🎂 เค้กถาด 10 บาท | 10x10 นิ้ว (เบเกอรี่ ง่ายๆ ขายดี)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 48

  • @zomzaahome
    @zomzaahome  2 ปีที่แล้ว +2

    🙏 รบกวนฝากกดติดตาม (Subscribe) กดกระดิ่งแจ้งเตือน 🔔 ทางลิงค์นี้ด้วยนะคะ
    th-cam.com/users/zomzaahome
    [สารบัญคลิป]
    0:00 มินิเค้ก (พร้อมแต่งหน้าเค้กถาดง่ายๆ)
    0:27 แนะนำส่วนผสม/ถาด
    1:09 วิธีทำเค้ก
    2:48 อบ 170 ํC 25-30 นาที
    3:47 ปาดหน้าเค้กด้วยบัตเตอร์/วิปปิ้งครีม
    5:03 ตัดชิ้นเค้กตามขนาดกล่อง
    5:19 เตรียมส่วนผสมสำหรับแต่งหน้า
    5:56 แต่งหน้าลายองุ่น
    6:48 แต่งหน้าลายสตอเบอรี่
    7:57 แพ็คขนมใส่กล่องกัน
    🌸 หมายเหตุ:
    * ในคลิปตัดขนมขนาด 5x5.5 ซม.
    * ใส่กล่องขนม อเวนสูง 1 กล่อง 2 ชิ้น
    * ราคาขาย กล่องละ 20 บาทค่ะ (2 ชิ้น)
    * ถ้าใช้วิปปิ้งครีม (ซันวิป) ขนมอยู่นอกตู้เย็นได้ 4-6 ชม. ในตู้เย็น 4-5 วัน
    * ถ้าใช้บัตเตอร์ครีม ขนมอยู่นอกตู้เย็นได่ 2-3 วัน ในตู้เย็น 5 วัน

  • @user-di7dm5cy2r
    @user-di7dm5cy2r 2 หลายเดือนก่อน +1

    👍ขอบคุณค่ะ❤❤❤❤

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  2 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณสำหรับการติดตามรับชมค่ะ

  • @Pp-fy7um
    @Pp-fy7um 2 ปีที่แล้ว +1

    มารีวิวสูตรค่าาา สูตรนี้ทำง่ายมากกก แอบอบรองน้ำครึ่งนึงของเวลาอบ เนื้อเค้กนุ่มมากกก ไม่แห้ง ไม่เป็นไตเลยเพราะใส่ส่วนผสมทุกอย่างตั้งแต่ขั้นตอนแรก เคยทำสูตรที่ใส่น้ำมันทีหลังนี่พังทุกรอบเลย เทๆแล้วปล่อยเครื่องตีอย่างเดียวเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ❤️

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  2 ปีที่แล้ว +1

      🥰🙏🙏🙏ขอบคุณที่ติดตามชมพี่ส้มนะคะ

  • @sirinwat3976
    @sirinwat3976 2 ปีที่แล้ว +2

    เป็นวิธีทำที่ง่ายไม่ยุ่งยากที่สุดที่เคยเจอเลยค่ะ และผลที่ออกมาดูสวยงามมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำแล้วจะมาส่งงานให้ชมค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ หากติดขัดตรงไหนสอบถามเพิ่มได้ค่ะ🙏

  • @choladacates9075
    @choladacates9075 2 ปีที่แล้ว +1

    รบกวนค่ะพี่ส้มหนูมีแต่หม้ออบลมร้อนแนะนำทีค่ะพี่ส้มจะใช้ไฟยังไงค่ะ

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  2 ปีที่แล้ว

      หม้ออบลมร้อน ความร้อนจะมาจากด้านบน แนะนำให้หาฟอล์ยปิดภาชนะ แล้วอบก่อนประมาณ 20 นาที จากนั้นค่อนเปิดหน้า อบต่อจนสุกสีสวยนะคะ
      ตอนเปิดหน้า ให้เช็คสุกทุกๆ 2 นาทีนะคะ. ลองดูค่ะ

