പഴയ നാടൻ ശൈലിയിൽ ഒരു "ബീഫ് വിന്ദാലൂ" // BEEF VINDALOO // Traditional Style Recipe

This video shows how to make a traditional recipe BEEF VINDALOO.
Ingredients for BEEF VINDALOO
Beef. 750 g. Onion. 3
Garlic. 1 bunch. Ginger. 1 big piece
Fennel seeds. 1 tbsp. Cloves. 5
Cardamom. 5. Cinnamon. 1 big piece
Moringa skin. 1 piece.
Turmeric powder. 1/4 tsp
Kashmiri chilli powder. 4 tbsp
Coriander powder. 1 1/2 tbsp
Pepper. 1 1/2 tbsp
Mustard. 1 1/2 tsp
Vinegar. 3 1/2 tbsp
Salt, Coconut oil, Curry leaves, as needed
Subscribe COOK with SOPHY for more videos
About the channel
Sophy Kuriakose, a homemaker with 20+ years of her experiments with taste, has now decided to deliver her legacy in cooking to the public.
Thus created COOK with SOPHY channel
Follow us
/ cookwithsophy

[@user-gu1th5xu7w]

ഞങ്ങൾ എപ്പോ വിന്താലു വക്കുന്നു അപ്പോഴൊക്കെ മുരിങ്ങ തോൽ കുറച്ചു ചേർക്കാറുണ്ട്.
അതാണ് അതിന്റെ ഒരു പൂർണത.
താങ്ക്സ് ആന്റി.

[@cookwithsophy]

Thank you so much...
God bless you

[@daniyatf5007]

ആ മല്ലിപ്പൊടി ചേർത്തത് ഒഴിച്ച് ബാക്കി എല്ലാം nice, എല്ലാ സ്റ്റെപ്പും സൂപ്പർ, ഗുഡ് റെസിപ്പി.. മല്ലി cherക്കാറില്ല ഇവിടെ, അതാണ്..

[@cookwithsophy]

Okay..
Thank you

[@lakshmisaneesh1994]

Aunty njan vindaloo ഉണ്ടാക്കി Abu dhabi ലേക്ക് കൊടുത്ത് വിട്ടു. എൻ്റെ husband um friends um kazhichu. ഒത്തിരി ഇഷ്ടമായി. ഇനിയും വേണം എന്ന് പറഞ്ഞു. Next week ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ട് കൊടുത്ത് വിടാൻ. Thanks for the super recipe Aunty

[@cookwithsophy]

Welcome dear ❤️ God bless you 🙏

[@Nikk-j3k]

Dear Aunty, ഞാൻ vinthalu try ചെയ്തു. ആന്റി യോട് എനിക്ക് എത്ര നന്ദി പറഞ്ഞാലും മതിയാകില്ല. Thanks alooot. ഏതു , ഡിഷ്‌ TRY ചെയ്താലും കെട്ട്യോൻ നന്നായി എന്നു പറയാതെ എനിക്ക് മനസ്സിന് ഒരു തൃപ്തി ഇല്ല. ഞാനിപ്പോ ശെരിക്കും star aayi. He loved it. Yummy വിന്താലു. First try. Successful. Thank you so much mam. Love you.. ❤️

[@cookwithsophy]

Welcome dear 😊❤️. God bless you.
Have a great day ❣️

[@neetucynthia1735]

Hi Sophy Chechi, I tried your beef vindaloo recipe today, it came out really well, the aroma was awesome. My husband like it so much, Thank you for sharing this recipe 😇🙂

[@cookwithsophy]

Welcome dear ❤️ God bless you 🙏

[@nifshagirlcorreya8453]

Chechi, njan adhyamaayi vidhalu undaakki. Super aayirunu. Ellavarkkum eshtapettu. Thanks👍🙏

[@cookwithsophy]

Welcome dear ❤️

[@athirathomas7534]

ഞാൻ ഇന്നു try ചെയ്തു.. Super... എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടായി.. Thanks aunty❤

[@cookwithsophy]

Welcome dear ❤️

[@sheelaradhakrishnan437]

ഞാൻ ബീഫ് കഴിക്കാറില്ല എങ്കിലും ഇത് കാണുമ്പോൾ നല്ല ഇഷ്ടം തോന്നുന്നു. എന്തായാലും വീട്ടിലുള്ളവർക്ക് ചെയ്തു കൊടുക്കും. നന്നായിട്ടുണ്ട് ചേച്ചി.

