Como cozinhar brócolis | Cozinha básica | Chef Zeca

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 156

  • @vyctorEng
    @vyctorEng 2 ปีที่แล้ว +355

    Antes eu era criança procurava desenhos e animes, agora busco conteúdos de como fazer comidas kkk

  • @diogofalcao9618
    @diogofalcao9618 2 หลายเดือนก่อน +22

    Eu aqui com 33 anos , aprendendo cozinhar brócolis pro meu filho ,porque ele come na escola e agora quer que eu também faça em casa 😂😂😂

    • @ianfelipe8015
      @ianfelipe8015 2 หลายเดือนก่อน +2

      somos 2 então só que eu com 34 anos cozinhando pra minha filha ❤

    • @raianekaroline9180
      @raianekaroline9180 หลายเดือนก่อน +2

      Aqui também 😂

    • @felipecronemberg
      @felipecronemberg หลายเดือนก่อน +1

      Eu com 32 kkkk

    • @lucy937
      @lucy937 26 วันที่ผ่านมา +1

      Eu estou na mesma situação 😅😅😅

    • @Yasmincriandohistoria
      @Yasmincriandohistoria 21 วันที่ผ่านมา

      Eu não sabia como fazer,taquei na água com tempero completo 😂,era mais simples que eu pensava,eu com 37 anos aprendendo

  • @PaulaSilva-jt6qn
    @PaulaSilva-jt6qn 6 หลายเดือนก่อน +34

    Obrigada 😊🩷🫰 Salvação pra quem passou a vida estudando e agora tem que cozinhar porque não mora mais com a mãe 😂😂

  • @jogosempoucosminutos9648
    @jogosempoucosminutos9648 4 หลายเดือนก่อน +11

    Faltou só mostrar a lavagem, mas o vídeo ficou muito bom. Parabéns, já deixei o like

  • @mineiroforrozeiro7132
    @mineiroforrozeiro7132 ปีที่แล้ว +34

    Primeiro vídeo que assisto do canal pq vou fazer um brócolis agora. Que simptia o senhor tem. Que humildade.
    Mais um inscrito!

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  10 หลายเดือนก่อน

      Muito obrigado, seja bem vindo ao meu canal.

  • @adrianacanella6557
    @adrianacanella6557 6 วันที่ผ่านมา

    Que sotaque maravilhoso 😊. Saudades da minha mãezinha nordestina ❤

  • @francinieisis9636
    @francinieisis9636 11 หลายเดือนก่อน +66

    Com 42 anos, to aqui aprendendo como fazer brócolis

    • @Carol-qc4ww
      @Carol-qc4ww 10 หลายเดือนก่อน +4

      Eu com com 35🤣 tmj

    • @liliansuy8773
      @liliansuy8773 8 หลายเดือนก่อน +1

      Duas kkkk

    • @Livia_____
      @Livia_____ 8 หลายเดือนก่อน +1

      Eu com 39😅

    • @rosangelabernardes2773
      @rosangelabernardes2773 8 หลายเดือนก่อน

      Eu com 45 anos kkkk😂😂

    • @alineoliveira6617
      @alineoliveira6617 5 หลายเดือนก่อน

      Eu com 39🤡😅

  • @BagrecelosReacts
    @BagrecelosReacts 5 วันที่ผ่านมา

    Chefe Zeca parabéns, que vídeo maravilhoso, eu com 29 anos aprendendo a comer e fazer brócolis aqui com seu canal top demais

  • @Loh_soarezz
    @Loh_soarezz 5 หลายเดือนก่อน +8

    Que senhorzinho fofo ❤❤ mais uma inscrita, vlw pela explicação

  • @gccostaaa
    @gccostaaa 2 ปีที่แล้ว +22

    Amo brocolis. Se tiver mais receitas com brocolis. Agradeço.

  • @josianereis9738
    @josianereis9738 ปีที่แล้ว +7

    Amo brócolis, mas não sabia cozinhar, agora vou fazer como fui instruída no vídeo, obrigada!

