แชร์ไอเดีย นำเนื้อเค้ก 1 ถาด มาแต่งเป็นเค้กแบบต่างๆ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 140

  • @sunnytrithaveelap6342
    @sunnytrithaveelap6342 3 ปีที่แล้ว +15

    ชอบที่บอกเบอร์แพคเกจค่ะ หลายๆเชพที่ทำมักนำเสนอแต่สูตรและวิธีทำ ผู้ชมที่เอามาทำอาชีพ ไม่ทราบขนาดกล่องหรือรุปแบบแพคเกจ แม่เมคือตอบโจทย์มาก

  • @ครูเดือนสอนวิทย์
    @ครูเดือนสอนวิทย์ 2 ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุณเจ้าของคลิปมากนะคะ ที่แชร์ไอเดียดีๆ บอกทั้งขนาดบรรจุภัณฑ์ให้ด้วย กำลังจะทำเค้กหารายได้เสริมค่ะ ตอบโจทย์มากค่ะคลิปนี้

  • @Newdirection24
    @Newdirection24 ปีที่แล้ว

    เยี่ยมค่ะ รายละเอียดดีค่ะ กดซับ แล้วจ้า ขอบคุณนะคะ

  • @px_mypony
    @px_mypony 2 ปีที่แล้ว +1

    อธิบายได้ละเอียดชัดเจนมากค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆที่เอามาแบ่งปันค่ะ🙏🙏😊😊

  • @อาทิตยาธีรานพ
    @อาทิตยาธีรานพ 3 ปีที่แล้ว +4

    น่ารักมาก เก่งมาก
    ขอบคุณมากมาย
    ค้าขายรวยๆค่ะ..

  • @ญานีกี้เจริญ
    @ญานีกี้เจริญ 3 ปีที่แล้ว +1

    ลูกสาวน่ารักมากช่วยคุณแม่ตลอด รวย ๆ ๆ ค่ะ

  • @ธนภรภูผา
    @ธนภรภูผา 3 ปีที่แล้ว +2

    ชอบไอเดียแม่เมย์_ชอบที่แชร์ความรู้_ชอบที่ใจดีแนะนำทุกสิ่งมากมายค่ะ_💙💙

  • @susanc.7200
    @susanc.7200 4 ปีที่แล้ว +4

    เก่งมากๆ​ ชื่นชมค่ะ​ ❤️👍

  • @ปรีดาสีมันตะ
    @ปรีดาสีมันตะ 2 ปีที่แล้ว

    ชอบครับบอกไอเดีย เพื่อให้เพื่อนรู้และทำได้จริง ขอบคุณมากครับ

  • @hello-everyday
    @hello-everyday 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคุณเมย์มาก ได้ความรู้ดีมากๆ ขอให้คุณเมย์ ขายดิบขายดีนะค่ะ

  • @chalintippongleng8522
    @chalintippongleng8522 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณที่แชร์ไอเดียเป็นวิทยาทานความรู้ ขอความเจริญ สู่ครอบครัวและลูกหลานนะคะ

  • @levimayukhawfan2050
    @levimayukhawfan2050 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสำรับไอเดียดีๆสอนเข้าใจง่าย รวยๆจร้า🥰

  • @nipamalee6272
    @nipamalee6272 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณในความใจดีมีน้ำใจคะ...😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @choladacates9075
    @choladacates9075 3 ปีที่แล้ว

    แม่เมย์ๆๆค่ะการใช้ไฟอ่ะค่ะ
    หนูมีแต่หมัออบลมร้อนค่ะแม่เมย์ใช้อุณภูมิเท่ากันไหมค่ะแม่เมย์ กราบขอบคุนแม่เมย์ค่ะ

  • @k.kdummy1825
    @k.kdummy1825 9 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณไอเดียดีๆนะคะ

  • @สุปรียาคําพงษ์
    @สุปรียาคําพงษ์ 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับใอเดียดีๆค่ะคุณเมย์

  • @panon4180
    @panon4180 4 ปีที่แล้ว

    ทำตามตั้งแต่ชิฟฟ่อนถาดแล้วคะ ชอบตรงที่ใช่ไข่เบอไหนก็ได้ สูตรนี้ก็จะทำตามอีกคะ ใช้น้ำมันแทนเนยละลาย เมื่อก่อนเคยทำใช้เนยละลาย แต่เนื้อเค้กยุบเยอะมากเลย เลยหยุดทำเนื้อสปันจ์มานานมากแล้วคะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  4 ปีที่แล้ว

