ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2021
- สูตร บัตเตอร์ครีม สำหรับแต่งเค้กกระปุก
• แจกสูตรบัตเตอร์ครีม by...
วิปครีมสำหรับแต่งเค้ก เมย์ใช้ซันวิปกล่องม่วง
• การตีวิปครีมสำหรับแต่ง...
เค้กถาด สอนทำเนื้อ วาดลาย
• เค้กถาด 5 บาท สอนทำเนื...
• เค้กถาดครั้งที่2 แชร์ไ...
ช็อคบอล
• ช็อคบอลหัวใจ by แม่เมย...
• ช็อคบอลสอดไส้สตอเบอรี่...
สปันจ์เค้กสูตรน้ำมัน ทำง่ายมาก by แม่เมย์
• สปันจ์เค้กสูตรน้ำมัน ท...
สูตร สปันจ์เค้ก (สูตรน้ำมัน ทำง่าย)
ส่วนที่ 1
- แป้งเค้ก 150 กรัม
- น้ำตาล 160 กรัม
- ผงฟู 1/2 ชช.
- เกลือ 1/4 ชช.
ส่วนที่ 2
- ไข่ 6 ฟอง
- นมสด 70 กรัม
- น้ำเปล่า 70 กรัม
- กลิ่นนิดหน่อย
ส่วนที่ 3
- SP 1 ชต. (พูนๆ)
ส่วนที่ 4
- น้ำมัน 115 กรัม
* ถ้าเป็นรสชอคโกแลต เติมโกโก้ลงไปในส่วนของน้ำมันคนให้เข้ากันก่อนใช้งาน
วิธีทำ
- นำส่วนที่ 1 และ ส่วนที่ 2 ผสมกัน ให้เรียบร้อย
- ใส่ SP ตีด้วยความเร็วสูง นาน 10 นาที
- ใส่น้ำมันเป็นสาย ตีต่อด้วยความเร็วสูงสุด ไม่เกิน1นาที อย่าตีนานมันจะยุบ
- ใช้พายปาดอีกครั้ง เทใส่ถาด อบไฟ 170 องศา
* ถ้าอบด้วยถาด 12*12 อบนาน 45 นาที กดได้ 25 กระปุก(3ออนซ์)
* ถ้าอบใส่ถ้วย 3219 อบนาน 15 นาที ได้เค้ก 30 กระปุก(3ออนซ์)
สูตรซอสมะพร้าวอ่อน
- เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ลูก
- กะทิ 1 ถ้วยตวง
- น้ำมะพร้าว 1/3 ถ้วยตวง
- แป้งซาหริ่ม 2 ชต.
- น้ำตาล 50 กรัม
- เกลือ 1/4 ชช.
- เนยสด 20 กรัม
วิธีทำ
- นำทุกอย่างยกเว้น เนยสดกับเนื้อมะพร้าว กวนจนได้ที่ เหนียวระดับที่พอใจ
- ใส่เนยสดกวนจนละลาย ใส่เนื้อมะพร้าวคลุกให้เข้ากัน พักไว้จนเย็นตัว ใส่งานได้เลย
สูตรหน้านิ่มชอค
ส่วนที่1
ผงวุ้น 1+1/2 ชช
น้ำตาล 200 กรัม
น้ำเปล่า 300 กรัม
โกโก้ 40 กรัม
นม 200 กรัม
ส่วนที่2
แป้งข้าวโพด 20 กรัม
นม 150 กรัม
วิธีทำ
