😋 Comida Cubana 🇨🇺: ¿Te atreves a preparar este Menú COMPLETO PASO a PASO? ¡Sorpréndete!

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  • เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2024
  • ¿Quieres descubrir los secretos de la auténtica Comida Cubana? En este video, te enseñamos a preparar un Menú COMPLETO PASO a PASO, que incluye carne de cerdo asada, arroz moros y cristianos y yuca con mojo cubano.
    ¡No esperes más y sorprende a tus invitados con estos deliciosos platos! 😋🇨🇺
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    A continuación, encontrarás los ingredientes que necesitarás para cada receta:
    Ingredientes Comida Cubana 🇨🇺
    🍖 Carne de Cerdo Asada:
    1.5 kg de carne de cerdo
    1 naranja
    1 limón
    1 cdita de comino
    1 cdita de orégano
    Sal al gusto
    Pimienta al gusto
    5 dientes de ajo
    2 cdas de aceite
    🍚 Arroz Moros y Cristianos:
    1 taza de arroz
    ½ taza de frijoles
    3 tazas de agua
    2 dientes de ajo
    ¼ de pimiento
    ¼ de cebolla
    ¼ de cdita de comino
    ¼ de cdita de orégano
    Sal al gusto
    1 cda de aceite
    Tocino
    1 hoja de laurel
    🥔 Yuca con Mojo Cubano:
    Yuca
    Agua
    Sal
    Tocino o panceta
    15 dientes de ajo
    1/2 taza de aceite
    1 limón
    Pimienta blanca
    1/2 cebolla
    👩‍🍳 Comida Cubana PASO a PASO
    00:00 - Preparar Comida Cubana
    00:18 - Adobar la carne de cerdo para el asado
    00:35 - Ingredientes para hacer carne de cerdo asada
    02:55 - Cocción de la carne de cerdo asada al horno (Tiempo y Temperatura)
    03:11 - Ingredientes para hacer Arroz congrí cubano
    04:03 - Cómo hacer Yuca con mojo cubano
    04:39 - Cocción de la yuca
    05:27 - Truco para que la cebolla no tenga sabor fuerte
    05:48 - Cómo hacer mojo criollo cubano (ingredientes)
    09:26 - Terminación y presentación del Menú de Comida Cubana
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    #katapulk #comidacubana #cocinacubana
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ความคิดเห็น • 65

  • @RecetaCubana
    @RecetaCubana  ปีที่แล้ว +1

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  • @palomahealing5073
    @palomahealing5073 8 หลายเดือนก่อน +3

    Primera muchacha Cubana en TH-cam que me ha caido bien!🩷👌 Aqui desde Las Vegas🌵 😭😭😭 Estoy loca por ya regresarme a Miami con mi raza!!!

  • @palomahealing5073
    @palomahealing5073 8 หลายเดือนก่อน

    Wow! Como Cubana, por seguro mi plato favorito!!🐖

  • @gildabodine6497
    @gildabodine6497 9 วันที่ผ่านมา

    La yuca te quedo espectacular. Antes ese arroz se llamaba moros Y cristianos, por lo menos en La Habana. Ahora le dicen congris. Antes el congris se hacia con frijoles colorados, Pero como quiera que le llamen son riquisimos. Abrazos desde North Carolina USA.

  • @yuricruz4245
    @yuricruz4245 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Colombia , soy esposa de un cubano bendiciones 😊

  • @marciruiz964
    @marciruiz964 ปีที่แล้ว +1

    Muy rica esta comida cubana soy de las Islas Baleares

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  ปีที่แล้ว

      un abrazo hasta baleares 🥰 muchas gracias

  • @naivycanoperera7124
    @naivycanoperera7124 ปีที่แล้ว +1

    Se me está haciendo la boca agua!!