      ลองดูๆ

  • @ชลธิชารอไธสง
    @ชลธิชารอไธสง 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับไอเดีย

  • @somsakmeelek3092
    @somsakmeelek3092 3 ปีที่แล้ว

    มีประโยชน์มากค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @Exonctchaaaaaaaaaaa
    @Exonctchaaaaaaaaaaa 3 ปีที่แล้ว

    ห่อเค้กทรงสวยมากเลยค่ะ หนูหอไม่ค่อยเป็นเหลี่ยมเลยค่ะ😂

  • @ฮ่องเล้าแซ่ลิ่ม
    @ฮ่องเล้าแซ่ลิ่ม 2 ปีที่แล้ว

    ขอขอบคุณค่ะสอนใด้เข้าใจ

  • @จักพันธ์บัวคลี่
    @จักพันธ์บัวคลี่ 3 ปีที่แล้ว

    สอนลูกดีมากค่ะ

  • @bossbam1906
    @bossbam1906 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับไอเดียค่ะ ส่วนใหญ่เราจะชอบใส่ถ้วยคัพเค้กแต่ขี้เกียจล้างมาก วันนี้ได้ไอเดียแล้ว ลดงานล้างไปเยอะเลยค่ะ😊😊

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  3 ปีที่แล้ว

      ทำแบบนี้เพราะขี้เกียจล้างถ้วยเหมือนกันค่ะ อบแบบถาด ใช้พิมพ์วงกลมกดๆ เนื้อเค้กที่เหลือได้ทำชอคบอลด้วยเลย ล้างแค่ถาดกับตัวกด ลดงานล้างได้เยอะเลย

    • @nongkranwonglingha1788
      @nongkranwonglingha1788 2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่ให้ความรู้ เป็นห่วงสาวน้อยใส่แมสใต้คาง

  • @sophakhamdusit7060
    @sophakhamdusit7060 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับสำหรับความรู้

  • @tenitasiri
    @tenitasiri 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณไอเดียดีๆค่ะ

  • @supattralomviang5867
    @supattralomviang5867 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่ใส่นมจืดสามารถเปลี่ยนเป็นแบบอื่นได้มั้ยคะ แนะนำหน่อยค่ะ (บางคนแพ้นมจืด)

  • @sanisa7238
    @sanisa7238 6 หลายเดือนก่อน

    เค้กสต๊อคไม่แช่แข็งแบบใส่กล่อง เก็บได้กี่วันคะ เอาออกมาจากตู้เย็นใช้ได้เลยน่ะคะ

  • @จิรญาชูแก้ว-น5ร
    @จิรญาชูแก้ว-น5ร 3 ปีที่แล้ว

    ชอบมากค่ะ

  • @nutchaphanrattanaprom6188
    @nutchaphanrattanaprom6188 4 ปีที่แล้ว

    เก่งมากค่ะ

  • @panaratsutipan
    @panaratsutipan 3 ปีที่แล้ว

    เก่งมาก ๆทค่ะ

  • @yimyimie
    @yimyimie 3 ปีที่แล้ว

    เลิฟมากค่ะ

  • @monicch9611
    @monicch9611 3 ปีที่แล้ว

    พี่ค่ะเวลานำขนมเข้าอบใส่ชั้นว่างชั้นไหนค่ะถ้านับจ้าชั้นล่าง1/2/3/4ค่ะรบกวนด้วยค่ะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  3 ปีที่แล้ว

      แล้วแต่ว่าอบอะไรด้วย ต้องการให้ไฟโดยส่วนไหนของขนม ถ้าอบขนมที่รองน้ำก็วางล่างสุด ถ้าเค้กทั่วไปไม่รองน้ำก็ชั้น3 ถ้าต้องการเผาหน้าขนมก็ชั้น1หรือ2

