Relleno de Cerdo Navideño a la Nelson Porta

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • Para estas fiestas navideñas, les presento mi versión del tradicional #RellenoNavideño una platillo típico de latinoamerica y en especial Nicaragua. Sabemos que para esta próxima navidad las familias nicaragüenses celebran la navidad cenando en familia con este riquísimo relleno de cerdo.

ความคิดเห็น • 191

  • @normapineda3653
    @normapineda3653 8 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias Don Nelson me encanta como explica 👍

  • @alejandropalacios2670
    @alejandropalacios2670 ปีที่แล้ว +2

    El mejor chef de nicaragua nelson porta

  • @alicelamodista
    @alicelamodista 4 ปีที่แล้ว +8

    Hice su relleno exacto,copie las indicaciones utilice los mismos productos y ha desayunado riquísimo. lo felicito

  • @noraaraujo2555
    @noraaraujo2555 ปีที่แล้ว +2

    El mejor chef de Nicaragua, deliciosas todas sus recetas, Dios lo bendiga!

  • @fatimarodriguez4051
    @fatimarodriguez4051 9 หลายเดือนก่อน +1

    Buenisimo, es nuetra receta nica.

  • @johanamoreira3917
    @johanamoreira3917 8 หลายเดือนก่อน

    Yo lo hago con cerdo y pollo queda riquísimo

  • @karinagaleano8902
    @karinagaleano8902 9 หลายเดือนก่อน +2

    Yo lo hice el año pasado y quedó exquisito. Vamos por más este año😋😋

  • @c3m506
    @c3m506 8 หลายเดือนก่อน

    2024 feliz navidad !!!! Aqui aprendiendo del mejor

  • @ib9747
    @ib9747 ปีที่แล้ว +3

    Hello , ya estoy viendo los ingredientes para mi relleno navideño 2022 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ivethnororitaylor5575
    @ivethnororitaylor5575 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por su receta segundo año que lo hago

  • @marialeticiasaurez8436
    @marialeticiasaurez8436 8 หลายเดือนก่อน +1

    Super receta! A mi me quedo de chuparse los dedos. Muchas pero muchas gracias por su receta que son muy deliciosas!❤⭐⭐⭐⭐⭐

  • @fransheskatellez1681
    @fransheskatellez1681 ปีที่แล้ว +2

    Que rico gracias chef....mi mamá lo hacía con el cerdo desmenuzado igual quedaba genial

  • @jacquelinruiz3825
    @jacquelinruiz3825 8 หลายเดือนก่อน

    Se ve rico don Nelson fácil y rápido no tiene ciencia gracias que tenga feliz fiesta sembrina aún que se que este video tiene tiempo

  • @dayannajarquinsolorzano7378
    @dayannajarquinsolorzano7378 4 ปีที่แล้ว +3

    me encanta su manera de cosinar espectacular lo felicito

  • @GRANDMAM08
    @GRANDMAM08 4 ปีที่แล้ว +9

    soy nica, pero no de Miami.. vivo en Maryland... primera vez que veo su canal, espero seguir viendo sus videos.. gracias por sus recetas

  • @jar1357
    @jar1357 9 หลายเดือนก่อน

    Es exquisito este es el clàsico relleno de l tiempo mi abuelita y mis padres y tías y nosotros su descendencia lo seguimos haciendo asi

  • @noraaraujo2555
    @noraaraujo2555 ปีที่แล้ว +2

    Acabo de hacer mi relleno con la receta del chef y me quedo espectacular! Delicioso!!

  • @vaughnvaughns9175
    @vaughnvaughns9175 8 หลายเดือนก่อน

    La mejor receta

  • @valeriacorcega9713
    @valeriacorcega9713 4 ปีที่แล้ว +6

    Buenísimo! Ya vi el video, ahora lo hare porque vi que no está dificil.

  • @meydiosorio6373
    @meydiosorio6373 4 ปีที่แล้ว +3

    Pensé que este relleno era de pollo🤔 me gusta más la idea de cerdo lo boy a poner en práctica me gustó mucho el vídeo los ingrediente de primera muy claro para explicar lo felicito su reseta se mira muy rica 😋😋😋😋saludos

  • @carlosmejiacivil
    @carlosmejiacivil 4 ปีที่แล้ว +7

    Gracias x tu receta mi estimado Chef Nelson Porta. Las risas que das a la sazón, hacen increíbles tus platos. Feliz navidad!

