinvolgente.bravi❤
Quella carbonara sicuramente migliore di quella mangiata al Disfrutar, vero? Spero di vedervi dopo il Noma, a Lione da Paul Bocuse! Ciao!
A Roma ragazzi in ogni zona c'è una trattoria chiamata Mattarello è una catena ma sapete se sono gli stessi che hanno aperto anche li?
Ehmmm raga, il sorbetto al melone era "piccantino" perché c'era sopra il "sal de gusano" ovvero il sale ottenuto dai vermi essiccati (i vermi dell'agave, gli stessi che mettono nel mezcal), ma so che per voi non è un problema questo. Il fatto che ci fosse il sal de gusano era riportato nel menù che avete mostrato.
Oddio vermiiiii???!!!! .non fa per me non accetto insetti di nessun tipo compreso i vermi...li lascio al pescatore per pescare !!!😩😉😂🤣😂
@@universoartemisia1207 Idem, i vermi li lascio agli altri.
@@bazzinelli Emmh.. i pesci non sono insetti..hai fatto una gaffe...🤷🏻♀️😉 comunque un conto è che gli insetti se li mangi il pesce o il pollo o quello che vuoi e lo digerisce e espelle i residui attraverso i suoi escrementi..altro conto è mangiarli io...ognuno decide ciò che vuole mangiare..esiste il libero arbitrio!!!
@@bazzinelli io parlavo di pesci e non di crostacei non mi risulta che i crostacei mangino insetti..non sono rane!!!..comunque lascio perdere il discorso finisce qui 🤦🏻♀️🤦🏻♀️...contento tu di mangiare insetti contenti tutti.
@@bazzinelli Forse faresti bene a fare un po' di ordine perché sopra hai scritto che "i crostacei non sono proprio insetti", ora scrivi il contrario. I crostacei sono sì artropodi come gli insetti, ma NON sono insetti, basta leggere qualche fonte. Gli insetti appartengono alla superclasse degli esapodi, i crostacei sono un altro ramo della classificazione scientifica.
Ciao ragazzi complimenti questo video è bellissimo 🫶
Ragazzi la Wiener Schnitzel dovete provarla da Figlmüller oppure da Meissl & Schadn entrambi i ristoranti a Vienna, poi visto che vi piace la pasticceria, la pasticceria imperiale dovete assolutamente provarla si chiama Demel.
Date un buon sapore alla domenica ❤
Infatti come darvi torto 🤪🤪, quella carbonara fa parecchio gola🤤🤤
Sinceramente dall aspetto è molto più invitante quella carbonara li che tante viste in Italia😁✌🏻
Ma dove...al fast food?
Leggermente cara😂 (x noi)
Però Copenaghen è sempre una buona idea
Ma il pho del vietnamita attaccato a propaganda lo avete provato? è spaziale!
Sappiatelo che ogni volta che fate vedere i castelli e i musei noi skippiamo in avanti. Saluti
Chissà se la signora col passeggino saprà mai di essere in una inquadratura niente male
Copenaghen offre proprio fi tutto 😊che bontà 🤩
Mitici!!!!
Ragazzi, mi pare che abbiamo un grosso problema se non sapete cosa sono totopos, cochinita pibil o un baja. 😂 Bisogna fare un tour di ristoranti messicani.
Dobbiamo rimediare
Un giorno a Casa Mia.....in sardegna....un saluto da londra
Il matterello è il chiosco dei titolari del ristorante Terra
Siete il top 🥰
Considerato che da Fortunata una carbonara costa 17€, direi più che onesto come prezzo
scherzo ma il personaggio della maglietta ti somiglia ma non e che ti metti il dito nel naso hahahahah
siete i mejo!!!
Per me, la cacio e pepe, vince su tutto.
grande la coppia più spendacciona mangiona e gustosina del pianeta terracqueo ormai siete un riferiferimento per la gastronomia riuscite ad essere sempre simpatici e voi stessi e questo dopo anni di video è tanta roba. A Copenhagen si sente una certa influenza del MOMA, i ristoranti hanno una chef o uno chef che ha lavorato da Redzepi e in qualche modo inevitabilmente sono stati contaminati e restituiscono ai clienti la loro esperienza, non è un male certo ma in qualche modo alla lunga c'è una specie di fil rouge che può essere anche eccessivo, ma non è ancora stucchevole, siamo sul confine...quelli chennon hanno subito contaminazioni sono Mattarello e Propaganda e si vede, Sanchez offre una cucina tipicamente messicana ma l'impronta del MOMA si percepisce su come vengono interpretati e presentati i piatti, molto belli però e sembra dal vostro entusiasmo anche buoni!!! Quindi daje alla prossima esperienza, voi spendete e vi arricchite di cultura Kili ed esperienze fantastiche noi ci arricchiamo di cultura e gastronomia grazie a Voi F&G siete super Top 🎉❤
Ciao ragazzi buona domenica bella Copenaghen!❤
Carbocrema da urlo!! 🔝😍 (Gianni però un po' di musica metticela che ci sta sempre bene tra un posto e l'altro 💪🏼)
Lo faccio per vedere se ti accorgi quando non la metto 😘
@@Cosamangiamooggi😂😂
C'è la musica della pubblicità!
Spero la spiegazione della schinzel vi sia piaciuta, alla prossima! 😊
La carbonara, pur essendo romana, è sì un simbolo culinario d'Italia... ma la cacio e pepe, suvvia! È buonissima, ma come simbolo rimane solo simbolo di Roma, al massimo del Lazio, non d'Italia!
Ottimo 😊
Che dire si impegna non poco Copenaghen
Sembra la salita di una delle torri di San Siro 😄
Ma se cenano alle 5, alle 9 dormono o cosa? E soprattutto, quante scarpette clandestine in hotel avrà fatto Giano per la fame serale?
Hahaha anch'io oggi carbonara!!!😂😂😂😂😂😂
Alla prossima vengo anche io a spaccarmi di cibo in giro per l italia-Mondo con voi.....non vorrei altro nella mia vita.Chiamatemi,contattatemi,invitatemi o quello che ve pare ma fatelo please. Attendo con ansia 😅
P.S Potrei anche offrire io e.......
Bravi!!!!
La spada potevate portarla a casa a sgamo😆
Ma dopo anni di "sequela"... la domanda è sola 1: sicuri che non avete il verme solitario...o tenia che dir si voglia?
40-50 grammi a piatto... a Roma serve solo per capire se la pasta è cotta :D
Venite a brescello ragazzi se volete organizzo io ,
200 Pippi al giorno per mangiare ..insomma...diciamo che bisogna essere facoltosi per andare una settimana li..
Un aperitivo al bar Poldo?
I vostri video? Probabili colpevoli del mio prossimo viaggio a Copenaghen