Estas partes que no geral são descartadas tipo a espinha dorçal cabeça costelas pode se usar pra fazer pirão pode cozinhar com cheiro verde e se faz um pirão delicioso aqui na bahia fazemos muito isso
era menos trabalho tira o filé com cabeça e as vísceras muito mais prático e mais rápido chefe ao invés de tira a cabeça e as vísceras já tirava as mantas que é a carne do peixe certo os dois lado depois só tira o coro e a espinha que fica no meio da carne e pronto eu faço assim né 👍
melhor vídeo!!! Com a gordurinha da barriga, quando for uma tilápia maiorzinha igual a essa, vale cortar em cubinhos, temperar com alho e ervas a gosto e fritar bem, até ficar douradinho com um pouco de manteiga e fazer uma farofa crocante com um mix de (3/10) partes de farinha de milho e (7/10) de farofa panco! Fica tão gostoso quanto bacon numa farofa
Esse corte de filés justifica o porquê o preço é bem maior. Perde se muita carne e gordura no final.Basta pesar o q se retirou. Eu já compro a tilapia limpa descansada, retiro as nadadeiras e corto fazendo postas, aproveito até a cabeça. O preço sai bem mais dm conta, e sendo peixe fresquinho, fica gostoso do mesmo jeito.A TILAPIA É SABOROSA. Parabéns e OBRIGADO, nunca fiz esse corte e nunca tinha visto...
Meu nome é Junior Giampietro, sou de Goiânia, e parabenizo pela aula de como tirar filé de tilápia. O que mais gostei foi do seu profissionalismo. Sucesso
Chef muito bom o seu video para quem não sabe aprender a anatomia delas. Eu faço sem tirar a cabeça e não corto as costelas. Então sai o filé de umas vez só faltando tirar o couro e limpar a linha de espinhos simples que fica no início do filé, por isto ele forma um "V". Como esta é grande da para tirar na pinça que nem salmão.
Parabéns pela aula!!! Mas aqui em casa eu adoro ela em postas!!! Assim aproveito ao máximo tirando a carne até mesmo do meio das costelas😂😂😂 quanto a cabeça vai muito bem no meu caldo! Mas é sempre maravilhoso ver um conteúdo tão bem explicado. Parabéns!!!
Primeira vez q assisto um vídeo seu , e gostei muito , vc já ganhou mais um escrito e vou indicar seu vídeos para os amigos q gosta de pescar e limpar os peixes, obg pelo vídeo
Em 1969 eu desenvolvi uma tecnica manual de retirada de espinhas de peixe mas depois eu deixei a cabeça no peixe e onde retirei os olhos eu coloco azeitona inteira, retalho onde estão as espinhas grandes e as espinhas nenores retiro com a pinça, já fiz isso com uma Traíra que tem muitas espinha, recheio a gosto, tempero sal, pimenta do reino, limão e alecrim ,
CHEFE DANÍLO AQUI ÉO GAUCHO É MORO EM MARINGA PR ASCISTI E GOSTEI MUITO PARABENS MORO NA RUA MAS AMO ACISTIR TU ENCINANDO PARABENS BRIGADO PELA TERAPIA SOU PEDREIRO
Arigatou ! Se quiser aprender mais tem vários vídeos de limpeza de peixe e tbm de como fazer sushi mas ...... se quiser algo mais específico para sushi tenho um curso online, entra nesse link. l.instagram.com/?u=https%3A%2F%2Fsushicomdaniloprado.com.br%2F&e=ATMQ2KuDjdOpB6yGIRsR4_d1-IcXkk1GuKpcoCFXlUWKibQ1LNZm-dWFl3qFcx8BQgRuu-SXcIxCYqrVD15LJj7IA9AIkIVZ9LebpA&s=1
Mais um excelente trabalho realizado. Parabéns pelo empenho e dedicação. Sucesso no canal...Eu particularmente gosto muito da gordura da tilápia....Novamente, sucesso no canal....
