ചിക്കൻ ബിരിയാണി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു ശെരിയാവും | Chicken Biriyani Recipe

ചിക്കൻ : 1 kg
ഇഞ്ചി വലിയ പീസ്,പച്ചമുളക് 6 എണ്ണം, വെളുത്തുള്ളി 20 അല്ലി : ചതച്ചത്
മഞ്ഞൾപ്പൊടി : ¼ സ്പൂൺ
മുളകുപൊടി : 2 സ്പൂൺ
മല്ലിപ്പൊടി : 1 സ്പൂൺ
ഗരം മസാല : 1 സ്പൂൺ
കുരുമുളകുപൊടി : ½ സ്പൂൺ
തൈര് : 1 സ്പൂൺ
ഉപ്പ് : പാകത്തിന്
നാരങ്ങ : 1 എണ്ണം
വെളിച്ചെണ്ണ : ആവശ്യത്തിന്
കറുവപ്പട്ട : 2 കഷ്ണം
ഏലക്ക : 5 എണ്ണം
ഗ്രാമ്പൂ : 5 എണ്ണം
തക്കോലം : 3/4 അല്ലി
ചുവന്നുള്ളി : 2 എണ്ണം ചതച്ചത്
സവോള : 6 എണ്ണം
നെയ്യ് : 1 സ്പൂൺ
തക്കാളി : 2 എണ്ണം
മല്ലിയില : ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 1 സ്പൂൺ
ബിരിയാണി റൈസ്
ബിരിയാണി അരി : ½ kg
തക്കോലം : 1 എണ്ണം
ഏലക്ക : 6 എണ്ണം
ഗ്രാമ്പൂ : 5/8 എണ്ണം
കറാമ്പട്ട : 3 എണ്ണം
ഉപ്പ് : പാകത്തിന്
വെളിച്ചെണ്ണ : ആവശ്യത്തിന്
സവോള : 1 എണ്ണം
നെയ്യ് : 1 സ്പൂൺ
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് : 50 gm
മുന്തിരി : 50 gm
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
ബിരിയാണിക്ക് ആവശ്യമായ ചിക്കനിലേക്ക് മസാല പുരട്ടി വെക്കാം.
മഞ്ഞൾപൊടി, ചതച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി ഒരു സ്പൂൺ, ഒരു സ്പൂൺ മുളകുപൊടി ½ സ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി, ½ സ്പൂൺ ഗരം മസാല, ½ സ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി, തൈര്, ഉപ്പ്, നാരങ്ങാനീരും ചേർത്ത് പെരട്ടി ½ മണിക്കൂർ വയ്ക്കാം.
എണ്ണ ഒരു പാനിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് എണ്ണ ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ 5 ഏലക്ക,കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പു,തക്കോലം, ചുവന്നുള്ളി ചതിച്ചതും ചേർത്തുകൊടുത്ത് ഇളക്കി ബാക്കി വെച്ച പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചതും സവോള അരിഞ്ഞതും ചേർത്ത് ഉപ്പും പാകത്തിന് നന്നായി ഇളക്കി കൊടുക്കാം.
സവാള വാടി വന്ന് 1 സ്പൂൺ നെയ്യ ചേർത്ത് തക്കാളി അരിഞ്ഞതും ചേർത്ത് കുറച്ചു സമയം അടച്ചു വയ്ക്കണം.
1 സ്പൂൺ മുളകുപൊടി, മല്ലിപ്പൊടിയും ഗരംമസാലയും ചേർത്ത് ഇളക്കി ചിക്കൻ ചിക്കൻ ഇട്ടുകൊടുത്ത അടച്ചു വയ്ക്കാം.
ചിക്കൻ പാകമായി കഴിയുമ്പോൾ മല്ലിയില ചേർത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കാം.ബിരിയാണി അരി വേവിക്കാനായി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് അരി വേവാൻ ആവശ്യമായ വെള്ളം, ഉപ്പ്, തക്കോലം,ഏലക്ക, ഗ്രാമ്പൂ,കരാമ്പട്ട,1 സ്പൂൺ എണ്ണയും ചേർത്ത് അടച്ചുവെച്ച് തിളപ്പിച്ച് കുതിർത്തി വെച്ച അരി അതിലേക്ക് ചേർത്തു വേവിക്കാം.
വെന്ത റൈസ് ഊറ്റി മാറ്റിവയ്ക്കാം.ഇനി ബിരിയാണിയിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ സവാള വറുത്തുകോരി കുറച്ചു നെയ്യിൽ മുന്തിരി,അണ്ടിപ്പരിപ്പും വറുത്തുകോരി എടുക്കാം.
ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ചിക്കൻ മാറ്റി അതിന്റെ മുകളിലേക്ക് റൈസ് ഇട്ടു കൊടുത്ത് സവാള വറുത്തതും, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്,മുന്തിരി, മല്ലിയിലയും മുകളിൽ ഇട്ടുകൊടുത്ത് വീണ്ടും മുകളിലേക്ക് റൈസ് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ബാക്കി സവോള വറുത്തതും അണ്ടിപരുപ്പ്,മുന്തിരിയും മല്ലിയിലയും ഇട്ടുകൊടുത്ത് അടച്ച് വെച്ച് ആവി കേറ്റി എടുക്കാം