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  ปีที่แล้ว

      jj seguro lo puedes preparar pronto

  • @YesielMazagonzalez
    @YesielMazagonzalez 7 หลายเดือนก่อน

    Saludos éxitos

  • @FS-vh7mf
    @FS-vh7mf หลายเดือนก่อน

    Miami Florida

  • @teresarodriguezdebora387
    @teresarodriguezdebora387 ปีที่แล้ว +2

    Soy cubana y te veo desde Miami,gracias por tu vídeo

  • @rosamontero7655
    @rosamontero7655 ปีที่แล้ว

    🙋🏾‍♀️👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🇩🇴presente

  • @dinavazquez5387
    @dinavazquez5387 ปีที่แล้ว +1

    Ricoo😅

  • @vornach9891
    @vornach9891 ปีที่แล้ว +2

    🤤🤤🤤. Que rico, me dio mucha nostalgia, ese sabor cubano es único. Soy cubana y te veo desde 🇨🇭. Muchas bendiciones

    • @Isaias8735
      @Isaias8735 ปีที่แล้ว

      Si Se antoja un buen 😅😋😋

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  ปีที่แล้ว

      bendiciones 🥰

  • @dianacastillo7609
    @dianacastillo7609 ปีที่แล้ว

    Me encantó, ,se ve rico,

  • @luisagonzalez2747
    @luisagonzalez2747 ปีที่แล้ว +1

    Espectacular felicidades

  • @christiant.1381
    @christiant.1381 ปีที่แล้ว

    SALUDOS SUCRIPTO A TU CANAL GRACIAS MALIAT LLOVET Y LOS RELLENOS DE PAPA BENDICIONES DESDE ORLANDO FL 😊🇺🇸🇵🇷

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  ปีที่แล้ว +1

      jj muchas gracias bienvenido 👋

  • @claudiastellagomezchauta5785
    @claudiastellagomezchauta5785 ปีที่แล้ว

    Wowwww mi hijo de ver ese chicharrón o carne de 🐖 me pide q se lo prepare la encanta aligual.que la costilla...tienes recetas?su gastronomia exquisita 🎉❤

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  ปีที่แล้ว

      si, tengo varias recetas con costillas seguro les encantan quedan muy buenas

  • @raquelinesmontoyatrevino4279
    @raquelinesmontoyatrevino4279 ปีที่แล้ว +2

    Saludos desde Monterrey, México, hace cuatro años conocí Cuba y sus playas hermosas, saludo y bendiciones ❤ gracias por las recetas, me imagino que tú vives en Estados Unidos, gracias

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  ปีที่แล้ว

      muchas gracias, no, ahora vivo en España 🇪🇸 ☺️

    • @mercyrodriguez5780
      @mercyrodriguez5780 ปีที่แล้ว +2

      Para ustedes los turistas todo es bello, pero el pueblo cubano se muere de hambre.

  • @SoniaGonzalez-in5ul
    @SoniaGonzalez-in5ul 2 หลายเดือนก่อน

    Soy cubana vivo en eu

  • @zurisadaigarciamartinez60
    @zurisadaigarciamartinez60 2 หลายเดือนก่อน

    😊

  • @monicacuervo5185
    @monicacuervo5185 ปีที่แล้ว

    Que rico se ve todo,te confiezo que me llego el olor al cerdo,soy cubana y te sigo desde Usa,bendiciones.

  • @elbamilagrosolivo4701
    @elbamilagrosolivo4701 ปีที่แล้ว

    Desde República Dominicana una verdadera delicia 😋 me encanta ese arroz en RD le llamamos moro de habichuelas negras aveces le agregamos coco 😊

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  ปีที่แล้ว

      con coco sabe deliii🥰 besitos elba

  • @leticiasocarras2576
    @leticiasocarras2576 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso😋

  • @leeveloz6375
    @leeveloz6375 ปีที่แล้ว

    Que DELICIA manos MAGICAS ..BENDICIONES

  • @dianacastillo7609
    @dianacastillo7609 ปีที่แล้ว

    Soy cubana,pero vivo en Miami

  • @titiperez6890
    @titiperez6890 ปีที่แล้ว

    me rei tanto en el video de Malia que rapido y derretida como la espumadera de Malia me supcricte

  • @lazarolinares8428
    @lazarolinares8428 2 หลายเดือนก่อน

    Qué precio tiene un plato así?