[@cookwithsophy]

Thank you

[@Tru-elife]

ഞാൻ ട്രൈ ചെയ്തു. വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട്. ഞാൻ മീൻ കറി വെക്കാൻ പഠിച്ചതും ആന്റിയുടെ വീഡിയോ കണ്ടിട്ടാണ്. 😍

[@cookwithsophy]

Thank you so much

[@neethupaul8196]

Njan innu vechu nokki Sooper aanu ente dady de veettil function okke njan cherutharikkumbol vekkumarnnu athe tastil sooper chechi thankyou so much😍😍😍😍😍😍😍

[@cookwithsophy]

Welcome dear ❤️ God bless you 🙏

[@shibuhameed5908]

ആ൯റിയെ കാണുന്നത് തന്നെ ഒരു സന്തോഷമാ.

[@cookwithsophy]

Thank you
God bless you

[@SP-ql9xz]

Yes... very true🥰

[@vivinps]

Thank you for all these yummy 😋 recipe
This looks so good

[@cookwithsophy]

Welcome dear ❤️❤️

[@beenascooknbake790]

I have tried this recipe yesterday and was excellent. Was very easy too!! Thank you very much. Could you post an easy chicken vindaloo too?

[@cookwithsophy]

Welcome dear ❤️ God bless you 🙏
I will do...

[@arunkannan5792]

Nokki nokki eruna vedio.... thanks Aunty 😍😍....

[@cookwithsophy]

Thank you

[@josephkakkary2513]

Thanks a lot for the wonderful recipe. God bless your family

[@cookwithsophy]

Welcome dear

[@vinukg7659]

U had given reply to all the comments,thanks for valuing us,so happy

[@cookwithsophy]

Welcome dear ❤️ God bless you 🙏

[@GrandmasKitchenkerala]

.മുരിങ്ങ തോൽ വിന്താലുവിൽ ചേർക്കണം.. good recipe. 🤩🤩🤩

[@cookwithsophy]

Thank you so much ❤️💕

[@assainarpm3941]

ചേച്ചിടെ റെസിപ്പി എല്ലാം ഞാൻ ചെയ്യും സൂപ്പർ

[@cookwithsophy]

Thank you

[@tinuaugustinaugustin7267]

ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള സാധനം ആണ് കെട്ടോ ആന്റി.ഇച്ചിരി വ്യത്യാസം ഉണ്ട് taste super ആണ്.

[@cookwithsophy]

Okay..
Thank you

[@manjumahal1387]

Thank you for Showing this recipe

[@cookwithsophy]

Welcome dear

[@777carpenter]

Sophy Aunty, Beef Vindaloo Super.!!

[@cookwithsophy]

Thank you

[@rinafernandez672]

I like ur recipes n your channel. The vindaloo we make at home is a bit different. We don't add coriander powder. We add a bit of jaggery or sugar to it.
Can you please tell me why do you add moringa skin (bark) to the beef?

[@cookwithsophy]

Thank you so much for your support and encouragement.
taste of Vindaloo include the mixing of vinegar and moringa skin in beef. It's a great taste.
Please read the comment of Vino also.

