キャベツたっぷり！春野菜をふんだんに使った【ソース焼きそば】の作り方。
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- เผยแพร่เมื่อ 14 เม.ย. 2021
- 材料（１人前）
春キャベツ １/４個
にんじん １/５くらい？
ピーマン ２個
新玉ねぎ １/２個
豚コマ １２０g
塩、コショー
マヨネーズ、青のり、紅しょうが
焼きそば麺 １玉
ウスターソース 大さじ１
ケチャップ 大さじ１/２
ほんだし 小さじ１
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野菜は食べる人のことを考えて、麺と絡みやすいように長細く切ろう！
春野菜は水分が多く火がとおりやすいので気おつけよう。
キャベツ焼きそば ＃春野菜 ＃ペリーヌ物語
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/ kawaranoabe
レシピ本 究極のおうちまかない飯
www.amazon.co.jp/dp/4046050535 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
野菜たっぷり焼きそば好きの私にとって、今回の大将の方法は目から鱗。まず、この順序だと何も大きな中華鍋で全ての材料を時間かけて、周囲にポトポトと中身を落としながら力いっぱい炒めなくても、美味しく、油少なく作れるんですね！！普通のフライパンで麺と野菜を分けて炒めるやり方、効率的で経済的で健康的、こういうメソッドの確立に大将の本物の天才っぷりを感じます。
美味しそーーう‼️ソース焼きそば大好き。野菜が主人公でヘルシーですね。味付けのコツわかりました😀
完璧なタイミング！
今から、焼きそばの材料を
買いにスーパーに向かうところ。
グレートだぜ！
(東方仗助風)
お野菜たっぷりの焼きそばは最高のご馳走ですよね😋
春野菜はこの季節だけの贅沢です😆
今までの数々の焼きそばスーパーレシピの中でこれが一番好きです。春野菜とパリパリ麺が最高でした！
冒頭は派手、作る料理は堅実、それが大将の動画の良いところ。大将の作る焼きそばは、スーパーとか屋台とかの焼きそばと
見た目も違いますね。本当に野菜いっぱいで特にキャベツが凄く美味しそうに見えました。ウスターソース、いつもスーパー
とかで買おうとしても躊躇してしまうんですよね。でも、料理には冒険も必要ですよね。
大将お疲れ様です。めちゃめちゃ美味しそうですね🤤明日作ります！
美味しそう～お野菜たっぷりでヘルシー😋💕😂作ってみます
お料理もさながら大将のお人柄の良さを感じます。今日も元気を頂きました～
お疲れさまです♪
ヘルシーな焼きそばでいいですね😄
目玉焼き乗っけて食べたいです♪
大将のピーラー初めて見た気がする😁
先に麺を十分焼いてからというのはひと手間ですが重要ですね。よく売っている3食入り粉ソースの焼きそばを使いますが春野菜ならタイミングよく合わせれば普段の野菜より手早くできそう。ペリーヌ物語…レジェンド三作（ハイジ、三千里、フランダース）を除けば自分の中で最高の名作劇場作品のひとつ（同点でカトリ）。靏（当時この表記だったと）さんの初々しくも素晴らしい演技…感動でした。
♪いつも〜の笑顔が戻ったら 希望の土地を目指して 歩き出そう 歩き出そう ほ〜ら 道は遠いよ ペリーヌ♪
ペリーヌ物語が大好きだったのですごく嬉しかったです！！
おいしいーーー😆
お野菜もいっぱい食べられて嬉しいです♪野菜嫌いな子どもが喜んで食べてました。
食べた〜い🤣💖作ります✨
Yakisoba!! The best one! Thank you!! From Brazil ✌️
大将！ありがとうございます。
こないだのヤリイカ大好評でした。
我ながら人生で一番美味しく作れた気がします😊
大将こんばんは～😃今日はキャベツがたくさんあったので、焼きそばにチャレンジしました。ソースがメチャうまくて旨みのオラオララッシュを喰らいましたー☺️マヨネーズもつけるとうまし😋😋😋
今回も大将ありがとう😁😁😁😁😁😁
春野菜❤️
美味しい時期ですよね～❤️
あべさんに教えていただいた、ピーマンの種のとり方を家内に教えたました。
家内が上手く取れたと、わざわざ見せにきたのを思い出しました。ところで
私の住む北関東の市には、焼きそば専門店が多くあります。程なりに異なる
調理方法や、味付けがあるので、楽しめます。まあ具材は少ないのですけど。
焼きそば🍝と餃子🥟とビール🍺があれば最強です‼️
野菜たっぷりはたまらん😍
野菜たっぷりでめちゃめちゃ美味しそうですね！麺🍝と野菜🥬を別々に炒めるのとソースにほんだしを入れるのがポイントですね😊👍
美味すぎるやつやないかーーーー🥰
料理の手腕ははもちろん清潔な調理場にいつも見とれてます。
商売とはいえ几帳面な大将の性格をいつもリスペクトしています。
麺と野菜は別々なんですね。勉強になりました！
いつも楽しい動画をありがとうございます😊料理も美味しそうですが何気にスズキの湯のみがいいですなぁ〜😁これからも美味しいレシピを期待してます。
ツーリングでの野外料理も待ってますね🏍🏍
真似して、作るぜぇ‼️（笑）😆👍️～🎵
いつも、ありがとう御座います。
美味しそうですね〜!
