어렸을때 아버지가 막걸리집에서 지인분들과 술한잔 하고 계시면 그때마다 기본 안주로 나오는게 병어회였죠..그때 회 맛은 잘 몰랐는데, 명절 제사때 올라오는 병어구이는 정말 맛있게 잘먹었어요. 병어는 구이나 조림 둘다 정말 맛있는 생선입니다. 지금은 가격도 가격이지만, 주변에서 접하기 힘든 생선이라 먹기가 참 힘드내요.
정치적으로 좀 강요하지마세요 정치색 입혀서 유명 유튜버 좌지우지 하려는거 꼴보기 싫어요 입질님이 후쿠시마 방류 아무문제 없다고 하면 어쩔꺼고 방류 반대 한다고 하면 어쩔껀데요? 이미 교수나 과학자들이 방류관련 인터뷰 논리적으로 정리한거 유튜브에 태산같이 넘치는데 왜 여기서 그래요? 입질님이 입장표명 한걸로 정신승리 하고싶으신건가요?
안녕하세요 입질의추억님 항상 영상 재미있게 잘보고 공부하도있습니다❤ 제가 멍청해서 그런지 항상 헷갈리는게 있습니다 제철생선이라는 것이 1. 산란기 전을 말하는 것인지 (산란기 직전에 살을 찌운다고 하셨던것 같아서) 2. 갑각류 같은경우 알을 품었을때는 살이 오르지 않아서 맛이 없는지 3.산란기인 생선 또한 알을 품어서 맛이없는지 4. 산란기 직후 생선 또한 맛이 없는지 항상 헷갈리더라구요 ㅠㅠ
1. 산란기 직전에 살을 찌우는게 맞습니다. 가령 5~6월이 산란성기(알을 낳는 시기)라면 2~4월은 산란을 준비하는 시기 = 제철입니다. 2. 갑각류는 어류와 달리 알을 품는 기간이 종에 따라 매우 깁니다. 알과 상관 없이 많이 잡히는 철 또는 산란전 단맛이 들 때를 모두 제철로 봅니다. 그러니 어류보단 광범위합니다. 3. 알을 품는다고 맛이 떨어지진 않아요. 그 알이 80% 이상 비대해졌을 때부터 맛은 떨어지게 됩니다. 4. 산란 직후엔 맛도 떨어지지만 수율이 안 좋은 편입니다.
어렷을때 할모니가 구워주신 병어... 표준명 덕대 구이를 해주셨는데 그렇게 맛있을 수가 없었어요. 바닷가여서 그날 잡은거 사오셔서 구워주셨는데 진짜 먹고 그뒤로는 엄마가 해준 고등어(마트 내장 다 문드러진 고등어..) 맛없다고 안먹어서 혼났던게 떠오르네요 ㅋㅋㅋ 조림으로 해먹어도 맛있어요!
입질의 추억님 고생 많으십니다. 40~50대 클리앙 유저들이 좌표찍고 여기에 댓글 달라고 했나보네요 정해진 답만을 원하고 전혀 관계없는 수산물에 대해서 다루는 유튜버에게 후쿠시마에 대한 입장 표명을 강요하는 것을 보고 놀랐습니다. 후쿠시마댓글 다는 사람들 대부분 입질의 추억 선생님이랑 비슷한 나이대인데 덜떨어지게 어떻게 광우병 2탄을 또 시작할 생각을 하는지 ㅋㅋ 안타깝네요 본인들의 오염수에 대한 걱정과 미신, 선동이 수산업 하시는 분들에게 더 이롭지 못하다는 것을 왜 모를까요 문재인 정권때에는 아무말도 하지 않아놓고 정권 바뀌니 좌표찍고 선동하는 모습 ㅋㅋ 수산업 관련 채널에서 이런 모습을 봐야한다는게 유감입니다 입질의 추억님 항상 응원합니다. 분탕질에 안 넘어가셨으면 좋겠습니다.
결혼하고 처가(법성포)에서 덕자 구이라는걸 처음 먹어봤습니다. 생선 구이는 그렇게 좋아하지는 않는데도 지금도 기억에 남는 맛이었네요. 그런데 그 때 이후로 시장에 참병어는 나오는데 덕자는 거의 안 잡힌다고 해서 9년 동안 덕자 구경을 못했습니다. 이렇게 영상으로나마 보니까 좋네요.