- นำส่วนที่ 1 ใส่หม้อตั้งไฟ คนไปเรื่อยๆจน น้ำตาลและผงวุ้นละลาย ใส่ส่วนที่2 กวนต่อจนเหนียว
สูตรแยมส้ม
ส่วนที่1
- น้ำเปล่า 300 กรัม
- น้ำตาล 120 กรัม
- น้ำส้มเข้มข้น 50 กรัม
- แป้งกวนไส้ 25 กรัม
ส่วนที่2
- เนยสด 20 กรัม
- สี กลิ่น ตามใจชอบ
วิธีทำ
นำส่วนแรก ผสมกันให้ดี ตั้งไฟอ่อน จนเหนียวได้ตามที่พอใจแล้ว ปิดไฟแต่งสี กลิ่น เนยสด คนจนเข้ากันดี ใช้งานได้เลย
ขอบคุณเจ้าของคลิปมากนะคะ ที่แชร์ไอเดียดีๆ บอกทั้งขนาดบรรจุภัณฑ์ให้ด้วย กำลังจะทำเค้กหารายได้เสริมค่ะ ตอบโจทย์มากค่ะคลิปนี้
ขอบคุณไอเดียดีๆค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับไอเดีย
มีประโยชน์มากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับใอเดียดีๆค่ะคุณเมย์
ขอบคุณครับสำหรับความรู้
สอนลูกดีมากค่ะ
เก่งมากค่ะ อยากลองทำค่ะ
ขอบคุณสำรับไอเดียดีๆสอนเข้าใจง่าย รวยๆจร้า🥰
ขอขอบคุณค่ะสอนใด้เข้าใจ
น่ารักมาก เก่งมาก
ขอบคุณมากมาย
ค้าขายรวยๆค่ะ..
เก่งมากค่ะ
ชอบมากค่ะ
ชอบไอเดียแม่เมย์_ชอบที่แชร์ความรู้_ชอบที่ใจดีแนะนำทุกสิ่งมากมายค่ะ_💙💙
เก่งมากๆ ชื่นชมค่ะ ❤️👍
ขอบคุณนะคะคุณ
ขอบคุณคุณเมย์มาก ได้ความรู้ดีมากๆ ขอให้คุณเมย์ ขายดิบขายดีนะค่ะ
เยี่ยมค่ะ รายละเอียดดีค่ะ กดซับ แล้วจ้า ขอบคุณนะคะ
เก่งมาก ๆทค่ะ
ขอบคุณนะค่ะ
ชอบครับบอกไอเดีย เพื่อให้เพื่อนรู้และทำได้จริง ขอบคุณมากครับ
ห่อเค้กทรงสวยมากเลยค่ะ หนูหอไม่ค่อยเป็นเหลี่ยมเลยค่ะ😂
เลิฟมากค่ะ
ขอบคุณจ้าา
ขอขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่แชร์ไอเดียเป็นวิทยาทานความรู้ ขอความเจริญ สู่ครอบครัวและลูกหลานนะคะ
ขอบคุณในความใจดีมีน้ำใจคะ...😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
อธิบายได้ละเอียดชัดเจนมากค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆที่เอามาแบ่งปันค่ะ🙏🙏😊😊
ชอบที่บอกเบอร์แพคเกจค่ะ หลายๆเชพที่ทำมักนำเสนอแต่สูตรและวิธีทำ ผู้ชมที่เอามาทำอาชีพ ไม่ทราบขนาดกล่องหรือรุปแบบแพคเกจ แม่เมคือตอบโจทย์มาก