  • @lc.castro7113
    @lc.castro7113 ปีที่แล้ว +12

    Chef Zeca dica excelente do Brócolis,me interessei pela panela,super prática! 👏👏👏

  • @paralelepípedo-pantu
    @paralelepípedo-pantu 21 วันที่ผ่านมา +1

    Vdd vdd

  • @douglasfernando1516
    @douglasfernando1516 2 ปีที่แล้ว +10

    Ensina a fazer na panela normal.

  • @aderitosantos1695
    @aderitosantos1695 4 หลายเดือนก่อน

    So fiz no tacho com azeite, maravilha saudável sabor ao gosto

  • @mariamarlipereira1474
    @mariamarlipereira1474 2 หลายเดือนก่อน +1

    Nossa rapidinho ! Fica uma delicia !!! Obrigado !Deus te abencoe!!!

  • @FernandaGraciolijesus-yw8mz
    @FernandaGraciolijesus-yw8mz 3 หลายเดือนก่อน

    Que vídeo ótimo, queria ver a lavagem rápida dele ❤a higienização correta, mais muito obrigado

  • @joaquimsilvino5376
    @joaquimsilvino5376 7 หลายเดือนก่อน +2

    Chef Zeca, maravilhoso, gratidão por tudo.

  • @milenamoura4442
    @milenamoura4442 2 ปีที่แล้ว +5

    Obrigada por compartilhar, agora eu não erro mais.

  • @CarroEsporteClube
    @CarroEsporteClube ปีที่แล้ว +6

    Que sr simpático 🎉🎉🎉

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  10 หลายเดือนก่อน

      Obrigado, bem vindo ao meu canal.

  • @ElianaVitoria-w1b
    @ElianaVitoria-w1b หลายเดือนก่อน +3

    Sempre tem um vizinho fazendo reforma ao lado de um TH-camr 😂

  • @luziamaia216
    @luziamaia216 ปีที่แล้ว +3

    Gostei parabens...gostei da sua receita de Brócolis 👏👏

  • @Daniel.games.36
    @Daniel.games.36 5 หลายเดือนก่อน +1

    Meus parabéns seu vídeo está ótimo dá impressão que estou assistindo no canal SBT filmagem e edição de maneira excelente eu até me inscrevi e olha que eu estava apenas procurando uma receita simples de brócolis e achei a sua receita ótima muito obrigado❤

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  5 หลายเดือนก่อน +1

      Obrigado Daniel,tudo de bom pra você.

  • @kamillyhernandes5561
    @kamillyhernandes5561 4 หลายเดือนก่อน +1

    me salvou, obrigada senhor fofinho 🥰🥰🥰

  • @RosaMaria-ld5xs
    @RosaMaria-ld5xs ปีที่แล้ว +2

    Amei essa dica obgda 😊só vou fazer assim agora rs

  • @neideciuma8824
    @neideciuma8824 3 หลายเดือนก่อน

    Obrigada.
    Fica com Deus

  • @TamaraCaroline408
    @TamaraCaroline408 4 หลายเดือนก่อน +1

    O senhor é um encanto

  • @evandromartins9771
    @evandromartins9771 2 หลายเดือนก่อน +1

    Amei.

  • @marlucemaria1630
    @marlucemaria1630 หลายเดือนก่อน +1

    Amei

  • @joelicordeiro9470
    @joelicordeiro9470 ปีที่แล้ว +5

    Adorei sei video😍

  • @janisarodrigues4741
    @janisarodrigues4741 10 หลายเดือนก่อน +2

    Parabéns 💅

  • @gyzellemartins2628
    @gyzellemartins2628 10 หลายเดือนก่อน +2

    Adorei!

  • @Fjorlane
    @Fjorlane 10 หลายเดือนก่อน +2

    Que explicação profissional e prática! Esse sotaque é de Recife?

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  10 หลายเดือนก่อน

      Sim.

    • @Fjorlane
      @Fjorlane 10 หลายเดือนก่อน

      @@chefzecaoficial Fiz hj ele refogado com cenoura e batata, e finalizei com um creme de grão de bico (12h de demolho e bate no liquidificador). Ficou um prato vegetariano bem saudável!

