Ini baru gk pelit dg berbagi resepnya,gk pake ada yg dirahasia2in resep dan cara nya.smg ci Lisa sll sehat penuh berkas dan keselamatan sukses sll ci Lisa
Cii thankyou banget ya tips nya.. hari ini bikin moon-cake , baru tahun kedua nih (baru yg ke2 kali) hari ini olesannya berbuih, rupanya lupa disaring😂.. lalu isiannya terpisah dr kulitnya setelah matang & dibelah.. jd tadi sempat bingung kenapa, setelah Nonton tips cici, baru dapat jawabannya🙏🏻 terimakasih banyak ya ci, videonya sangat membantu hehe🙏🏻 sukses selalu
Thanks banget atas tutorial dan resepnya Ci, berkat Cici sy jadi bisa bikin mooncake sendiri. Tahun ini tahun kedua sy bikin mooncake. Enak bangetttt 👍👍
@@shenachan8243 ngak usah bingung ikutin takaran dulu di resep kalau dah buat satu rasanya ke tinggian bisa kurangin sendiri . Semua kembali ke selera kalau hasilnya rendah kurang bgs
Thanks ci resepnya tahun kmrn saya sudah coba resep Cici berhasil.. 👍 good job ci semoga ilmunya bermanfaat bagi semua dan sy sllu ikut resep Cici smua berhasil
Makasi ce.. langsung buat aku.. mantul..ini pertama kalu buat dan hasilnya keren..btw ce.. yg kalo kulitnya aku pakein charcoal ga di kasi egg wash ya? (Aku pake 😔)
Ya bs jadi golden syrupnya encer , tambah tepung jg ngak bs banyak ya nanti kering soalnya sy udh pernah begitu , dikit aja ya dan kalau masih lembek masukim kulkas 30 menit
Kalau pengawet sy blm pernah pakai sih , intinya harus pakai silica gel dan pas proses terakhir pakai sarung tgn . Buat pengoles bisa beli aja di @lings_pastry karena pengoles lebih tahan . Daripada pakai telor
Senang liat Ci Lysa bebikinan 😀😀👍👍👍👍 resep2nya oke bgt 🙏 Ci mau tanya, plastik dan tempat mooncake nya beli di mana ? Terima kasih banyak info nya, sukses terus 🙏🙏🙏 Jbu
Panggang nya bisa di turunkan suhunya , karena suhu di turunin jadi waktu panggang di tambahin 5 menit rak bawah kalau oven kecil dan tidak perlu di oles telor kalau yg warna .
Malam ci..mau tanya adonan kulit ini bisa pakai mixer ga yah? Lalu untuk yg 125gr kulit 45gr isi 110gr telur 20gr jadi total isi dengan telur brp yah sebaiknya..karena telur biasa kan beda2 beratnya..terima kasih ci
Buat adonan tanpa kuning telor tambahin 10 gr goldensyrup dan 10 gr minyak dan lebih kurang kalau lembek sedikit bisa tambahin tepung kalau udh ok mgak perlu tambahin apa apa langsung di cetak
Hallo lisa saya udah buat moon cake udah 2 hari masih keras jah saya panggangnja sampai kecoklatan apa kelamaan panggangnja apa 4 hari bisa lembut keluar minjaknja saya baru kali ini buat moon cake thx
Kalau adonanya sudah pas tidak perlu masuk kulkas lagi . Bisa langsung di warni pakai pewarna atau bubuk taro , rvv atau charcoal . Bisa langsung warnai dan langsung di cetal
@@LysaTangkulung pagi cie... tq sdh bls ...sy sdh coba resepnya..enak..br pertama x ini buat moon cake ...yg olesan atas kuning telor boleh ganti coconut oil? Tq 🙏
@@LysaTangkulung bkn kutel yg bt oles ci hehe, mksd sy 1 butir kutel yg dicampur sm minyak n golden sirup pny pas bt adonan kulitnya itu, apa bole diskip?
