【ゆっくり料理】外はサクサク、中はホクホク！インドのスパイシーコロッケ、アールーティッキ

[@tf-du5br]

もうすぐ登録者3000人・・・すごい勢いだ！！茶番のレベル高くもっと伸びそう。

[@猫田のゆっくりインド料理]

ありがとうございます。ゆっくりに歌を歌わせてみたいですね〜。

[@エイリヤン-c1i]

クロケットとか、いも餅など、芋を潰してまとめて焼く料理って世界中にあるんですね。

[@猫田のゆっくりインド料理]

ジャガイモは世界中で人気がありそうですね。国が違っても作り方が似てる料理、結構ありそう。

[@Bチャー]

今度、台風来る時はアールーティッキ買ってくる～
どこで？

[@risusurisurisu9364]

揚げ物の中では一番好きなタイプ。めちゃくちゃ美味しいそう。

[@猫田のゆっくりインド料理]

外側のサックサク感がたまりません。

[@Min-m1g]

美味しそうすぎる！
こんなに丁寧にレシピを教えてくださっているのに、ついスーパーの惣菜コーナーのカレーコロッケで欲を満たそうとなどと考えてしまう怠惰な自分に自分に往復ビンタをかましたい

[@猫田のゆっくりインド料理]

ガンジス川にぶちこまれてタンドリーチキンにされるかも…。

[@プレイス-x5q]

油なだけに潤滑がよくなるでしょうね❤

[@猫田のゆっくりインド料理]

スルリと食べられるからカロリーゼロです。

[@フブキさん-y2d]

そうだ。コロッケも正義感溢れる料理だったなぁ。
と言う事は、日本の天ぷらも正義感溢れる料理になる!？
つまり鶏皮料理も……!!!

[@猫田のゆっくりインド料理]

このチャンネルには正義しかありません。

[@ippei1881]

コロッケってよりはスパイス香るハッシュドポテトって感じがしますね、炭水化物+油は正義だから揚げ物で正義感を大量に使うから大正義ですね。
ナスのあく抜きは水に浸けると水分を吸って油を吸収しにくくなるらしいので揚げたり炒めたりする場合はやっておくと多少はカロリーが抑えられるみたいですよ。

[@猫田のゆっくりインド料理]

つまり正義しかありませんということですね〜。
ナスのアク抜きは無意味というわけでもなかったんですね。いや〜、良かった良かった（←正義感が減ってないか？）。

[@nuichos]

ついにプラオが来る〜！楽しみです！

[@猫田のゆっくりインド料理]

うまくいくか不安です。米料理は怖いですね〜😱

[@shugi1792]

争いが起きないようにコロッケ系はボウルの中で等分に分けてました

[@猫田のゆっくりインド料理]

さすがに今回くらい大きさに差があると戦いが始まりそうですね。

[@zuyafour]

今回のメニューはハンバーガーのサイドメニューとしても良さそうですね。
少し小さくして単品(5個入)もしくはチキンナゲットとのミックス(3個づつ)で売り出してほしいです。
生地のまとめ難さは水分の少なさが原因だと思うのですが安易に水を加えると飛ばさないといけない水分が増えるしで難しいですよね。

[@猫田のゆっくりインド料理]

これはもうセブンイレブンに売ってもらうしかないですね〜。5〜6個入りで。

[@jonmad45]

見た目がコロッケというよりさつま揚げのような感じですね、いつも食べてるコロッケとは違って食感も違うんでしょうか

[@猫田のゆっくりインド料理]

うp主もさつま揚げみたいと思ってました。普通のコロッケは衣にザクザク感がありますが、こちらはカリ、パリ、サク、という感じです。

[@マル-m9n]

1:41
この動画のせいでローソンのロゴが角刈りのこけしにしか見えなくなった😂

[@猫田のゆっくりインド料理]

そうなってしまったら最後、これからの人生ずっと角刈りのこけしにしか見えなくなります。

[@向嶋茂森]

唐辛子とジャガイモの原産は南米ですが、
これらが来る前のインド料理ってどんな感じだったんでしょうね。

[@猫田のゆっくりインド料理]

ヒハツ（ロングペッパー）がよく使われていたという話は聞きますね。どんな料理なのか、ちょっと想像しづらいですね。

[@KyoS-pf9vg]

猪八戒…その昔は天の川の管理や天界の水軍を指揮していた天蓬元帥（てんぽうげんすい）がポークカレー……

[@猫田のゆっくりインド料理]

なんかそういうキャラみたいですね、猪八戒氏。一番非常食にしやすいんですよ、たぶん。

[@akira-omoto]

猪八戒ってオークだよね？w

[@kuro5469]

なんかタコ焼き感がする見た目ｗ

[@猫田のゆっくりインド料理]

さつま揚げのようにも見えます…🤔

[@jax1251]

何時でも魔理沙の扱いがひどい件ｗ

[@猫田のゆっくりインド料理]

台本どおりです。

[@bakayarou4545]

猪八戒が丸焼きされてるwwww

[@猫田のゆっくりインド料理]

安定のローストポーク。

[@bakayarou4545]

カレー風味のつけだれを塗られてたりしてw