  • @eduardojunior1446
    @eduardojunior1446 6 หลายเดือนก่อน +2

    Vegonha minha esposa nao sabe fazer e nem eu 😂😂😂😂amei o video🎉😂

    • @estefaniaalves2971
      @estefaniaalves2971 5 หลายเดือนก่อน

      Olá amigo, não é vergonhoso, apenas não fomos ensinados antes de nossa fase adulta, pelo contrario denota que optamos conhecer por entender a importância❤

  • @Leeh_dmx
    @Leeh_dmx 3 วันที่ผ่านมา

    Sla eu achei fofo ele ensinando

  • @leusilenerodriguesdourados926
    @leusilenerodriguesdourados926 2 หลายเดือนก่อน

    Bom dia Deus abençoe

  • @mariaxavierlimasilva9705
    @mariaxavierlimasilva9705 4 หลายเดือนก่อน

    Muito bom Parabéns

  • @omae9797
    @omae9797 ปีที่แล้ว +4

    Ótimo! Obrigada!

    • @mariazulmira4398
      @mariazulmira4398 ปีที่แล้ว +1

      Ótimo seus comentários, gostei muito.❤

  • @mariadosocoro1604
    @mariadosocoro1604 ปีที่แล้ว +3

    Seu cabelo perfeito

  • @financeirofrancaconstrucoeseas
    @financeirofrancaconstrucoeseas 2 หลายเดือนก่อน +5

    Eu com 32 anos vendo como cozinhar brócolis kkk

    • @user-mg9st9lj6b
      @user-mg9st9lj6b หลายเดือนก่อน +1

      Tá no lucro, tenho 34 e tô aqui também 😅

    • @LucianaAlves-is1cd
      @LucianaAlves-is1cd 29 วันที่ผ่านมา

      nem fala 😂😂😂😂

    • @lunnawinx7875
      @lunnawinx7875 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Tenho 26, tava me sentindo mal, mas agora vendo os dois comentários me sinto melhor já kkkkkk POV: nunca é tarde pra aprender!

  • @user-vk7st7yh8q
    @user-vk7st7yh8q หลายเดือนก่อน

    Parabéns tá

  • @samaritanosantossilva1080
    @samaritanosantossilva1080 ปีที่แล้ว +1

    Tai gostei vou fazer

  • @user-vk7st7yh8q
    @user-vk7st7yh8q หลายเดือนก่อน

    Hummmmm

  • @dalvarodrigues5710
    @dalvarodrigues5710 ปีที่แล้ว +2

    Gosto de brócolos

  • @zefabrandao4720
    @zefabrandao4720 ปีที่แล้ว +3

    Só pode cozinhar se for avapô?

  • @raphael.cavalcanti
    @raphael.cavalcanti 2 ปีที่แล้ว +1

    Show!

  • @nelydelimapereira5040
    @nelydelimapereira5040 ปีที่แล้ว +3

    Posso fazer em uma cuscuzeira né ? Meu esposo fez ontem pela primeira vez . Kkk pensei ele fez quase uma papa , mais tudo bem o que valeu foi a intenção comi do jeito que estava
    Agora por causa desse vídeo maravilhoso eu mesma vou fazer 😁

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  ปีที่แล้ว +1

      Pode sim.

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  10 หลายเดือนก่อน +1

      Obrigado, que bom que você gostou e com certeza vai dar certo da próxima vez.

  • @ivanrabelo1558
    @ivanrabelo1558 2 ปีที่แล้ว +1

    Otimo Video!!!!!

  • @user-go2ms6cn3n
    @user-go2ms6cn3n 29 วันที่ผ่านมา

    Pode mistirar com saladav

  • @fabioalves4110
    @fabioalves4110 7 หลายเดือนก่อน

    Bora fazer

  • @alinekelly7148
    @alinekelly7148 9 หลายเดือนก่อน

    Amei ja vou fazer 😍

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  9 หลายเดือนก่อน

      Fica muito bom, quando fizer diz a gente aqui como ficou. Obrigado por seguir meu canal.

  • @Minhavidacrista1
    @Minhavidacrista1 2 ปีที่แล้ว +2

    👏👏👏👏👏👏

  • @lyn.1564
    @lyn.1564 2 ปีที่แล้ว +17

    Chef, voc n falou como limpar. Como faço para limpar?