@@jenhuangg beda lg resepnya kalau mau tanpa telor , pakai telor lebih moist pastinya adonan kulitnya. Dan blm pernah sy skip jd blm bs kasih tau mesti tambahin atau kurangin apa di resepnya
Setelah matang dan dingin masukan ke kotak dan taruh di suhu ruangan 2 hari dulu kemudian masukin ke kulkas chiller bukan frezzer bisa tahan 1-2 bulan kalau letak di frezzer bisa tahan 6 bulan
Hallo salam kenal saya mau naya gimana cara ukur cetakan moon cake seperti ukuran 50 75. 100. 125. Dan 150 dan perbandingan untuk isi dan kulitnja trimks
Salam kenal juga Ukuran perbandingan isi dan kulit : 1. 50 gr - kulit 20-24 gr - isi 35 gr ( khusus cetakan bulat &segi - kalau segitiga kulit 25 gr -isi 40-45gr ). Karena cetakan segitiga lebih besar . Padahal itu size 50 gr. 2. 75 gr - kulit 30 gr -isi 60 gr 3. 100gr - kulit 35 gr - isi 90 gr - telor 20 gr 4. 125 gr -kulit 44-45 gr - isi 110 gr - telor 20 gr 5. 150 gr - kulit 50-55 gr - Isi 135gr - telor 20 gr 6. 200 gr - kulit 65 gr - isi 185 gr - telor 20 gr 7. 300 gr - kulit 125 gr - isi 325 gr
Ci adonan kulit sy taro di kulkas STLH itu br sy bentuk..STLH di panggang ko moon cake nya jd keras..kl tnggu brapa hari bs jd lembek ga ya ? Tlng donk ci minta sarannya tq CC
Ini baru gk pelit dg berbagi resepnya,gk pake ada yg dirahasia2in resep dan cara nya.smg ci Lisa sll sehat penuh berkas dan keselamatan sukses sll ci Lisa
Makasih dukungannya
Sis cetakan nya beli dimana bgs banget😊
Link nya ada sis bisa kirimkan
Makasih Ce Lysa ini kalo bicara enak jelas dan ga bertele tele jd cepet dipahami. Makasih ya Ce..
Cii thankyou banget ya tips nya.. hari ini bikin moon-cake , baru tahun kedua nih (baru yg ke2 kali) hari ini olesannya berbuih, rupanya lupa disaring😂.. lalu isiannya terpisah dr kulitnya setelah matang & dibelah.. jd tadi sempat bingung kenapa, setelah Nonton tips cici, baru dapat jawabannya🙏🏻 terimakasih banyak ya ci, videonya sangat membantu hehe🙏🏻 sukses selalu
Semangat besok besok bikin lg
Trima kadih sudah ajar cara buatx semoga sehat sekalu ci
Thanks sharing, cantik mooncakenya ❤
Thanks banget atas tutorial dan resepnya Ci, berkat Cici sy jadi bisa bikin mooncake sendiri. Tahun ini tahun kedua sy bikin mooncake. Enak bangetttt 👍👍
Wah 🤗🤗 senang mendengarkannya 🙏🙏🤗❤️
@@LysaTangkulung cik lysa ini cetakannya yg 75gr ya? ku cari ditobaku adanya yg katanya cetakan 100gr 50gr sama yg 30gr
@@chikafransiska2239 yg di youtube ukuran 125 gr
@@LysaTangkulung wahhh sama kayak cetakan aku 😂 soalnya makanya bingung...kulit 30gr isian 60gr+ biji2an 4gr
bukannya cuma jadi 90gr an ya cik😂😂
@@shenachan8243 ngak usah bingung ikutin takaran dulu di resep kalau dah buat satu rasanya ke tinggian bisa kurangin sendiri . Semua kembali ke selera kalau hasilnya rendah kurang bgs
mantap....