[@sumeshsumu6843]

നല്ല വൃത്തിയുള്ള പാത്രങ്ങൾ വൃത്തിയുള്ള അവതരണം കൊതിപ്പിക്കുന്ന ബിരിയാണി അടിപൊളി.. 😋😋😋😋😋😋😋

[@EnteAdukkala]

🥰

[@sumeshsumu6843]

@@EnteAdukkala 🥰🥰🥰

[@tojothomas574]

​@@EnteAdukkala8:03

[@user-fy3zt2dc5s]

പക്ഷെ അരി എത്ര എത്ര നേരം കുതിരാൻ ഇടണം എന്ന് ഒന്നും പറഞ്ഞില്ലാലോ 😔

[@NirmalaJNair-pj2be]

​@@EnteAdukkalaയയയയയയയയ😮യ😮പുതിയ പുതിയ യെ എന്ന ഈ സിനിമ യ😮

[@Lskannur]

അനാവശ്യ സംസാരങ്ങൾ ഇല്ലാത്ത വെറുപ്പിക്കാതെ വീഡിയോ. പൊളി 😍😍👌👌. ഞാനും ഇതേ പോലെ try ചെയ്യുന്നുണ്ട്. 👍. ചിക്കന്റെ അളവും..എത്രത്തോളം വെന്തു കിട്ടണം എന്നൊക്കെയുള്ള കുഞ്ഞു കുഞ്ഞു കാര്യങ്ങൾ സൂചിപ്പിച്ചിരുന്നേൽ തുടക്കക്കാർക്കൊക്കെ മനസിലാക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കും..

[@chandu4676]

Í

[@hareesvlogs]

ഈ വീഡിയോ കാണുന്നവർ ഒരു 1000 ലൈക്ക് എങ്കിലും അദ്ദേഹത്തിന് കൊടുത്തു ഇത്രയും കഷ്ടപ്പെട്ട് ചെയ്യുന്നതല്ലേ❤❤❤❤❤

[@jaseelaashraf1409]

👍

[@jaseelaashraf1409]

♥️♥️

[@murshidchittangadan5677]

ഞാൻ 2 എണ്ണം കൊടുത്തു 😅

[@user-us9oj6pe2t]

Best

[@sujith0509713321]

നമ്മൾ പറഞ്ഞോ ചെയ്യാൻ?