  • @amnerysspantoja5655
    @amnerysspantoja5655 9 หลายเดือนก่อน +2

    Chef, por favor podría incluir cada una de las cantidades de cada uno de los ingredientes? Cerdo? pan? Mantequilla? Aceitunas? Alcaparras? Pasas? Cebollitas encurtidas (de cóctel) CIRUELAS?
    Gracias y feliz navidad 2023

  • @barrafieldelostemiblesprod4776
    @barrafieldelostemiblesprod4776 3 ปีที่แล้ว +10

    Eh estado en varias partes de Nicaragua y bueno cabe resaltar que no en todos los departamentos lo elaboran de la misma manera,soy de Boaco y bueno el relleno de aca no es igual a ese que usted iso imagino que quizas asi lo hacen donde usted se crio o asi le enseñaron a hacerlo de igual manera me parece interezante hacerlo y probar,pero comparado cón el de nosotros le hace falta muchos ingredientes ,(creo que no podriamos decir relleneo navideño Nicaraguense ya que hay mucha variedad en la cocina Nica)

    • @auroraulloa1492
      @auroraulloa1492 3 ปีที่แล้ว

      Deberá? Que ingredientes le falta? Quiero hacerlo, pero a lo nica, 😋 me dices, por favor? Gracias

    • @carloslanzas3998
      @carloslanzas3998 2 ปีที่แล้ว +3

      Tienes mucha razon en ese comentario yo lo hago muy diferente y creeme que si es de navidad y para cualquier ocacion

  • @karinagallegos4509
    @karinagallegos4509 2 ปีที่แล้ว +2

    Saludos desde 🇪🇸. Muy rico 🤤 lo haré en esta navidad

  • @xilonemnica
    @xilonemnica 4 ปีที่แล้ว +13

    Gracias por su receta, como en casa no comemos cerdos, hice la variante con pollo. Y me quedo espectacular. Slds

  • @marlenesanchez6530
    @marlenesanchez6530 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan las recetas del chef Nelson porta

  • @angieespinoza802
    @angieespinoza802 4 ปีที่แล้ว +1

    Hoy presente este relleno en una exposición de comidas navideñas🎄🎄🎄💃👌👌👌👌muchas gracias y grandes bendiciones para usted😘

  • @Yeseniagar1
    @Yeseniagar1 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta sus recetas y su manera de explicar.

  • @jabiergilbertogallegosoban5843
    @jabiergilbertogallegosoban5843 ปีที่แล้ว

    También saludos a todos los nicaragüenses que vivimos en España aquí hay mucho restaurantes nicaragüense en España y cosinamos lo mejor de Nicaragua saludos Nelson soy de Matagalpa Nicaragua 🇪🇸🇳🇮

  • @lorenabena2637
    @lorenabena2637 8 หลายเดือนก่อน

    Se ve riquísimo, gracias por la receta, Bendiciones.😅

  • @Bliks15
    @Bliks15 9 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤ gracias por compartir su deliciosa receta 🙏🙏

  • @ethelulloa4285
    @ethelulloa4285 4 ปีที่แล้ว +2

    Sencillamente espectacular su receta

  • @marthaulloa2829
    @marthaulloa2829 3 ปีที่แล้ว

    Soy Nica originaria de Esteli y vivo en Tampa ...me encanto su receta gracias

  • @jorgeantonioramirezromero5598
    @jorgeantonioramirezromero5598 ปีที่แล้ว

    Buena receta....buen bojo...saludos

  • @alexapineo9584
    @alexapineo9584 3 ปีที่แล้ว +1

    Saludos Chef .... usted es un tremendo chef .... yo he trabajado con chefs de remarca y usted está a la altura de ellos mucho profesionalismo...

  • @adrianetrejos2211
    @adrianetrejos2211 4 ปีที่แล้ว +2

    Te quedó buenísima. Gracias por compartir brother. Saludos

  • @luzmarinaulloaobando5923
    @luzmarinaulloaobando5923 2 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso Relleno para de leytarlo está navidad.

  • @mariamarca2931
    @mariamarca2931 9 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir su receta. Estoy deseando un delicioso relleno nica, y de varias videos en TH-cam me quedo con su receta, pues pienso que es la similar a la que comía en Nicaragua 😊

  • @violetareyes5426
    @violetareyes5426 ปีที่แล้ว

    Chef Porta. Lo hice,me quedo delicioso 😋. Gracias por compartir. Para el 24 voy a volver hacer hoy hice un poquito.