Thanks cik lisa...aku udah rebake berkali kali...enak banget moon cake nya...smua klg suka...enak..😍😍😍
Thanks ci resepnya tahun kmrn saya sudah coba resep Cici berhasil.. 👍 good job ci semoga ilmunya bermanfaat bagi semua dan sy sllu ikut resep Cici smua berhasil
Makasih dukungannya
Cie kasih resep isian moon cake
Belum bisa bikin isian 😀
mantapp mak tips and triknyaa...suiii
Sama sama ❤️❤️❤️
Ceceh beli cetak'an merek ap agar gambar y timbul 🙏trm ksh
Cie cetakannya bagus bgt ,timbul, beli dimana cie ? Bagi tau ya cie, kamsia 🙏😊
tks resepnya Cie Lysa..sgt bermanfaat sekali.Cie Lysa mmg ahlinya buat mooncake sukses trs Cie
Makasih 🙏 dukungannya
Sangat bermangfaat unk tips nya, thanks
☺️🙏
Thanks buat resep nya ci. Mau tanya utk isian, klo pake biji2an, itu diaduk rata sama isian mooncake nya ya?
Makasi ce.. langsung buat aku.. mantul..ini pertama kalu buat dan hasilnya keren..btw ce.. yg kalo kulitnya aku pakein charcoal ga di kasi egg wash ya? (Aku pake 😔)
Suka banget dng tutorial nya jelas padat dan mudah di mengerti,thanks Lysa .I will try this month,all the best for you.
🙏🤗🤗 😘
Lysa ini pakai kipas nggak ya oven nya?Thanks
@@linalim9492 tidak pk kipas biasa aja
Cetakannya bagus ce
thank u 😊🙏
Terimakasih resepnya, Ci.
Sama sama
wow kreatif kali ci😍😍 jadi pengen beli cetakan mooncakenya😂 baru bisa buat golden sirup sendiri😅
Yukk bikin
Sis klu tdk pake k telur bisa atau hrs ganti dg apa ya thanks
Ci mau tanya isian nya harus di taro di kulkas dulu sebelum pakai?
Halo Sis Lysa, mau tanya cetakan nya beli di mana ya, tksh atas info nya
Thanks ce uda berbagi tips2 bikin mooncake.. Selalu cakep bikinannya dr tahun ke tahun 👍🏻
Makasih Yun
@@LysaTangkulung ci cetakan 125gr itu berarti bukan total kulit+filling 125gr ya? soalnya cici buat kulit 45gr filling 130+biji2an 8gr.
@@shenachan8243 ya jawaban sudah sy jawab td ya . Jd kalau 125 gr dan bikin total 125 gr jdnya pendek dan kurang bagus
Kereen banget hasilnya....salam dari Belanda
Salam kembali 🤗🙏
@@LysaTangkulung 🥰🥰ditunggu resep2nya
@@TheYaya1971 🙏🙏🙏
Ce lysa... bisa dpt cetakan bagus gitu beli dimana ya??
Ce bagus banget cetakan mooncakenya.timbul gitu.beli dimana?
@bakernbarista
@@LysaTangkulung thank you cii
Thank you Lysa . Udah aku coba resepnya mantap banget 👍👍👍 thank you 🙏🙏🙏 . Ditunggu resep2 lainnya .
Makasih dukungannya
Wow, keterampilan tangan Anda sangat bagus. Kualitasnya sangat bagus. Sepertinya akan dijual mahal.👍👍 from Korea
감사합니다. 9월 21일은 월병 축제이므로 모든 중국인은 이를 기념하기 위해 무언가를 사거나 만들 것입니다. 나는 월병을 만들 뿐이지 판매하지 않습니다. 가족과 친구들에게 보냈습니다. 여기까지 와주셔서 감사합니다. 🙏🤗
@@LysaTangkulung maaf ci, utk resep isiannya bs dilihat dimn ya?