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 83 วันนี้!! คู่เอก "พันฤทธิ์ vs ซุปเปอร์บอล วันของโอม MBK"](http://i.ytimg.com/vi/1b4pkKHa_Fk/mqdefault.jpg)
어릴때 먹어본 병어구이 맛을 못잊어서, 나이먹고 생선구이집가서 병어구이를 먹어봤는데,
그 두툼한 살점과 맛이 끝내줘서,
어릴때 추억이 미화된게 아닌, 진짜 맛있는 생선이란걸 깨달앗죠 ㅋㅋㅋ
병어 좋아하는데 너무 비쌈
어쩜 엄마아빠를 저렇게 고루고루 섞어 닮았을까요 ~❤
병어회는 깻잎에 회올리고 밥 조금올리고 마늘 고추 올려서 된장양념장 싸먹으면 진짜 최고입니다.
전라도에서는 그렇게 많이 먹구요 애들도 잘먹습니다 ^^
항상 좋은영상 잘보고 있습니다! ㅎㅎ
병어가 진짜 구워먹으면 살도 많고 포슬포슬하니 맛있죠...회로는 한번도 안먹어봤는데 되게 서걱서걱하고 맛있어보입니다. 언젠가 기화가 되면 먹어보고싶군여
@Amy1688-nx6vg치킨 삼겹살 목살 소고기 구이 국밥 김치전 해물파전
이번 영상으로 퍼즐이 맞춰지는 듯합니다. 제사나 차례때 저희 형제에게는 고기나 전 많이 먹으라하시고 아버지께서는 조용히 생선만 뜯고 계시던 이유....이제는 물어볼수 없게 되었지만오늘따라 보고 싶네요...
ㅋㅋㅋㅋㅋ아버지 큰그림..
아빠가 맛있는거만 먹었노
고인의 명복을 빕니다....
저희 할아버지도 병어 엄청 좋아하셨는데 ㅎㅎ....
맛잘알이셨네
돗병어든 참병어든 회로도 맛있고 구워도 맛있고 쪄도 맛있고 말려도 맛있고 튀겨도 맛있고 그냥 맛있음. 많이 드세요
채널주가 포세이돈도 아니고 입장표명은 왜하라는거임?
ㅋㅋㅋㅋㅋ
올리자
ㅇㅈ 평상시에 이 채널 보던 사람들은 영상 올라오면 좋기만한데
어디서 정치병자들 와서 밭갈이 시도함
포세이돈 드립 지렸다
ㅋㅋㅋㅋ
어렸을때 아버지가 막걸리집에서 지인분들과 술한잔 하고 계시면 그때마다 기본 안주로 나오는게 병어회였죠..그때 회 맛은 잘 몰랐는데, 명절 제사때 올라오는 병어구이는 정말 맛있게 잘먹었어요. 병어는 구이나 조림 둘다 정말 맛있는 생선입니다. 지금은 가격도 가격이지만, 주변에서 접하기 힘든 생선이라 먹기가 참 힘드내요.
응원합니다 어떻게 오염수 관련해서 타겟팅이 된 거 같은데 대형유튜버라면 겪을 수 있는 일이라고 봅니다.. 멘탈 흔들리지 마시고 힘내세요
어머니가 병어조림 진짜 맛있게 해주셨는데 성인 되고 나서 독립한 후로는 먹어본 적이 없네요.... 이 영상을 보니 어머니가 해주셨던 병어조림이 그립네요 ㅜ
어쩌란건지..누가 물어봄?
@@P9GO 내가 어케 알아 ㅆㅂ아
@@P9GO 병 형신이야??
화면에 머리카락붙은지알고 입으로 후후불었습니다...
눈썹털 화면에 붙은 줄 알았어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 의도하신 건가요 잠깐 웃다 갑니다😂
어머니가 병어 조림 디게 좋아하셔서 많은 먹은 기억이 있네요 ㅎㅎ 고등어나 갈치조림이랑은 다른 매력이 있는 생선 같습니다.