[@sumiantony7837]

Hai sophy aunty. ഞാൻ ആൻ്റിയുടെ ഒരു subscriber ആണ്.
Thanks a lot for the super dish aunty..
ഞാനും ഉണ്ടാക്കി super tasty vindaloo

[@cookwithsophy]

Welcome dear ❤️❤️

[@gibiunni7822]

Super....nallathayirunnu

[@cookwithsophy]

Thank u ❤️

[@creeper6588]

I love Kerala beef recipes from tamilnadu

[@cookwithsophy]

Thank you

[@assainarpm3941]

വറുത്ത മാങ്ങാ അച്ചാർ അടിപൊളി

[@cookwithsophy]

Thank you 😊😊

[@marykripa1677]

Thank you chechi very nice recipe

[@cookwithsophy]

Welcome dear ❤️

[@navyaprakash3539]

Nice. Will definitely try chechi. Can you please tell why Muringa skin is used? Is it for taste ?

[@cookwithsophy]

It is the taste of vindaloo...

[@abhinavkrishna478]

അമ്മച്ചീ.... അടിപൊളി സൂപ്പർ

[@cookwithsophy]

Thank you

[@kmkmotorsmanoharan3457]

Good resipe

[@cookwithsophy]

Thank you

[@clarameena2423]

Vinthaluvil mallippody cherkkilla

[@ratheeshmt6521]

Nanayitundu

[@cookwithsophy]

Thank you 👍

[@jishadeljo3503]

Goodmorning aunti. .......superrrr dish.😘. I will try 😍😍😍😍

[@cookwithsophy]

Thank you.. God bless you

[@SumathiSumathi-uc6gb]

Njan ningalude mikka Recipesukalum kanarund , chaithu nokkarum und.But sorry to say ethu njan chaythonokkilla.I don't like beef curry.Ende hus kazhichirunnu.But vivaha shesham njan sammathikkarilla.Ethiri vishwasangal ulla koottathila njan. Pakaram verey testi food undakkarund.Athukond husinum prashnamilla so vere nalla palaharangal undakkan paranju tharane.love u dear.

[@cookwithsophy]

Thank you..

[@mollyjose1212]

Hai chechy, good morning. Very good recipe. I will make it. Can you make inji curry ( ഇഞ്ചി ചതച്ചിട്ട് കുടംപുളി ഇട്ടുവച്ച കറി). When I was small I had it. That taste is still there in my tongue. Have a good day.

[@cookwithsophy]

Good morning..
Yes I remember it. Sure I will try.
Have a great day.

[@natureswisdom7098]

I wish theres atleast english sub as i love cooking indian food

[@cookwithsophy]

Thank you ☺️

[@rani-ut3bb]

hai dear, beef entakkiyalum enik eshtam aanu, etu kantit kothi adakkan pattanilla, enta oru colour, teerchayayum vinthalu ndakkum, thanks dear

[@cookwithsophy]

Thank you so much.. God bless you

[@sobhaanilkumar6637]

Ammachi super😍😍😍😍

[@cookwithsophy]

Thank you

[@MALLUJORDAN]

ചേച്ചിയുടെ video kanan thanne nalla happiness aan..try cheyyarund...nalla recipes aan

[@cookwithsophy]

Thank you 😊

[@lailaraju3856]

Super

[@cookwithsophy]

Thank you

[@gayasree286]

Yummy vindaloo 👍👍👍👍
Thank you chechi

[@cookwithsophy]

Welcome dear

[@sogno101]

Thank you for the video. Sorry was it just low heat and simmer at the end? For how long?

[@cookwithsophy]

Sauting in low heat,
Pressure cooking... 4 whistle, 1 in high flame , then 3 in low flame.

[@MethalaSistersCookingAndMore]

Super, njanum oru beef vindaloo recipe ettatunde channelil, onnu keri nokkane, ishtapetal support cheyanum marakale🙂

[@cookwithsophy]

Ok..
Thank you

[@ajeenanizam]

Chechiii thank you so much ..come out really well ….may almighty bless you❤❤❤

[@cookwithsophy]

Thank you

[@johnsam2336]

Amachi super tasty 😋👌👍😍

[@cookwithsophy]

Thank you

[@tintu5647]

👌👌👌👌👌സൂപ്പർ

[@cookwithsophy]

Thank you 🙏

[@simmyjoseph7559]

Thanks super vindaloo✌️

[@cookwithsophy]

Welcome dear ❤️

[@alimon6159]

മുരിങ്ങ തൊലി ചേർക്കുന്നത് എന്തിനാണ് ചേച്ചി അതിന്റെ ഗുണം എന്താണ് ഒഴിവ് പോലെ ഒന്ന് പറയണേ pleas

[@cookwithsophy]

വിന്താലുവിന്റെ രുചി വിനാഗിരിയും മുരിങ്ങത്തൊലിയും ചേരുന്നതാണ്.

