Qual o melhor forno de esteira, elétrico ou a gás?

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
  • Eu já venho falando sobre tipos de fornos há algum tempo e hoje quero falar um pouco sobre uma dúvida muito comum entre donos de pizzaria que querem investir em um forno de esteira, será que vale mais a pena comprar um elétrico ou a gás? Assista ao vídeo e veja alguns pontos que são muito importantes de serem considerados na hora de decidir qual comprar!
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ความคิดเห็น • 43

  • @lucasmonsores1
    @lucasmonsores1 6 หลายเดือนก่อน

    Entre todos os videos o seu foi o que deu os melhores pontos, geralmente o povo fala que o eletrico muda o sabor ou coisas do tipo que nao fazem muito sentido mas o seu video deu ponto realmente relevantes.

  • @shirleydejesussilva2107
    @shirleydejesussilva2107 3 ปีที่แล้ว +2

    Perfeito a dica

  • @julianoenomoto4829
    @julianoenomoto4829 3 ปีที่แล้ว +4

    Tenho um TecnoPizza elétrico 45-90 agora esperando um STILL STI 080 a gás.

    • @gustavomendes3865
      @gustavomendes3865 2 ปีที่แล้ว +1

      Juliano enomoto esse forno que vc tem é bom, a quanto tempo vc tem ele???

    • @julianoenomoto4829
      @julianoenomoto4829 2 ปีที่แล้ว +1

      @@gustavomendes3865 TecnoPizza 4 anos e o Still 080 quase 3 meses.

    • @fernandesueslei
      @fernandesueslei 2 ปีที่แล้ว

      Amigo me dê um conselho qual comprar Elétrico ou a gas pretendo comprar tecnopizza

    • @deniscutrim4465
      @deniscutrim4465 2 ปีที่แล้ว

      @@julianoenomoto4829 Boa noite! O que você achou do forno? Valeu a pena? Houve economia? E a qualidade das pizzas?

  • @vagnatito6737
    @vagnatito6737 ปีที่แล้ว

    obrigada pela dica!

  • @lcsoares81
    @lcsoares81 ปีที่แล้ว

    Amigo gostei do seu vídeo, mas a questão da sua parceria com a JJAC influencia em tds asa suas respostas, sei que é um forno muito bom, inclusive já comprei 1 com o Nilton em Guarulhos, mas poderia responder as perguntas de forma que sua parceria não influenciasse.

  • @petersonpadua6769
    @petersonpadua6769 3 ปีที่แล้ว

    Vou começar agora

    • @pizzariaeficiente
      @pizzariaeficiente  3 ปีที่แล้ว

      Bacana Peterson, segue a gente aí que tem dica nova quase todo dia!

  • @fabiojanio3332
    @fabiojanio3332 ปีที่แล้ว +1

    Nao tem nenhum eletrico que so se pluga e pronto todos tem que fazer uma instalaçao diferenciada?
    Vendo em media de 15 a 25 durante a semana e de 30 a 60 final de semana, qual vc usaria? Desde ja agradeço

    • @ivannfranca435
      @ivannfranca435 ปีที่แล้ว

      Tenho a mesma dúvida, o uso do forno esteira elétrico precisa sim de um fio com milímetros maior e uma chave de amperagem maior, e se for o caso de forno trifásico tem que fazer um pedido de uma nova ligação.
      O bom do elétrico é ter a possibilidade de colocar placas solares pra ajudar, sem falar que ficar trocando o gás e principalmente quando estamos trabalhando é muito ruimmm.
      Atualmente estou usando um forno elétrico compacto da marca Paulistano e estou gostando do consumo, praticidade e rapidez, agora preciso dar um upgrade pra um forno esteira.

    • @pizzariaeficiente
      @pizzariaeficiente  ปีที่แล้ว

      Forno esteira, se você não quiser se estressar, precisa sim de uma instalação especial. Pra uma demanda assim um 1515 da JJAC dá conta. Tenho parceria com eles que dá desconto na compra, se quiser entra em contato com nosso suporte no whatsapp: (49)93300-5749

  • @varelamotos3707
    @varelamotos3707 ปีที่แล้ว

    Bom dia. Qual marca vc indica de forno? Para media produção e custo benefício. Gás ou elétrico para pizzas resfriadas? Para elétrico tem fiação adéqua com oq pede

    • @pizzariaeficiente
      @pizzariaeficiente  ปีที่แล้ว

      JJAC - eles possuem uma linha completa com vários tamanhos de acordo com a sua necessidade

  • @EliasSilva-ch9vn
    @EliasSilva-ch9vn 11 หลายเดือนก่อน

    O forno ideal elétrico er bom

    • @pizzariaeficiente
      @pizzariaeficiente  10 หลายเดือนก่อน

      Tenho clientes que usam o Ideal a gás e gostam - já o elétrico não conheço

  • @marciocarvalho5309
    @marciocarvalho5309 ปีที่แล้ว

    Boa noite, o meu está com a velocidade desregulada, você sabe onde compro o potenciômetro? Direto na marca tá muito caro

    • @pizzariaeficiente
      @pizzariaeficiente  ปีที่แล้ว

      Eu particularmente sempre indico comprar da marca - sai um pouco mais caro? Sim, mas se depois der qualquer BO no forno não vão colocar a culpa na bendita peça paralela que você instalou. Mas se mesmo assim você for fazer por conta, pega a especificação da peça e procura no Mercadolivre - hoje em dia tem de tudo lá.

