Excellent votre réponse Moi je cherche plus un four style votre gamme Sérénité avec piétinent (à roue) pourriez vous me renseigner sur ce produit Svp Raynald de Nancy
@@raynaldc1097 Bonjour, le plus simple serait que vous remplissiez un formulaire sur notre site, car nous avons besoin de vous envoyer les éléments par mail. Nous vous répondrons très vite. www.lepanyol.com/fr/contact.html
Vous pouvez y aller les yeux fermés, c'est du très joli et efficace. J'ai monté le mien (un Panyol gamme Liberté modèle 83) cet été. Quelques problèmes d'ajustement finalement résolus en trichant un peu mais ensuite, une fois le dôme bien isolé et terminé, les cuissons peuvent s'enchainer sans aucun soucis. Au plus fort de la chauffe je met sans problème ma main sur le dessus du dôme qui reste à température ambiante ou à peine un peu plus. Ça se nettoie très bien et finalement, en quelques semaines, on parvient à maitriser relativement parfaitement les montées et descentes de chauffe, ce qui permet d'anticiper les cuissons. Pour ma part, il me reste juste à habiller le support parpaings, je pense avec de la pierre de parement et ensuite, j'enverrais les photos au fabricant :)
Très bien et rapide
Bon appétit ;)
Merci !
Bonjour j'ai enfourné des poires à 130° mais c'était trop chaud elles ont cramées
Bonjour
Merci
Il va bien falloir que je me decide à trouver un tel four....
Oh, ça fait 180 ans qu'on est là, on peut bien vous attendre encore un peu ! ;)
Excellent votre réponse
Moi je cherche plus un four style votre gamme Sérénité avec piétinent (à roue) pourriez vous me renseigner sur ce produit Svp
Raynald de Nancy
@@raynaldc1097 Bonjour, le plus simple serait que vous remplissiez un formulaire sur notre site, car nous avons besoin de vous envoyer les éléments par mail. Nous vous répondrons très vite. www.lepanyol.com/fr/contact.html
Merci je viens de faire
A très vite .
Vous pouvez y aller les yeux fermés, c'est du très joli et efficace.
J'ai monté le mien (un Panyol gamme Liberté modèle 83) cet été. Quelques problèmes d'ajustement finalement résolus en trichant un peu mais ensuite, une fois le dôme bien isolé et terminé, les cuissons peuvent s'enchainer sans aucun soucis. Au plus fort de la chauffe je met sans problème ma main sur le dessus du dôme qui reste à température ambiante ou à peine un peu plus.
Ça se nettoie très bien et finalement, en quelques semaines, on parvient à maitriser relativement parfaitement les montées et descentes de chauffe, ce qui permet d'anticiper les cuissons.
Pour ma part, il me reste juste à habiller le support parpaings, je pense avec de la pierre de parement et ensuite, j'enverrais les photos au fabricant :)
C'est rapide mais à cette température les fruits perdent leurs nutriments et autres.