  • @lidiavasquez7364
    @lidiavasquez7364 4 ปีที่แล้ว +2

    Chef quedó divino ....... Justo lo que ando buscando ...... Que riquísimo muchas gracias 🙏 . Eso haré para navidad saludos desde California.

  • @raquelnavas6369
    @raquelnavas6369 3 ปีที่แล้ว +1

    Así mismo lo prepara mi familia. La única diferencia es que el cerdo va desmenuzado finamente.
    Saludos y Éxitos Don Nelson

  • @normaadelajimenezlopez8821
    @normaadelajimenezlopez8821 ปีที่แล้ว

    Un maestro de la cosina felicidades

  • @maritzagarcia4949
    @maritzagarcia4949 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena receta, deliciosa, ya la practiqué, es fácil, sencilla y rapida su preparación. Gracias chef.

  • @ervingmansanares1600
    @ervingmansanares1600 4 ปีที่แล้ว +3

    Me encanto Gracias por sus recetas chef Porta siempre lo he seguido. Soy fanny. Saludes.

  • @krukirafuentes6444
    @krukirafuentes6444 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta ver sus videos... Mis felicitaciones

  • @noralainez5260
    @noralainez5260 8 หลายเดือนก่อน

    Yo lo hago igual molido para untar , solo q yo le pongo pollo también molido

  • @grey-tf7xb
    @grey-tf7xb ปีที่แล้ว

    Ummm este lo harè en mi next christmas, y a como dice el chef me lo desmocho con pqncito 😂😂😂

  • @milagrosvalle
    @milagrosvalle 2 ปีที่แล้ว

    Excelente, tenia años de no prepararlo…. Un saludo

  • @edwardrodriguezvado7393
    @edwardrodriguezvado7393 ปีที่แล้ว

    Hola Chef saludes desde Miami. Como ya no lo miro en FB. Bueno saludes

  • @titislagorda7104
    @titislagorda7104 4 ปีที่แล้ว +1

    Divino,excelente relleno

  • @victorjuliomontiel4426
    @victorjuliomontiel4426 3 ปีที่แล้ว

    Dios te bendiga abundantemente amén.

  • @ENVIOSMASIVOSNicaragua
    @ENVIOSMASIVOSNicaragua 4 ปีที่แล้ว +1

    Excelente, muchas gracias, que tengas un buen dia

  • @Liz-fh7is
    @Liz-fh7is 4 ปีที่แล้ว +2

    Al pie de la letra lo hare. 🤤🤤🤤

  • @antoniozuniga6715
    @antoniozuniga6715 3 ปีที่แล้ว +2

    ¡Gracias, don Nelson! 👌

  • @marinarios5462
    @marinarios5462 3 ปีที่แล้ว

    M gusta como cocina señor porta, mis respetos a su cuchara.

  • @elizabethripa540
    @elizabethripa540 4 ปีที่แล้ว +5

    Bastante pasas, ME GUSTA PASUDO., hi hi

    • @chereguido1792
      @chereguido1792 3 ปีที่แล้ว

      Me gusta "pasudo" jajajaaja me divertí con esa frase.

  • @raqueltellez4792
    @raqueltellez4792 4 ปีที่แล้ว +20

    Pero es como un paté, el relleno ni a debe ser mas enteroso es más rico. Bueno al gusto de cada quien

  • @carlossoriano4193
    @carlossoriano4193 4 ปีที่แล้ว +2

    Se ve delicioso ese relleno. Pero chef en lo particular me gustaría ver un video suyo preparando un hermoso briske ahumado con un BBQ poderosa. saludos y espero algún día poder ver ese video suyo.

  • @normaadelajimenezlopez8821
    @normaadelajimenezlopez8821 ปีที่แล้ว

    Que humilde me encanta

  • @karenflorian1433
    @karenflorian1433 ปีที่แล้ว

    Quedó muy buena la pasta de sándwich

  • @ib9747
    @ib9747 2 ปีที่แล้ว

    Salduos hace un año lo hice , pero no ocupe la cebollas de cóctel, y me quedo sabroso

  • @lidiavasquez7364
    @lidiavasquez7364 4 ปีที่แล้ว +2

    La cara del chef 🤣🤣🤣...... Me estás grabando loco 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @veronicasoza1472
    @veronicasoza1472 4 ปีที่แล้ว +1

    Voy a ponerlo en practica...veremos que pasa.

