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面團好黏手
可以試試另外一個牌子的麵粉，我用香港的麵粉時，完全不能處理，最後用韓國麵粉就可以了。另外天氣太熱也會增加難度。加油！
請問不用牛油，可否用Olive oil 代替，謝謝
我沒有試過但不太建議味道會完全不一樣☺️
请问想做给小朋友吃。。高温烘培后， 蓝莓营养会流失到完吗。。谢谢 ❤🙏
水果經過高溫，營養多多少少一定會流失。如果小朋友願意，父母亦關注營養，還是給他們直接吃藍莓吧！🧡
請問最少放入雪櫃發酵幾多小時？🙏🏻🙏🏻
我嘅經驗係8至12小時，但係留意番每個雪櫃同埋酵母牌子狀況都有少少唔同，如果你願意試多一兩次，就會掌握到個時間。祝順利🧡
@@mrsharry.mrsharry 謝謝回覆🙏🏻🙏🏻
請問是用上下火嗎？
是的
![[氣炸鍋麵包] 免揉牛油手撕包 (No Knead Butter Pull Apart Bread) | 新手體驗麵包食譜 | 牛油加麵包香氣雙重享受](/img/n.gif)
面團好黏手
可以試試另外一個牌子的麵粉，我用香港的麵粉時，完全不能處理，最後用韓國麵粉就可以了。另外天氣太熱也會增加難度。加油！
請問不用牛油，可否用Olive oil 代替，謝謝
我沒有試過
但不太建議
味道會完全不一樣
☺️
请问想做给小朋友吃。。高温烘培后， 蓝莓营养会流失到完吗。。谢谢 ❤🙏
水果經過高溫，營養多多少少一定會流失。如果小朋友願意，父母亦關注營養，還是給他們直接吃藍莓吧！🧡
請問最少放入雪櫃發酵幾多小時？🙏🏻🙏🏻
我嘅經驗係8至12小時，但係留意番每個雪櫃同埋酵母牌子狀況都有少少唔同，如果你願意試多一兩次，就會掌握到個時間。祝順利🧡
@@mrsharry.mrsharry 謝謝回覆🙏🏻🙏🏻
請問是用上下火嗎？
是的