  • @รักเธอประเทศไทย-ฆ1ฟ

    ขอบคุณนะค่ะ

  • @NapatidaP
    @NapatidaP 3 ปีที่แล้ว +1

    คุณเมย์เก่ง น้องก็น่ารักมาก ขายที่ไหนบ้างคะ อยากตามไปชิม

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  3 ปีที่แล้ว +2

      ไปได้ขายเป็นหลักเเหล่งค่ะ อาศัยไปขอแจมขอแปะตามตลาดนัดไปเรื่อยค่ะ

  • @นันทิกานต์เรืองรักษา

    สอบถามถ้วยฟอยเบอร์อะไรคะ

  • @arreeratpromsatit7546
    @arreeratpromsatit7546 4 ปีที่แล้ว

    ขอ​ขอบคุณ​ค่ะ​

  • @aoysattaya8671
    @aoysattaya8671 3 ปีที่แล้ว

    ใช้ถ้วยฟ​อย​ล์เบอร์อะไรคะเค้กหน้าหน้านิ่ม

  • @channel-tf7cz
    @channel-tf7cz 3 ปีที่แล้ว

    แบบนี้ขายชิ้นล่ะเท่าไหร่ค่ะ จะทำขายตลาดนัดค่ะ

  • @chaplin.g
    @chaplin.g 10 หลายเดือนก่อน

    แม่ค้าใช้เตารุ่นไหนคะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  10 หลายเดือนก่อน

      ที่ใช้อยู่ตอนนี้มี tefal 1 ตัว48ลิตร กับออกซิเจน 1 ตัว60ลิตรค่ะ

    • @chaplin.g
      @chaplin.g 10 หลายเดือนก่อน

      @@MeFaFood ขอบคุณมากค่ะ

  • @rawant9427
    @rawant9427 2 ปีที่แล้ว

    อยากทราบว่าเนื้อเค้ก อบทิ้งไว้กลางคืน แล้วมาแต่งหน้าตอนเช้าได้มั้ยค่ะ แล้วควรแช่เย็นหรืออุณภูมิห้อง

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  2 ปีที่แล้ว +1

      ได้หมด อบกลางคืน อบเสร็จเค้กเย็นตัวสนิท จะหาอะไรคุมกันลมวางทิ้งไว้อุณหภูมิปกติแล้วเช้ามาเเต่งก็ได้ หรือจะแช่ตู้เย็นก็ได้ค่ะ เนื้อเค้กเปล่าๆ อยู่อุณหภูมิห้องได้สามสี่วัน แต่เเช่ตู้เย็นอยู่ได้หนึ่งถึงสองอาทิตย์

    • @rawant9427
      @rawant9427 2 ปีที่แล้ว

      @@MeFaFood ขอบคุณมากค่ะ น่ารักจังดึกแล้วยังมาตอบ

  • @ฐิติรัตน์พฤกษยานนท์

    ป้ามีหน้าร้าน แหล่งชุมชน ตอนนี้ป้าขายขนมปังปี๊บแบ่งขายถุงละ10บาท
    ป้ายังมีพื้นที่เหลือ1โต๊ะ คุณสนใจจะมาฝากขายมั้ยค่ะ สมมุติราคาขาย12บาทป้าขอ2บาทค่าขาย

  • @punaroichannel5711
    @punaroichannel5711 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @richrich7418
    @richrich7418 3 ปีที่แล้ว

    ส่ง10ยังได้กำไรยุไหมค่ะ อยากลองทำขายดูค่ะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  3 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ แต่ไม่มาก ขาย10บาท

  • @tanuntornmeelap352
    @tanuntornmeelap352 3 ปีที่แล้ว

    มีดที่ตัดเนื้อเค้กใช้นี่ห้ออะไรคะ

  • @สัมฤทธิ์จัดเกาะ
    @สัมฤทธิ์จัดเกาะ 3 ปีที่แล้ว

    เค้กหน้านิ่มเราใส่กล่อง P24 ได้ไหมค่ะ

  • @Beauzaa10
    @Beauzaa10 3 ปีที่แล้ว

    ถาด10*10 ใช้สูตรไหน หรือใส่เนื้อเบทเทอร์เท่าไรคะ

  • @mynamebigc1095
    @mynamebigc1095 3 ปีที่แล้ว

    สอบถามค่ะ เนื้อสปั้นหรือชิฟฟ่อนดีคะ สำหรับเค้กกระปุก เคยทำสปั้นแล้วชอบเนื้อมากๆ แต่กลัวว่าน้องจะยุบหรือป่าวถ้าโดนวิป แยม เเช่ตู้เย็นตอนขายนะคะ. แม่เมย์แนะนำทีค่ะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  3 ปีที่แล้ว +1