  • @ileanacastellon9898
    @ileanacastellon9898 2 ปีที่แล้ว

    Hay otro reyeno de nicaragua qe lo asen con verduras yeva hayote es el reyeno mas biejo de nicaragua este tanbien esta bien rico.tanbien le ponen un poco de asucar cafe

  • @ClaudiaRodriguez-sl5ue
    @ClaudiaRodriguez-sl5ue ปีที่แล้ว

    Así de sencillo sin tantos condimentos ni modificaciones

  • @josefagonzalez7687
    @josefagonzalez7687 3 ปีที่แล้ว +1

    Para mi ese relleno esta bueno para hacer sanguches tambien.

  • @ileanacastellon9898
    @ileanacastellon9898 2 ปีที่แล้ว

    Yeva salsa inglesa mostaza.olivas sin semiyas

  • @ileanacastellon9898
    @ileanacastellon9898 2 ปีที่แล้ว

    Se come con pan el reyeno.

  • @carloslanzas3998
    @carloslanzas3998 2 ปีที่แล้ว +1

    La verdad que cada quien tiene su sason pero eso no es relleno mas bien es una pasta de cerdo igual que la de pollo para sandwish el relleno se caracteriza por sus vegetales y sus colores ademas que el sabor

  • @fredjr6461
    @fredjr6461 2 ปีที่แล้ว

    🌴😂🖒😂🖒😂🖒😂 ! ME LO DESMOCHO ! 😂😂😂JEJEJE JEJE 🌴 TENIA AÑOS DE NO ESCUCHAR ESA PALABRA ...! ME LO DESMOCHO ! 😂😂😂😂😂☺😂😂🖒

  • @angeluzlopez6687
    @angeluzlopez6687 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola 🖐️ Chef Nelson. Soy Angeluz quiero perdirle xfavor haga un tutorial de relleno de pollo. Dios lo bendiga

  • @Mark22134
    @Mark22134 3 ปีที่แล้ว

    Un saludo Nelson de lo Nicas de Canada Me cayo bien este Sr.

  • @sobeydagonzalez9213
    @sobeydagonzalez9213 9 หลายเดือนก่อน

    No solo de Miami ,tambien de nueva york jaja

  • @normapineda3653
    @normapineda3653 ปีที่แล้ว

    Gracias se ve muy deli

  • @alicelamodista
    @alicelamodista 4 ปีที่แล้ว +4

    El vino mire después la marca en el vídeo, cuando copie los ingredientes con la medida exacta

  • @mercedesjacques3586
    @mercedesjacques3586 4 ปีที่แล้ว +1

    Aquí en chinandega lo asemos com vegetales

  • @sarayvictoriaporta6355
    @sarayvictoriaporta6355 4 ปีที่แล้ว +1

    Very Good!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @gracielasiero279
    @gracielasiero279 ปีที่แล้ว

    Se ve delictioso

  • @almorgan06
    @almorgan06 3 ปีที่แล้ว

    Hola Don Nelson, maravilloso su canal. Don Nelson, no hemos vuelto a ver videos suyos en el canal. ¡Bendiciones!

  • @arelyshernandez8761
    @arelyshernandez8761 3 ปีที่แล้ว

    Delicioso se ve el plato pero lo he probado en Nicaragua sabor dulce te, pero el q usted no le.he visto ponerle azúcar. Bendiciones

  • @wewincillo1980
    @wewincillo1980 4 ปีที่แล้ว +2

    Feliz navidad y gracias por la receta

  • @Bliks15
    @Bliks15 9 หลายเดือนก่อน

    Delicioso...❤

  • @johannajarquin9292
    @johannajarquin9292 3 ปีที่แล้ว

    Q lindo 😘

  • @brisagalileavidamoreno6410
    @brisagalileavidamoreno6410 ปีที่แล้ว

    Cómo se ve, servirlo con arroz para un almuerzo en mí iglesia católica. Gracias

  • @amparogonzalez4922
    @amparogonzalez4922 ปีที่แล้ว

    SE Ve qué quedò Rico...yo lo hago de diferente manera ,lo dejo con verdurás y UN Poco Jugoso..en Nuestro Pais Nicaragua tenemos diferente classes de rellenos .