@@ChefDaniloPrado Ola Chefe aquela parte que voce nao gosta com gordura,dá pra preparar Sopas, e uns belos caldos de peixe, é so tirar um pouco as partes mais feias da gordura ai bate o resto no liquidificador com ervas, ai é só inventar caldos de peixe, ou fazer pra dar gosto em Sopas, principalmente no frio fica muito bom uma sopa com bastante batatas.
Bom dia !!!!! Eu sou o Nelson. Pra ter tirado uma nota 11, faltou vc tirar o filetinho de espinho no centro superior do file.....parabéns, foi muito bem explicado.
Boa noite gostei demais da maneira com que Você demonstrou como tirar o filé da Tilápia parabéns você perguntou se tem alguma ideia de como aproveitar as outras partes do corte eu usaria essas outras partes para fazer um caldo você pode cozinhar tudo junto depois triturar no liquidificador e coar e os temperos são colocados depois na hora da fervura final grande abraço muito obrigado E parabéns mais uma vez
Vídeo muito bom ! Vc é ninja mesmo, cortes precisos, as tilápias grandes eu faço inteira assada na brasa, temperada apenas com sal grosso, essa gordura da barriga fica muito boa, um abraço!
Amigo vc. é ótimo. Parabéns. Vc. Tem uma logística de explicar no mínimo detalhes. Fiquei muito feluz com seu vídeo. Pois na minha região no estado Pernambuco o peixe mais abundante é a Tilapua. E poucos sabem manusear com tamanha precisão como vc. Muita saúde e alegrias. Que vc. continue propagando conhecimentos a todos. Fique com DEUS.
Capricho e higiene como nunca vi. Nível hard.
Profissional é outro nível! Parabéns!
Muito obrigado 👍
@@ChefDaniloPradochama nos ,quantas toneladas tiver.
Estas partes que no geral são descartadas tipo a espinha dorçal cabeça costelas pode se usar pra fazer pirão pode cozinhar com cheiro verde e se faz um pirão delicioso aqui na bahia fazemos muito isso
Adoro tilápia. É um peixe muito versátil. Parabéns pela aula! Abraços!
Arigatou Fabiano San!!
Abraço
O meu amigo. Limpar uma tilapa desse tamanho é um orgulho. Gostei desse vídeo. Meus parabéns.
Arigatou!🙏🏼🙏🏼🙏🏼
era menos trabalho tira o filé com cabeça e as vísceras muito mais prático e mais rápido chefe ao invés de tira a cabeça e as vísceras já tirava as mantas que é a carne do peixe certo os dois lado depois só tira o coro e a espinha que fica no meio da carne e pronto eu faço assim né 👍
Parabéns!!!! Tilápia é bom em qualquer receita em.... Aquela gordurinha frita é muito bom!!!
😋😋😋😋🐟🐟🐟
melhor vídeo!!! Com a gordurinha da barriga, quando for uma tilápia maiorzinha igual a essa, vale cortar em cubinhos, temperar com alho e ervas a gosto e fritar bem, até ficar douradinho com um pouco de manteiga e fazer uma farofa crocante com um mix de (3/10) partes de farinha de milho e (7/10) de farofa panco! Fica tão gostoso quanto bacon numa farofa
Ótima dica Natasha San!!
Arigatou !!🙏🏼🙏🏼
A gordurinha da un torresminho melhor q o file rsrs
Delicia.....vou experimentar essa dica de ouro.....agora é pegar uma monstra dessas kkkkkk
Só não aprende quem não quer
Isso sim é uma aula parabéns
Muito obrigado Valdir San!!
Grande abraço
Que capricho tudo bem limpo parabéns
Vc é mil chefe.
Obg por tanta humildade e habilidade de ensinar. Sensacional a maneura como vc ensina fazer o filé e tirar a pele da tilápia.
Arigatou !
chefdaniloprado.kebook.com.br/cursos/curso-de-sushi-com-chef-danilo-prado
Esse corte de filés justifica o porquê o preço é bem maior. Perde se muita carne e gordura no final.Basta pesar o q se retirou. Eu já compro a tilapia limpa descansada, retiro as nadadeiras e corto fazendo postas, aproveito até a cabeça. O preço sai bem mais dm conta, e sendo peixe fresquinho, fica gostoso do mesmo jeito.A TILAPIA É SABOROSA. Parabéns e OBRIGADO, nunca fiz esse corte e nunca tinha visto...