@@ernisusilawati8148 Isian sy beli jadi merek yu ai, belum bisa bikin isian mooncake
@@LysaTangkulung Baik,terimakasih ci🙏mooncake nya cantik2😍😍
@@ernisusilawati8148 thanks
Ce ,klo udh matang ciri2nya gimna y ,trm kasih
halo sis..
mao.tny
kl cetakan ukr 125 gr, proporsi kulit dan isiannya brp.sis? spill dong...thank you sis
Kak tlg tanya utk mooncake agar warna tdk terlalu tua gmn caranya TRIms
Belum berani bikin 😁😆 tapi seneng nontonin cici bikin mooncake. Moga oneday bisa bikin sendiri yaaa
🙏🤗thanks
Mantaab kak mksh
Makasih bunda
Bu Lisa kalo tdk.pake kuning telor agar kulit tdk lepas dg isi dan kulit tdk keras?
terima kasih sudah berbagi resep moon cake nya kk Lisa,, saya pendukung Baru Channel Ini..yuk senggol balik ya kk Lisa. Salam success selalu
🤗🤗🤗
Pengganti air abu ada nggak ? Thanks 🙏
Wow keren ce mooncakenya
Thanks
Asik dah muncul ❤️
🤗🤗🤗
Ci kalau adonan e terlalu kering cara mengatasi nya gmn ya?
Tq resep cece🙏numpang share ya Kan en tq🙏😘
Silakan 👍
Cakepppp 😍
Makasih
ci tepung protein rendah tu tepung segitiga ato kunci ya
Ci Lysa, ditunggu tutorial yg kacang hitam + telur asin 🙏🙏🙏🙏 Xie2 Ci
😀🙏
Kl uk 100 grm pke plastik, mika uk brp ya kk
Thank You Lisa buat resep dan tutorialnya...sudah coba bikin hasilnya bagus dan enak.
🤗🤗🙏❤️
Hai ci..untk air abu nya apa kah sama dng air abu yg biasa buat kicang?
Ci klo agak lembek adonan apakah bisa tmbh tepung? THN kmrn sdh pas THN ini agk lembek mgkn Krn golden Syrup agk encer y cik
Ya bs jadi golden syrupnya encer , tambah tepung jg ngak bs banyak ya nanti kering soalnya sy udh pernah begitu , dikit aja ya dan kalau masih lembek masukim kulkas 30 menit
Ci mau tanya knp saya bikin mooncake kulitnya lembek dan agak basah? Terus isian kacang merahnya pas dipotong buyar
Ce kalau mau pakai pengawet apa bisaa? Krn mau utk titip di toko.
Kalau pengawet sy blm pernah pakai sih , intinya harus pakai silica gel dan pas proses terakhir pakai sarung tgn . Buat pengoles bisa beli aja di @lings_pastry karena pengoles lebih tahan . Daripada pakai telor
@@LysaTangkulung cici punya tahan berapa hari paling lama?
Cetakan bagus banget , beli dimana bu tks
@bakernbarista
thanks cc lisa .sudah ku subc 😉
Ci biasa isiian pake apa? Yu ai kah?
Yu ai lebih ekonomis bisa yin tang beli di @lings_bakeware
@@LysaTangkulungoke noted ci. Tp cetakan ku cuma 75 gr komposisi yg pas gimana ya ci pake telur asin. Kan diatas pakai biji
mantap ci 👍😍
🙏🙏🙏❤️
Senang liat Ci Lysa bebikinan 😀😀👍👍👍👍 resep2nya oke bgt 🙏
Ci mau tanya, plastik dan tempat mooncake nya beli di mana ? Terima kasih banyak info nya, sukses terus 🙏🙏🙏 Jbu
@bakernbarista
@mkitch3n
Cik,cetakan 100 gram
Kulit brp gram
Isi nya pakai telur brp gram?
Isi kalau gak pakai telur brp gram?
Ce..kalo utk cetakan yg uk.100 gr kulit nya berapa ya dan tausa nya berapa ya ?
Cakep ci 👍
Makasih 🙏
Ci lysa mau nanyak mooncake mau buat warna kayak hijau atau hitam pakai apa y??trs cara panggang nya gimana kl buat yg warna?Tq ci ci..