パリカールに乗って食べに行きたい!
これはキャベツのサクサク感が堪らないと思います
次は塩焼きそばでお願いします
春野菜焼そば美味しそうですね🤤 早速嫁に作って貰います‼️
自分も今日焼きそば食べたくなってつくって食べてから大将の動画見たらこちらも焼きそば‼️😇
大将が肉を乗せていたお皿の色違いも家に有る偶然‼️🤭
お疲れ様😊
焼きそばは粉末付いてるソースだけど
こんど作ってみます♪🤗
あべさんの動画も遂に。。。
ワールドワイドに🙆🙆🙆✨
世界からも注目されてます😊😊😊
春野菜の焼きそば、旬がいっぱいで旨そう。
大将いつも美味しいそうな動画投稿ありがとうございます。
歌を聴いて日曜日の夜を思い出しました。
焼きそば〜😃
材料全部あるので明日にでも作ります👍野菜のカットも真似します😄
大将は今回も食べ過ぎです(笑)
材料、全部あったから一緒に進行して一緒にウマいぜーッ‼️ッて事になっちゃった😆❗️
ピーマン、買っといて良かった👍👍👍
これはアイデアですね。麺にしっかりソース味。野菜炒めと一緒に食べる。野菜と一緒に炒めて味付けるとぼやけた感じがしてたんですよ。逆の発想、流石！
Você é muito legal, gosto de ver os seus vídeos! Parabéns!, eu aprendo muita coisa legal.
焼きそばに味付け！参考にします♪ いつも有難う^ - ^
丁寧、親切、優しい……て感じですかね。大将の人柄まさに爆発💥！しかし、美味そうに食べますね。その食べてる画もいいですねぇーーー。
サムネの色が鮮やか＆爽やかで、いかにも春らしい！
家で作る焼きそばは、野菜が沢山入るとべちゃっとしがちなんですよね、でも私は野菜たっぷりが好き笑。だから麵と野菜を別々にするというのは良い考えですね♪
大将 人参 ピーラ切り 参考になりすぎ👍️ もー見た目が斬新で上手すぎ です。
ソースにほんだしとは。これは気がつきませんでした。これだけでも試してみようと思います。
いろんな料理系ユーチューバー見ますが大将の包丁の切れ味さすがです。
焼きそばって作り方がたくさんありますけど大将の作り方ははじめて見たし、めちゃめちゃ美味そう‼️BBQでは肉がメインの焼きそばになりがちですが野菜の旨味も感じながらの焼きそばもおつですな🤤
花の子ルンルン大好き♪
いつ食べても同じと思っていた焼きそばにも季節感を盛り込むのですね。素敵です。
麺をほぐした後に油を少々入れるのですね？
この手順は初めてです。
いつも何かしらの新鮮な発見がありますね。
大将！
なんてこった😫今いま、焼きそばを作っちゃいました🤦♀️作る前に動画をチェックすればよかった😫
でも、焼きそばは大好きなので、明日大将の作り方で作ります😊
明日、作るぜ👍
やっぱりマヨネーズ乗せるんですねどんだけマヨネーズ好きなんですか！それにしても旨そうですね食いたい！！
キャベツ四分の一玉。😲
玉ねぎが半玉。😲
前回に続き、なんともヘルシーなレシピですな☺️
野菜嫌いな、お子様も、今レシピならば、喜んで完食されるかと思います。👍
春キャベツと新タマネギのコンビネーションがいいですね。
○郎にも負けない野菜の山盛り具合にワロタ。
今度の土曜の昼にやってみよう♪
今日 焼きそば作り終えた所なのよー。😭先に見ておけば良かった〜。
大将 また マヨ 乗っけてる 笑🤣
食べると歩きたくなる味ておもろいなぁ。大将
本当に焼きそば愛に溢れてる。春野菜でドレスアップしておされ。人参の切り方は周悦！
春野菜って、そのまま食べても美味しいのに、それをふんだんに使う焼きそば❣️美味しいに決まりですね❣️ 明日焼きそば麺を買ってきます^_^😋
自分は断然和風だしの素醤油焼きそばタイプですが、たまーに友達とか何人分まとめて作る時はみんなソース派なんでソース焼きそば作るんですが絶対だしの素はいれます。何か焼きそば焼きうどんて野菜たっぷり入れて麺は脇役って方が旨いと思うのは俺だけ？？？流石大将この焼きそばなら抵抗なく受け入れれそうですよｯ笑特に春夏野菜は美味しいですからねｯ笑
兄貴大好きです❤️凄くいいですね 僕が女性だったら好きになってました 応援しつます！
目からウロコ❗️そっかぁ☺️この作り方いいかも🎵大将❗️ありがとー😆💕✨早速今日の晩御飯作ります🎵ところで大将は、空手？日本拳法？
ますます激しくなるオープニングｗｗｗ
焼きそばって野菜の分量次第ではヘルシーになりますよね！だし入りソース美味しそう。
マスター、相変わらず美味そうじゃ！笑
蕎麦と具材を別に焼くのか。
へえーー。まさに焼きそば、、やろーー。Good job !!!!!