ไฤ
ขอบคุณไอเดียดีๆนะคะ
ขอบคุณค่ะ
แม่เมย์ๆๆค่ะการใช้ไฟอ่ะค่ะ
หนูมีแต่หมัออบลมร้อนค่ะแม่เมย์ใช้อุณภูมิเท่ากันไหมค่ะแม่เมย์ กราบขอบคุนแม่เมย์ค่ะ
ลูกสาวน่ารักมากช่วยคุณแม่ตลอด รวย ๆ ๆ ค่ะ
ทำตามตั้งแต่ชิฟฟ่อนถาดแล้วคะ ชอบตรงที่ใช่ไข่เบอไหนก็ได้ สูตรนี้ก็จะทำตามอีกคะ ใช้น้ำมันแทนเนยละลาย เมื่อก่อนเคยทำใช้เนยละลาย แต่เนื้อเค้กยุบเยอะมากเลย เลยหยุดทำเนื้อสปันจ์มานานมากแล้วคะ
ลองดูๆ
สวัสดีคะคุณเมย์ติดตามคลิปของคุณเมย์มานานชื่นชอบคะทำคลิปอธิบายเข้าใจเคยนำมาทำดูคะสูตรที่คุณเมย์สอนมาดีมากคะ
ถ้าไม่ใส่นมจืดสามารถเปลี่ยนเป็นแบบอื่นได้มั้ยคะ แนะนำหน่อยค่ะ (บางคนแพ้นมจืด)
ใช้ถ้วยฟอยล์เบอร์อะไรคะเค้กหน้าหน้านิ่ม
ถาด10*10 ใช้สูตรไหน หรือใส่เนื้อเบทเทอร์เท่าไรคะ
คุณเมย์เก่ง น้องก็น่ารักมาก ขายที่ไหนบ้างคะ อยากตามไปชิม
ไปได้ขายเป็นหลักเเหล่งค่ะ อาศัยไปขอแจมขอแปะตามตลาดนัดไปเรื่อยค่ะ
สอบถามค่ะเราจะทำขายกระปุกละ20บาทใช้กะปุกกี่ออนค่ะ
ถ้าขายเราจะขายชิ้นละประมานเท่าไรคะ
เค้กหน้านิ่มเราใส่กล่อง P24 ได้ไหมค่ะ
พี่คิดต้นทุนกำไรยังไงครับ
พี่ขายอะไรเท่าไรคะ กำลังหาของขายอยุพอดี
แบบนี้ถ้าจะซื้อกล่องต้องเขียนแบบไหนถึงจะเจอกล่องแบบนี้คะ
ถ้าใช้ถาด13*13ต้องเพิ่มเท่าไหร่คะต่อสูตร
ขนมที่ใส่กล่องp24ขายเท่าไหร่คะ
แบบนี้ขายชิ้นล่ะเท่าไหร่ค่ะ จะทำขายตลาดนัดค่ะ
ขอสูตรเค้กนึ่งได้ไหมคะ
ขอบคุณสำหรับไอเดียค่ะ ส่วนใหญ่เราจะชอบใส่ถ้วยคัพเค้กแต่ขี้เกียจล้างมาก วันนี้ได้ไอเดียแล้ว ลดงานล้างไปเยอะเลยค่ะ😊😊
ทำแบบนี้เพราะขี้เกียจล้างถ้วยเหมือนกันค่ะ อบแบบถาด ใช้พิมพ์วงกลมกดๆ เนื้อเค้กที่เหลือได้ทำชอคบอลด้วยเลย ล้างแค่ถาดกับตัวกด ลดงานล้างได้เยอะเลย
ขอบคุณที่ให้ความรู้ เป็นห่วงสาวน้อยใส่แมสใต้คาง
แนะนำเตาอบน่อยค่ะพี่