      ถ้าเรื่องของความอยู่ตัว ชิฟฟ่อนเค้าอยู่ตัวได้ดีกว่าสปันจ์ มีความเด้งยืดหยุ่นรับมือเหมือนฟองน้ำ แต่คนชอบกินเนื้อสปันจ์มากกว่าเพราะมันนิ่มละลายในปาก (อันนี้จากประสบการณ์การขายลูกค้ามักบอกประมาณนี้) ซึ่ง สำหรับเมย์นั้น เค้กชิ้นเล็กๆไม่ได้แต่งหน้าเยอะมากมายเมย์จะทำเป็นเนื้อสปันจ์ส่วนใหญ่เค้กชิ้นเล็กๆพวกนี้จะขายหมดไวลูกค้าซื้อไว้กินกับกาแฟจะไม่ได้ค่อยได้ค้างอยู่ในตู้นานพวกนี้เมย์ทำเป็นเนื้อสปันจ์มันแทบจะขายหมดแบบวันต่อวันเมื่อเค้กไม่ต้องรับน้ำหนักหน้าที่แต่งนานๆก็จะไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องยุบตัวยังไม่ทันได้ยุบตัวก็หมดแล้ว
      แต่ถ้าเป็นเค้กปอนด์เค้กก้อนใหญ่เค้กวันเกิดเมย์จะทำเป็นเนื้อชิฟฟ่อนเพราะเราแต่งหน้าเยอะมันจะอยู่ในตู้โชว์นานกว่าจะมีคนมาซื้อทีเพราะคนไม่ได้เกิดทุกวันด้วยจึงขายออกได้ช้ากว่าเค้กต้องรับน้ำหนักนานกว่าเพราะฉะนั้นเค้กวันเกิดส่วนใหญ่เมย์จึงทำเป็นเนื้อชิฟฟ่อน

    • @mynamebigc1095
      @mynamebigc1095 3 ปีที่แล้ว

      @@MeFaFood สปั้น ประมาณ 6 ชม นี้น้องจะยุบไหมคะแต่งหน้าเหมือนเเม่แม่เลยค่ะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  3 ปีที่แล้ว

      @@mynamebigc1095 ไม่ยุบหรอก เมย์แต่งเช้าออกนัดขายบ่าย ถ้าขนมเหลือแช่ตู้เย็นเอามาขายต่ออีกวันก็ยังดูปกติดีอยู่นะ ยิ่งถ้าแต่งด้วยวิปไม่ค่อยยุบเพราะยุบจะเบากว่าบัตเตอร์ครีม

    • @mynamebigc1095
      @mynamebigc1095 3 ปีที่แล้ว

      @@MeFaFood ขอบคุณค่ะ. ที่ช่วยสร้างรายได้ให้หนูนะคะ นี้จบ ม.6 จะทำขายจริงจัง

  • @ฐิติรัตน์พฤกษยานนท์

    ป้าอยู่นิรันด์ดอนโด ซอยสุขุมวิท93

  • @ชุติมามงคล-พ5ธ
    @ชุติมามงคล-พ5ธ 2 ปีที่แล้ว

    ใช้ถาดกี่นิ้วคะ

  • @บ้านณดาChanel
    @บ้านณดาChanel 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้ถาด13*13ต้องเพิ่มเท่าไหร่คะต่อสูตร

  • @toeytan469
    @toeytan469 4 ปีที่แล้ว

    ขนมที่ใส่กล่องp24ขายเท่าไหร่คะ

  • @warinworadeechalantornchut4383
    @warinworadeechalantornchut4383 2 ปีที่แล้ว

    ครีมแบบสำเร็จมีไหมค่ะ😊

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  2 ปีที่แล้ว

      หมายถึงบัตเตอร์ครีมหรอคะ เมย์ไม่ได้ใช้ครีมแบบสำเร็จค่ะ

  • @สุลีวรรณ์พันธุ์แก้ว

    พี่ขายอะไรเท่าไรคะ กำลังหาของขายอยุพอดี

  • @eieieedadie4706
    @eieieedadie4706 4 หลายเดือนก่อน

    Spคือรัยคะ ซื้อที่ไหนคะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  4 หลายเดือนก่อน

      @@eieieedadie4706 ร้านขายอุปกรณ์ วัตถุดิบ เบเกอรี่มีขายค่ะ

  • @พิจิตราเจริญมาตร์

    ทำแล้วอร่อยมาก แต่เค้ยมันหดตามขอบถาด แก้ไขอย่างไรคะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  3 ปีที่แล้ว

