【肉丝炒米粉】8岁开始炒米粉,炒了几十年!Fried Rice Noodles!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 75

  • @kott8949
    @kott8949 3 ปีที่แล้ว +6

    師傅真的很專業,份量也很精確,按您的糯米雞來做非常成功,這個也好吸引,師傅加油多分享一些視頻給大家

  • @ああ-p2g3w
    @ああ-p2g3w 3 ปีที่แล้ว +4

    8岁开始炒米粉,真了不起。
    炉火纯青。
    点👍赞。谢谢師傅分享。

  • @9109mandy
    @9109mandy 2 ปีที่แล้ว +3

    今天終於有機會嘗試了這道米粉。真的好吃。終於有外面餐館的味道了。家裡沒有豬肉,蔥,芹菜。我用牛肉和青椒代替。謝謝達叔!

  • @meilau844
    @meilau844 7 หลายเดือนก่อน

    漂亮利落 很難得 炒米粉色香味俱全 多謝稱積分享❤

  • @gohjeeleng2445
    @gohjeeleng2445 3 ปีที่แล้ว +3

    谢谢老师在油管分享您的拿手炒米粉,全程都没加入水,只是加调味料,色香味俱全!
    👍

  • @dwyang2307
    @dwyang2307 3 ปีที่แล้ว +1

    你家人真幸福!我今天馋炒米粉了,又看了一遍😊

  • @flyingphoenix9191
    @flyingphoenix9191 3 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍 謝謝Da达哥老師的寶貴教材👍👍👍🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦。

    • @flyingphoenix9191
      @flyingphoenix9191 3 ปีที่แล้ว

      @@Da-Kitchen 不要客氣,再謝謝 Da 达哥老師。👍🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦

  • @9109mandy
    @9109mandy 2 ปีที่แล้ว +3

    謝謝達叔!我好喜歡吃福州炒米粉.現在學會了!

  • @dwyang2307
    @dwyang2307 3 ปีที่แล้ว +5

    衷心感谢达哥的无私分享🙏

  • @universalleathergoods6269
    @universalleathergoods6269 3 ปีที่แล้ว +1

    看起來很好吃材料家中也常備,簡單美味,謝謝師傅的分享👍🙏

  • @李陳春蓮
    @李陳春蓮 ปีที่แล้ว +2

    謝謝達哥既簡單又好吃😋❤❤❤❤❤❤

  • @梁瑞珠-o6n
    @梁瑞珠-o6n 2 ปีที่แล้ว +1

    非常喜歡這視頻,謝謝您!

  • @yuwu5729
    @yuwu5729 2 ปีที่แล้ว +2

    可以多分享一些福州菜吗,好专业!

  • @heleno8046
    @heleno8046 2 ปีที่แล้ว +1

    达哥謝謝你好棒我在澳洲常常都看你的煮各种菜都很好

  • @子滔
    @子滔 9 หลายเดือนก่อน +1

    很清爽沒有加一大堆調料

  • @carynmei1066
    @carynmei1066 3 ปีที่แล้ว +4

    Looks good n easy to fry d rice vermicelli, as for me always a failure to handle d rice vermicelli, will try your technique, thank you so much

  • @祝福-q1u
    @祝福-q1u 3 ปีที่แล้ว +2

    谢谢达哥的无私,点赞一万个,,,,

  • @jenniferwong863
    @jenniferwong863 9 หลายเดือนก่อน +1

    Looks yummy 😋

  • @rothschildianum
    @rothschildianum 2 หลายเดือนก่อน

    I am surprised that there is no garlic at all and no soy sauce, except the fish sauce. It does look very professional.