정치적으로 좀 강요하지마세요 정치색 입혀서 유명 유튜버 좌지우지 하려는거 꼴보기 싫어요
입질님이 후쿠시마 방류 아무문제 없다고 하면 어쩔꺼고 방류 반대 한다고 하면 어쩔껀데요? 이미 교수나 과학자들이 방류관련 인터뷰 논리적으로 정리한거 유튜브에 태산같이 넘치는데 왜 여기서 그래요? 입질님이 입장표명 한걸로 정신승리 하고싶으신건가요?
우리 어머니께서 해주시는 병어회무침이 정말 끝내줘요~ 다음주에 만들어달라고 해야겠어요.
병어 머리쪽 위와
배받이쪽 내장쪽부근에 뱃살쪽이 뼈가 억쎄요
그래서 그쪽부분은 회로드실때는 날리시는게
좋습니다 아니면 완전 얇게 썰어서 드시는걸 추천드려요
아아..진짜 집나가 버린 입맛을 돌아오게 하는 최고의 영상은 입질님 영상이 아닐까 싶습니다. 입맛의 추억...
나로도가 어머니 친정(외갓집)이라 2~3년에 한번씩 가는데 가면 그렇게 병어회를 무침으로 해서 엄청 드십니다. 어디서 올라온지도 알것 같아요~ 가면 매번 사먹는데가 있거든요
병어, 덕자 모두 엄청 맛있는 생선이죠!!!!
덕자찜 먹고싶네요ㅠ
병어 제주에서 살 때 먹었는데 정말 맛있습니다 제 최애1위입니다 쌈장에다 찍어먹는게 최곱니다
전남 강진 출신입니다.
어렸을때 할머니께서 정말 좋아하셨던 생선입니다.
정말 맛있는 생선입니다. 꼭 다들 드셔보셨으면 좋겠네요!!
저의 아버지도 강진 출생이신데 ㅎㅎ 저도 할머니네 갈때마다 조기 병어 꼬막 엄청 먹었던 기억이 있네요 ㅎㅎ
@@jma-iz2vd 꼬막 질리도록 먹었죠 ㅎㅎ
구이랑 술한잔 하고 싶네요. 좋은 컨텐츠 감사 드려요
병치라고도 하는데.. 살짝 얼려서 뼈째 썰어서 양념된장에 쌈싸서 먹으면 그 고소함이 캬~~~
집근처에 직판장이 있어서 활어회로 먹어도 색다르더라구요.
그리고 김치 씻거나 백김치에 쌈싸먹는거 추천합니다. 계속 들어가요!
저는 여수 선어집에서 병어를 입문했는데 진짜 영상보면서 침이흐르네요 ...
대삼치와 병어 노랑가오리는 잊혀지질않네요 😂
대삼치 잊지 못하는 1 인 ㅎ😊
병어 숙성하면 진짜 버터 그 자체죠ㅋㅋ수도권엔 인천에도 파는곳 한군데 있습니다
삼치 회 잎새주를 사발로 먹고잡은 맛 !참치는 저리가라 죠
세은이가 젓가락으러 직접 막 먹는거 첨 본거같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 세은이 왜케 세월이 다르게 크져 ㅠ
입추님 영상 특성상 옛날에 본거 또 볼때가 많은데 그때마다 세은이 보고 이거 몇년전꺼야? 하면서 봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
따님이 귀요미~
전라북도 섬출신 입니다.
저의 동네에선 깻잎 에 쌈싸먹으면 정말 좋아합니다.ㅋ
안녕하세요 입질의추억님 항상 영상 재미있게 잘보고 공부하도있습니다❤
제가 멍청해서 그런지 항상 헷갈리는게 있습니다
제철생선이라는 것이
1. 산란기 전을 말하는 것인지
(산란기 직전에 살을 찌운다고 하셨던것 같아서)
2. 갑각류 같은경우 알을 품었을때는 살이 오르지 않아서 맛이 없는지
3.산란기인 생선 또한 알을 품어서 맛이없는지
4. 산란기 직후 생선 또한 맛이 없는지
항상 헷갈리더라구요 ㅠㅠ
1. 산란기 직전에 살을 찌우는게 맞습니다. 가령 5~6월이 산란성기(알을 낳는 시기)라면 2~4월은 산란을 준비하는 시기 = 제철입니다.