ถ้ามือใหม่งบน้อยหลักพัน เตาไฟฟ้าความจุ40-60ลิตร ก็พอจะทำเค้กปอนด์ งานขนมเบาๆ ขายตลาดนัดได้ ถ้างบเยอะหน่อยก็เตาเทพเลยราคาเกือบ3หมื่น พิมพ์คำว่าเตาเทพในกลูเกิ้ลจะขึ้นมาเพียบทั้งสั่งออนไลน์และศูนย์จำหน่าย เตาแก็สไม่แนะนำสำหรับมือใหม่เพราะมันต้องฝึกเลี้ยงไฟกว่าจะเข้าใจใช้เวลานิดนึง เตาไฟฟ้าก็ไม่ได้เสถียรเสมอไปอยู่ที่ไฟบ้านเราด้วยว่าไฟตกไฟดับบ่อยไหม?แต่เตาไฟฟ้ามันใช้ง่ายตั้งเวลาตั้งค่าไฟ รอไฟได้ทีใส่ขนม
พี่ค่ะเวลานำขนมเข้าอบใส่ชั้นว่างชั้นไหนค่ะถ้านับจ้าชั้นล่าง1/2/3/4ค่ะรบกวนด้วยค่ะ
แล้วแต่ว่าอบอะไรด้วย ต้องการให้ไฟโดยส่วนไหนของขนม ถ้าอบขนมที่รองน้ำก็วางล่างสุด ถ้าเค้กทั่วไปไม่รองน้ำก็ชั้น3 ถ้าต้องการเผาหน้าขนมก็ชั้น1หรือ2
นึ่งได้ไหมค่ะ
มีดที่ตัดเนื้อเค้กใช้นี่ห้ออะไรคะ
สอบถามถ้วยฟอยเบอร์อะไรคะ
เนื้อเค้กที่ยังไมาได้ใส่กระปุกสามารถอยู่ในตู้เย็นได้นานเท่าไหร่คะ
2อาทิตย์โดยประมาณ
ป้าอยู่นิรันด์ดอนโด ซอยสุขุมวิท93
ส่ง10ยังได้กำไรยุไหมค่ะ อยากลองทำขายดูค่ะ
ได้ค่ะ แต่ไม่มาก ขาย10บาท
แต่ละแบบขายยังไงคะ
ใช้ถาดกี่นิ้วคะ
แป้งมงกุฏม่วงต้องใช้เท่าไหร่ค่ะแม่เมย์
เท่ากัน ปริมาณตามแป้งเค้กเลยค่ะ
ถ้าจะขายออนไลน์หมดแบบไม่มีหน้าร้านได้มั้ยครับช่วยแนะนำหน่อยครับ
ส่วนตัวที่ทำอยู่ตอนนี้ ไม่เชิงออนไลน์100% คือก็มีเฟสมีเพจแหละ แล้วก็มีโพสต์ขายว่าช่วงนี้ทำตัวนี้ ทำนั้นขายนะ เปิดรับออเดอร์นะ ลูกสาวก็เปิดออเดอร์ที่โรงเรียนด้วยหิ้วไปส่งเพื่อนพร้อมตอนไปโรงเรียน แม่ก็ขายผ่านเพจผ่านเฟสขายเพื่อนขายญาติ โพสต์ตามกลุ่มและเพจออนไลน์ของอำเภอแล้วนัดรับ ช่วงไหนทำขนมเหลือเยอะหน่อยก็เอาไปนั่งปล่อยขายตามตลาดนัดแถวบ้าน ตอนนี้ก็ไม่ได้ทำหน้าร้านค่ะ
🙏🙏🙏🙏🙏❤
โค้ตติ้ง กับ คอมพาว เหมือนกันป่ะคะ
ขอบคุณค่ะไอเดียดีๆสำหรับมือใหม่ค่ะ
ถาดขนาดเท่าไหร่คะ
ขายชิ้นเท่าไรคะ
ถาดขนาดนี้ ควรใช้เตาอบกี่ลิตรขึ้นไปคะ
ถ้าจะซื้อเตาอบไฟฟ้าเอาแบบขนาดอบกินอบขายทำเค้กวันเกิดได้เอาสัก50ลิตรขึ้นไปนะคะ หรือถ้าหาไม่ได้ก็ขอให้ได้สัก40ลิตรขึ้นไปนะคะ ไม่งั้นจะเล็กเกินไปค่ะ