  • @cageonloy
    @cageonloy 6 หลายเดือนก่อน

    Look yummy,thank you for sharing like 👍

  • @sheilalee7021
    @sheilalee7021 ปีที่แล้ว

    我每次炒米粉都断去,你美美的,棒

  • @peteryeung5554
    @peteryeung5554 ปีที่แล้ว +1

    謝謝達哥

  • @tingtingzhou1279
    @tingtingzhou1279 3 ปีที่แล้ว +1

    谢谢达哥,无私奉献,今晚的晚餐就是米粉,被夸做得很正宗,开心。希望达哥做一期家乡杂烩汤

  • @amandakoh6842
    @amandakoh6842 3 ปีที่แล้ว +3

    达哥老师晚上好....很好呀可以分享你的材能给我们学习

  • @wk2545
    @wk2545 3 ปีที่แล้ว +1

    我要炒了10年米粉了 就是餐馆和外面店炒的 谢谢达哥分享

  • @laurenciachew2561
    @laurenciachew2561 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you, ah da gege! Xie xie ne . very 👍 good to eat. Yummy 😋

  • @夏雨-n7q
    @夏雨-n7q 3 ปีที่แล้ว +1

    感谢达哥,都是我最爱吃的

  • @BabLi-t6l
    @BabLi-t6l 3 หลายเดือนก่อน

    實在好分享

  • @qingliu7237
    @qingliu7237 2 ปีที่แล้ว +2

    I just tried this receipt today and it’s so good! For the first time, my noodles taste exactly like the ones from the fujianese restaurant. Thank you so much for sharing! Liked and subscribed 😊

  • @shuchenlin4022
    @shuchenlin4022 2 ปีที่แล้ว

    達哥米粉吵得好我端走了!謝謝你說福建老酒很香我有機會買來試!

  • @ppsee7770
    @ppsee7770 3 ปีที่แล้ว +1

    谢谢你的分享🤗

  • @kinwahwong6783
    @kinwahwong6783 3 ปีที่แล้ว +2

    有厨房东西学了...一定要学😂😂

  • @叶继
    @叶继 2 ปีที่แล้ว +1

    竟然放糖 不放生抽那些吗

  • @JennyGao99
    @JennyGao99 3 ปีที่แล้ว +1

    你的不锈钢锅可以不粘锅的秘诀是什么?除了热锅凉油?

  • @angrykitchen4561
    @angrykitchen4561 3 ปีที่แล้ว

    看达哥炒好像还不错

  • @佟庆-h6j
    @佟庆-h6j 2 ปีที่แล้ว +3

    炒了幾十年,就炒成了這樣?還真是越來越精簡啊!

  • @clc1928
    @clc1928 2 ปีที่แล้ว

    Da 哥,你好,我也有像你有的锅, 但是我的锅除了放油,炒什么都粘锅, 不知道达哥有没有办法呢?

  • @Rabbit1964able
    @Rabbit1964able 3 ปีที่แล้ว +1

    达老师,我从您开始做影片到现在,就想问您的stainless steel pan是什么pan, 炒米粉也不会粘锅。还有,那个廣式叉烧包做出来总是有黄点,真非解。

    • @Rabbit1964able
      @Rabbit1964able 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Da-Kitchen 好的,谢谢

  • @fgd2368
    @fgd2368 ปีที่แล้ว

    不用放盐吗

  • @靚仔多金有良心風趣幽
    @靚仔多金有良心風趣幽 3 ปีที่แล้ว

    达哥师傅

  • @luosimao9784
    @luosimao9784 2 ปีที่แล้ว

    这个炒米粉不放盐吗?就用鱼露?

  • @ナカシマ-y7m
    @ナカシマ-y7m 3 ปีที่แล้ว

    达哥搞个河粉炒🙏

  • @shirleysam4661
    @shirleysam4661 3 ปีที่แล้ว

    请问达哥师傅,是全程大火吗?谢谢您的分享,按您的配方做的叉烧包很好吃😋

    • @shirleysam4661
      @shirleysam4661 3 ปีที่แล้ว

      谢谢达哥师傅 感恩🙏

  • @Djl472
    @Djl472 3 ปีที่แล้ว +1

    Da哥,我也很好奇兩件事,第一,為什麼你的米粉全程不沾鍋,第二,為什麼都沒有加水呢?