2. 갑각류는 어류와 달리 알을 품는 기간이 종에 따라 매우 깁니다. 알과 상관 없이 많이 잡히는 철 또는 산란전 단맛이 들 때를 모두 제철로 봅니다. 그러니 어류보단 광범위합니다.
3. 알을 품는다고 맛이 떨어지진 않아요. 그 알이 80% 이상 비대해졌을 때부터 맛은 떨어지게 됩니다.
4. 산란 직후엔 맛도 떨어지지만 수율이 안 좋은 편입니다.
@@kimjimintv 감사합니다! 답글까지 직접 달아주시고 또 공부하게 되네요 ㅎㅎ
먹는걸 보는데 소름이.. 쌈장베이스 너무좋아요
선도가정말좋네요ㅋㅋ 다음에드실때는꼭 머리윗부분만잘라서 드셔보세요 정말맛있는부위입니다! 항상 영상잘보고있습니다 !
세은이~많이커가는게 좋네요😊
덕자는 가끔 말도안되게 큰게 있더라고요 병치는 살짝 얼려서 세꼬시로 기름장에도 찍어먹고 깻잎에 양파랑 된장이랑 싸서도 먹고 어릴때는 많이먹었었는데 요즘은 잘 없네요
초고추장보다는 막장을 뜸뿍 넣으면 병어의 기름짐과 어울려 최고쥬.,
항상 잘보고 있습니다. 얼마나 맛있으면 병어 영문 이름도 버터 피쉬 일까요..ㅋㅋㅋ
정말 맛있게 보입니다. 기름으로 저 튀겨지는 자글자글 소리 들으니까 오늘은 생선이 먹고 싶어지네요. 늘 재밌게 보고 있습니다
항상 봐도 헤깔렸는데~~
이번에 나름 제대로 구분법 잘 보고갑니다~~ 갑사합니다
회도 맛있는데 저는 지금 나오는 하지감자 넣고 조림해 먹는게 더 맛나네요~
한국의 맛있는 음식에 대한 추천 사항이 있습니까? 8월에 한국을 여행할 계획입니다.
그런거상관없고 그냥먹...ㅋㅋㅋㅋ 덕자 덕대 볼때마다 헷갈리는종류였는데 이제 잘알것같네요 감사합니다.
어렷을때 할모니가 구워주신 병어... 표준명 덕대 구이를 해주셨는데 그렇게 맛있을 수가 없었어요. 바닷가여서 그날 잡은거 사오셔서 구워주셨는데 진짜 먹고 그뒤로는 엄마가 해준 고등어(마트 내장 다 문드러진 고등어..) 맛없다고 안먹어서 혼났던게 떠오르네요 ㅋㅋㅋ 조림으로 해먹어도 맛있어요!
ㅋㅋㅋㅋ애 입맛이 고급이 되부러써...
누가 물어봤나..
@@P9GO 누가 니보고 살아있으라 함?
@@P9GO 사실 내가 물어봤지롱
@@P9GO 하하!
엄마가..병어 사다가 회무침해주셨던기억이나네요..병어사다가 친정에 가야겠어요 엄니 손맛이 제손에는 탑재가 안된지라..😂
고향이 전라도인데, 여름마다 회로, 구이로 그리고 구매해서 얼렸다가 명절에 구이로 나눕니다. 병어 자체에 감칫맛 녹진한 풍미, 수도권에 일하러 와서도 그 맛이 떠올라요
쌈장에 다진마늘.다진고추.참기름.와사비 조금 넣어서 먹는것도 맛있는데... 먹고싶다~~~~
다음엔 종어회 먹방 가시죠 ㅋ 대한민국 최고의 횟감 으뜸 종 물고기 어 종어 ㅎㅎ
크......병어 못참죠 ㅜㅜ 먹기존애 냉동실에 살짝 넣어서 살얼듯말듯 해서 꺼내먹어야!!!!!참맛이 나는 병어 ㅜㅜ침 흘리네요
해산물을 먹지는 못하지만 가끔 이렇게 생선을 먹는 게 신기하기도 하고 재밌기도 해서 올라오는 영상들 보고 있습니다. 항상 좋은 영상 만들어 주셔서 감사합니다.