      หดตรงขอบถาดนิดหน่อย ไม่ถึงขั้นยุบทั้งก้อน ถือว่าปกติค่ะ มันจะร่อนออกจากขอบถาดบ้างนิดหน่อยไม่เป็นไรถือว่าปกติจ้ะ

  • @ณัฐนิชาศรีวิชัย
    @ณัฐนิชาศรีวิชัย 4 ปีที่แล้ว

    พี่คะสอนทำสูตรบัตรเตอร์ครีมที่ทนความร้อนออกตลาดนัดหน่อยค่ะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  4 ปีที่แล้ว +5

      สูตรน้ำเชื่อม
      น้ำตาล 400 กรัม
      เกลือ 1 ชช.
      น้ำเปล่า 1ถ้วย
      มะนาว 1ซีก
      หมายเหตุ ในกรณีที่ขี้เกียจทำน้ำเชื่อมเอง เอาเว่อร์ชั่นเร่งด่วนก็ ใช้น้ำเชื่อมมิตรผลสำเร็จรูป ครึ่งโล (500กรัม) หรือกะปริมาณความหวานเพิิ่มลดตามชอบได้ ชิมๆดู
      สูตรตัวเนย
      เนยสด 50 กรัม
      เนยขาว 450 กรัม
      กลิ่น นมเนยครีม 1 ฝา
      น้ำเชื่อมที่เย็นตัวสนิทแล้ว(สูตรด้านบน) หรือๆ จะใช้น้ำเชื่อมสำเร็จรูปก็ได้ประมาณครึ่งโลหรือกะความหวานตามชอบได้
      วิธีทำตามลิ้งค์ th-cam.com/video/BCRh_vtxIts/w-d-xo.html
      วิธีทำแบบย่อๆคือ ตีเนยขาวจนฟูเบา ตามด้วยเนยสดตีจนรวมตัวกันดี ใส่กลิ่น ตามด้วยน้ำเชื่อม ความหวานเพิ่มลดได้ตามชอบนะ
      เนื่องจากใส่เนยสดน้อยมากตัวครีมจึงเกาะตัวได้ดีในอุณหภูมิปกติ ตีเสร็จไม่ต้องเอาใส่ตู้เย็น วางไว้บนโต๊ะอุณหภูมิปกติได้เลยแค่ระวังมด ใช้ไปเรื่อยๆจนหมดถ้าอากาศเย็นขึ้นตัวครีมอาจจะแข็งขึ้น เราก็ตีๆสักหน่อยให้เค้าอ่อนตัวก่อนใช้ก็ได้จะได้ปาดครีมง่ายๆ แต่ๆๆๆๆๆๆถ้าในกรณีที่ไม่อยากใส่เนยสดให้ยุ่งยาก อยากลดต้นทุนด้วย ให้ใช้เนยขาวไปเลย500กรัม ไม่ต้องใส่เนยสดแต่เราอาจจะต้องใส่กลิ่นเยอะหน่อยเนอะ และเลือกเนยขาวตัวที่ไม่มีไขมันทรานนะคะ ยี่ห้อทั่วไปตามตลาดส่วนใหญ่ก็ไม่มีไขมันทรานแล้วแหละแต่ อย่าเอาแบบโนเนมไม่มีส่วนประกอบบอกนะคะ ไขมันทรานไม่ดีต่อร่างกายเนอะ งงม่ะ ไม่งงนะๆ

    • @ณัฐนิชาศรีวิชัย
      @ณัฐนิชาศรีวิชัย 4 ปีที่แล้ว

      @@MeFaFood ขอบคุณมากๆเฃยค่ะพี่

  • @ฮ่องเล้าแซ่ลิ่ม
    @ฮ่องเล้าแซ่ลิ่ม 2 ปีที่แล้ว

    เค้กสามเหลี่มสปันจ์ถาด12x13

  • @toeytan469
    @toeytan469 3 ปีที่แล้ว

    ฟอย4001แม่เมย์ได้มาเเพ็คเท่าไหร่คะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  3 ปีที่แล้ว

      24บาท แบบแพค10กล่องนะคะ แบบยกลังยังไม่เคยซื้อ แต่ปกติยกลังจะถูกลงหลายบาทอยู่

    • @toeytan469
      @toeytan469 3 ปีที่แล้ว

      @@MeFaFood ถูกมากค่ะแถวบ้านขายยกลังยังตกแพ้คละ25เลย😭

  • @jazzjazz4419
    @jazzjazz4419 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้นึ่งใด้มั้ยคะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  ปีที่แล้ว