สอบถามค่ะ เนื้อสปั้นหรือชิฟฟ่อนดีคะ สำหรับเค้กกระปุก เคยทำสปั้นแล้วชอบเนื้อมากๆ แต่กลัวว่าน้องจะยุบหรือป่าวถ้าโดนวิป แยม เเช่ตู้เย็นตอนขายนะคะ. แม่เมย์แนะนำทีค่ะ
ถ้าเรื่องของความอยู่ตัว ชิฟฟ่อนเค้าอยู่ตัวได้ดีกว่าสปันจ์ มีความเด้งยืดหยุ่นรับมือเหมือนฟองน้ำ แต่คนชอบกินเนื้อสปันจ์มากกว่าเพราะมันนิ่มละลายในปาก (อันนี้จากประสบการณ์การขายลูกค้ามักบอกประมาณนี้) ซึ่ง สำหรับเมย์นั้น เค้กชิ้นเล็กๆไม่ได้แต่งหน้าเยอะมากมายเมย์จะทำเป็นเนื้อสปันจ์ส่วนใหญ่เค้กชิ้นเล็กๆพวกนี้จะขายหมดไวลูกค้าซื้อไว้กินกับกาแฟจะไม่ได้ค่อยได้ค้างอยู่ในตู้นานพวกนี้เมย์ทำเป็นเนื้อสปันจ์มันแทบจะขายหมดแบบวันต่อวันเมื่อเค้กไม่ต้องรับน้ำหนักหน้าที่แต่งนานๆก็จะไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องยุบตัวยังไม่ทันได้ยุบตัวก็หมดแล้ว
แต่ถ้าเป็นเค้กปอนด์เค้กก้อนใหญ่เค้กวันเกิดเมย์จะทำเป็นเนื้อชิฟฟ่อนเพราะเราแต่งหน้าเยอะมันจะอยู่ในตู้โชว์นานกว่าจะมีคนมาซื้อทีเพราะคนไม่ได้เกิดทุกวันด้วยจึงขายออกได้ช้ากว่าเค้กต้องรับน้ำหนักนานกว่าเพราะฉะนั้นเค้กวันเกิดส่วนใหญ่เมย์จึงทำเป็นเนื้อชิฟฟ่อน
@@MeFaFood สปั้น ประมาณ 6 ชม นี้น้องจะยุบไหมคะแต่งหน้าเหมือนเเม่แม่เลยค่ะ
@@mynamebigc1095 ไม่ยุบหรอก เมย์แต่งเช้าออกนัดขายบ่าย ถ้าขนมเหลือแช่ตู้เย็นเอามาขายต่ออีกวันก็ยังดูปกติดีอยู่นะ ยิ่งถ้าแต่งด้วยวิปไม่ค่อยยุบเพราะยุบจะเบากว่าบัตเตอร์ครีม
@@MeFaFood ขอบคุณค่ะ. ที่ช่วยสร้างรายได้ให้หนูนะคะ นี้จบ ม.6 จะทำขายจริงจัง
เราขายชิ้นละเท่าไรคะ 20บาท หราคะ
หัวบีบใช้เบอร์อะไร
ครีมแบบสำเร็จมีไหมค่ะ😊
หมายถึงบัตเตอร์ครีมหรอคะ เมย์ไม่ได้ใช้ครีมแบบสำเร็จค่ะ
ขายชิ้นละกี่บาทคะ
ถาดเบอร์อะไรคะ
พี่คะสอนทำสูตรบัตรเตอร์ครีมที่ทนความร้อนออกตลาดนัดหน่อยค่ะ
สูตรน้ำเชื่อม
น้ำตาล 400 กรัม
เกลือ 1 ชช.