[@miniov9346]

എനിക്ക് വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു
കാരണം ഒരു സാധാരണക്കാരൻറ അവതരണം

[@soumyaramesh3098]

എന്റെ കണ്ണ് ആ പാത്രങ്ങളുടെ ഭംഗിയിലും വൃത്തിയിലും ആരുന്നു. റെസിപി അടിപൊളി

[@anwervavad726]

ഫുഡ് കണ്ടിട്ട് തന്നെ അതിന്റെ രുചി അറിയാം👍

[@elsyrockey1567]

നല്ല അവതരണം നല്ല ചേട്ടൻ ദൈവം അനുഗ്രഹിക്കട്ടെ

[@RajimolMol]

❤സൂപ്പർ ഞാൻ ചെയ്‌തു നോക്കി അടിപൊളി ആയിരുന്നു 🎉🎉🎉❤

[@_.devi._____]

കഴിഞ്ഞദിവസം chicken 65 ഉണ്ടാക്കിനോക്കി.... Super ആയിരുന്നു ❤

[@whoami155]

ഹൊ അടിപൊളി ആയിട്ടുണ്ട്. കൊതിയാവുന്നു. ഈ recipe ഉണ്ടാക്കി നോക്കും. ഉറപ്പാ

[@jishirebin]

തമിഴന്മാർ ഇതൊക്കെ കണ്ടു പടിക്കട്ടെ... ഒരു നല്ല ബിരിയാണി തമിഴ് നാട്ടിൽ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ്ൽ പോലും കിട്ടില്ല കാണുമ്പോൾ തന്നെ അവരുടെ കഴിക്കാൻ തോന്നില്ല. ഇത് spr കേരളഫൂഡ് 👍🏼👌🏼👌🏼

[@monishamoni336]

ഞാൻ കുറെ video കണ്ടു എനിക്ക് ഇഷ്ട്ട പെട്ടത് ഇത്‌ ആണ് കൊള്ളാം ഇനി ഞാൻ ചിക്കൻ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുവാ

[@mubaristvm7640]

നല്ല അവതരണം
അടിപൊളി 👍🙏🌹

[@vasanthanar299]

ഈ പാവത്തെ കണ്ടാൽ തന്നെ അറിയാം ശുദ്ദനാണെന്നു

[@sumasuresh6642]

Nallathanu.. Njan undakki nokki❤

[@annamanymanyhappyreturnsof9273]

Super... Kurachu pudina leaf koode cherthirunnengil onnumoode super aayene.. Ennalum ishttapettu ketto ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@sureshsoumya2214]

Nalla avatharanam.orupad ishtaayi.

[@jiyadiya6537]

സൂപ്പർ 1kg അരിക് എത്ര അളവിലാ വെള്ളം തിളക്കാൻ വെക്കണ്ടേ

[@Pauly174]

4 to 6 cup

[@AjmalAchu-vl7nu]

1കപ്പിന് 1 1/2 വെള്ളം

[@vidhyalakshmi2757]

Super😍.. Endhayalum try cheyyam

[@PriyaE-365]

അടിപൊളി ചിക്കൻ ബിരിയാണി 😘😘😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🎂

[@sulekhapushpan8112]

നന്നായിട്ടുണ്ട് 👍🏻

[@sudarsanansivadasan3890]

Ĺ❤😅

[@hashimtk3814]

❤

[@AmmachiyumKochumakkalumVlogs]

അടിപൊളി പാത്രങ്ങൾ സൂപ്പർ 👍

[@Sowmya-sv3tz]

Njan ingane undaki super masala ellam chorilum pidikum kazhikanum nallathairunu

[@tessy1407]

കൊതി തീരുവോളം കഴിക്കാം 🎉

[@user-il1op5up8v]

അത് ചെയുന്ന ആളിന്റെ മുഖംകുടി കാണിക്കു സൂപ്പർ ബിരിയാണി ❤

[@nasrinkk5485]

അടിപൊളി..കാണാൻ നല്ല ചൊർക്ക് ആണ്.തിന്നാൻ കൊതി ഉണ്ട്..ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം

[@sunithamathai9894]

😊

[@manubalachandran8374]

ചൊർക്ക് എന്താണെന്നു പറയാമോ

[@sukoon9755]

​@@manubalachandran8374bhangi

[@rasheedsaidu3248]

നല്ല ബിരിയാണി 👍ചേട്ടാ, പക്ഷെ പുതിന ഇല ബിരിയാണിക്ക് വേണം, അത് ബിരിയാണിക്ക് നല്ല മണം ആയിരിക്കും.