      เคยมีลูกเพจลองเอาไปนึ่งแล้วเค้าบอกทำได้ แต่ส่วนตัวยังไม่เคยลองเองนะคะ เลยไม่กล้าฟันธง

  • @wannaphetkrathok6756
    @wannaphetkrathok6756 3 ปีที่แล้ว

    ใส่ตู้เย็นแล้ว นำออกมาขายได้ไหมคะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  3 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ

  • @จีระพันเขียวศรี
    @จีระพันเขียวศรี 10 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @fragrantflower5998
    @fragrantflower5998 3 ปีที่แล้ว

    โค้ตติ้ง กับ คอมพาว เหมือนกันป่ะคะ

    • @nuanchansp5037
      @nuanchansp5037 3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะไอเดียดีๆสำหรับมือใหม่ค่ะ

  • @อธิวัฒน์ณะศรี-ฉ3ฑ
    @อธิวัฒน์ณะศรี-ฉ3ฑ 3 ปีที่แล้ว

    พี่คิดต้นทุนกำไรยังไงครับ

  • @วาสน่าอําไฟพงสทร

    คุณเมย์ขายชิ้นเท่าไหร่คะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  3 ปีที่แล้ว

      10บาท (ราคาส่งแล้ว)

  • @ธิดาวัลย์แซ่สง
    @ธิดาวัลย์แซ่สง 3 ปีที่แล้ว

    แนะนำเตาอบน่อยค่ะพี่

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  3 ปีที่แล้ว

      ถ้ามือใหม่งบน้อยหลักพัน เตาไฟฟ้าความจุ40-60ลิตร ก็พอจะทำเค้กปอนด์ งานขนมเบาๆ ขายตลาดนัดได้ ถ้างบเยอะหน่อยก็เตาเทพเลยราคาเกือบ3หมื่น พิมพ์คำว่าเตาเทพในกลูเกิ้ลจะขึ้นมาเพียบทั้งสั่งออนไลน์และศูนย์จำหน่าย เตาแก็สไม่แนะนำสำหรับมือใหม่เพราะมันต้องฝึกเลี้ยงไฟกว่าจะเข้าใจใช้เวลานิดนึง เตาไฟฟ้าก็ไม่ได้เสถียรเสมอไปอยู่ที่ไฟบ้านเราด้วยว่าไฟตกไฟดับบ่อยไหม?แต่เตาไฟฟ้ามันใช้ง่ายตั้งเวลาตั้งค่าไฟ รอไฟได้ทีใส่ขนม

  • @ratchadapornchaiyakort3524
    @ratchadapornchaiyakort3524 3 ปีที่แล้ว

    ขอสูตรเค้กนึ่งได้ไหมคะ

  • @khanitthabinkon4502
    @khanitthabinkon4502 3 ปีที่แล้ว

    ถาดขนาดนี้ ควรใช้เตาอบกี่ลิตรขึ้นไปคะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  3 ปีที่แล้ว

      ถ้าจะซื้อเตาอบไฟฟ้าเอาแบบขนาดอบกินอบขายทำเค้กวันเกิดได้เอาสัก50ลิตรขึ้นไปนะคะ หรือถ้าหาไม่ได้ก็ขอให้ได้สัก40ลิตรขึ้นไปนะคะ ไม่งั้นจะเล็กเกินไปค่ะ

  • @warinworadeechalantornchut4383
    @warinworadeechalantornchut4383 2 ปีที่แล้ว

    ครีมทำอย่างไงค่ะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  2 ปีที่แล้ว

      ซันวิปกล่องม่วง ตีให้ขึ้นฟูใช้ได้เลยหวานในตัว

  • @Juju-or2gs
    @Juju-or2gs 2 ปีที่แล้ว

    เราขายชิ้นละเท่าไรคะ 20บาท หราคะ

  • @พัชมณสะอาดดี-ผ1ญ
    @พัชมณสะอาดดี-ผ1ญ 4 ปีที่แล้ว

    แม่เมย์ขายยังไงคะอยากขอความรู้ค่ะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  4 ปีที่แล้ว +4

