Украшение кремового торта | Как украсить торт БЗК | Красивое украшение торта на День рождения |
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Украшение кремового торта | Как украсить торт БЗК | Красивое украшение торта на День рождения |
#торт #cake #украшение_торта
✪Лучшая благодарность, поделиться роликом с друзьями!✪
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рецепт: Бисквит: 6 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 10г разрыхлителя. Крем:200мл сливок 33%, 250г маскарпоне, 1б. сгущённого молока. Для прослойки: персики консервированные - баночка 420г. Приготовление: яйца взбить с сахаром (8мин), всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Выпечь бисквит при 180г 40 мин. Охладить, разрезать на 4 коржа. Крем: взбить сливки до состояния крема. Отдельно взбить маскарпоне со сгущённым молоком. Обе массы соединить и всё перемешать миксером. Коржи пропитать персиковым сиропом и промазать кремом. Между слоями проложить персики.Украсить белковым кремом: 4 белка, 360г сахара, 115г воды, 10г ванильного сахара, 1/3ч.л. лимонной кислоты. Ставим варить сироп из воды и сахара, одновременно начинаем взбивать белки с ванильным сахаром на высокой скорости. Сироп можно будет размешать, когда пузыри будут медленно булькать и сироп достигнет 120гр (или проверить на каплю), добавить лимонную кислоту, перемешать и влить в белки. Взбивать белки пока чуть не остынет чаша миксера. Крем готов!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
☼ Жду вас всех у себя в соц. сетях для общения ☼ ►TH-cam: / @rysevajuliya
►Твиттер: / konditer001
► instagram: / iulia.ryseva
► OK: ok.ru/tortyuk
Рецепт: Бисквит: 6 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 10г разрыхлителя. Крем:200мл сливок 33%, 250г маскарпоне, 1б. сгущённого молока. Для прослойки: персики консервированные - баночка 420г. Приготовление: яйца взбить с сахаром (8мин), всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Выпечь бисквит при 180г 40 мин. Охладить, разрезать на 4 коржа. Крем: взбить сливки до состояния крема. Отдельно взбить маскарпоне со сгущённым молоком. Обе массы соединить и всё перемешать миксером. Коржи пропитать персиковым сиропом и промазать кремом. Между слоями проложить персики.Украсить белковым кремом: 4 белка, 360г сахара, 115г воды, 10г ванильного сахара, 1/3ч.л. лимонной кислоты. Ставим варить сироп из воды и сахара, одновременно начинаем взбивать белки с ванильным сахаром на высокой скорости. Сироп можно будет размешать, когда пузыри будут медленно булькать и сироп достигнет 120гр (или проверить на каплю), добавить лимонную кислоту, перемешать и влить в белки. Взбивать белки пока чуть не остынет чаша миксера. Крем готов!
Очередной шедевр!!! Все тортики оригинальные, очень красивые. Мастер с большой буквы ❤❤❤
Аккуратно, красиво, все ровненько! Респект вам, за ваше искусство!
Вы просто умничка, такую красоту сотворили! Красиво, шикарно!
Тортик очень красивый, люблю когда на тортах розы и есть их люблю, я сладкоежка.
Красивый тортик, красивая работа, я прям восхищаюсь вами
Юлечка, какая красота! 👍 Умничка. Дай Бог тебе удачи.
Красота.Узор прямо как карандашом рисуете.Настоящее искусство.
Спасибо большое)))
Замечательный тортик
Юля здравствуйте.мне очень понравилось как вы выравнивали торт. Молодец. Оформление взяла на заметку себе.
تحفة فنية جميلة جدا ، شكرا لكي سيدتي الجميلة على مشاركتنا تفاصيل التزيين.. 👏👏👏👏👏👏💜🌷
Юленька,рада видеть твое новое видео!!! Тортик очень красивый, спасибо за идею. Хорошо ,что рассказываешь о том , что внутри, завтра же постараюсь повторить!
Красивый тортик ,вроде украшение простое а смотриться великолепно .
Торт прекрасный!!! Спасибо за такое видео! С уважением Татьяна.
Очень понравилось, очень красивый тортик👍🌹
Очень красивый торт спасибо
Красиво😍😍😍!!!
Спасибо, торт чудесный. 👍
Юленька, торт получился шикарный.!!!!
ШИКАРНЫЙ ТОРТ!!!👏👏👏👍
Очень очень красиво!!! Супер! Спасибо ❤
Красота🌹🌹🌹
Очень оригинальный, нежный, грамотное сочетание красок, молодцы, спасибо за представленное нам удовольствие, процветание вашему каналу
Спасибо большое)
Отличная работа!👍👍👍
Классный тортик,отличный...спасибо
Спасибо,все понятно и доступно,Вы умница
Очень красиво!💯❤🌹🌹🌹
Великолепный!
Очень красиво. Спасибо.
Super frumos, 👍🏻👍🏻👏👏👏😘😘❤️❤️
Спасибо ,шикардос
Вы умница! Очень красивый торт! Спасибо за детальное и честное описание работы!
Спасибо большое)))
Очень красиво
Очень симпатичный тортик, возьму себе на заметку и попробую такое оформление. Спасибо за мк
Очень красиво!!!!
👍 👍 👍
Прелестно!
Спасибо большое)))
Юличка..👍
Очень красиво, буду пробовать повторить, розы получаются, а вот бока торта пока не получается. Спасибо видео познавательное.
Спасибо большое)))
Торты красиво оформлены, рука прям поставлена
Но отдача торта и все остальное как в посёлке
Ну вот я думаю и мне это предстоит
Прекрасная работа!!! Единственный недостаток-плохое освещение но это можно исправить
Вроде исправили, посмотрите новые видео)
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Какой номер у насадки роза, можно спросить?)
👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹💥💥💥
Скажите пожалуйста, вы торты на подложке отдаёте заказчику
Воду в меру чуть, чуть у меня раз побежал, цветок просто на утро сполз, так что осторожно
Сахарные бусины и веточки, совсем лишними смотрятся.
Зелёный все испортил
Ничего красиво😊
Все конечно очень красиво, но когда смотришь на все эти тряпочки, шпатели, кисточки, красители-аппетит пропадает. Понимаю, что всё это чистое и тем не менее предпочитаю более простые украшения.