  • @tinamiller1816
    @tinamiller1816 ปีที่แล้ว

    Hola Sr porta con mi respeto no me scuerdo que se ponía pan con leche ni el cerdo tan molido no se si Utd está haciendo pasta o reyeno de gallina buena suerte bendicioned

  • @marginemolina9219
    @marginemolina9219 8 หลายเดือนก่อน

    Quiero saber si lleva papas cocida y pollo?

  • @lidiethmoraponce8325
    @lidiethmoraponce8325 ปีที่แล้ว

    Para cuanta persona es esta porción

  • @elsalvadorimparable57
    @elsalvadorimparable57 3 ปีที่แล้ว

    Que rico!!!

  • @leninzamoran2632
    @leninzamoran2632 4 ปีที่แล้ว +1

    Chef usted lo considero uno de los mejores chef q representa a mi tierra Nicaragua pero me gustaría poder saber si esta dispuesto a un reto en cocinar un plato llamado turducken me gustaria aprender de usted

    • @ChefNelsonPorta
      @ChefNelsonPorta  4 ปีที่แล้ว +1

      🤣🤣🤣🤣

    • @ChefNelsonPorta
      @ChefNelsonPorta  4 ปีที่แล้ว +1

      No se que es

    • @leninzamoran2632
      @leninzamoran2632 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ChefNelsonPorta bueno seguro a esta alturas chef ya lo a investigado el platillo de q se trata es un pavo 🦃 deshuesado relleno de un pato 🦆 deshuesado relleno de un pollo deshuesado y relleno de un pichón de echo son 7 aves pero asta ahí creo q sería bueno

    • @leninzamoran2632
      @leninzamoran2632 4 ปีที่แล้ว +1

      Se q usted podrá realizar ese plato pues lo tengo en lo más alto de la cocina nicaragüense y aun podría decir q es uno de los mejores chef a nivel de centro América latina

    • @manuelasalvadoranororipavo6398
      @manuelasalvadoranororipavo6398 ปีที่แล้ว

      Lo igual y lo cocino con pollo y zanahoria la cual la frío con la cebolla y le da colorsito

  • @ligiaaguilera7360
    @ligiaaguilera7360 8 หลายเดือนก่อน

    Puro atol la consistencia

  • @adaluzfletesacevedo7438
    @adaluzfletesacevedo7438 4 ปีที่แล้ว +2

    Por favor regáleme la receta de carne fría Nicaragüense, gracias

  • @mariposadeoro2733
    @mariposadeoro2733 3 ปีที่แล้ว

    Me antoje

  • @mariagurdian1076
    @mariagurdian1076 3 ปีที่แล้ว +1

    Ja ja hiciste tú chacustol ahí😃

  • @blancacruz5819
    @blancacruz5819 3 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta

  • @fernandoamilkarrodriguezbo8237
    @fernandoamilkarrodriguezbo8237 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola don nelson me gustaria que ayudara a aprender hacer papa wester porfabor se lo pido

  • @pfeeful
    @pfeeful 10 หลายเดือนก่อน

    👍🏼👊🏼

  • @alicelamodista
    @alicelamodista 4 ปีที่แล้ว +3

    Cual es la cantidad de pan para las 3 lbs de cerdo?

    • @ChefNelsonPorta
      @ChefNelsonPorta  4 ปีที่แล้ว

      Hola Alicia!
      Usa 16 rodajas y 1.5 litros de leche
      Saludos

    • @luisandino1830
      @luisandino1830 4 ปีที่แล้ว

      @@ChefNelsonPorta sepa que soy su fans, y lo admiro mucho. Mandeme algunas recetas por que no puedo adquirir sus libros. Pero me fascina todo lo que usted hace. Bendiciones.

  • @ib9747
    @ib9747 ปีที่แล้ว

    Donde está la receta ?? Para anotar

  • @tupoyt4074
    @tupoyt4074 4 ปีที่แล้ว +1

    Saludos mi estimado chef. Dónde puedo encontrar su receta de lomo de res relleno, donde uso jalea de guayaba, clavo de olor y vinagre creo?

    • @ChefNelsonPorta
      @ChefNelsonPorta  4 ปีที่แล้ว +1

      En mi pagina de Facebook creo
      Saludos