      ปลีก15 ส่ง10บาท หลังๆมาเริ่มจะขายราคาส่งราคาเดียวละคะ ขนมหมดไวดี ทำเองขายเองเน้นกลับบ้านไว แต่10บาทกำไรน้อยนะคะ เมย์อาศัยว่าทำขนมตลอดเลยซื้อของตุนเยอะมันเลยลดต้นทุนไปได้หลายอยู่จ้ะ ซื้อของทียกลังยกกระสอบ ถ้าเราทำขนมไม่บ่อยซื้อแป้งทีละโลก็ไม่แนะนำให้ขาย10นะ แต่ยังไงดูราคาตลาดแถวบ้านด้วยนะคะ

    • @พัชมณสะอาดดี-ผ1ญ
      @พัชมณสะอาดดี-ผ1ญ 4 ปีที่แล้ว

      @@MeFaFood ขอบคุณค่ะ

  • @y-byme2253
    @y-byme2253 ปีที่แล้ว

    🙏🙏🙏🙏🙏❤

  • @suphanburi5539
    @suphanburi5539 3 ปีที่แล้ว

    หัวบีบใช้เบอร์อะไร

  • @กาญจนานามประเสริฐ-ย4ศ

    ถาดขนาดเท่าไหร่คะ

  • @useryoutoo
    @useryoutoo 4 ปีที่แล้ว

    นึ่งได้ไหมค่ะ

  • @panon4180
    @panon4180 4 ปีที่แล้ว

    ไข่เยอร์อะไรคะ

    • @panon4180
      @panon4180 4 ปีที่แล้ว

      เบอร์

  • @ruseetaboghomae4433
    @ruseetaboghomae4433 3 ปีที่แล้ว

    แต่ละแบบขายยังไงคะ

  • @ศิริพรไวโน
    @ศิริพรไวโน 3 ปีที่แล้ว

    ขายชิ้นเท่าไรคะ

  • @อมรรัตน์ศรีกาญจน์-ค7ช

    ถ้วยฟรอยขายกี่บาทค่ะ

  • @ploypapassermarchapaisarn7713
    @ploypapassermarchapaisarn7713 3 ปีที่แล้ว

    อบแล้วยุบเยอะเลยค่ะ ผิดพลาด​ตอนไหนคะ รบกวน​ด้วยนะคะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  3 ปีที่แล้ว +1

      เค้กยุบ องค์ประกอบมันเยอะอยู่ค่ะ ตอนเอาเค้กเข้าเตาไฟได้อุณหภูมิที่ต้องการหรือยังถ้ายังก็ยุบ ตอนตีเค้กคนส่วนผสมเข้ากันดีแล้วหรือยังถ้ายังก็ยุบได้ ตีเค้กนานไปก็ยุบได้ ไฟแรงเกินไปก็ยุบได้ อบนานเกินก็ยุบและหดได้ รอเตานานเกินไปไม่เอาเข้าเตาทันทีหลังตีเสร็จก็ยุบได้ และอีกหลายเหตุผลค่ะ

    • @ploypapassermarchapaisarn7713
      @ploypapassermarchapaisarn7713 3 ปีที่แล้ว

      @@MeFaFood ขอบคุณ​มากค่ะ ตอนตีก็จับเวลาตามเป๊ะเลยค่ะ อบทันที แต่อุณหภูมิ​ในเตาไม่แน่ใจ ไม่มีตัววัดอ่ะค่ะ 😅​ ไว้ลองใหม่ค่ะ ขอบคุณ​มากๆนะคะ

  • @พัชมณสะอาดดี-ผ1ญ
    @พัชมณสะอาดดี-ผ1ญ 4 ปีที่แล้ว

    ขายยังไงคะ

  • @oho1985
    @oho1985 4 ปีที่แล้ว

    ถาดเบอร์อะไรคะ

  • @patjarapornruengnarong7267
    @patjarapornruengnarong7267 3 ปีที่แล้ว

    เค้กแต่ละอย่างขายปลีก 15 บาททุกอย่างเหรอค่ะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  3 ปีที่แล้ว

      ปลีก15 ส่ง10 ทุกแบบ ถ้านั่งขายเองแล้วเห็นขาย10บาทนั้นคือราคาส่งแล้วห้ามต่อแม่ค้าอยากกลับบ้านไว

  • @narlisaw9072
    @narlisaw9072 9 หลายเดือนก่อน

    34

  • @jdgjnvhdhjbv2755
    @jdgjnvhdhjbv2755 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณจ้าา