[@seenawinston6900]

ഗുണം ദഹനത്തിന് നല്ലത്,സ്പെഷ്യൽ രുചിയും കിട്ടും

[@sunithasalikumar878]

Niz aunty.i made it today...

[@cookwithsophy]

Thank you

[@lismapaulose7873]

Njn undakki. Super taste arnnu aunty... 😍😍👌

[@cookwithsophy]

Thank you

[@kristurajanivasconvent6299]

good

[@cookwithsophy]

Thank you

[@CopaMocha6232]

Sophy chechi, 2 days eduth vechu kazhikanam enkil savala ozhivakendi varo ? Kindly reply it

[@cookwithsophy]

Savala ozhivakkenda..eduthu fridgil vechu avashyathinu eduthu choodakki use cheyyam..

[@anishakhalifa591]

Do recipe in Hindi or English language so we know what are saying

[@cookwithsophy]

❤️❤️❤️❤️

[@noelsebastianivb8301]

Good

[@cookwithsophy]

Thank you

[@geethaprakash8494]

Sunday undakkunnundu

[@cookwithsophy]

Thank you

[@mehzabeenmuthu2566]

Super ayitund will try aunty😍😍

[@cookwithsophy]

Thank you

[@sindhumg-f5b]

❤❤❤

[@cookwithsophy]

Thank you 👍

[@ginidixon4759]

Soapy aunty beef vindaloo super

[@cookwithsophy]

Thank you so much ❤️

[@daniyatf5007]

വിന്താലുവിൽ മല്ലിപൊടിയോ, 🤔

[@sophiasimon3305]

സത്യത്തിൽ ഇപ്പോൾ അടുക്കളയിൽ കയറാൻ നല്ല ഇഷ്ടമാ എന്തു കിട്ടിയാലും ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു ബുദ്ധിമുട്ടും ഇല്ല

[@cookwithsophy]

Thank you so much..

[@francisjolly2437]

ഞാൻ ഇന്നാണ് കാണുന്നത് നന്നായിട്ടുണ്ട് subcribe ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, ഞാൻ ഇത് പലരീതിയിലും, അളവിലും , ഉണ്ടാക്കിനോക്കിയിട്ടുണ്ട് മല്ലിപൊടി ചേർക്കില്ലെന്നാണ് എനിക്കുതോന്നുന്നത്
Best Wishes.. എപ്പോളെങ്കിലും mustard sauce (treditional ) ചെയ്യാവോ?? pls

[@cookwithsophy]

Thank you so much ❤️💕.
ഞാൻ ടൈ ചെയ്യാം

[@francisjolly2437]

THANKS

[@ShajinasKitchen]

👌👌👌👌

[@TECH-TPMALAYALAM]

നിങ്ങളുടെ ഈ വീഡിയോയുടെ thumbnail appന്റെ പേര് പറഞ്ഞു തരുമോ🙏🙏🙏💕💕

[@sajithake1183]

Fine

[@cookwithsophy]

Thank you

[@12345678931535]

Very nice aunty...love it 😍

[@cookwithsophy]

Thank you

[@ajaycyacob]

ബീഫ് വിന്താലു preserve ചെയ്യാൻ എന്താണ് ചെയ്യുക

[@cookwithsophy]

വിനാഗിരി ചേർക്കുന്നുണ്ടല്ലോ

[@ammoosfoodies9138]

Super vindaloo

[@cookwithsophy]

Thank you

[@suchithrau1495]

Auty gravy venamenkil hot water cherkano cold water cherkano

[@cookwithsophy]

Hot water..