아쉽네요.. 무인도에 넣어 버리고 싶네요
@@toto__1926
응~~ 기독교~~~할렐루야~~~
신기하댄다 참 피곤하게 살지싶다ㅠㅠㅠㅠㅠ
@@lovevalley1149 뭐가 신기함 해산물 알레르기가 있을수도 있는건데 캣맘충아
@@toto__1926
입질에 추억 와이프 분도
알러지로 갑각류 회로 못 드시던데...
그럼 그 분도 무인도에 가두시게요?
병어는 참 매력적인 생선이죠. 살도 많고 부드럽고 맛있는...
오늘 모란시장에서 병어라고 손바닥만한거 삿는데 덕대인가바요.꼬리가 밑에가 길어요
조려먹어도 맛있겠져?
영상 일찍올려주시지 오늘 대명포구 가서 사먹었는데 ㅋㅋ 덕자인지 덕대인지 구분했을텐데요..
한식대첩에서 전라도는 재료 나올 적마다 어쩜 그래 부럽고 신기하던지요.(맛있겠다!!!!!!!) 열씨미 벌어서 언젠가 도전해봐야겠슴다.
어려서 목포 고모네가서 병어조림을 먹었는데..와.. 진짜 맛있는고기~
목포에 거주하고 있는 사람인데요. 덕자는 말씀해주신대로 껍질 벗기고 절반은 포떠서 잘익은 갓김치+깻잎+쌀밥+쌈장+회+막걸리, 절반은 찜해서 먹으면 진짜 꿀맛입니다. 그리고 병어는 제가 어렸을때 아버지께서 해주셨던 말씀이 있는데 손님이 왔을때 대접하는게 병어라고 하셨던 기억이 납니다. 영상에서 같이 냉장상태로 먹는게 아니고 냉동실에 얼려놓고 손님 오면 그때 얼어있는체로 뼈째회를 썰어 내어, 초장과 함께 손님상에 내어드렸던 기억이 아직도 나네요. 냉동실에 병어가 없었던적이 없네요. 냉동실에 얼린후 뼈째회로 썰어 초장찍어 드셔보세요. 나름 별미입니다.
맛있어 보입니다🎉 그런데 오염수 방류되면 이방송은 어떻게 되나요?ㅠㅠ
병어 회 못먹어봤는데 먹어보고싶어지네요
딸래미 너무 귀요움
캬 어제 주문해서 받아뒀는데 딱이다!!
병어회나 조림도 좋은데 저는 어릴 때부터 먹었던 추억 때문에 찜이 제일 좋네요
일본여행 갔다가 몇 번 먹어봤던 정어리가 정말 맛있어서 한국에서도 사려고 보니 파는 쇼핑몰이 아무데도 없네요. 요즘 정어리가 엄청 잡힌다는 뉴스는 나오는데, 다 어디 간건지 입질의 추억님은 아시나요? ㅠㅠ
온라인에서 읽은 리뷰에서 한국 음식이 좋습니다. 7월에 한국을 여행할 계획입니다. 한국 사람이에요? 현지 한국 음식을 추천해 주시겠어요? 감사해요
딸 내미가 제일 이쁘네요
정신병자들때문에 고생이 많으시네요 저 인간들 중국이 몇 년간 중금속 버린건 알긴할까요 항상 영상 잘보고 있습니다
입추님 파이팅입니다. 별 이상한 사람들이 다 몰려왔는데...제가 해드릴 수 있는게 없는게 아쉬울 따름입니다
이건 개인 취향이긴 하지만 정말 신선한 병어(덕자포함)는 내장만 잘 제거해서 머리부분도 얇게 썰어서 먹습니다
한창 기름진 회 한점은 여름에 최고의 안주입니다
병치 한사라먹으러 가고싶네요
요즘 생선 먹어도되나요?
버터맛이 난다고 해서 기대하고 먹었었는데
저는 이 생선이 몇 번을 먹어도 버터맛 보다
비린내가 더 느껴지더라고요...
제가 내수 지방에 살아서 그런걸까요?