  • @angkhanawongsa1568
    @angkhanawongsa1568 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะคะคุณ

  • @รัตนาสุดสงค์-ฅ6พ
    @รัตนาสุดสงค์-ฅ6พ 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @suchadakrongboon2359
    @suchadakrongboon2359 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีคะคุณเมย์ติดตามคลิปของคุณเมย์มานานชื่นชอบคะทำคลิปอธิบายเข้าใจเคยนำมาทำดูคะสูตรที่คุณเมย์สอนมาดีมากคะ

  • @ratchmobile5200
    @ratchmobile5200 ปีที่แล้ว

    ขายชิ้นละกี่บาทคะ

  • @mobilecorp2365
    @mobilecorp2365 3 ปีที่แล้ว

    สอบถามค่ะเราจะทำขายกระปุกละ20บาทใช้กะปุกกี่ออนค่ะ

  • @jutaratngamkham2771
    @jutaratngamkham2771 3 ปีที่แล้ว

    แป้งมงกุฏม่วงต้องใช้เท่าไหร่ค่ะแม่เมย์

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  3 ปีที่แล้ว

      เท่ากัน ปริมาณตามแป้งเค้กเลยค่ะ

  • @บ้านณดาChanel
    @บ้านณดาChanel 3 ปีที่แล้ว +2

    เพิ่งได้เข้ามาดูคลิปดีๆแบบนี้ละเอียดมากๆค่ะเพราะกำลังหัดทำขนมอยากมีรายได้เสริมได้ไอเดียดีๆมากเลยค่ะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  3 ปีที่แล้ว

      สงสัยตรงไหน ทักเฟสหรือทักมาถามในเพจได้นะคะ ในยูทูป บางทีมันไม่ขึ้นแจ้งเตือน

  • @panyapornmuikaeo1460
    @panyapornmuikaeo1460 3 ปีที่แล้ว

    เนื้อเค้กที่ยังไมาได้ใส่กระปุกสามารถอยู่ในตู้เย็นได้นานเท่าไหร่คะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  3 ปีที่แล้ว

      2อาทิตย์โดยประมาณ

  • @ชนิสรากลิ่นพุฒซ้อน-ญ2ฆ

    ถ้าขายเราจะขายชิ้นละประมานเท่าไรคะ

  • @ไร่ฟาร์มชินรัตน
    @ไร่ฟาร์มชินรัตน 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าเราแต่งหน้าเค้กแล้วเราขายไม่หมดจะอยู่ได้กี่วันคะและเก็บยังไงต้องแช่ตู้มั่ยคะ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  3 ปีที่แล้ว

      ต้องแช่ตู้เย็น อยู่ได้ประมาณ1อาทิตย์ค่ะ

  • @user-sl4yo6zd3k1
    @user-sl4yo6zd3k1 ปีที่แล้ว

    ถ้าจะขายออนไลน์หมดแบบไม่มีหน้าร้านได้มั้ยครับช่วยแนะนำหน่อยครับ

    • @MeFaFood
      @MeFaFood  ปีที่แล้ว

      ส่วนตัวที่ทำอยู่ตอนนี้ ไม่เชิงออนไลน์100% คือก็มีเฟสมีเพจแหละ แล้วก็มีโพสต์ขายว่าช่วงนี้ทำตัวนี้ ทำนั้นขายนะ เปิดรับออเดอร์นะ ลูกสาวก็เปิดออเดอร์ที่โรงเรียนด้วยหิ้วไปส่งเพื่อนพร้อมตอนไปโรงเรียน แม่ก็ขายผ่านเพจผ่านเฟสขายเพื่อนขายญาติ โพสต์ตามกลุ่มและเพจออนไลน์ของอำเภอแล้วนัดรับ ช่วงไหนทำขนมเหลือเยอะหน่อยก็เอาไปนั่งปล่อยขายตามตลาดนัดแถวบ้าน ตอนนี้ก็ไม่ได้ทำหน้าร้านค่ะ

  • @ณัฐพรโซวศิริศักดิ์-ฐ1ป
    @ณัฐพรโซวศิริศักดิ์-ฐ1ป 10 หลายเดือนก่อน

    แบบนี้ถ้าจะซื้อกล่องต้องเขียนแบบไหนถึงจะเจอกล่องแบบนี้คะ