  • @luislr5971
    @luislr5971 ปีที่แล้ว +1

    Te faltaron los tostones o los platanos maduro🤤🤤🤣🤣

  • @pinkyprincesscuban8207
    @pinkyprincesscuban8207 ปีที่แล้ว

    Una recomendación es que pruebes a la mezcla de naranja y limón échale 1/4 de toronja y le va a dar un poco de amargo como la naranja agria. El utensilio para ajo siento que da mucho desperdicio y hay que hacerle mucha fuerza, he tenido diferentes pensando que con lo popular que es era un problema de marcas pero que va; no cambio el mortero por nada😅

  • @pinkyprincesscuban8207
    @pinkyprincesscuban8207 ปีที่แล้ว +1

    Me estaba riendo con mi esposo viendo el vídeo porque le estaba enseñando a hacer un congrí y ahora me dice: viste dice que tiene que quedar subida de sal el agua como tú😂
    Y chapó por lo de las empellas en la yuca con mojo, pocos TH-camrs usan ese truco

  • @user-rf2lv9vq8e
    @user-rf2lv9vq8e ปีที่แล้ว +1

    Boliche hecho en olla de presion

    • @HuguitoShango21
      @HuguitoShango21 ปีที่แล้ว

      Por supuesto que sí es lo principal dé nosotros en Cuba 🇨🇺💯 olla de presión

  • @leydismarianperez9624
    @leydismarianperez9624 ปีที่แล้ว

    Que líquido le echaste al ajo y cebolla en el motero para hacer el mojito, ? No vi esa parte

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  ปีที่แล้ว

      le añadí aceite y limón 🍋

  • @orlandodamaso2635
    @orlandodamaso2635 ปีที่แล้ว

    Hola me purdes decir como te encuentro en el instagram Gracias me gusta mucho tus recetas y como explicas.

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  ปีที่แล้ว +1

      hola 🥰 estoy igual que aquí y en tiktok como @recetacubana en todos lados el canal se llama igual jj

    • @orlandodamaso2635
      @orlandodamaso2635 ปีที่แล้ว

      @@RecetaCubana Gracias DTB

  • @user-bj5dq6zi3h
    @user-bj5dq6zi3h 10 หลายเดือนก่อน

    Pero no entiendo bien, se lavan los fríjoles, luego se ponen a remojar y con esa misma agua se ponen a cocinar o no?

  • @estheravila-young675
    @estheravila-young675 ปีที่แล้ว

    No se si dijiste las cantidades del agua, frijol y arroz para que quedara desgranado. Cuando se le echa mucha agua el congri o Moros quedan como fango.

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  ปีที่แล้ว

      si en la olla que lo hice lleva menos agua

  • @daliaquiros1063
    @daliaquiros1063 ปีที่แล้ว +1

    Frijoles negros = Moros y cristianos. Congris Frijoles colorados y arroz. Conserveros nuestras raíces correctamente.

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  ปีที่แล้ว

      si, exacto, al principio dije que íbamos a hacer arroz moro, pasa que la preparación es igual y la mayoría lo conoce solo por congri, para que los de fuera pudieran identificarlo lo generalise

    • @estheravila-young675
      @estheravila-young675 ปีที่แล้ว

      Depende de la región en Cuba porque nosotros en Santiago le decíamos congri de frijoles negros y congri de frijoles colorados. Nunca Moros. Y a propósito no es congris, es congrí, no hay S.

  • @mirelisr0driguez-bq5sx
    @mirelisr0driguez-bq5sx ปีที่แล้ว

    Pero no la vaste el frijol