바닷가 현지에 막 잡은걸 먹으면 다르려나요
저도 버터맛을 느껴보고 싶어요ㅜㅜ
저 병어가 그냥 A급이라서 그런거 같아요. 저도 비린내때문에 잘못먹었어요
저는 비린거 못 먹는데 병어 얼려서 회로떠서 먹으면 너무 맛있어요
정치병자들 답 정해놓고 왜 우리가 원하는 대답 안하냐고 비꼬고 시비걸고 말투보면 나이도 있는 사람들 같은데 어릴때 대화하는 방법 안배웠나
어릴 때 대화로 해결하는 법을 못배우고 최루탄 처맞아가며 시위하고 떼쓰고 소리 지르는 것만 학습해서 그럼 😂
생선은 무조건 기름기 많아야 돼요. 삼치, 병어, 참치. 크~~
오늘따라 선생님 기분이 좋아보이십니다:) 저도 기분이 좋아집니다! 항상 잘보고있습니다. 오래오래 보고싶어요~ 홧팅!!!
그러고보니 쌈장이 언제부터 생긴거죠??
어릴때 삼겹살집 갔을때 쌈장은 못본거같은데 어릴때는 고추장. 된장 만 나온기억이?? 어느순간 쌈장이 나오기시작
살발라먹기도 쉽고 비린내도 없고 조림이든 구이든 생선싫어하는 아이들한테도 참좋음
아버지가 저 생선으로 병어 조림 해줘서 맛있게 먹었던 기억이 나네요. 기름기가 흘러서 버터피쉬라고 한다고 했던 기억이 다시 나네요.. 아버지가 보고싶은 날이네요..
우연히 병어회를 먹어본 경험이있었는데 정말 고소하고 맛있더라구요. 병어 맛보면 전어는 손이안갑니다ㅋ
기름진 생선하니까 연어병치가 생각나네요, 맛이 메로와 비슷해서 예전에는 업소에서 메로대신팔기도 했던거 같더라구요.
@Amy1688 여름엔 민어가 최고 보양식입니다.
입질님 영상만보면 생선이 먹고싶네여😊
어제 후쿠시마 관련 영상 내리신건가요? 정치성향을 떠나 현시점에서 너무 유익한 영상이었는데 정치병자들 개념치마시고 늘 하시는대로 바른소리 입질님이라 믿고보고있습니다. 늘 응원합니다. 건강한 수산물 먹고싶어요ㅠㅠ
저는 영상을 내린 적이 없어요. 제 채널에서 방사능으로 검색하면 나올 겁니다.
@@kimjimintv 제가 못찾았나봐요 답변감사합니다~~
병어 구분하는건 아직도 헷갈리네요 ㅠㅠ.. 더 많이 봐야겠어요 ㅋㅋ
1:40 힘이 불끈 들어가는 이름이네요
전어 만큼이나 고소하다는 병어... 회로는 역시 쌈장 베이스 막장이 제일 ㅜㅜ
병어가 전어보다 한수위입니다.
바다사람이라 한 30년째 먹고있습니다ㅎ
@@squemi6614바다 30년이라 이것만큼 신뢰가 가는 멘트가 없을 것 같네요
쌈장이랑 같이 깻잎에 싸먹으니 진짜 맛있던데ㅋㅋ
깻잎에 병어회 두점 올리고 쌈장 편마늘 올려서 쌈싸먹는 상상을 했습니다...
...맛있겠다아.......
튀기듯 구워먹어도 기가 막히죠 병어…
따님 넘 귀엽네욤!!!!❤
여름이 왔으니 올해도 병어랑 벤자리 조져야겠습니다
세은 양이 나오는 편은 이상하게 더 재미있음 ㅎㅎ 자주 나와줘요~ ㅎㅎ 이번편도 잘 보고갑니다
침고인다..
병치는 저희집은 냉동실에 넣어뒀다가 차갑게해서 썰어먹었는데 시장가서 사와야겠네 ㅎㅎ
짝짝짝짝 좋아요^^
잘 봤습니다 ㅎㅎ 덕대 덕자 .... 병어는 정말 맛있죠. 애기가 크면 클수록 아빠 많이 닮았네요.. 귀엽..
병어 어릴때는 제사상에 항상 그냥 쪄서 올라왔었는데
제사 끝나고 다시 양념해서 쪄먹었던 기억이 있네요
입질의 추억님 고생 많으십니다.
40~50대 클리앙 유저들이 좌표찍고 여기에 댓글 달라고 했나보네요
정해진 답만을 원하고 전혀 관계없는 수산물에 대해서 다루는 유튜버에게 후쿠시마에 대한 입장 표명을 강요하는 것을 보고 놀랐습니다.