  • @RafaelGomes-ed8go
    @RafaelGomes-ed8go 2 ปีที่แล้ว

    Boa noite
    Estou pensando em compra um forno esteira
    Faço em média por dia 25 pizza e 800 esfihas
    Qual o melhor forno seria para meu uso ?

    • @pizzariaeficiente
      @pizzariaeficiente  2 ปีที่แล้ว +1

      Para essa demanda o ideal seria deixar o esteira mais para as esfihas e as pizzas fazer no seu atual, por causa da regulagem. Um a gás já dá conta sem muita dor de cabeça. Fechei uma parceria com a JJAC que dá 3% de desconto para os meus seguidores, caso tenha interesse manda um e-mail para contato@pizzariaeficiente.com.br com o seu telefone

  • @italianostrapizzaria4199
    @italianostrapizzaria4199 2 ปีที่แล้ว

    Faço 600 Pizzas em média por mês, qual seria forno melhor na minha denanda?

    • @pizzariaeficiente
      @pizzariaeficiente  2 ปีที่แล้ว

      Um esteira elétrico já dá conta da sua demanda.

  • @nivaldonunes7286
    @nivaldonunes7286 ปีที่แล้ว

    Solto em media 80- 120 pizzas em forno a lenha, gostaria de usar esteira pela praticidade e rapidez, qual me indica?

    • @nivaldonunes7286
      @nivaldonunes7286 ปีที่แล้ว

      A gas ou elétrico seria melhor?

    • @pizzariaeficiente
      @pizzariaeficiente  ปีที่แล้ว

      A gás da JJAC - tenho parceria com eles que dá um desconto - chama nosso suporte no whatsapp (49) 93300-5749

    • @pizzariaeficiente
      @pizzariaeficiente  ปีที่แล้ว

      A gás vai te dar uma produtividade maior - o elétrico sofre mais pra manter a temperatura devido à oscilação de energia da rede.

  • @marciosilveira8839
    @marciosilveira8839 11 หลายเดือนก่อน

    Alguém já usou o esteira da Saro??

    • @pizzariaeficiente
      @pizzariaeficiente  10 หลายเดือนก่อน

      Não conheço Marcio, é um produto que eles lançaram recentemente no mercado.

  • @marcelomoura1882
    @marcelomoura1882 10 หลายเดือนก่อน

    O forno stil e bom

    • @pizzariaeficiente
      @pizzariaeficiente  10 หลายเดือนก่อน

      É bom sim - tem melhores no mercado, mas o da Stil é bom.

  • @videira7galo207
    @videira7galo207 ปีที่แล้ว

    Volcano 45 elétrico é bom?

    • @pizzariaeficiente
      @pizzariaeficiente  ปีที่แล้ว

      Dá uma olhada no Reclame Aqui e em fóruns de pizzaiolos no Facebook e você vai tirar suas próprias conclusões. Muitas vezes o barato sai caro - se for investir em um forno esteira, invista em um JJAC - e se o orçamento estiver apertado, vai para um Pietro ou Tupasy.

    • @leomachado5465
      @leomachado5465 8 วันที่ผ่านมา

      Esqueça metallo prime amigo

  • @petersonpadua6769
    @petersonpadua6769 3 ปีที่แล้ว +1

    Qual você me indicaria

    • @pizzariaeficiente
      @pizzariaeficiente  3 ปีที่แล้ว +3

      Geralmente para quem está começando eu indico um forno mais simples e barato, como os fornos do tipo paulistano ou guilhotina. Agora, caso queira investir num forno esteira, busque pelas principais marcas (Pietro, Tupasy, Tecnopizza e JJAC são ótimas), mas leve em consideração o pós-vendas, ou seja, a assistência técnica na sua cidade. Se o forno parar, a pizzaria para!

    • @pizzariaeficiente
      @pizzariaeficiente  2 ปีที่แล้ว

      @@mohamilagre sim, os fornos Larroyd são excelentes! Inclusive, se falar que eu indiquei eles te dão um desconto de 5%!

    • @pizzariaeficiente
      @pizzariaeficiente  2 ปีที่แล้ว

      @@mohamilagre o de esteira geralmente dá um volume de pizzas por hora maior, mas o investimento muitas vezes é maior também!

    • @pizzariaeficiente
      @pizzariaeficiente  2 ปีที่แล้ว

      @@mohamilagre opa, então nesse caso um esteira vai te dar mais produtividade