  • @jiibyunnie2292
    @jiibyunnie2292 2 ปีที่แล้ว +1

    มีแต่ไข่เบอร์2ทำได้ไหม
    แล้วตอนอบวางชั้นไหนคะ ขอบคุณค่ะ

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  2 ปีที่แล้ว

      🌟ไข่เบอร์ 2 ใช้ได้ค่ะ เพิ่มอีก 1 ฟองจากในสูตรนะคะ
      🌟วางถาดขนมบนตะแกรง อบชั้ยตรงกลางของเตาค่ะ

  • @wanlam5747
    @wanlam5747 5 หลายเดือนก่อน +1

    ถ้าไม่มีเนยขาวใช้อะไรแทนได้คะ

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  4 หลายเดือนก่อน

      เนยสดแทนได้เลยค่ะ

  • @user-do4um2nw5e
    @user-do4um2nw5e 7 หลายเดือนก่อน +1

    พี่ส้มคะ ถาด11*15 เพิ่มสูตรยังไงคะ

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  7 หลายเดือนก่อน

      คูณ 2 จากสูตรที่ลงให้ได้เลยค่ะ
      11x15 อบ22-25 นาทีนะคะ

    • @user-do4um2nw5e
      @user-do4um2nw5e 7 หลายเดือนก่อน

      @@zomzaahome ขอบคุณค่ะ

  • @ratchadapornchaiyakort3524
    @ratchadapornchaiyakort3524 2 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้นำไปนึ่งไหมคะพี่ส้ม แต่ที่บ้านมีแต่ถาด7*7ค่ะ

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  2 ปีที่แล้ว +1

      นึ่งได้ค่ะ
      ถาด 7*7 นิ้ว ทำครึ่งสูตรค่ะ

  • @user-nd4sh4oi1p
    @user-nd4sh4oi1p 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำเป็นเนื้อชิฟฟ่อนแยกไข่แดง-ขาวได้ไหมคะสูตรนี้

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  2 ปีที่แล้ว

      ในคลิปคือเนื้อสปันจ์ค่ะ อยากทำชิฟฟ่อนลองหาสูตรชิฟทำดูนะคะ

  • @arunrungchangprung9653
    @arunrungchangprung9653 2 ปีที่แล้ว +1

    ไข่ไก่ใช้เบอร์อะไรคะคุณส้ม

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  2 ปีที่แล้ว

      เบอร์1 ค่ะ

  • @user-dt8mk9dt9q
    @user-dt8mk9dt9q ปีที่แล้ว

    พี่ส้มคะ ถ้าอบเกินเวลาตามที่พี่ส้มบอก มันจะยุบใช่มั้ยคะ บางคลิปบอก40-45 นาที

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  ปีที่แล้ว

      🌟ระยะเวลาการอบ ขึ้นกับหลายปัจจัยค่ะ เช่น ขนาดถาด 10x10,11x15 หรือพิมพ์กลม 1 ปอนด์ , 2 ปอนด์ ,3 ปอนด์ เวลาไม่เท่ากันค่ะ
      🌟🌟เตาและอุณหภูมิที่เราใช้ค่ะ ไฟแรงไป หรือไฟเบาไป
      🌸สำหรับสูตรนี้ใช้ถาด 10x10 อบประมาณ 22-25 นาที ค่ะ เช็คสุก ถ้าไม่สุกอบต่อ 2-3 นาที แต่ถ้าใส่พิมพ์กลม ต้องเพิ่มเวลาค่ะ อาจใช้เวลาถึง 30 นาที+ ขึ้นกับขนาดพิมพ์ค่ะ

  • @user-sp1eh3si8m
    @user-sp1eh3si8m 2 ปีที่แล้ว +1

    กล่องที่ใช้เบอร์อะไรคะ

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  2 ปีที่แล้ว

      กล่องเค้ก อเวย์ฝาสูงค่ะ ถามที่ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ หรือหาในเนตดูนะคะ