[@remyasreekanth4808]

Adipoli aunty

[@cookwithsophy]

Thank you

[@lakshmirahul3096]

Hi amma, I made it today,I don't eat beef ,but my husband n kids said it was really nice. Thanks for your recipe.

[@ashasanjay4027]

Vindallu masala fenugreek cherthal tan Vindallu masala

[@cookwithsophy]

Thank you

[@faizafami6619]

Andiparippu cherkkille

[@cookwithsophy]

Cherkkanamennilla..

[@dencyantony655]

super. which brand pressure cooker

[@cookwithsophy]

Prestige clip-on
Thank you

[@lissyjose2649]

Super 👍👌❤

[@cookwithsophy]

Thank you 🙏

[@rehananobin5252]

Love u so much Aunty 😘

[@cookwithsophy]

Thank you ❤️❤️

[@BG-ug6nf]

Super ma'am 👌👍

[@cookwithsophy]

Thank you

[@thiruvathirafoods8156]

ഇത് എത്ര days പുറത്ത് ഇരിക്കും

[@cookwithsophy]

ഒരു ദിവസം കഴിഞ്ഞാൽ ചൂടാക്കി വെക്കണം..

[@Nikk-j3k]

Vinegar nu pakaram tomato ayal. Kuzhapundo?

[@cookwithsophy]

Vinegar cherkkanam. Athanu vindaloo vinu taste.

[@betsypjoy6048]

Superatttooooo😍😘

[@cookwithsophy]

Thank you

[@MindOfAnArtist]

Hey! How long do you cook it for?

[@cookwithsophy]

It's according to the beef used.

[@abbaabenjaminmancaud3384]

മുരിങ്ങത്തോൽ ചേർക്കുന്നതിന്റെ പ്രത്യേകത എന്താണ്? രുചിക്കു വേണ്ടി ആണോ ചേർക്കുന്നത്?
വിവരണം, അവതരണം ഒക്കെ വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. പ്രത്യേകിച്ച്, മലയാളപദങ്ങൾ തന്നെ ഉപയോഗിച്ചത് നന്നായി. അഭിവാദ്യങ്ങൾ!

[@cookwithsophy]

വിന്താലുവിന്റെ രുചി വിനാഗിരിയും മുരിങ്ങ തൊലിയും ചേരുന്നതാണ്.
വളരെ നന്ദി. ദൈവം അനുഗ്രഹിക്കട്ടെ.

[@bindhuprabha5234]

Ethupolay fish chyamo

[@cookwithsophy]

Njan video cheyyunnund.
Please wait.....

[@simmyjoseph7559]

Oru doubt pachamulakku edulle?

[@cookwithsophy]

Venda

[@kiranparur101]

Subscribed..

[@cookwithsophy]

Welcome dear.... keep watching

[@kiranparur101]

@@cookwithsophy will do aunty. All the best. All support.

[@remyababubabu5116]

aunty super

[@cookwithsophy]

Thank you

[@mayavinallavan4842]

Hi amma goodmorning

[@cookwithsophy]

Hai. Good morning

[@kestrel356]

Super chechi 😘😍👌👏👍

[@cookwithsophy]

Thank you

[@Tamilmani2156]

Vellam add cheydhile?

[@akhilpa4586]

മുരിങ്ങ തൊലി എന്തിനാ ചേർക്കുന്നത്.. taste നു വേണ്ടി ആണോ

[@cookwithsophy]

അതെ .
വിന്ദാലുവിന്റെ രുചി വെളുത്തുള്ളി വിനാഗിരി മുരിങ്ങത്തൊലി ചേർന്നുള്ളതാണ്. കിട്ടാനില്ല എങ്കിൽ ചേർക്കണ്ട .
Thank you

[@akhilpa4586]

കിട്ടാൻ ഉണ്ട് ഇഷ്ടം പോലെ.. മുരിങ്ങ തൊലി ചേർക്കുന്നത് അറിയില്ലായിരുന്നു

[@cookwithsophy]

Thank you 😊

[@dhanya7466]

Muringa tholi engana edukkendath ?