    • @demioliveira706
      @demioliveira706 2 ปีที่แล้ว +1

      Também gostaria de saber

    • @thiagoaugusto3340
      @thiagoaugusto3340 2 ปีที่แล้ว +3

      Só deixar num balde com água uns 10min e mexer as vezes

    • @brunofreitas7851
      @brunofreitas7851 2 ปีที่แล้ว +2

      É interessante por um pouco de vinagre de álcool quando deixar de molho

    • @simonemoura6771
      @simonemoura6771 ปีที่แล้ว +1

      É colocar na água, pelo amor de Deus 😅😅😅

    • @cidasantos5308
      @cidasantos5308 ปีที่แล้ว +1

      @@simonemoura6771 acho q Lea quis dizer sobre a desinfecção dele .Tbm esperava ele falar .🙈

  • @wanessasantana4455
    @wanessasantana4455 หลายเดือนก่อน

    🎉🎉

  • @ricardosoares317
    @ricardosoares317 หลายเดือนก่อน

    E como que faz sem esta peça pra refogar?

  • @alinyleal302
    @alinyleal302 2 หลายเดือนก่อน +2

    Com 29 anos aprendendo como fazer brócolis 🥦 😅

  • @emisanadjadossantosemisa9846
    @emisanadjadossantosemisa9846 2 หลายเดือนก่อน

    Posso cozinhar e armazenar na geladeira?

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  2 หลายเดือนก่อน

      Pode sim, desde que fique bem seco e dentro de um recipiente bem fechado.

  • @dryjesus7789
    @dryjesus7789 8 หลายเดือนก่อน

    29 aprendendo também

  • @rosilenemartins549
    @rosilenemartins549 4 หลายเดือนก่อน +2

    Cadê a parte que lava eu não vi?

  • @dalvarodrigues1688
    @dalvarodrigues1688 หลายเดือนก่อน

    Delícia vou fazer mim salvou. OBRIGADO

  • @user-pz6tp3rw4g
    @user-pz6tp3rw4g 3 หลายเดือนก่อน

    Tem que ter uma panela especial para cozinhar no vapor? 🤔

  • @jessicaalves5782
    @jessicaalves5782 6 วันที่ผ่านมา

    Pode armazenar ele congelado cru?

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      O ideal é congelar já pré cozido.

  • @landaramos8360
    @landaramos8360 2 ปีที่แล้ว +1

    👏👍👏

  • @gilbertosantossantos8206
    @gilbertosantossantos8206 2 ปีที่แล้ว

    por gentileza, qual o tamanho desta panela e marca, se possivel passar o link de compra da mesma! obrigado! olhei e só vejo panela para cuscuz pequena! no aguardo, obrigado

    • @luanacaldeira2962
      @luanacaldeira2962 ปีที่แล้ว

      Inox da Tramontina. Pedir o link é demais kkkk

  • @jessicaalves5782
    @jessicaalves5782 6 วันที่ผ่านมา

    O outros videos que vi cozinhando brócolis nenhume enisna a cortar KKKKKK sei que é algo simples e bobo, mas necessito de uma ordem certinha 🤡
    Entao obrigada moco !
    Comi um brocolis uma vez no restaurante e ODIEI, tinha textura de areia e sla...
    Mas ai comi pela segunda vez na casa de um ex nmrd e meu deus o melhor brocolis da vidaaaaa

  • @junioroliveira-wk2rb
    @junioroliveira-wk2rb 2 หลายเดือนก่อน

    Como fazer a lavagem??

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  2 หลายเดือนก่อน

      Coloca numa peneira e vai colocando dentro d'água e tirando, pode também deixar um pouco dentro da água com um pouco de vinagre de álcool.

  • @felipefernandes2797
    @felipefernandes2797 8 หลายเดือนก่อน

    Vc não ensinou a Lavar como vc falou no vídeo é e minha dúvida.

  • @lucenyrlucenyr8570
    @lucenyrlucenyr8570 ปีที่แล้ว

    Eu quero saber fazer para mim

  • @esterteixeira4819
    @esterteixeira4819 หลายเดือนก่อน

    64 anos aprendendo fazer brócolis 😅

  • @FBCXP
    @FBCXP 2 หลายเดือนก่อน

    UP

  • @flaviofrancelino6378
    @flaviofrancelino6378 6 หลายเดือนก่อน

    Que tipo de panela é essa?