Muito útil e muito bem explicado e demonstrado. Parabéns.
Gostei muito bom Danilo parabéns
Realmente tudo fica muito mais simples nas mãos de quem é mestre!!
Parabéns..muito bom bem explicado. Muito obrigado
Arigatou !
@@ChefDaniloPrado m
Aula bem didática, parabéns 👍
Meu nome é Junior Giampietro, sou de Goiânia, e parabenizo pela aula de como tirar filé de tilápia. O que mais gostei foi do seu profissionalismo. Sucesso
Arigatou !! 🙏🏼🙏🏼
Muito legal!
Amo tilápia, estou aprendendo preparar! Foi muito útil pra mim sua aula.
Arigatou! Já se inscreve no canal que tem muito vídeo de limpeza de peixe para sair.
Fica enrolando vai se lascar
Serviço impecável, tanta na técnica de filetagem como de sua explicação. Parabéns!!!
Bem agora é só treinar!!!
O restante do peixe você limpa e cozinha pra fazer pirão , Sr Vini , muito bom seu vídeo parabéns!!!
Um método totalmente diferente de tirar filé e mais prático!nota dez professor
Parabéns pelo vidio e pelo seu conhecimento
Vídeo
Cara muito legal seu trabalho, obrigado por compartilhar seu conhecimento.
Valeu. Uma boa aula. parabéns.
Arigatou
Parabéns você é um bom profissional
Amei a receita vou fazer agora mesmo pro almoço muito fácil parabéns
Nossa que lindo ver sua prática parabéns
Gostei muito das explicações/aula ! SENSACIONAL ! BH /MG
Arigatou !! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Amei a explicação do filé. .
Gosto demais desse peixe, muito saboroso, e pouca espinha. Muito bom mesmo
Obrigado !!! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Arigatou !!!!
Parabéns, quanta competência!
Valorizar profissionais como vc !!!
Arigatou !!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Chef muito bom o seu video para quem não sabe aprender a anatomia delas. Eu faço sem tirar a cabeça e não corto as costelas. Então sai o filé de umas vez só faltando tirar o couro e limpar a linha de espinhos simples que fica no início do filé, por isto ele forma um "V". Como esta é grande da para tirar na pinça que nem salmão.
Eu amei, muito prático
Vc foi muito objetivo, no que se propôs a fazer. Gostei!
Belas dicas , obrigado
Parabéns ótima explicação
E a primeira vez q assisti seus vídeos parabéns 👏👏 por seu jeito simpático e muito explicativo tô assistindo de Ibiporã Paraná tudo de bom
Arigatou querido !!
Abraço
Parabéns pela aula!!!
Mas aqui em casa eu adoro ela em postas!!! Assim aproveito ao máximo tirando a carne até mesmo do meio das costelas😂😂😂 quanto a cabeça vai muito bem no meu caldo!
Mas é sempre maravilhoso ver um conteúdo tão bem explicado.
Parabéns!!!
Amei essa aula.. vou fazer aqui no sítio com as minhas tilápias 👍😋🙏👏👏
muito obg vc explicou muito bem |! Parabéns!!!! limpeza e organização top demais!!!
Arigatou ! 🙏🏼🙏🏼
É dificil limpar peixe. Vc é muito habilidoso, competente e cuidadoso. Parabéns.
Obrigado 👍
Muito bom , excelente aula, direto e objetivo. Parabens
Eu gostei demais! Abraços! Parabéns! Obrigada pelo vídeo!
🙏🏼🙏🏼🙏🏼
😊
Ótima aula. Agradeço, parabéns.
Que aula
Amo filé de tilápia
Agora aprendi a fazer👏👏👏
Achei muito bom aprender é muito bom parabéns
Show de explicação, belo peixe, e a gordura da barriga eu gosto e muito com pirão, kkkk Fortaleza CE
Pna que curte uma vez só
Parabéns. não só pelo vídeo mas pela qualidade da higienização
Muito obrigado Daniel San!
Parabéns chef. Foi a melhor aula de como limpar e fazer os filés de tilapia que assisti.
