วิธีเก็บมะนาวไว้ใช้นานๆ | เคล็ดลับก้นครัว
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- วิธีเก็บมะนาวไว้ใช้นานๆ | เคล็ดลับก้นครัว
วันนี้อามมีวิธีการเก็บมะนาวไว้ใช้นานๆ มาฝากกันครับ เพื่อนๆ เคยเจอราคามะนาวในช่วงหน้าแล้งไหมครับแพงมากเลย แต่ถ้าเพื่อนๆ ลองเก็บมะนาวโดยใช้วิธีของอามรับลองว่าจะมีมะนาวใช้ตลอดปี ด้วยวิธีง่ายๆ แค่นำมะนาวมาบีบน้ำออกแล้วเก็บใส่ถุงแช่ช่องแช่แข็ง ก่อนนำมาใช้ก็เอาไปละลายแค่นี้ก็จะได้น้ำมะนาวมาใช้แล้วครับ
www.foodtravel.tv
คุณสมบัติเป็นกรด เก็บในภาชนะพลาสติคจะดีหรือครับ
เเล้วถ้าวีธีเก็บ ความรักไว้ไห้นานๆละ 5555
นึกว่าเก็บเป็นลูกนาน ๆ
เอาพลาสติกแรฟพันไว้ทั้งลูกก็ได้ครับบิดหัวท้าย ง่ายที่สุดแล้ว
มะนาวเป็นกรด เก็นในชวดแก้วจะดีกว่าถุงพลาสติกไหม ?
ถ้าบีบมะมาวลูกยังเขียว
รถจะขม
ให้ผิวมะนาวออกเหลืองนิดๆๆ
จะไม่ขม
Wattana Wat ถ้าบีบเป็นก็ไม่ขมครับ. บีบให้สูงกว่าภาชนะสัก15ซม. ไม่ต้องบีบคั้นแล้วคั้นอีกครับ
ขอบคุณคะ
ล้างผิวด้วยเกลือก็ลดความขมได้คะ แต่ต้องล้างทีละลูกคะ
เราทำใส่ที่ทำน้ำแข็งประจำเลย แม่ทำงานในตลาด ได้มะนาวลูกใหญ่ ๆ มาประจำเลย ชอบเอาผสมน้ำอุ่นดื่นตอนเช้าวันละก้อน
ยอมซื้อแพงดีกว่าเคยทำรสขม
ไม่ขมค่ะ ส่วนตัวที่ดื่มมา :)
ใครลองแล้วไปทำอาหาร รสชาดเปงไงมาบอกมั้งนะคะ
วิธีเก็บมะนาวกอ่นฤดูมะนาวจะมีราคาแพงไว้กินได้นาน..จากเดือนกรฏ.ค.จนมะนาวแพงถึงลูกละ10.16.บาทเชียว ง่ายๆถ้าทำตามวิธีนี้(ตามvdo)ประสพการณ์ฉันมีมาแล้ว ซื้อมะนาวเขียวๆเปลือกบางนะจ๊ะอย่ากลัวขมเพราะมะนาวเขียวน้ำจะมีกลิ่นหอมเก็บไว้ได้ห้า-หกเดือนแต่อย่าไช้เครื่องคั้นเพราะน้ำของเปลือกมะนาวจะซืมออกมาทำให้ขม..ไช้มือบีบอย่างเดียวเลย ถ้ามือบีบแล้วก็เพราะระหว่างบีบเปลือกมะนาวช้ำก็ขมอยู่ดีผู้หญิงนั้นต้องมีน้ำอดน้ำทนในการบรรจงสร้างอาหารให้ดีเสียเวลานิดนึง คือคั้นน้ำมะนาวหนึ่งลูกมีผ้าสะอาดไว้เช็ดมือผืนนึงคั้นหมดหนึ่งลูกเช็ดมือทีนึงทุกครั้งนะจ๊ะ จะได้ไม่มีน้ำของเปลือกมะนาวปนลงไปให้ขม และไม่บ่นไม่เข็ดกันเรื่องขม..แล้วใส่ถุงพลาสติกเก็บไว้ช่องฟีชตู้เย็น(ถุงน้ำจิ้มเล็กๆ)จะไช้ก็เอาออกมาทีละถุงหรือเท่าที่จะไช้ ต้องมีเตรียมการทำอาหารเอาออกมาเนิ่นๆอย่าแช่ในความร้อนจะทำให้กลิ่นรสเปลี่ยนไป ฉันทำแช่ไปไช้ไปออกตลาดทีก็ดูราคามะนาวทีถ้ายังไม่แพงมากก็ซื้อกลับมาทำอีกในตู้เย็นไม่เคยขาดมะนาวคั้นเลย..เมื่อน้ำทว่มใหญ่ก่อนสองเดือนเห็นหลายคนบ่นมะนาวแพงมากแต่เรามีมะนาวถู๊ก ถูกกินตลอดฤดูการจ้า..อ้อ!อีกอย่าง ถ้าเอาน้ำมะนาเก็บไว้ในถาดหลุมทำน้ำแข็งก็ควรเอาแร๊ปๆไว้เถอะ คาร์บอนด์จะได้ไม่ไปขออยู่ด้วย...
Honey Blink ต
เคยทำแล้วค่ะรสชาดจะขมค่ะ
Great way to save money! Thank you!!
ลืมไปไม่รักกัน โบ สุนิตา
ปัญหาคือ กรดมะนาวกับอุปกรณ์พลาสติคละคะ อันตรายไหม
ทำ 19/11/14 ผมดู 19/1/15 5555
ถุงพลาสติกนะมะนาวเป็นกรดจะเป็นไงบ้างหนอ..
Jarunee Kon กร
B
เริดมากค่ะ!!!ขอบคุณคลิปดีๆได้ความรู้มากค่ะ
กรดกับพลาสติก ไม่ไหวอะ จะได้มะเร็งสะสม ขอบาย
แช่น้ำร้อนก่อนใช้อีก เวรกรรม
หมายถึงแช่ทั้งลูกน่ะ😅😅😅
แช่ในทรายซิ ทรายชื่นๆหน่อยเอิ๊ก
สุดยอดมากค่ะขอบคุณครับ
ยินดีมากๆค่ะ😁
ตกลงว่ามันขม เหรอครับ?
ชอบดูมากเลยค่ะ มีเคล็ดลับเยอะมาก
บีบยังไงไม่ไห้มีรสขมเฝื่อน
ครัวคุณตอ๋ย
Thnx for share
ได้ความรู้เยอะเลย
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼✅✅✅🙏🙏🙏🙏🙏
คนที่91ครัชชชช
จริงดิ
ดีจัง
I don't get it..?...is it a limesicle?
This Vdo is all about the 2 easy ways of how to keep your lime juice last longer.
รสของน้ำมะนาวจะไม่เสียรสชาติหรอคะ?
มีประโยนช์มากๆเลยค่ะ
เ้เ
เ้เ
วิตตามินcหายหมดถ้าจะเอามาใช้
+ทวีทรัพย์ เดียสูงเนิน ปกติวิตามิน C ในมะนาวก็มีน้อยอยู่แล้ว น้อยกว่าฝรั่งหรือผลไม้ชนิดอื่นหลายเท่าตัว (ความเปรี้ยวไม่ได้บอกถึงปริมาณวิตามินC นะครับ)
ช่องทางร้องทุกข์ของรัฐบาล
ราคาขช
ใช้กระดาษหนังพิมห่อเก็บในตุ้เย็นช่องที่เก็บผักก็ได้นานเหมือนกันรสชาติไม่เปลี่ยน
คนที่171
u