オープニングのアクションのキレがどんどん増して行くう!
大将の動画見てから健康的な太り方してる気がする(๑´ڡ`๑)
この焼きそばはグレイトです👊
画角が最高です！
以前動画に上がっていたラーメン屋さんに行ってきました🍜
シンプルで美味しかったです！
大将の『美味しい！』っていう感覚を時間差ですが共有できてすごく嬉しかったです(^^)
おお〜行ったんですね😊
シンプルしょう油いいですよねー
大将のお料理も素材を活かした季節の味覚たっぷり、我が家の元気の源です✨
いつも素敵な動画、ありがとうございます！
大将の味の例えが好きで、今回はどこをもってくるのだろうか？と気になっちゃって
うっほっほ～いⅰ！右腕回す回す！！
のだぽんでしでし( ≧∀≦)ノ。今日は、けんますクッキングみたい🤭。
そっか、細切りだと麺に絡むのですね👏👏👏👏🎉🎉🎉。いつも残るのは具材だったから、この切り方だといいわ🎵😙
思わず「変身〜」と言うのかと思ったぜ!
野菜いっぱいが良いよね！けじゅり節パウダー入れないっけか？あっ、ほんだし入れるのか！
今回の感想は「そう言う作り方も有るのか」と思いました
マゼマゼタイプでは無くて 麺と具材別調理も料理としては
良いですね
10:53
大将の新技披露。
大将は相変わらず元気
次はそうめんを使える焼きそば
のような考えてくださいなぁ
いっつも 美味そうに食うんだよ この大将コノヤロー！！ 腹減ったなぁ～！！(@_@)
麺はダブル トリプルでも行けそう
二郎系焼きそばですねｗｗ
本だし小さじ１となってますが、
動画で使っていたスプーンは
2,5なので小さじ1/2ではないでしょうか？。
出汁粉に限らず、化学調味料等も嫌う方は確かにいらっしゃいますね
旨ければよかろうなのだ！
マヨきたー
焼きそばだと、もやしを足してもいいかもですね
野菜炒め＞焼きそばで、野菜炒めが断然勝ってますね
やっぱり、マヨネーズと紅生姜が。
ピーマン··ズドン!
大将んちのピーラー··可愛いﾜﾈ❤️
ほんだし有難いです。
オラオラですか。大将のオラオラなら❤️
イエイイエイ··ラブリｨ❤️
んで。安定の紅生姜···ウマッ!
野菜いためにもやしはマスト！
大将、お腹空いてきちゃったんだすけど~
ダイエット中なんですけど~
あっ、ほぼ野菜だから０カロリー？👌😜
🥗春野菜🥗達が一層あざやかでキレイだし、
シャキシャキ甘み出て、
おいしそう(´∇｀)✨。
🍴実食中、暴れだした大将の白衣の袖が
オマヨにつかないかとハラハラw
春野菜達🥗 買ってこよう☀️
春キャベツと豚バラがあったので、
キャベツ盛々 作りました✨
ごちそうさまでしたｯ 👽ありがとう🎵
ヤバいなぁ焼きそば！
1袋19円の焼きそば麺を買うてあるのよ
具材も揃ってるのよ
明日に食べるつもりだったのに、後で作ってしまうじゃないですかぁ〜
豚肩ロースのブロックを黄金のタレで漬け込んで美味しくパーコー丼で頂きました
食べる時に醤油かけながら食べたら美味そう😋
スズキの湯飲みですか？
初めて見た
ぺニール(^o^)/懐かしいねぇ フローネ も 歌って下さい🎤(^o^)/ 焼そばソース ケチャップ 入れてみます＼(^-^)／
ウスター、ケチャ、ほんだし_φ(･_･やってみます
斜め横からのアングルで、フライパンの中の野菜の量が半端ないですね！( ﾟДﾟ)ﾋｮｴｰ
お店で裏メニューでお願いします。
俺はマヨネーズ抜きで。
道は遠いよ、ペリーヌ。
💞💞💞🎶🎶👍👍
ソースにほんだしもやけど、麺と具材を別々に調理ってその発想なかったわ。
空手家？
スズキの湯飲みってことはbikeはスズキ？
出来ればお店に食べにいきたいんだけど、ざっくりどのへん？
「河原のあべ」と入れれば、グーグルさんがざっくり教えてくれますよ＾＾
@@uribow999 うん距離見て思った。多分佐野辺りで諦めてイモフライ食って満足して帰ると思う。でもいつか絶対行くからさ。
追伸、イモフライって旨いよね。大将渾身のイモフライ動画見てみたいね。
まぁパリカールにぃぃぃ
あっ、スズキ湯のみ茶碗！
野菜不足をキャベツで補うとは