Arigatou !! 🙏🏼🙏🏼
Rapaz muito show!!! Parabéns
Parabéns deu umas ditas muito Boa valeu.
Primeira vez q assisto um vídeo seu , e gostei muito , vc já ganhou mais um escrito e vou indicar seu vídeos para os amigos q gosta de pescar e limpar os peixes, obg pelo vídeo
Olá!
Muito obrigado, fica ligado que tenho uma sequência de vídeos com peixes diferentes, inclusive outros de água doce tbm.
Anjo caido não é Lucifer o próprio satanás?Meu Deus 🤦♀️🏃♀️
ficou bom seu filé parabéns.❤
Maravilhosa sua explicação parabéns
Arigatou !!
Em 1969 eu desenvolvi uma tecnica manual de retirada de espinhas de peixe mas depois eu deixei a cabeça no peixe e onde retirei os olhos eu coloco azeitona inteira, retalho onde estão as espinhas grandes e as espinhas nenores retiro com a pinça, já fiz isso com uma Traíra que tem muitas espinha, recheio a gosto, tempero sal, pimenta do reino, limão e alecrim ,
Olá ! Muito obrigado por compartilhar o seu vídeo com todo nós muito sucesso sempre pra TDS aí !!
Arigatou !! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
CHEFE DANÍLO AQUI ÉO GAUCHO É MORO EM MARINGA PR ASCISTI E GOSTEI MUITO PARABENS MORO NA RUA MAS AMO ACISTIR TU ENCINANDO PARABENS BRIGADO PELA TERAPIA SOU PEDREIRO
Eu que agradeço Gaúcho!
Abraço
Parabéns pelo seu trabalho e que lugar limpo nota dez👏👏👏👏🐟🐟🐟
Arigatou.
Excelente explicação. Parabéns ao profissional.
Meu sonho aprender obrigado vou ver várias vezes e meio complicado vc explica muito bem
Arigatou ! Se quiser aprender mais tem vários vídeos de limpeza de peixe e tbm de como fazer sushi mas ...... se quiser algo mais específico para sushi tenho um curso online, entra nesse link.
l.instagram.com/?u=https%3A%2F%2Fsushicomdaniloprado.com.br%2F&e=ATMQ2KuDjdOpB6yGIRsR4_d1-IcXkk1GuKpcoCFXlUWKibQ1LNZm-dWFl3qFcx8BQgRuu-SXcIxCYqrVD15LJj7IA9AIkIVZ9LebpA&s=1
Muito trabalhoso, temos que valorizar esses proficiência! Excelente vídeo parabéns...proficionais
Arigatou!!!🙏🏼🙏🏼
Pois é , concordo . Tem me ajudado muito as dicas
Mais um excelente trabalho realizado. Parabéns pelo empenho e dedicação. Sucesso no canal...Eu particularmente gosto muito da gordura da tilápia....Novamente, sucesso no canal....
Arigatou !!! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@@ChefDaniloPrado Ola Chefe aquela parte que voce nao gosta com gordura,dá pra preparar Sopas, e uns belos caldos de peixe, é so tirar um pouco as partes mais feias da gordura ai bate o resto no liquidificador com ervas, ai é só inventar caldos de peixe, ou fazer pra dar gosto em Sopas, principalmente no frio fica muito bom uma sopa com bastante batatas.
Arigatou ! Ótima dica.
@@ChefDaniloPrado muito obrigado, lindo os filés! Parabéns...
parabéns amigo .que qualidade é essa tilapia
Show Sensei que tilápia belissima
Bom dia !!!!! Eu sou o Nelson.
Pra ter tirado uma nota 11, faltou vc tirar o filetinho de espinho no centro superior do file.....parabéns, foi muito bem explicado.
Agente , estava trabalhando com vc na mente, amei obrigada por ensinar
Arigatou !! 🙏🏼🙏🏼
Muito satisfeito por estar ajudando.
@@ChefDaniloPrado 11111111111111111111111111₩
Excelente demonstração.
Top as dicas e que tilápia monstro show
Muito bem explicado, impossível ter dúvidas
Ótimo o seu vídeo. Adorei
Muito bom! Parabéns! Limpeza é tudo! Nota 10
Parabéns pelo vídeo, muito interessante e bastante útil.