    • @bettychen8392
      @bettychen8392 3 ปีที่แล้ว +2

      不銹鋼鍋要夠熱,才會不沾,廣東炒粉是干炒才香,福建,台灣炒粉有加水去燜煮,算是濕炒,口感不一樣.

    • @flyingphoenix9191
      @flyingphoenix9191 3 ปีที่แล้ว +1

      @@bettychen8392 *您最對👍!* … 台灣,印尼,馬來西亞 → 都是濕炒米粉。 … 廣東,越南,香巷… → 都乾炒米粉。🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦from Canada

  • @KRISHNA-YuKhan
    @KRISHNA-YuKhan 3 ปีที่แล้ว

    你家用的什么灶呀

  • @chereleecherelee9453
    @chereleecherelee9453 2 ปีที่แล้ว

    Soak in warm water? Is so nice

    • @kalthumghani6801
      @kalthumghani6801 2 ปีที่แล้ว

      Why should we soak the rice noodle in cold water.?

  • @淑苓-m5u
    @淑苓-m5u 3 ปีที่แล้ว

    純正米做的細米粉也要泡水嗎?

  • @christinelin9736
    @christinelin9736 3 ปีที่แล้ว +1

    我爸說你的米粉再配上福州的蒜頭醬那就是更絕呀

  • @acoco9106
    @acoco9106 3 ปีที่แล้ว

    還用中國舊式方法放味精要扣了分 ! 改用雞粉會好些...

  • @angrykitchen4561
    @angrykitchen4561 3 ปีที่แล้ว

    快過年了

  • @LynnYewEvers
    @LynnYewEvers 3 ปีที่แล้ว

    达师傅,请问福建老酒是什么牌子?在亚洲市场买吗?

    • @LynnYewEvers
      @LynnYewEvers 3 ปีที่แล้ว

      @@Da-Kitchen 我住在白人城,没有中国超市。我试试上网找一下。谢谢你。

  • @danieldee1667
    @danieldee1667 3 ปีที่แล้ว

    請問波士頓那裡可以買到福建老酒?謝謝🙏🏻

    • @johngoh3846
      @johngoh3846 3 ปีที่แล้ว

      没有福建老酒,可以用绍兴酒吗?

  • @alisantosa4726
    @alisantosa4726 3 ปีที่แล้ว

    一片的米粉几克🙏

  • @loanvo5669
    @loanvo5669 2 ปีที่แล้ว

    👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👍👍👍😋😋😋😋😋😋

  • @angrykitchen4561
    @angrykitchen4561 3 ปีที่แล้ว

    達哥一舉兩得點心師傅同時賺錢養家

  • @fanghelen9775
    @fanghelen9775 3 ปีที่แล้ว

    提问为何没有回复。

  • @chunyuwu1947
    @chunyuwu1947 3 ปีที่แล้ว

    👍🤝🍎🙏

  • @darkhero4942
    @darkhero4942 3 ปีที่แล้ว

    8歲開始炒米粉? 炒粉炒左幾十年, 咪可以稱霸粉壇? 但其他師傳說: 米粉不能用冷水泡的啖? 電爐炒米粉? 😱😱😱

  • @kwaikwan8594
    @kwaikwan8594 ปีที่แล้ว

    Like😅

  • @chihungchan5086
    @chihungchan5086 ปีที่แล้ว

    我也不喜歡粗的米粉!

  • @catiepan9693
    @catiepan9693 3 ปีที่แล้ว +1

    达哥,用粤语讲解吧!会更亲切些

    • @catiepan9693
      @catiepan9693 3 ปีที่แล้ว

      达哥是福建人还是广东人?

    • @catiepan9693
      @catiepan9693 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Da-Kitchen 因为您做的广东点心很地道,还以为您是广东人呢!但某些福建口音却很重😅 谢谢您!祝平安!!

    • @catiepan9693
      @catiepan9693 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Da-Kitchen 我是老广啊!我老家跟台山很近。喜欢看您的视频,废话不多,句句精准👍👍

  • @ahhockjamesloo6301
    @ahhockjamesloo6301 3 ปีที่แล้ว

    油太少没有牙菜不会好吃