[@cookwithsophy]

Muringa marathil knife kond Nalla kattiyil chethi edukkanam. Puramtholi kalayam, vettiyedukkumbol marathinte bhagam undenkil mattanam. Nannayi kazhuki eduthal mathi.

[@dhanya7466]

@@cookwithsophy Ok thank you

[@Flourish-with-flowers]

ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി പുളി കൂടിപ്പോയി എന്ത് ചെയ്യും. ആദ്യം കഴിക്കുവാ vindalu. Beef നു പുളി adjust ചെയ്യാൻ പറ്റുന്നില്ല

[@cookwithsophy]

വിനാഗിരി കൂടി പോയോ?
രണ്ട് ഉളളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ച് മുറിച്ച് ( ഉടച്ച് ചേർക്കരുത്.) കറിയിലിട്ടു വെച്ച് 4-5 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് എടുത്ത് മാറ്റി നോക്കു..

[@Flourish-with-flowers]

@@cookwithsophy ഉപ്പ് കൂടുമ്പോ ചെയ്യാറുണ്ട് അങ്ങനെ. പുളി കുറയുമോ. നോക്കാം

[@stewertjames495]

Try ceyunnundu...

[@cookwithsophy]

Thank you ☺️❤️

[@georgekm2674]

😋😋

[@cookwithsophy]

Thank you

[@prasannakumari2505]

Chikken ithupole cheyyamo

[@cookwithsophy]

Cheyyam.
Thank you

[@johnsonlonappan2181]

Chechi sthalam evde

[@cookwithsophy]

Kottayam, Manganam.

[@neenuroseaugustine1840]

Aunty, ithil uluva cherthal kuzhapam undo...

[@cookwithsophy]

Uluva cherkkunnathaanu ruchi..

[@neenuroseaugustine1840]

COOK with SOPHY Okkk...Thanku...🙂🙂

[@neenuroseaugustine1840]

Aunty parajapole thane,Muringa tholi itt vindaloo undaki.Ellarkum istapetu.Thankuuu.... 😍😍😍

[@cookwithsophy]

Welcome dear 😊❤️

[@mazeedamazee2491]

Kukkarevidnna vangiye

[@cookwithsophy]

Online vangiyatha.
Amazon

[@anithasathyadevan872]

സൊഫീ ചിക്കന് ഈ അളവിൽ എടുത്താൽ മതിയോ

[@cookwithsophy]

മതിയാകും

[@midhunt7570]

Ithu original pothirichi ano chechi?

[@cookwithsophy]

Yes original pothirachi thanne. Vettunnidathu ninnum direct vangiyathanu.

[@midhunt7570]

COOK with SOPHY super👌🏻

[@cookwithsophy]

Welcome dear..

[@AnglersVlogg]

Kaduk end cheythu🤔

[@cookwithsophy]

Video onnukoodi.kandal mathiyakum.....

[@abrahamvarughese5702]

Beefന് പുളി taste ആവില്ലെന്ന് ഇത്രയും vinegar ഉപയോഗിച്ചാൽ.

[@cookwithsophy]

വിന്ദാലു വിന് അതാണ് taste.
Thank you

[@sarathps4858]

പുളിയുള്ള ബീഫ് കറിയാണ് വിന്താലു 😂😂😂 സാധാരയിലും പുളി കാണും. എന്നാൽ മീൻ കറി പോലെ പുളി ഉണ്ടാവെമില്ല. ഒരു വെറൈറ്റി and ടേസ്റ്റി ട്രെഡിഷണൽ കറി....

[@daisyreji9911]

aunt മുരിങ്ങ തൊലി നിർബന്ധമാണോ?

[@cookwithsophy]

വിന്ദാലുവിന്റെ രുചി വിനാഗിരിയും മുരിങ്ങ തൊലിയും ചേരുന്നതാണ്. കിട്ടാനില്ലെങ്കിൽ ഒഴിവാക്കാം.

[@daisyreji9911]

@@cookwithsophy thanks aunti