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  6 หลายเดือนก่อน

      Se foi do cozimento é de aço inoxidável com a peneira também em aço inoxidável.

  • @hebecipriano2333
    @hebecipriano2333 ปีที่แล้ว

    Como higienizar o brócolis

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  ปีที่แล้ว

      Lavar bem. O calor vai matar a possibilidade de bactérias.

  • @cristianebastos1864
    @cristianebastos1864 10 หลายเดือนก่อน +1

    E a lavagem não amostrou como vc faz ?🤔

    • @paolapasquarelli4536
      @paolapasquarelli4536 9 หลายเดือนก่อน

      Oie! Pea lavar eu particularmente faço assim, coloco o Brócolis em uma tigela e coloco água e pra cada litro de água coloco água sanitária.
      Por exemplo se um tanto que eu for cozinhar hj for muito e der 2 litros de água coloco duas colheres de sopa de água sanitária na água e deixo por 15 minutos e dps tiro a água e lavo os ramos e dps de lavar deixo mais 5 minutos no molho com vinagre e sal e dps cozinho..
      Qualquer fruta, hortaliça, verdura e legumes limpo assim... 1 colher de água sanitária para cada litro de água

  • @user-CarlosEduardo
    @user-CarlosEduardo 5 หลายเดือนก่อน

    E se ñ tiver panela a vapor ?

  • @lilianateles329
    @lilianateles329 3 หลายเดือนก่อน

    Também não vi

  • @alexfranco5449
    @alexfranco5449 ปีที่แล้ว

    Fisha coroa

  • @ronnyrodrigues3083
    @ronnyrodrigues3083 ปีที่แล้ว

    Você não disse se a água já estava fervendo

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  ปีที่แล้ว

      Tanto faz começar com a água já fervendo ou não .Importante é não cozinhar por nuito tempo.

  • @kassandrasoares8263
    @kassandrasoares8263 ปีที่แล้ว +1

    So essueceu de ensinar como lavar

    • @mariacassia6180
      @mariacassia6180 6 หลายเดือนก่อน

      Lava como se lava alface dentro das folhas. ❤ em alguns pode obter largatinhas verdes.😅

  • @zeliaporto7535
    @zeliaporto7535 ปีที่แล้ว +2

    Delícia,salvou meu dia kk

  • @analuciamartinsguimaraesda5207
    @analuciamartinsguimaraesda5207 ปีที่แล้ว +1

    E quem não tem essa panela????

  • @jeyses
    @jeyses 9 หลายเดือนก่อน

    Não lavou o brócolis?

  • @natanaelgomesmacena321
    @natanaelgomesmacena321 6 หลายเดือนก่อน

    😮😊😅😮😢🎉😂❤

  • @MariaLucia-vc8px
    @MariaLucia-vc8px 6 หลายเดือนก่อน

    Como cozinhar brócolis na água

  • @martabarroso6381
    @martabarroso6381 2 ปีที่แล้ว

    Nossa não higienizou

  • @haroldopacheco2233
    @haroldopacheco2233 ปีที่แล้ว +1

    P**** o cara não falou que ia mostrar como é que se lava o brócolis já pulou essa etapa então não fala que vai ensinar.

  • @user-ks3wl3hj7z
    @user-ks3wl3hj7z ปีที่แล้ว

    Sem desmerecer.mas está totalmente errado.antes de cosinhar tem que deixar 40 minutos descansando aí sim vamos cosinhar o bolcolis .porque deixar os 40 minutos descansando Pará receber o oxigênio para receber os nutrientes a vitaminas para o nosso organismo

    • @greicianearaujo1578
      @greicianearaujo1578 ปีที่แล้ว

      Sem lavar antes?

    • @omarlandim7061
      @omarlandim7061 ปีที่แล้ว

      Boa tarde caro Chef, o que você está ensinando não é o suficiente para que as pessôas possam usufruir do antioxidante mais poderoso que existe:
      O Sulforafan, que não está no brócolis, mas, cozido de maneira correta, ele é obtido.. Peço que procure se informar como devemos preparar esse maravilhoso alimento. Procure saber qual a química que exioste no cozimento do brócolis!