[@leyapriya9323]

Super 👌😍 appol kathika cherkende?

[@kurumbi2244]

ന്യൂ subscriber ആണേ... വീഡിയോസ് എല്ലാം കാണുന്നതേ ഉള്ളു..... നല്ല അവതരണം... പാത്രം എല്ലാം powli

[@Bindu52098]

Super അപ്പച്ചാ ❤

[@julieanu6283]

Video വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട്👌കണ്ടിട്ട് നാവിൽ വെള്ളമൂറുന്നു🤤

[@EnteAdukkala]

😍

[@najihsinu8819]

Kandind kothiyaavund ❤️ njn nthayalum indaakki nookkamu😇😇❤️❤️❤️👍🏻

[@dankoshy4279]

അപ്പച്ചൻ സൂപ്പർ ❤

[@-._._._.-]

😋👌ഇനി ജീരകശാല അരി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാകൂ👌

[@RemyaRemya-vp7kx]

ചേട്ടാ .... സൂപ്പർ ഫുഡ് ഞാനും ഉണ്ടാക്കി വീട്ടിലെ താരമായി❤

[@manojankodakkal4755]

സൂപ്പർ 👍👍

[@adarsh10j42]

സൂപ്പർ കുക്കിംഗ്‌ ആണ് ❤❤❤

[@jithavarghese4322]

Wow supper yummy 🍛 chicken

[@treesapb5330]

സൂപ്പർ അടിപൊളി ❤❤❤❤❤

[@saritham.k.8523]

ചെമ്മീൻ ബിരിയാണിയും, എഗ്ഗ് ബിരിയാണിയും തയ്യാറാക്കിക്കാണിക്കാമോ...നല്ല അവതരണം... 👏👏👏👏😄😄😄🙏🙏🙏

[@EnteAdukkala]

Sure

[@user-xb2kv4gq2j]

ഏതായാലും ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കണം.

[@Meenakshijithin]

Nalla neet aayitt elakki edukkunnu njn okke elakkiyaa apparathe roomil vare therikkm😅

[@user-qz6xr8en3d]

Muthassha. Super.
Cheriya olliyum. Sawalayumundh Nallatestawum 😂. Veetil poyit veenam undakan. Nalla msalaokkendh 😂😂 super

[@shashis6800]

സൂപ്പർ എന്ന് നിങ്ങൾ പറയും വേറെ ഒരു പാചകകാരൻ പറയില്ല.

[@MumthasShajahan-pi7gt]

അതെന്താ

[@tangomongorongo4361]

Adipoly manassilakunna vidham paranju

[@sureshnk4475]

സൂപ്പർ.... 👍👍👍

[@GopikaTg-xp6nk]

ഫുഡ് കണ്ടാൽ തന്നെ അറിയാം അടിപൊളി ബിരിയാണി

[@sekarchandraz]

your recipes are very spicy. but good.🤤🤤

[@anishjoseph3342]

അപ്പാപ്പന്റെ ബിരിയാണി സൂപ്പർ

[@samuelyohannan5431]

Good preparation dear Sir thanks

[@sachusachu1393]

സൂപ്പർ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി... എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു

[@EnteAdukkala]

Thank You

[@sunithasunil6122]

സൂപ്പർ. നല്ല അവതരണം

[@sreedhrannambiar8384]

Super Sruthi from dubai hailing from kannur at thillenkeri

[@vasanthakumarisr4671]

ഒരു കിലോ അരി, ചിക്കൻ എത്ര? നല്ല അവതരണം. സൂപ്പർബിരിയാണി. ചെയ്തു നോക്കാം ട്ടോ.