Verdadeiro profissional, parabéns
Arigatou !
Parabéns pela explicação. Amigos da Pesca do município de Sandovalina SP. Valeu.
Boa noite gostei demais da maneira com que Você demonstrou como tirar o filé da Tilápia parabéns você perguntou se tem alguma ideia de como aproveitar as outras partes do corte eu usaria essas outras partes para fazer um caldo você pode cozinhar tudo junto depois triturar no liquidificador e coar e os temperos são colocados depois na hora da fervura final grande abraço muito obrigado E parabéns mais uma vez
Arigatou !! Ótima dica.
🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Amei sua explicação e também as suas facas
Obrigado, gratidão.
Eu que agradeço🙏🙏
chefdaniloprado.kebook.com.br/cursos/curso-de-sushi-com-chef-danilo-prado
Excelente aula! Sempre arrasando! O melhor!
🙏🏼🙏🏼☺️
Muito bom amei sua aula ,vou praticar 😁
Excelente explicação !
Parabéns, o vídeo agregou é melhorou a qualidade dos meus filés.
Abraço.
Que ótimo! 🙏🙏
Show chefe, obrigado pelo carinho em explicar tudo certinho
Xx
Parabens. O saber como ; é muito importante. V c sabe. Parabens. Deus te abençoe.
Ótimo vídeo. Gostei muito da preocupação com a higiene.
Arigatou!!
Muito bom, vou tentar fazer.
Show de bola....muito bem explicado
Amei as dicas
Arigatou !!
Obrigado amigo pela aula. Um forte abraço.
Eu que agradeço
Muito bom a sua técnica e trabalho! Parabéns 👏👏👏👏
Arigatou!!!🙏🏼🙏🏼
Parabéns VC é um ótimo profissional sensei せんせい
Arigatou Hideki San!
Eu achei muito legal, consegui aprender parabéns!
gostei de ver você abrindo tilápia eu nunca abri tilápia assim agora aprendi
Arigatou
Olá. Tiro filés de tilapia sempre . A carcaça quando bem limpa faço pirão pra acompanhar o filé, fuça top
Vídeo muito bom ! Vc é ninja mesmo, cortes precisos, as tilápias grandes eu faço inteira assada na brasa, temperada apenas com sal grosso, essa gordura da barriga fica muito boa, um abraço!
Muito obrigado querido!!
Na brasa não tem erro né fica muito bom.
Abraço
Muito bom, aprendi, parabéns, você é simples, legal e objetivo, abraços !
Arigatou ! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Amigo vc. é ótimo. Parabéns. Vc. Tem uma logística de explicar no mínimo detalhes. Fiquei muito feluz com seu vídeo. Pois na minha região no estado Pernambuco o peixe mais abundante é a Tilapua. E poucos sabem manusear com tamanha precisão como vc. Muita saúde e alegrias. Que vc. continue propagando conhecimentos a todos. Fique com DEUS.
Concordo
Valeu amigão, muito boa a explicação de como limpar essa tilápia! Deus o abençoe!
🙏🏼🙏🏼
Adorei foi uma aula pra mim
Gostei de mais deste vídeo da limpeza da tilepia , parabéns pela explicação. Abraço
Obrigado 👍
Obrigado 👍
Achei interessante aprender como tirar o filé de peixe 🎏 você está de parabéns valeu 😘🥰👏
Boa noite!Eu pego muitas tilapias ,valeu a dica!
🙏🏼🙏🏼Arigatou
th-cam.com/video/9nemHsGIGzQ/w-d-xo.html
Ademir de São paulo Capital gostei legal de mais
Muito higiênico, parabéns!🎉👏👏👏👏
Arigatou !!🙏🙏
chefdaniloprado.kebook.com.br/cursos/curso-de-sushi-com-chef-danilo-prado
Parabéns Danilo, Belo trabalho.
Arigatou !
Parabéns. Gostei . Estou montando um criador em Cachoeiras de Macacu. Valeu. Feliz Ano Novo.
Top!! 🙏🏼🙏🏼