Panggang nya bisa di turunkan suhunya , karena suhu di turunin jadi waktu panggang di tambahin 5 menit rak bawah kalau oven kecil dan tidak perlu di oles telor kalau yg warna .
Kalau buat kulit malam dipakai pagi bisa g ci
Tidak bisa kering nanti malahan susah di gulung
@@LysaTangkulung ow..makasih🙏
Ci tanya..kulit mooncakenya kok g bisa keras kenapa ya
@@dewiredjeki2841 kalau udh di panggang harusnya keras 2 hari berminyak baru lembek
Ci.kl gk pake peanut butter bole nda
bisa, tapi gak wangi hasilnya
@@LysaTangkulung okee...sy kan coba..thank you Ci Lysa
ci maaf beli cetakan yg model spi itu dimana ci?
@bakernbarista
@@LysaTangkulung makasih utk infonya ci...🙏🙏☺️
Ce, cetakan nya beli di mana? Bagus sekali, mrk apa ya, kalau boleh tahu. Trimakasih, tlg di balas
@bakernbarista
Minyaknya boleh diganti minyak zaitu atau minya kelapa ga ce?
Minyak apa aja boleh , cuman minyak yg kita pk menentukan wangi nantinya pada kulit mooncake .
Pagi Lisa bole simpan di frezer ? Mau kirim ke Palembang
Boleh aja di chiller pun dah ok
Malam ci..mau tanya adonan kulit ini bisa pakai mixer ga yah? Lalu untuk yg 125gr kulit 45gr isi 110gr telur 20gr jadi total isi dengan telur brp yah sebaiknya..karena telur biasa kan beda2 beratnya..terima kasih ci
Lisya..info dink cetakan yg kannu pake, bagus dan timbul, mau beli buat bawa ke Holland, salam Christine
link cetakan mooncake sudah ada di description box ya
Sis klu kita buat tanpa telur apa bisa ya atau hrs ganti apa thanks
Buat adonan tanpa kuning telor tambahin 10 gr goldensyrup dan 10 gr minyak dan lebih kurang kalau lembek sedikit bisa tambahin tepung kalau udh ok mgak perlu tambahin apa apa langsung di cetak
Terima kasih ya atas bantuan infonya
Hallo lisa saya udah buat moon cake udah 2 hari masih keras jah saya panggangnja sampai kecoklatan apa kelamaan panggangnja apa 4 hari bisa lembut keluar minjaknja saya baru kali ini buat moon cake thx
Ci mau tanya.kenapa ya mooncake sy sdh 3 hari tp kok kayak masih kering ga berminyak.itu karna kesalahan dimana ya? Tolong pencerahannya ci. Trims.
Helo ci mau nanya, mskin telur fungsi ny utk apa y klo bolh tau cc??
Sis waktu mau. Bks klt nya putus 2 itu krg apa ya trims
Terlalu kering dan kelamaan di diamkan
Mantab resepnya ci. Tapi kalau kulitnya keras kira2 krn apa ya? Apa kurang diaduk?
Udh bikin berapa hari ? Kalau bikin awal memang keras nunggu 3-4 hari ataupun panggang kelamaan . Total panggang cuma 20 menit jaa
Ci klo pake minyak sayur biasa bisa ga?
Bisa aja minyak apa aja cuman kalau minyak kacang lebih wangi
Ci kalau buat kulitnya ga pake telur bisa ga ya, krn mau buat versi vegetarian, thank you
Bisa aja , di kurangin dulu tepungnya 20 gr Protien tinggi nanti kalau lengket baru tambahin sedikit demi sedikit
Kalo selai beli online setlh di panggang apa mau ngeras ya cik ..
Ngak keras kok .Sy biasa justru simpan di kulkas nanti mau makan keluarin dan tunggu suhu ruangan baru di konsumsi
Sis...
Utk cetakkan 125 gr, berat adonan + isian bisa melebihi takaran cetakan ya ?