[@sindhuullas7076]

Acha supper

[@farhanam-gr9ry]

Enik inn undaakanam adipoli

[@user-ok9ks8qp3e]

നല്ല ബിരിയാണി അതിലുപരി അവതരണവും

[@_ARUN_KUMAR_ARUN]

rice ഏതാ use ചെയ്യുന്നേ

[@sugeshn8382]

Kandale ariyam super anennu ❤️

[@nitinraj1458]

Adipoli ❤️❤️🔥

[@annevellapani1944]

Thank you for sharing 👍 will try 👏

[@EnteAdukkala]

Welcome 😊

[@dinu95169]

Njan ondakki ketto!! Adypoli😍😍

[@EnteAdukkala]

❣

[@kunjumuhammedka1229]

ഹായ് ബിരിയാണി സൂപ്പർ

[@JijiMol-xo2ec]

അവതരണം suuuuuppppper

[@shifulinu4260]

മസാലയിൽ മഞ്ഞൾ പൊടി ചേർക്കേണ്ട. കാണാൻ poli👍🏽👍🏽

[@wondersartsandcrafts5607]

Super 👌👍👌

[@rajeshchaithram5003]

അടിപൊളി

[@afra.p9225]

Masalayil thayiru ozhichilallo.. Nthayalum kothi vernu 😋

[@jissjames6850]

സൂപ്പർ കൊതി ആകുന്നു

[@rukminikrishna8162]

Superb
Kindly tell where is the vessels from. I wish to buy the same
Thanks

[@amalsanthoshsanthosh1819]

Oooh kothiyavunnu

[@user-ey1es6jg8n]

Nice ayite ind ammuappa❤️

[@preetech627]

Mallipodi and mulakupodi avasyamundo?

[@unnikrishnanm8902]

Chetta aa time koodi onnu parayumo

[@swarnafashionjewellery5520]

Hai super video
Nalla avatharanam
Kathirunnoru receipee👌👌👌

[@amminikanacheril2830]

I like that pan. What is the name. How much cost in india

[@skjkv2429]

കണ്ടിട്ട് കാസ്റ്റ് അയേൺ പാത്രമാണെന്ന് തോന്നുന്നു .... cook ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും നല്ല പാത്രമാണ് കാസ്റ്റ് അയേൺ .... അടിയിൽ പിടിക്കില്ല നല്ല ചൂട് നിലനിർത്തും

[@MaryThomasKavalil]

I was looking at the utensils and the stove..The presentation was superb too.. 🎉

[@mollybabu4513]

Super 😍😍

[@sumangalassundaran5349]

Nalla avatharanam ethra ari ethra vellam nu koodi paranjal nannayirunnu

[@SafeenaMujeeb-dy7kq]

അടിപൊളി 👍

[@girijasasiirija916]

കുറച്ചു പൊതിനാ. ഇലകൂടി ചേർത്താൽ. നല്ല ഒരു മണo കിട്ടും 👍

[@karthikskumar7866]

Sooooper Biryani😋🥰🤩😍🤩💕♥️

[@kalarajesh_]

Kanumpol thanne kothiyavunnu😊

[@shobjoby8291]

❤സൂപ്പർ ❤

[@bindhuuthaman1294]

Thankyou.Verry.Good

[@JyothiJyothi-wm4bq]

Naan undakkan .pokuvano ippol❤❤

[@raseenaraseee1558]

👍👍👍സൂപ്പർ

[@SupriyaD.j]

നന്നായി ❤

[@sethubai1491]

മസാല കാണാൻ തന്നെ നല്ല ഭംഗി ഉണ്ട്

[@rajimol1234]

Njan innu try cheythu supper ayirunnu❤❤❤

[@althafalthaf7389]

Super10000ലൈക്‌

[@tinkuthomas1171]

സൂപ്പർ 🥰👌

[@anilkumar-rg6oc]

മാമന്റെ chikenbiriyani അടിപൊളി 👍👍👍

[@thampitg]

Very good presentation 👏

[@EnteAdukkala]

Thank You

[@besharp375]

Nte ponnoo super❤

[@Safeya67]

നല്ലതാ

[@SharuSharanya-f7m]

Super

[@dineshraji3777]

Super muthesha❤

[@hamzakutty9944]

കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ അടിപൊളി ബിരിയാണി

[@shylashyla5892]

സൂപ്പർ 😘❤👍