น้ำเปล่า 1ถ้วย
มะนาว 1ซีก
หมายเหตุ ในกรณีที่ขี้เกียจทำน้ำเชื่อมเอง เอาเว่อร์ชั่นเร่งด่วนก็ ใช้น้ำเชื่อมมิตรผลสำเร็จรูป ครึ่งโล (500กรัม) หรือกะปริมาณความหวานเพิิ่มลดตามชอบได้ ชิมๆดู
สูตรตัวเนย
เนยสด 50 กรัม
เนยขาว 450 กรัม
กลิ่น นมเนยครีม 1 ฝา
น้ำเชื่อมที่เย็นตัวสนิทแล้ว(สูตรด้านบน) หรือๆ จะใช้น้ำเชื่อมสำเร็จรูปก็ได้ประมาณครึ่งโลหรือกะความหวานตามชอบได้
วิธีทำตามลิ้งค์ th-cam.com/video/BCRh_vtxIts/w-d-xo.html
วิธีทำแบบย่อๆคือ ตีเนยขาวจนฟูเบา ตามด้วยเนยสดตีจนรวมตัวกันดี ใส่กลิ่น ตามด้วยน้ำเชื่อม ความหวานเพิ่มลดได้ตามชอบนะ
เนื่องจากใส่เนยสดน้อยมากตัวครีมจึงเกาะตัวได้ดีในอุณหภูมิปกติ ตีเสร็จไม่ต้องเอาใส่ตู้เย็น วางไว้บนโต๊ะอุณหภูมิปกติได้เลยแค่ระวังมด ใช้ไปเรื่อยๆจนหมดถ้าอากาศเย็นขึ้นตัวครีมอาจจะแข็งขึ้น เราก็ตีๆสักหน่อยให้เค้าอ่อนตัวก่อนใช้ก็ได้จะได้ปาดครีมง่ายๆ แต่ๆๆๆๆๆๆถ้าในกรณีที่ไม่อยากใส่เนยสดให้ยุ่งยาก อยากลดต้นทุนด้วย ให้ใช้เนยขาวไปเลย500กรัม ไม่ต้องใส่เนยสดแต่เราอาจจะต้องใส่กลิ่นเยอะหน่อยเนอะ และเลือกเนยขาวตัวที่ไม่มีไขมันทรานนะคะ ยี่ห้อทั่วไปตามตลาดส่วนใหญ่ก็ไม่มีไขมันทรานแล้วแหละแต่ อย่าเอาแบบโนเนมไม่มีส่วนประกอบบอกนะคะ ไขมันทรานไม่ดีต่อร่างกายเนอะ งงม่ะ ไม่งงนะๆ
@@MeFaFood ขอบคุณมากๆเฃยค่ะพี่
ขายยังไงคะ
ใส่ตู้เย็นแล้ว นำออกมาขายได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ทำแล้วอร่อยมาก แต่เค้ยมันหดตามขอบถาด แก้ไขอย่างไรคะ
หดตรงขอบถาดนิดหน่อย ไม่ถึงขั้นยุบทั้งก้อน ถือว่าปกติค่ะ มันจะร่อนออกจากขอบถาดบ้างนิดหน่อยไม่เป็นไรถือว่าปกติจ้ะ
คุณเมย์ขายชิ้นเท่าไหร่คะ
10บาท (ราคาส่งแล้ว)
อยากทราบว่าเนื้อเค้ก อบทิ้งไว้กลางคืน แล้วมาแต่งหน้าตอนเช้าได้มั้ยค่ะ แล้วควรแช่เย็นหรืออุณภูมิห้อง
ได้หมด อบกลางคืน อบเสร็จเค้กเย็นตัวสนิท จะหาอะไรคุมกันลมวางทิ้งไว้อุณหภูมิปกติแล้วเช้ามาเเต่งก็ได้ หรือจะแช่ตู้เย็นก็ได้ค่ะ เนื้อเค้กเปล่าๆ อยู่อุณหภูมิห้องได้สามสี่วัน แต่เเช่ตู้เย็นอยู่ได้หนึ่งถึงสองอาทิตย์
@@MeFaFood ขอบคุณมากค่ะ น่ารักจังดึกแล้วยังมาตอบ
ไข่เยอร์อะไรคะ
เบอร์
เค้กสามเหลี่มสปันจ์ถาด12x13
แม่ค้าใช้เตารุ่นไหนคะ