후쿠시마댓글 다는 사람들 대부분 입질의 추억 선생님이랑 비슷한 나이대인데 덜떨어지게 어떻게 광우병 2탄을 또 시작할 생각을 하는지 ㅋㅋ 안타깝네요
본인들의 오염수에 대한 걱정과 미신, 선동이 수산업 하시는 분들에게 더 이롭지 못하다는 것을 왜 모를까요
문재인 정권때에는 아무말도 하지 않아놓고 정권 바뀌니 좌표찍고 선동하는 모습 ㅋㅋ 수산업 관련 채널에서 이런 모습을 봐야한다는게 유감입니다
입질의 추억님 항상 응원합니다. 분탕질에 안 넘어가셨으면 좋겠습니다.
좋은 영상 감사드립니다!
독립하고 혼자살다 보니 엄마가 해줬던 병어찜이나 구이가 그립습니다~
외나로도에서 태어났는데 내려 갈때마다 덕대 먹었는데 진짜 맜있더라구요
와 병어회 너무 맛있어 보입니다ㅜ 아직 한번도 병어는 먹어본 적 없지만 언젠가 먹어보려구요
결혼하고 처가(법성포)에서 덕자 구이라는걸 처음 먹어봤습니다.
생선 구이는 그렇게 좋아하지는 않는데도 지금도 기억에 남는 맛이었네요.
그런데 그 때 이후로 시장에 참병어는 나오는데 덕자는 거의 안 잡힌다고 해서
9년 동안 덕자 구경을 못했습니다. 이렇게 영상으로나마 보니까 좋네요.
회는 살짝 얼려서 썰어드셔야 더 맛있읍니다요
@Amy1688 8월에는 해산물은 먹을게 많지 않습니다 그래도 좋다면 민어를 드세요 그리고 삼계탕을 추천합니다
입질형님 홧팅...ㅋㅋㅋ
여자친구 이름이 득자 였는데... 생각나게 해주셔서 감사합니다
부럽다..ㅠㅠㅠ 너무 맛있어보여요 동네에서 사먹음 맛이없어서 ... 볼때마다 증맬 츄릅
덕대병어 꼭 먹어봐야겟네
참병어랑 덕자랑 그냥 크기차이인줄 알았는데 종이 다른거였군요! 좋은정보 감사합니다😊
입질형님은 멋있는데 귀여운느낌.. 친구랑 병어에 소주한잔 얘기좀 해봐야겠당
@Amy1688-nx6vg 삼계탕 추천해요. 갈비찜, 불고기 닭갈비 등등 매운음식은 종류마다 있어요 좋은여행 하세요^^
지난주에 낚시가서 덕자 5짜 잡았습니다. 2마리 잡아서 한마리는 회로 먹고 한마리는 찜으로 먹었는데 정말 맛있습니다.
덕자 잡고 싶으신 분들 선재낚시공원에서 낚시하시면 덕자 5짜 잡으실 수 있어요. 힘 장난 아닙니다. 손맛, 입맛 굿
병어 정말 맛잇어요 ㅎㅎ 가장 좋아하는 생선 ㅎㅎ
일곱시만 기달려요!
어렸을 때 제사상에 올라온 4~5짜정도는 돼보이는 병어를 본 적이 있는데 이건 덕자인가요, 덕대인가요?
맛은 그냥 일반적인 병어맛이었던 걸로 기억합니다.
그 정도 크기면 표준명 병어(시장명 덕자)일 겁니다.
신안에서는요,양파를 까서 냉장고에 하루를 넣어두면 숙성이되서 매운맛이 사라집니다 . 그러면 그양파를 십자로 잘라서 ...
양파 한겹에다 밥 반숟가락을 올리고 병어회 한점 올리고 집에서 담근 고추장에 참기름넣고 마늘 다져넣고 양념장 만들어 그양념장한젓가락 올려서 먹으면 너 ~~므 ~~ 맛있어서 미쳐 버릴 겁니다.
온라인에서 읽은 리뷰에서 한국 음식이 좋습니다. 7월에 한국을 여행할 계획입니다. 한국 사람이에요? 현지 한국 음식을 추천해 주시겠어요? 감사해요