Mau tny bu itu cetakan.yg bagus beli dimana dan brp hrgnya?
@bakernbarista langsung ke bio ignya ya
Ci lisa kl kulitnya mau dipakein warna setelah keluar dari kulkas atau sebelumnya?
Kalau adonanya sudah pas tidak perlu masuk kulkas lagi . Bisa langsung di warni pakai pewarna atau bubuk taro , rvv atau charcoal . Bisa langsung warnai dan langsung di cetal
@@LysaTangkulung makasi tips nya ci
Ci mau tanya, kalo misal tepungnya aku pake yg protein sedang semua gpp kah? apakah pengaruhnya jadi beda banget? Thanks ya
Hallo ci Lysa, mau tanya, air abu g boleh di skip ya. Kl g ada bgm? Apakah bisa diganti bahan lain?
Boleh di skip dan tdk ada penggantinya
@@LysaTangkulung thanks ci utk jwbannya. 🙏
Tks mom tutorial resepnya...klu mo buat isi gojin caranya gmn ya..🙏
Isian gojin lebih praktis ada yg udh beli jadi , di @lingsbakeware di instagram dan kalau mau liat youtube lysa juga ada yg gojin
@@LysaTangkulung ok tq ya infonya🙏
Mlm cie... mau nanya... yg 150gr kulitnya brp sm isiannya brp gr? Olesan kuning telur blh ganti ke coconut oil (vege)..tq 🙏
#ly_mooncake di ig sini semua ada takarannya kulitnya 50 gr isian 135 gr telor 20 gr
@@LysaTangkulung pagi cie... tq sdh bls ...sy sdh coba resepnya..enak..br pertama x ini buat moon cake ...yg olesan atas kuning telor boleh ganti coconut oil? Tq 🙏
@@dionnegiovanny7440 saya blm pernah olesin coconut oil takut terlalu berminyak nanti cepat jamuran , soalnya kan kulitnya nanti berminyak
@@LysaTangkulung ok..tq ya cie... salam sehat n sukses selalu.😘
ci mao nny klo cetakan 100gr isianny hrs brp gram ya n kulit brp.tq
Untuk 100 gr
Kulit 35 gr
Isian 90 gr
1 Kuning telor asin
Buat ukurannya lainnya bisa liat di ig hashtag #ly_mooncakeukuran
Tepung untuk melapisi supaya tidak lebgket pakai tepung apa ya?
Tepung protein Sedang
Di semprot air nga ci waktu pertama panggang nya?
Suhunya pas jangan terlalu tinggi jadi pas ngak retak dan pecah jadi tidak perlu di semprot
Halo, mau tanya, peanut butternya pakai merk skippy bs?
boleh merek apa aja tapi harus yg creamy
Halo lysa, klu yg ukuran 50g, perbandingan kulit dn isi brp ya ? Tq
Kulitnya 20-24 gr isian 35-38 gr ini tanpa telor
Buat ukuran lainnya bisa di cek ke ig ya hashtag #ly_mooncake #ly_kuebulan
Tq sis
Halo sis, fungsi kutel bt apa ya yg bt adonan kulit? Bole di skip? Trz klo mau tambahin minyak pisang bole?
Boleh diskip panggang langsung 25 menit , supaya keliatan atasnya lebih kecoklatan. Boleh aja pk minyak pisang sesuai selera
@@LysaTangkulung bkn kutel yg bt oles ci hehe, mksd sy 1 butir kutel yg dicampur sm minyak n golden sirup pny pas bt adonan kulitnya itu, apa bole diskip?
@@jenhuangg beda lg resepnya kalau mau tanpa telor , pakai telor lebih moist pastinya adonan kulitnya.
Dan blm pernah sy skip jd blm bs kasih tau mesti tambahin atau kurangin apa di resepnya
@@LysaTangkulung ok ci, xiexie infonya
Salam cie Lysa, adonan kulit sebelum di bentuk apa perlu di diamkan 2jam tutup dengan plastik wrap ?