ที่ใช้อยู่ตอนนี้มี tefal 1 ตัว48ลิตร กับออกซิเจน 1 ตัว60ลิตรค่ะ
@@MeFaFood ขอบคุณมากค่ะ
ฟอย4001แม่เมย์ได้มาเเพ็คเท่าไหร่คะ
24บาท แบบแพค10กล่องนะคะ แบบยกลังยังไม่เคยซื้อ แต่ปกติยกลังจะถูกลงหลายบาทอยู่
@@MeFaFood ถูกมากค่ะแถวบ้านขายยกลังยังตกแพ้คละ25เลย😭
สูตรนี้นึ่งใด้มั้ยคะ
เคยมีลูกเพจลองเอาไปนึ่งแล้วเค้าบอกทำได้ แต่ส่วนตัวยังไม่เคยลองเองนะคะ เลยไม่กล้าฟันธง
ครีมทำอย่างไงค่ะ
ซันวิปกล่องม่วง ตีให้ขึ้นฟูใช้ได้เลยหวานในตัว
แม่เมย์ขายยังไงคะอยากขอความรู้ค่ะ
ปลีก15 ส่ง10บาท หลังๆมาเริ่มจะขายราคาส่งราคาเดียวละคะ ขนมหมดไวดี ทำเองขายเองเน้นกลับบ้านไว แต่10บาทกำไรน้อยนะคะ เมย์อาศัยว่าทำขนมตลอดเลยซื้อของตุนเยอะมันเลยลดต้นทุนไปได้หลายอยู่จ้ะ ซื้อของทียกลังยกกระสอบ ถ้าเราทำขนมไม่บ่อยซื้อแป้งทีละโลก็ไม่แนะนำให้ขาย10นะ แต่ยังไงดูราคาตลาดแถวบ้านด้วยนะคะ
@@MeFaFood ขอบคุณค่ะ
ป้ามีหน้าร้าน แหล่งชุมชน ตอนนี้ป้าขายขนมปังปี๊บแบ่งขายถุงละ10บาท
ป้ายังมีพื้นที่เหลือ1โต๊ะ คุณสนใจจะมาฝากขายมั้ยค่ะ สมมุติราคาขาย12บาทป้าขอ2บาทค่าขาย
ถ้วยฟรอยขายกี่บาทค่ะ
15 จ้ะ
ขอบคุณค่ะ
เค้กแต่ละอย่างขายปลีก 15 บาททุกอย่างเหรอค่ะ
ปลีก15 ส่ง10 ทุกแบบ ถ้านั่งขายเองแล้วเห็นขาย10บาทนั้นคือราคาส่งแล้วห้ามต่อแม่ค้าอยากกลับบ้านไว
34
อบแล้วยุบเยอะเลยค่ะ ผิดพลาดตอนไหนคะ รบกวนด้วยนะคะ
เค้กยุบ องค์ประกอบมันเยอะอยู่ค่ะ ตอนเอาเค้กเข้าเตาไฟได้อุณหภูมิที่ต้องการหรือยังถ้ายังก็ยุบ ตอนตีเค้กคนส่วนผสมเข้ากันดีแล้วหรือยังถ้ายังก็ยุบได้ ตีเค้กนานไปก็ยุบได้ ไฟแรงเกินไปก็ยุบได้ อบนานเกินก็ยุบและหดได้ รอเตานานเกินไปไม่เอาเข้าเตาทันทีหลังตีเสร็จก็ยุบได้ และอีกหลายเหตุผลค่ะ
@@MeFaFood ขอบคุณมากค่ะ ตอนตีก็จับเวลาตามเป๊ะเลยค่ะ อบทันที แต่อุณหภูมิในเตาไม่แน่ใจ ไม่มีตัววัดอ่ะค่ะ 😅 ไว้ลองใหม่ค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณค่ะ
เพิ่งได้เข้ามาดูคลิปดีๆแบบนี้ละเอียดมากๆค่ะเพราะกำลังหัดทำขนมอยากมีรายได้เสริมได้ไอเดียดีๆมากเลยค่ะ
สงสัยตรงไหน ทักเฟสหรือทักมาถามในเพจได้นะคะ ในยูทูป บางทีมันไม่ขึ้นแจ้งเตือน
ถ้าเราแต่งหน้าเค้กแล้วเราขายไม่หมดจะอยู่ได้กี่วันคะและเก็บยังไงต้องแช่ตู้มั่ยคะ
ต้องแช่ตู้เย็น อยู่ได้ประมาณ1อาทิตย์ค่ะ