شكرا كتير الك والله. يجزيك الخير والله عملتها وطلعت متل الجاهزة والله نحنا بأوربا هالحلويات إن التقت بتكون أسعارها نارر لهيك عم نحاول كل شي نعملو بالبيت بس من بعد إذنك لو تتكرم عليي وتعطيني طريقة الهريسة النبكية انا كتير جربت طرق بس ما عم تطلع متل طعمة النبكية
@@diaahajj9876 السمنة النباتية انواع لازم تحط السمنة على النار لين تسيح وتفضيها بصينة قبل بيوم وتاني يوم بتسحبها سحب للسمنة هذا اذا كان الجو بارد ونوعها كويس بتصير ممتازة للشغل اما في الصيف الجو حار مارح تزبط لما تسيح السمنة لا تتركها تسخن كتير فقط تسيح لو باقي منها شوي لسة ماذاب افضل
شيف الله يعطيك العافية بعد اذنك بدنا طريقة عمل الرقائق بالبيت .....ومشان تعلمنا طريقة البقلاوة وكلشي حلو عربي بينعمل بالرقائق ومشكور سلفا
تسلم ايدك وطيبة هلاء بهاد الجو البرد راح معنىها واكيد ما راح تطلع متل ما تكون تحت إيديك
بارك الله فيك وبمصداقيتك وجعل عملك بميزان حسناتك شيف عامر
تسلم ايديك وانشاء الله تكون فى ميزان حسناتك
احلا شيف حمصي ابن وليد
يسلم ايديك وحكياتك الحمصية😍
بارك الله فيك شيف
الف شكر. الله يحفظك ويسلمك
بدنا منك هريسه نبكيه وجزاك الله كل خير
يسلم اديك يارب شغل بياخد العقل ماشاء الله ياريت ياشيف طريقة القراص الحمصية 😢
ابشري قريبا ان شاء الله القراص الحمصية والمعمول الفستق بالسميد الحمصي
ما شاء الله عليك
ما شاء الله عليك جزاكم اللة خيرا
معلم حلويات اصلي 👍👍☑
بارك الله فيك ما شالله عليك شيف ومعلم نصحتنا الشيف زهور السخني بقناتك الله يجزيك ويجزيها الخير
امين واياكم
ماشاء الله رائع ومبدع جعلها الله في ميزان حسناتك
ماشاء الله
يعطيك العافيه ممكن اسالك اذا قسمنا العجين بالنص وبدنا نعمل صفيحه مطفوره منخلي مكان القسمي من الاسفل ولا ملامسه للحمه ?
الأفضل تصغري الحبة وتشتغلي كل حبة لوحدها افضل من القص
الله يرحم ايامك ياحمص احلا ابو عبيدة
احلا ابو فؤاد
يسلمو ايدك يا شيف على هل الوصفة من زمان ناطرك تعملها راح اعملها فورا أن شاء الله
من بعد اذنك خبريني لو ظبطت معك
@@halarabee8280 عملتها والنتيجة رائعة ياريت تريحي العجين من كل مرحلة
شيف يعطيك العافية هاي العجينة بتفع للمعجنات المالحةمتل الفطاير بسبانخ وفطاير اللحمة وشكرا كتير
الله يعطيك العافية
شو فائدة البيضة فيناا نستغني عنها ولا لاء
فيك تستغني عن البيض
بيصير نستبدل زبدة بسمن
شيف لو سمحت شو نوع الطحين الي عم تشتغل فيه
هل هو طحين كويتي
اي اختي كويتي
شيف بدنا وصفة الغريبة
ابشري
ممكن نستبدل القطر بلعسل
ممكن
تسلم ايدك بس كئنو نفس عجينة البقلاوة ؟؟ بتمنى الرد
اي نفس عجينة البقلاوة بس البقلاوة بتخليها انشف شوي
اذا سمحت طريقة تحضير الهريسه من ألف إلى الياء
ابشر
شو نفع حليب اخي انا بحط سكر
الحليب بيعطي لون جميل
@@user-gm3rc2zk1i معناها ملعقه سكر نفس الحليب كمان بتعطي لون وقرشه شكرن عاارد موفقك ناطرين كل جديد
لو سمحت فيي اترك هي العجينة بالبراد العادي مو الفريزة لتاني يوم بعد ما جهزتها طبعا ولفيتها
اكيد اذا تركتيها لتاني افضل
شكرا كتير الك والله. يجزيك الخير والله عملتها وطلعت متل الجاهزة والله نحنا بأوربا هالحلويات إن التقت بتكون أسعارها نارر لهيك عم نحاول كل شي نعملو بالبيت بس من بعد إذنك لو تتكرم عليي وتعطيني طريقة الهريسة النبكية انا كتير جربت طرق بس ما عم تطلع متل طعمة النبكية
ادعمو قناة علاج بلاواء لكي تستمر قناة عنية بالفائدة
شيف ممكن استبدال الزبده بالسمن
ممكن إذا السمنة جامدة ومابتسيح بسرعة
مابتصير تمريت
ياشيف ..بالتمرية المحشية دوختنا ..هاي لتحت وهاي لفوق وبترجع هاي لفوق وهاي لتحت
معك حق بس مكان الزبدة لازم يكون على الوجه أو بتطلع متل الخبز يابسة
شيف عنا الزبدة فيها حليب كيف منلاقي الزبدة الخالية من الحليب لو سمحت او ازا الها اسم معين
اشتغل بزبدة مرغرين احسن شي خلطها شوية سمنة
@@user-gm3rc2zk1i مين بدنا نلاقي منها اتا من سويا حماه
شيف العجينه مامنحطلا كربونه او بيكمبودر ????
لا هذه العجينة بدون اي نوع من انواع الخماير
تسلم الانامل الذهبية شيف من بعد اذنك اديش كمية الزيت والقطر بل الغرام 50 ملي وله100 ملي ارجوالرد ولك جزيل الشكر👐☺️💐
٧٥ ميلم
@@user-gm3rc2zk1i شكرالك شيف وجزاك الله كل خير👐💐
😻😻😻
شبف عملت قطايف بس ماكملت
ان شاء الله رح سجل فيديو قطايف جديد
@@user-gm3rc2zk1i الله يجزيك الخير ويوفقك ان شالله في حياتك ويديم عليك الصحه والعافيه
@@احمدحموش-ص3ل امين واياكم
ينفع نستخدم السمنة بدل الزبدة؟
في أنواع سمنة بتنفع للشغل بس رح تعذب في الشغل الأفضل زبدة منغرين
@@user-gm3rc2zk1i عندي كمية كبيرة من السمنة النباتية ازا بتنفع لهالعجينة حتي استخدمها
@@diaahajj9876 السمنة النباتية انواع لازم تحط السمنة على النار لين تسيح وتفضيها بصينة قبل بيوم وتاني يوم بتسحبها سحب للسمنة هذا اذا كان الجو بارد ونوعها كويس بتصير ممتازة للشغل اما في الصيف الجو حار مارح تزبط لما تسيح السمنة لا تتركها تسخن كتير فقط تسيح لو باقي منها شوي لسة ماذاب افضل
@@user-gm3rc2zk1i شكرآ الك ربي يجزيك الخير
@@diaahajj9876 آمين واياك
شيف ليش القطر بحسو مالو نكهة
قطر محلات طيب يا ترى شو بيضيفو للقطر لحتى طعمتو بتختلف عن قطر بيت شو سرو
نحن منضيف ماء زهر للقطر
للشعيبيات شيف ضيف ماء زهر للقطرمشكور اخي
@@فيصلحجازي-ه6ج اي