Kalau adonannya udh pas tidak perlu di diamkan langsung bs di cetak dan yg antri di tutup biar ngak kering
@@LysaTangkulung salam cie Lysa , Trima ksh reply jawaban nya , saya Uda coba dan Uda berhasil , mantul resep nya👍
Ci mau tanya kalo terigu protein tinggi merk apa ya dan protein sedang pakai segi tiga biru apa boleh
Cakra dan segitiga. Yg penting protien tinggi dan sedang , kalau sedang sania juga boleh . Sy pakai cakra dan sania atau komachi dan sania
@@LysaTangkulung Terima Kasih
ci peanut butter ny blh diskip ga ya klo buat mooncake ni..tq
Boleh tapi beda lagi resepnya
@@LysaTangkulung gt ya tq ci dah dibls
nny lagi ci klo peanut butter semua merek bs ya..
@@ernizhai8092 bisa asal yg creamy jgn ada kacang kacang di dlm biar adonan kulitnya ngak bergerindil
@@LysaTangkulung oc tq ci
Sis setelah matang kita simpan dikulkas bisa 1 bulan itu simpan di freser atau kulkas biasa
SDH Bks diplastik mooncake ya
Setelah matang dan dingin masukan ke kotak dan taruh di suhu ruangan 2 hari dulu kemudian masukin ke kulkas chiller bukan frezzer bisa tahan 1-2 bulan kalau letak di frezzer bisa tahan 6 bulan
Ce , klo pake bijian wijen harus di pangang LG gk
Ya wijen kuaci harus matang
@@LysaTangkulung ce klo air abu di ganti yg bubuk Mao campur brpa banyak, maaf tnya lagi ce
halo cy lysa tahan berapa lama ya ini kalau di suhu ruangan? terimakasih
Cii mau tanya.seblm kita panggang.ovennya dipanasin dl ya ci?.
Tetap panasin 10 menit api atas bawah suhu sama
Xie xie ci 🙏🏻🙂
Malam ci mau tanya apa moon cake nya bs panggang pke oven tangkring???? Terima kasih
Bisa aja asal bagian atas nya tetap di tutup karena mooncake apinya sedang ke kecil
Kamsia ci
Kalo oven tangkring yg jadul aman ya ci kan ada bukaan atas nya jadi pengovenan nya ttp di rak tengah ya ci
@@cellvivo440 ya rak tengah
ci tepung protein sedang tu tepung segitiga ato kunci ya
Segitiga
tq ci dah i.bls
Hallo salam kenal saya mau naya gimana cara ukur cetakan moon cake seperti ukuran 50 75. 100. 125. Dan 150 dan perbandingan untuk isi dan kulitnja trimks
Salam kenal juga
Ukuran perbandingan isi dan kulit :
1. 50 gr - kulit 20-24 gr - isi 35 gr ( khusus cetakan bulat &segi - kalau segitiga kulit 25 gr -isi 40-45gr ). Karena cetakan segitiga lebih besar . Padahal itu size 50 gr.
2. 75 gr - kulit 30 gr -isi 60 gr
3. 100gr - kulit 35 gr - isi 90 gr - telor 20 gr
4. 125 gr -kulit 44-45 gr - isi 110 gr - telor 20 gr
5. 150 gr - kulit 50-55 gr - Isi 135gr - telor 20 gr
6. 200 gr - kulit 65 gr - isi 185 gr - telor 20 gr
7. 300 gr - kulit 125 gr - isi 325 gr
Thx atas petunjuk2nja jg sangat berguna smoga sukses slalu tuhan berkati atas kebaikkanmu
Ci adonan kulit sy taro di kulkas STLH itu br sy bentuk..STLH di panggang ko moon cake nya jd keras..kl tnggu brapa hari bs jd lembek ga ya ? Tlng donk ci minta sarannya tq CC
Kulit mooncake 2-3 hari br lembut dan berminyak . #ly_mooncake #ly_kuebulan
Itu hashtag di ig banyak tipsnya bs di baca