  • @user-dt8mk9dt9q
    @user-dt8mk9dt9q 2 ปีที่แล้ว +1

    พี่ส้มคะเป็นแยมหรือฟิลลิ่งคะ ☺️🍓

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  2 ปีที่แล้ว

      พี่ส้มใช้ฟิลลิ่งค่ะ บีบแต่งหน้าเค้กง่านดีค่ะ

    • @user-dt8mk9dt9q
      @user-dt8mk9dt9q 2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @user-ue2rv7vn3e
    @user-ue2rv7vn3e 2 ปีที่แล้ว +1

    ถาด13*18ต้องปรับสูตรเท่าไหร่คะ

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  2 ปีที่แล้ว +2

      เพิ่มเป็น 2 สูตร คูณ 2 เท่า ค่ะ
      (หาก 2.5 เท่า กลัวเค้กจะสูงไปค่ะ)

    • @user-ue2rv7vn3e
      @user-ue2rv7vn3e 2 ปีที่แล้ว +1

      @@zomzaahome ขอบคุณมากๆค่ะ🥰

  • @jessadapornwanchin5592
    @jessadapornwanchin5592 2 ปีที่แล้ว +1

    ถาด 12*12 ได้ไหมคะ

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  2 ปีที่แล้ว +1

      ได้ค่ะ ปรับเพิ่มสูตรอีก 0.5
      เป็น 1.5 เท่าของสูตรเดิมด้วยนะคะ

  • @user-uz3je2gt5m
    @user-uz3je2gt5m 2 ปีที่แล้ว +1

    ใช้ถาด9x9ได้ไหมค่ะ

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  2 ปีที่แล้ว +1

      ได้ค่ะ
      หากทำเค้กถาด 1 สูตรตามคลิป และให้ความสูงเท่ากับในคลิป อาจต้องเหลือส่วนผสมเค้กไว้ค่ะ
      โดยส่วนที่เหลือหาถาดเล็ก หรือ ฟอยล์ สำหรับอบส่วนที่เหลือแทนนะคะ

    • @user-uz3je2gt5m
      @user-uz3je2gt5m 2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณ​ค่ะ

  • @user-tl8sy9hy3l
    @user-tl8sy9hy3l 2 ปีที่แล้ว +1

    ถาด12*12 สูง 1 นิ้ว หรือ 1.5 นิ้ว คะ คุณส้ม

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  2 ปีที่แล้ว

      ถาดพี่ส้ม 1.5 ค่ะ

    • @user-tl8sy9hy3l
      @user-tl8sy9hy3l 2 ปีที่แล้ว

      @@zomzaahome ขอบคุณมากคะ

  • @monthakarnuthaisri1174
    @monthakarnuthaisri1174 2 ปีที่แล้ว

    เปลี่ยนน้ำเป็นนมได้มั้ยคะ

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  2 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ

  • @user-dt8mk9dt9q
    @user-dt8mk9dt9q 2 ปีที่แล้ว +1

    พี่ส้มคะ รบกวนขอID line ได้มั้ยคะ

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  2 ปีที่แล้ว

      @zomzaa ค่ะ ใส่@ด้วยนะคะ💕

    • @user-dt8mk9dt9q
      @user-dt8mk9dt9q 2 ปีที่แล้ว

      @@zomzaahome ขอบคุณค่ะ

  • @tjighii4097
    @tjighii4097 ปีที่แล้ว

    ทำไมต้องมีข้อความมาปิดภาพการทำด้วย ไม่เห็นอะไรเลยค่ะ

    • @zomzaahome
      @zomzaahome  ปีที่แล้ว +2

      ถ้ามันบังคุณก็ปิดข้อความได้นะคะ
      มีข้อความเพื่อ...บุคคลท่านอื่นๆ ที่ไม่สามารถได้ยินเสียง เค้าจะได้อ่านวิธีทำ และนำไปทำเป็นอาชีพได้ค่ะ
      สังคมแบ่งปันค่ะ ขออภัยหากทำให้คุณไม่สะดวกนะคะ

    • @thanyalrt
      @thanyalrt ปีที่แล้ว +2

      มันตั้งค่าปิดได้นะเธอ🤔